Страница:
Употребляйте данный сок по 1 стакану утром натощак и вечером перед сном, а между этими приемами – по 1/4 стакана после еды в течение семи недель.
Для лечения задержки мочи, которое сопровождается неполным мочеиспусканием и болевыми ощущениями, рекомендуется применять смесь сока яблока и груши, взятых в равных пропорциях. Пейте эту смесь по 1 стакану 3 раза в день перед каждым приемом пищи.
Эффективным мочегонным средством при мочекаменной болезни считается грушевый сок.Прекрасные результаты дает употребление смеси ? стакана сока груши с 1/4 стакана сока лимона, употребляемой каждый день за 1 час перед сном. При почечнокаменной болезни в качестве профилактического средства можно употреблять смесь сока 1 лимона с 1 стаканом горячей воды. Употребляйте эту смесь утром, натощак. Как и при мочекаменной болезни также можно использовать грушевый сок, который способствует постепенному растворению неорганических веществ. Пейте по 1 стакану 3 раза в день перед едой.
Для лечения и профилактики болезней половых органов , которые вызваны различными воспалительными заболеваниями и ослаблением деятельности половых органов, следует использовать соки инжира, ананаса, авокадо, граната и киви.В качестве общеукрепляющего и поливитаминного средства можно также порекомендовать соки цитрусовых.Для наилучшего эффекта нужно комбинировать и смешивать перечисленные соки.
1. Смешайте соки киви и граната в пропорции 1:1, добавьте несколько капель апельсинового сока. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.
2. Смешайте соки авокадо, инжира и апельсина в пропорции 1:2:1 и пейте по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой в течение 2 недель.
3. Смешайте соки граната, авокадо и ананаса пропорции 1:1:1 и пейте по 1 стакану 3 раза в день в течение 2 недель.
1. Смешайте соки персика, банана, груши и граната в пропорции 1:1:1:2. Эту смесь нужно пить по 1/2 стакана 4 раза в день утром натощак, затем – перед едой в течение 3 недель.
2. Смешайте соки черешни, вишни и яблока пропорции 1:1:1 и пейте по 1 стакану 2 раза в день в течение 2 недель.
3. Смешайте соки вишни, грейпфрута, груши и яблока в пропорции 1:1:1:2 и пейте по 1/2 стакана 4 раза в день перед едой в течение 3–4 недель.
При кровоточивости десен можно применять грушевый сок. Он обладает закрепляющим свойством, которое зависит от дубильных веществ. Больше всего их содержится в плодах дикой груши, поэтому именно ее сок следует применять. Сок грейпфрута обладает огромных количеством целебных веществ и витаминов. Он обладает замечательной способностью останавливать и предотвращать кровотечения и кровоизлияния, поэтому при кровоточивости десен рекомендуется его пить, ненадолго задерживая ротовой полости.
Систематическое употребление свежевыжатых соков благотворно влияет на общее состояние организма, в том числе и на его костную структуру. Употребление фруктовых соков, богатых микроэлементами и витаминами, стимулирует все обменные процессы и служат мерой предупреждения дальнейшего развития хронических костных или суставных болезней. При артрите для растворения неорганического кальция организму требуется салициловая кислота, которая в изобилии содержится в свежем соке грейпфрута. Его следует выпивать ежедневно не менее 0,5 л.
При артрозе в пораженных суставах появляется боль, происходит снижение активности и объема движений, а также изменение их формы и структуры. Для очистки крови, нормализации ее состава и функции прекрасно подходит свежий яблочный сок, который замечательно сказывается на состоянии кровеносной системы человека. Яблочный сок необходимо пить ежедневно для поддержания естественного процесса обновления и тока крови. Это станет толчком для дальнейшей очистки организма и ослаблению симптомов артроза. Бурсит – это суставное заболевание может развиться при недостаточном выделении и образовании особой суставной жидкости, которая смазывает трущиеся поверхности. Для скорейшего выздоровления необходимо ежедневное пить сок авокадов количестве 2 стаканов утром и вечером. При ушибах и переломах следует использовать гранатовый сок в неограниченном количестве.
Так, при язве желудка и воспалительных процессах в кишечника не допустимо применение концентрированного сока из кислых сортов яблок в качестве лекарственного средства, а также других соков из кислых фруктов – лимона, грейпфрута, сливы и других.
При ожирении, язвенной болезни, сахарном диабете и колите, сопровождаемом поносом, атеросклерозе, при сердечно-сосудистой недостаточности не рекомендуется принимать абрикосовый сок, так как абрикосовый сок вызывает вздутие кишечника.
С особой осторожностью необходимо подходить к лечению соком из дыни. У некоторых людей этот сок вызывает крапивницу, кожный зуд и т. д.
Больным подагрой и нефритом не следует употреблять персиковый сок, ввиду содержащихся в нем пуринов. Следует отменить лечение соком черешни при воспалительных заболеваниях почек.
При заболевании сахарным диабетом не следует лечится соками из фруктов, которые содержат значительное количество сахара. В таких случаях следует консультироваться с врачом о потреблении соков из таких фруктов, как банан, персик, дыня, алыча, груша и другие.
При лечении соком из цитрусовых следует помнить, что после их употребления следует хорошенько прополоскать ротовую полость, поскольку содержание в этих фруктах ряда органических кислот пагубно сказывается на состоянии зубов. При лечении печени и желчного пузыря не следует употреблять соки из фруктов кислых сортов.
ГЛАВА 3. ЛЕЧЕБНЫЕ ДИЕТЫ
ГЛАВА 4. КОСМЕТОЛОГИЯ
Для лечения задержки мочи, которое сопровождается неполным мочеиспусканием и болевыми ощущениями, рекомендуется применять смесь сока яблока и груши, взятых в равных пропорциях. Пейте эту смесь по 1 стакану 3 раза в день перед каждым приемом пищи.
Эффективным мочегонным средством при мочекаменной болезни считается грушевый сок.Прекрасные результаты дает употребление смеси ? стакана сока груши с 1/4 стакана сока лимона, употребляемой каждый день за 1 час перед сном. При почечнокаменной болезни в качестве профилактического средства можно употреблять смесь сока 1 лимона с 1 стаканом горячей воды. Употребляйте эту смесь утром, натощак. Как и при мочекаменной болезни также можно использовать грушевый сок, который способствует постепенному растворению неорганических веществ. Пейте по 1 стакану 3 раза в день перед едой.
Для лечения и профилактики болезней половых органов , которые вызваны различными воспалительными заболеваниями и ослаблением деятельности половых органов, следует использовать соки инжира, ананаса, авокадо, граната и киви.В качестве общеукрепляющего и поливитаминного средства можно также порекомендовать соки цитрусовых.Для наилучшего эффекта нужно комбинировать и смешивать перечисленные соки.
1. Смешайте соки киви и граната в пропорции 1:1, добавьте несколько капель апельсинового сока. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.
2. Смешайте соки авокадо, инжира и апельсина в пропорции 1:2:1 и пейте по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой в течение 2 недель.
3. Смешайте соки граната, авокадо и ананаса пропорции 1:1:1 и пейте по 1 стакану 3 раза в день в течение 2 недель.
Укрепление иммунной системы
Большинство болезней происходит из недостаточной сопротивляемости организма. Иммунная система в человеческом организме отвечает за способность противостоять действию различных вирусов, сохраняя целостность организма и его биологическую индивидуальность. Прекрасными иммунностимуляторами являются различные смеси соков.1. Смешайте соки персика, банана, груши и граната в пропорции 1:1:1:2. Эту смесь нужно пить по 1/2 стакана 4 раза в день утром натощак, затем – перед едой в течение 3 недель.
2. Смешайте соки черешни, вишни и яблока пропорции 1:1:1 и пейте по 1 стакану 2 раза в день в течение 2 недель.
3. Смешайте соки вишни, грейпфрута, груши и яблока в пропорции 1:1:1:2 и пейте по 1/2 стакана 4 раза в день перед едой в течение 3–4 недель.
Заболевания ротовой полости
При кариесе, который вызван чрезмерным употреблением молочных продуктов, сахаров и крахмала разрушаются зубы. Для укрепления зубов можно порекомендовать принимать соки киви, ананаса, авокадо, манго, грейпфрута, инжира, банана и т. д.При кровоточивости десен можно применять грушевый сок. Он обладает закрепляющим свойством, которое зависит от дубильных веществ. Больше всего их содержится в плодах дикой груши, поэтому именно ее сок следует применять. Сок грейпфрута обладает огромных количеством целебных веществ и витаминов. Он обладает замечательной способностью останавливать и предотвращать кровотечения и кровоизлияния, поэтому при кровоточивости десен рекомендуется его пить, ненадолго задерживая ротовой полости.
Заболевания костей и суставов
В качестве лечебного и профилактического средства при заболеваниях опорно-двигательного аппарата можно использовать разнообразные фруктовые соки, которые быстро принесут желаемый результат и укрепят сопротивление организма.Систематическое употребление свежевыжатых соков благотворно влияет на общее состояние организма, в том числе и на его костную структуру. Употребление фруктовых соков, богатых микроэлементами и витаминами, стимулирует все обменные процессы и служат мерой предупреждения дальнейшего развития хронических костных или суставных болезней. При артрите для растворения неорганического кальция организму требуется салициловая кислота, которая в изобилии содержится в свежем соке грейпфрута. Его следует выпивать ежедневно не менее 0,5 л.
При артрозе в пораженных суставах появляется боль, происходит снижение активности и объема движений, а также изменение их формы и структуры. Для очистки крови, нормализации ее состава и функции прекрасно подходит свежий яблочный сок, который замечательно сказывается на состоянии кровеносной системы человека. Яблочный сок необходимо пить ежедневно для поддержания естественного процесса обновления и тока крови. Это станет толчком для дальнейшей очистки организма и ослаблению симптомов артроза. Бурсит – это суставное заболевание может развиться при недостаточном выделении и образовании особой суставной жидкости, которая смазывает трущиеся поверхности. Для скорейшего выздоровления необходимо ежедневное пить сок авокадов количестве 2 стаканов утром и вечером. При ушибах и переломах следует использовать гранатовый сок в неограниченном количестве.
Противопоказания
Фруктовые соки помогают организму справиться с различными заболеваниями благодаря богатому содержанию в них витаминов, сахаров, кислот и других полезных веществ. Но существуют болезни, при которых потребление того или иного сока противопоказано.Так, при язве желудка и воспалительных процессах в кишечника не допустимо применение концентрированного сока из кислых сортов яблок в качестве лекарственного средства, а также других соков из кислых фруктов – лимона, грейпфрута, сливы и других.
При ожирении, язвенной болезни, сахарном диабете и колите, сопровождаемом поносом, атеросклерозе, при сердечно-сосудистой недостаточности не рекомендуется принимать абрикосовый сок, так как абрикосовый сок вызывает вздутие кишечника.
С особой осторожностью необходимо подходить к лечению соком из дыни. У некоторых людей этот сок вызывает крапивницу, кожный зуд и т. д.
Больным подагрой и нефритом не следует употреблять персиковый сок, ввиду содержащихся в нем пуринов. Следует отменить лечение соком черешни при воспалительных заболеваниях почек.
При заболевании сахарным диабетом не следует лечится соками из фруктов, которые содержат значительное количество сахара. В таких случаях следует консультироваться с врачом о потреблении соков из таких фруктов, как банан, персик, дыня, алыча, груша и другие.
При лечении соком из цитрусовых следует помнить, что после их употребления следует хорошенько прополоскать ротовую полость, поскольку содержание в этих фруктах ряда органических кислот пагубно сказывается на состоянии зубов. При лечении печени и желчного пузыря не следует употреблять соки из фруктов кислых сортов.
ГЛАВА 3. ЛЕЧЕБНЫЕ ДИЕТЫ
Наряду с овощами и ягодами фрукты занимают особое место в питании, являясь источником витаминов, микроэлементов, минеральных солей, углеводов, органических кислот и т. д. В процессе созревания в плодах накапливается мощный заряд защитных веществ. И поэтому сочные фрукты содержат в себе наибольшую концентрацию полезных и целебных веществ. По силе воздействия многие соединения в составе растений превосходят синтетические препараты. Фрукты и овощи намного превосходят мясо по содержанию белка. Например, половинка авокадо дает организму вчетверо больше биологически ценного белка, чем свиной шницель такой же величины.
Все мы пьем очень мало жидкости, и прежде всего это касается пожилых людей. Врачи и биологи рекомендуют выпивать ежедневно по меньшей мере два с половиной литра жидкости. Те же, кто ест достаточно овощей и фруктов, обеспечивают себе большую часть этой нормы.
По данным Института питания Академии наук РФ, рекомендуемые нормы употребления плодов на человека в год составляют арбузы и дыни – 28 кг, плоды и орехи – 106 кг, в том числе яблоки – 40 кг, вишня, слива, смородина – по 6 кг, виноград, дикорастущие ягоды – по 8 кг. Подобная информация станет для вас убедительным доказательством того, что потребление фруктов должно стать неотъемлемой частью любой диеты, независимо от ее целей (уменьшение или увеличение массы тела, восстановление физических сил после болезни и т. д.).
Начнем с фруктовых диет для детей. Надо приучать детей уже с раннего детства утолять голод не мороженым или гамбургером, а яблоком или бананом. Ведь фрукты намного полезней, чем сладости или уличные пончики; они повышают тонус организма, оптимизируют обмен веществ и служат первоклассными поставщиками энергии. Кроме того, никакая другая природная пища не обладает таким обширным набором жизненно важных витаминов. Ценные компоненты, содержащиеся в свежих фруктах, естественным образом поддерживают в хорошей форме нашу иммунную систему. А еще во фруктах содержится много клетчатки, которая мягко регулирует не только функцию желудочно-кишечного тракта, но и вес нашего тела.
Второй завтрак: сладкая каша с добавлением кусочков фруктов, стакан молока.
Обед: первое и второе блюда, стакан свежего яблочного сока. Ужин: запеканка, творожное или овощное блюдо. Чай или любой сок на выбор.
Перед сном стакан молока или кефира.
Обед: первое и второе мясные или рыбные блюда, чай, фрукты.
Ужин: мясное блюдо с гарниром, сок.
Первый завтрак: жидкая молочная каша с добавлением сиропа, гренки, фруктовый сок (кисель, компот). Второй завтрак: творог (обезжиренный), чай. Обед: первое и второе блюда (рыбные и мясные бульоны следует употреблять 2–3 раза в неделю), овощной салат. Стакан свежего сока.
Ужин: запеканка либо пудинг из различных круп в сочетании с молоком, творогом, сухофруктами, морковью. Кисель. А эта диета для людей, страдающих избыточным весом. Завтрак: отварная рыба и салат из свежей капусты, чай с добавлением фруктового сиропа (например, шиповника). Второй завтрак: яблоко, обезжиренный творог, стакан апельсинового или яблочного сока.
Обед: щи на мясном бульоне и мясо отварное с зеленым горошком.
Полдник: стакан молока с булочкой и фруктовое пюре (салат из фруктов).
Ужин: рыба заливная, фасоль стручковая, жаренная на растительном масле, яблочно-рябиновый коктейль: 1/2 стакана яблочно-рябинового сока, 1/4 стакана сиропа из компотов ассорти, 1/4 стакана смородинового сока, плоды из компота ассорти.
Перед сном – фруктовый йогурт или кефир.
Такую диету можно рекомендовать не более трех раз в неделю. По согласованию с врачом можно устраивать разгрузочные дни (1–2 дня в неделю), в которых не будет обычных приемов пищи (завтрак, обед, ужин). Вместо это продукт делят на 5–6 частей и съедают в течение всего дня.
Салатный разгрузочный день Салат из свежих овощей 1–1,5 кг (капуста, помидоры, редис, морковь, салат, огурцы) с добавлением растительного масла и небольшого количества сметаны. 2–3 стакана грушевого ли яблочного сока.
Второй завтрак: яблоки либо грушевый (яблочный) сок. Обед: суп из сборных овощей, бефстроганов с тушеной морковью, компот из сухофруктов на ксилите или апельсиновый сок.
Полдник: яблоко, яблочный сок, отвар шиповника. Ужин: творог с добавлением ягод и кусочков свежих либо консервированных фруктов. Некрепкий и несладкий чай.
Второй завтрак: икра баклажанная.
Обед: щи свежие вегетарианские, куры отварные с овощным гарниром, напиток из смеси яблока, апельсина и банана. Полдник: творог обезжиренный, гранатовый сок.
Ужин: мясо отварное, салат из свеклы, зеленый горошек.
Яблоко. Перед сном – кефир.
Второй завтрак: 1 стакан апельсинового сока. Обед: борщ вегетарианский, тефтели с тушеной капустой, кофе на ксилите.
Полдник: творог обезжиренный, гранатовый сок. Ужин: рыба отварная, шницель капустный. На ночь – йогурт или кефир.
Без соков не обойтись и тем, кто страдает от недостаточного веса. Советуем обратить внимание на пищу, богатую белками (мясные блюда) и углеводами (кондитерские изделия, свежие фрукты). Тем, кто хочет набрать вес, предлагаем попробовать диету, которую отличает высокое содержание белка (до 120 г в сутки). Она рекомендуется при заболеваниях, требующих повышенного количества белка в рационе, что необходимо при сахарном диабете и физическом истощении. Первый завтрак: каша гречневая протертая, яйцо всмятку, апельсиновый сок.
Второй завтрак: бутерброд с плавленным сыром, запеканка, яблочный сок или яблоко.
Обед: суп-пюре из зеленого горошка, запеканка картофельная с отварным протертым мясом, сок лимонный. Полдник: сухари, творог, протертый с молоком, стакан апельсинового сока с добавлением ягод. Ужин: рыбные биточки с морковным пюре, каша пшенная полувязкая с фруктами, чай или лимонный сок. За день рекомендуется съедать 200 г хлеба, 30 г сахара или его заменителей.
А эта диета для тех, кто перенес серьезные заболевания, сопровождаемые сильным физическим истощением. Завтрак: молочная каша из мелких круп, яблочный сок, фрукты. Обед: не жирный бульон, овощной гарнир с мясным блюдом из фарша. Фруктовый или овощной сок.
Ужин: омлет, творог (обезжиренный) с фруктами, стакан апельсинового сока.
Не стоит злоупотреблять диетами с фруктовыми соками людям, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Людям с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока следует пить соки до еды, а при повышенном образовании соляной кислоты – через час-полтора после еды.
Все мы пьем очень мало жидкости, и прежде всего это касается пожилых людей. Врачи и биологи рекомендуют выпивать ежедневно по меньшей мере два с половиной литра жидкости. Те же, кто ест достаточно овощей и фруктов, обеспечивают себе большую часть этой нормы.
По данным Института питания Академии наук РФ, рекомендуемые нормы употребления плодов на человека в год составляют арбузы и дыни – 28 кг, плоды и орехи – 106 кг, в том числе яблоки – 40 кг, вишня, слива, смородина – по 6 кг, виноград, дикорастущие ягоды – по 8 кг. Подобная информация станет для вас убедительным доказательством того, что потребление фруктов должно стать неотъемлемой частью любой диеты, независимо от ее целей (уменьшение или увеличение массы тела, восстановление физических сил после болезни и т. д.).
Начнем с фруктовых диет для детей. Надо приучать детей уже с раннего детства утолять голод не мороженым или гамбургером, а яблоком или бананом. Ведь фрукты намного полезней, чем сладости или уличные пончики; они повышают тонус организма, оптимизируют обмен веществ и служат первоклассными поставщиками энергии. Кроме того, никакая другая природная пища не обладает таким обширным набором жизненно важных витаминов. Ценные компоненты, содержащиеся в свежих фруктах, естественным образом поддерживают в хорошей форме нашу иммунную систему. А еще во фруктах содержится много клетчатки, которая мягко регулирует не только функцию желудочно-кишечного тракта, но и вес нашего тела.
Фруктовые диеты для детей
Первая диета
Первый завтрак: любое горячее блюдо (желательно молочное или крупяное), гренки или пирог, стакан свежего апельсинового сока.Второй завтрак: сладкая каша с добавлением кусочков фруктов, стакан молока.
Обед: первое и второе блюда, стакан свежего яблочного сока. Ужин: запеканка, творожное или овощное блюдо. Чай или любой сок на выбор.
Перед сном стакан молока или кефира.
Вторая диета
Первый завтрак: омлет, яичница с ветчиной либо молочная каша или хлопья в молоке; 2 бутерброда с зеленью и овощами: стакан яблочного или грушевого сока. Йогурт. Второй завтрак: запеканка, булочки ли пирожное, стакан молока ли кефира, яблоко.Обед: первое и второе мясные или рыбные блюда, чай, фрукты.
Ужин: мясное блюдо с гарниром, сок.
Фруктовая диета для пожилых людей
В пожилом возрасте следует уделять большое внимание диетам. Особенно это относится к тем людям, кто привык предпочитать жирную и мясную тяжелую пищу кашам с добавлением овощей и фруктов. Известно, что у пожилых людей в большей или меньшей степени снижаются интеллектуальные способности, работоспособность, появляется забывчивость. А что является лучшим стимулятором для работы головного мозга? Конечно, глюкоза, которая в большом количестве содержится в натуральных фруктовых соках, особенно в апельсиновом, яблочном и гранатовом.Первый завтрак: жидкая молочная каша с добавлением сиропа, гренки, фруктовый сок (кисель, компот). Второй завтрак: творог (обезжиренный), чай. Обед: первое и второе блюда (рыбные и мясные бульоны следует употреблять 2–3 раза в неделю), овощной салат. Стакан свежего сока.
Ужин: запеканка либо пудинг из различных круп в сочетании с молоком, творогом, сухофруктами, морковью. Кисель. А эта диета для людей, страдающих избыточным весом. Завтрак: отварная рыба и салат из свежей капусты, чай с добавлением фруктового сиропа (например, шиповника). Второй завтрак: яблоко, обезжиренный творог, стакан апельсинового или яблочного сока.
Обед: щи на мясном бульоне и мясо отварное с зеленым горошком.
Полдник: стакан молока с булочкой и фруктовое пюре (салат из фруктов).
Ужин: рыба заливная, фасоль стручковая, жаренная на растительном масле, яблочно-рябиновый коктейль: 1/2 стакана яблочно-рябинового сока, 1/4 стакана сиропа из компотов ассорти, 1/4 стакана смородинового сока, плоды из компота ассорти.
Перед сном – фруктовый йогурт или кефир.
Такую диету можно рекомендовать не более трех раз в неделю. По согласованию с врачом можно устраивать разгрузочные дни (1–2 дня в неделю), в которых не будет обычных приемов пищи (завтрак, обед, ужин). Вместо это продукт делят на 5–6 частей и съедают в течение всего дня.
Творожный разгрузочный день
500 г обеэжиренного творога в натуральном виде или в виде сырников и 2 стакана смешанного грейпфрутового, лимонного и апельсинового соков (без сахара), яблоко, стакан отвара шиповника.Яблочный разгрузочный день
1,5 кг сырых или печеных яблок. 2 стакана лимонного или мандаринового сока или кофе без сахара.Салатный разгрузочный день Салат из свежих овощей 1–1,5 кг (капуста, помидоры, редис, морковь, салат, огурцы) с добавлением растительного масла и небольшого количества сметаны. 2–3 стакана грушевого ли яблочного сока.
Кефирный разгрузочный день
1,2–1,5 л кефира ряженки или простокваши с добавлением различных ягод и кусочков фруктов.Рыбный разгрузочный день
350– 400 г отварной рыбы (без соли) и 2 стакана чая без сахара, 1 стакан гранатового сока, принимаемого мелкими порциями поочередно с 1 стаканом отвара шиповника. Рекомендуется начинать с творожного дня, а через неделю можно сделать салатный либо рыбный день. Предлагаем еще одну диету против ожирения с использованием фруктовых соков.ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак: рыба отварная с зеленым горошком, яйцо, сок лимона (без сахара).Второй завтрак: яблоки либо грушевый (яблочный) сок. Обед: суп из сборных овощей, бефстроганов с тушеной морковью, компот из сухофруктов на ксилите или апельсиновый сок.
Полдник: яблоко, яблочный сок, отвар шиповника. Ужин: творог с добавлением ягод и кусочков свежих либо консервированных фруктов. Некрепкий и несладкий чай.
ВТОРОЙ ДЕНЬ
Завтрак: салат овощной, кофе с молоком на ксилите, гренки, мандариновый сок.Второй завтрак: икра баклажанная.
Обед: щи свежие вегетарианские, куры отварные с овощным гарниром, напиток из смеси яблока, апельсина и банана. Полдник: творог обезжиренный, гранатовый сок.
Ужин: мясо отварное, салат из свеклы, зеленый горошек.
Яблоко. Перед сном – кефир.
ТРЕТИЙ ДЕНЬ
Завтрак: отварное мясо, салат овощной, молочный коктейль с грейпфрутовым соком.Второй завтрак: 1 стакан апельсинового сока. Обед: борщ вегетарианский, тефтели с тушеной капустой, кофе на ксилите.
Полдник: творог обезжиренный, гранатовый сок. Ужин: рыба отварная, шницель капустный. На ночь – йогурт или кефир.
Без соков не обойтись и тем, кто страдает от недостаточного веса. Советуем обратить внимание на пищу, богатую белками (мясные блюда) и углеводами (кондитерские изделия, свежие фрукты). Тем, кто хочет набрать вес, предлагаем попробовать диету, которую отличает высокое содержание белка (до 120 г в сутки). Она рекомендуется при заболеваниях, требующих повышенного количества белка в рационе, что необходимо при сахарном диабете и физическом истощении. Первый завтрак: каша гречневая протертая, яйцо всмятку, апельсиновый сок.
Второй завтрак: бутерброд с плавленным сыром, запеканка, яблочный сок или яблоко.
Обед: суп-пюре из зеленого горошка, запеканка картофельная с отварным протертым мясом, сок лимонный. Полдник: сухари, творог, протертый с молоком, стакан апельсинового сока с добавлением ягод. Ужин: рыбные биточки с морковным пюре, каша пшенная полувязкая с фруктами, чай или лимонный сок. За день рекомендуется съедать 200 г хлеба, 30 г сахара или его заменителей.
А эта диета для тех, кто перенес серьезные заболевания, сопровождаемые сильным физическим истощением. Завтрак: молочная каша из мелких круп, яблочный сок, фрукты. Обед: не жирный бульон, овощной гарнир с мясным блюдом из фарша. Фруктовый или овощной сок.
Ужин: омлет, творог (обезжиренный) с фруктами, стакан апельсинового сока.
Не стоит злоупотреблять диетами с фруктовыми соками людям, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Людям с нормальной и пониженной кислотностью желудочного сока следует пить соки до еды, а при повышенном образовании соляной кислоты – через час-полтора после еды.
ГЛАВА 4. КОСМЕТОЛОГИЯ
Различные косметические средства, в состав которых входят фруктовые соки, также используются для ухода за всеми типами кожи. В них содержится огромное количество необходимых коже витаминов, в результате чего значительно улучшается ее питание, она снабжается всеми необходимыми веществами растительного происхождения. Разнообразные умывания, примочки и маски на основе фруктовых соков используются для смягчения, очищения и тонизирования кожи. С помощью косметических средств на основе фруктовых соков можно ухаживать за стареющей, дряблой и вялой кожей. Вытяжки из фруктов восстанавливают защитные функции кожи и препятствуют преждевременному старению.
Наложить салфетку, смоченную слегка разбавленным лимонным соком на лицо, подержать 5 минут, затем промокнуть махровым полотенцем. После этой примочки кожа подсушится, произойдет нормализация функции салоотделения, пропадет жирный блеск, стянутся поры.
Способ приготовления. Смешайте все соки и настои лекарственных растений. Смесь следует нагреть на водяной бане.
Способ применения. Наклонитесь над миской с горячей жидкостью и принимайте паровую ванночку в течение 5 минут, накрывшись полотенцем. Затем промокните кожу лица и шеи салфеткой и нанесите питательный крем.
2. Требуется: 1/4 стакана сока моркови, 1/4 стакана сока огурца, 1/2 стакана сока капусты белокочанной, 2 ст. л. сока яблока, 2 ст. л. сока мандарина и 2 ст. л. сока лимона. Способ приготовления. Смешайте соки и подогрейте на водяной бане.
Способ применения. Хорошо пропарьте кожу лица и шеи, накрывшись полотенцем над миской в течение 5–7 минут. После ванночки промокните лицо и шею полотенцем, нанесите питательный крем. Проводите процедуру по вечерам не чаще одного раза в неделю.
3. Требуется: 1 стакан грушевого сока, 1 стакан яблочного сока.
Способ приготовления. Смешайте соки и подогрейте на водяной бане.
Способ применения. Над миской с соками пропарьте кожу лица и шеи в течение 5–7 минут. Затем промокните лицо и шею салфеткой и нанесите питательный крем. Также надо следить за состоянием своих ног. Для того чтобы предоставить достойный, бережный уход и предотвратить появление наростов или трещин на пятках, следует регулярно делать ванночки с соками из любых фруктов. Например, можно взять сок апельсина, яблока, груши, банана и лимона. Перед тем как делать ванночку, тщательно вымойте ноги.
Способ приготовления. Смешайте соки и разведите горячей водой.
Способ применения. Перелейте смесь в тазик и опустите в него ноги. Ванночки для ног можно проводить, пока она не остынет. После ее применения следует сделать массаж всей ступни и голени, затем аккуратно обработать огрубевшие участки и смазать кожу ног питательным кремом.
Способ приготовления. Сок грейпфрута смешайте с горячим отваром.
Способ применения. Отпаривайте лицо и шею в течение 5–7 минут, затем умойтесь отваром ромашки и нанесите питательный крем.
Для кожи, склонной к появлению белых угрей или темных точек, можно рекомендовать паровую ванночку с молоком, отваром лекарстенных трав и лимонным соком.
Требуется: 1/2 лимона, 1 ст. л. ромашки аптечной, 1 стакан молока, 1 ст. л. шалфея, 1 ст. л. мяты перечной, 2 л кипятка.
Способ приготовления. Ромашку, шалфей и мяту залейте кипятком и отстаивайте 10–15 минут, после чего настой следует довести до кипения. Перелейте его широкую миску, добавьте 1 стакан молока и сок половины лимона. Способ применения. Отпаривайте лицо в течение 15–20 минут, а затем чистыми руками осторожно удалите созревшие угри. Далее следует очистить лицо 3 %-ой перекисью водорода и протереть кожу соком лимона, который оказывает успокаивающее, противовоспалительное действие и способствует быстрому заживлению ранок на коже. Молоко, входящее в состав паровой ванночки оказывает смягчающее действие. Ванночка с соками мандарина, апельсина, яблока, груши и граната Требуется: 1/4 стакана апельсинового сока, 1/4 стакана сока мандарина, 1/4 стакана граната, 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана сока груши, 2 ст. л. смеси трав ромашки и календулы, 1 л кипятка, 2 ст. л. овсяных хлопьев. Способ приготовления. Травы залейте кипятком, а затем доведите до кипения. Фруктовые соки смешайте между собой. Горячий отвар на травах смешайте с распаренными овсяными хлопьями и смесью фруктовых соков.
Способ применения. Отпаривайте кожу лица в течение 15–20 минут, наклонившись над миской с жидкостью. Затем умойтесь этой остывшей смесью и напоследок протрите лицо теплой свежей чайной заваркой. Если применять эту маску регулярно в сочетании со специальными масками, лосьонами и примочками, то чистая и здоровая кожа лица вам обеспечена.
Способ приготовления. Желток разотрите с любым нерафинированным растительным маслом, затем добавьте сок лимона и воду. Все тщательно перемешайте. Способ применения. Смесь наложите на предварительно очищенное лицо в несколько приемов с помощью специальной губки или кисточки. Каждый предыдущий слой маски должен немного высохнуть. Всего нанесите три слоя. Выдержите маску до полного высыхания, после чего снимите ее с помощью ватного тампона, смоченного в теплой воде. После снятия маски ополосните лицо теплой, а затем прохладной водой. Наложите питательный крем. Курс лечения содержит от 6 до 10 масок.
1. Требуется: 1 ст. л. сметаны, 1/3 стакана сока яблока, мука.
Способ приготовления. Сметану смешайте с соком яблока. Для загустения добавьте немного пшеничной муки. Способ применения. Нанесите маску на очищенную кожу лица на 10–15 минут, затем удалите маску ватным тампоном, смоченным в чайной заварке.
2. Требуется: 2 ст. л. сока манго, 1 яйцо, мука.
Способ приготовления. Миксером взбейте яйцо, добавьте сок манго и вновь взбейте до получения крепкой пены. Для того чтобы маска не стекала с лица, добавьте в нее немного муки для загустения.
Способ применения. Нанесите маску на предварительно очищенное лицо на 15 минут, после чего ополосните лицо теплой водой и смажьте питательным кремом.
3. Требуется: 1 ч. л. сметаны, 2 ст. л. творога, 2 ст. л. сока мандарина.
Способ приготовления. Творог тщательно разотрите со сметаной и добавьте в массу мандариновый сок.
Способ применения. Творожную массу нанесите на очищенное лицо на 15 минут, после чего смойте маску сначала теплой, а затем холодной кипяченой водой. Эта маска предназначена для сухой, шелушащейся и пигментированной кожи лица.
Примочки
Примочки успокаивающе действуют на нервную систему и позволяют коже отдохнуть. Они считаются одним из самых эффективных и быстрых способов придания внешности наибольшей привлекательности. Для примочек используются марлевые салфетки или ватные тампоны, которые смачиваются приготовленным соком или смесью и прикладываются к коже. Для сухой кожи лучшего всего использовать соки киви, лимона, грейпфрута, апельсина, мандарина, хурмы и т. д. Можно применять их самостоятельно, разбавляя небольшим количеством воды, или в смесях с другими соками из фруктов или овощей, или с различными отварами, настоями. В качестве примера смеси для примочек можно привести комбинации любого фруктового сока с соком алоэ, взятых в равных количествах. Эта примочка, наложенная на пять минут, придаст коже свежесть, здоровый вид, приятный оттенок, снимет отечность. Вы можете для смягчения кожи добавить в состав примочки несколько капель растительного масла.Уход за жирной кожей
В состав примочек для ухода за комбинированной или жирной кожей входят фруктовые соки, которые способствуют стягиванию пор, очищению кожи и ее подсушиванию. К этой группе относятся все цитрусовые; груша, зеленое яблоко, банан, киви, авокадо и ананас.Уход за комбинированной кожей
При комбинированной коже на различные участки лица можно накладывать примочки, рассчитанные на разные типы кожи. Но лучше всего обойтись одним видом фруктового сока, так как по своему воздействию большинство фруктовых соков являются комплексными.Наложить салфетку, смоченную слегка разбавленным лимонным соком на лицо, подержать 5 минут, затем промокнуть махровым полотенцем. После этой примочки кожа подсушится, произойдет нормализация функции салоотделения, пропадет жирный блеск, стянутся поры.
Ванночки
Ванночки с фруктовыми соками используется также, как и овощные: для кожи лица и шеи – теплые или горячие паровые ванночки, для рук и ног – обыкновенные.Уход за сухой кожей
1. Требуется: 1/3 стакана граната, 1/3 стакана яблочного сока, ? стакана березовых почек, 2 ст. л. сока апельсина, 3 ст. л. настоя ромашки, 1 ст. л. сока мандарина, 2 ст. л. моркови, 2 ст. л. щавеля.Способ приготовления. Смешайте все соки и настои лекарственных растений. Смесь следует нагреть на водяной бане.
Способ применения. Наклонитесь над миской с горячей жидкостью и принимайте паровую ванночку в течение 5 минут, накрывшись полотенцем. Затем промокните кожу лица и шеи салфеткой и нанесите питательный крем.
2. Требуется: 1/4 стакана сока моркови, 1/4 стакана сока огурца, 1/2 стакана сока капусты белокочанной, 2 ст. л. сока яблока, 2 ст. л. сока мандарина и 2 ст. л. сока лимона. Способ приготовления. Смешайте соки и подогрейте на водяной бане.
Способ применения. Хорошо пропарьте кожу лица и шеи, накрывшись полотенцем над миской в течение 5–7 минут. После ванночки промокните лицо и шею полотенцем, нанесите питательный крем. Проводите процедуру по вечерам не чаще одного раза в неделю.
3. Требуется: 1 стакан грушевого сока, 1 стакан яблочного сока.
Способ приготовления. Смешайте соки и подогрейте на водяной бане.
Способ применения. Над миской с соками пропарьте кожу лица и шеи в течение 5–7 минут. Затем промокните лицо и шею салфеткой и нанесите питательный крем. Также надо следить за состоянием своих ног. Для того чтобы предоставить достойный, бережный уход и предотвратить появление наростов или трещин на пятках, следует регулярно делать ванночки с соками из любых фруктов. Например, можно взять сок апельсина, яблока, груши, банана и лимона. Перед тем как делать ванночку, тщательно вымойте ноги.
Ванночка из смеси соков
Требуется: 1/4 стакана сока банана, 1/4 стакана сока яблока, 1/4 стакана сока груши, 1/4 стакана лимона, 1 стакан воды (настой лекарственных трав).Способ приготовления. Смешайте соки и разведите горячей водой.
Способ применения. Перелейте смесь в тазик и опустите в него ноги. Ванночки для ног можно проводить, пока она не остынет. После ее применения следует сделать массаж всей ступни и голени, затем аккуратно обработать огрубевшие участки и смазать кожу ног питательным кремом.
Уход за жирной кожей
Ванночка с соком цитрусовых
Для ухода за жирной или комбинированной кожей лица рекомендуется регулярно делать паровые ванночки, приготовленные из отвара ромашки с добавлением сока лимона или грейпфрута. Такая ванночка значительно уменьшает жирный блеск, стягивает поры, восстанавливает упругость кожи. Требуется: 2/3 стакана сока грейпфрута, 1 стакан отвара цветков ромашки.Способ приготовления. Сок грейпфрута смешайте с горячим отваром.
Способ применения. Отпаривайте лицо и шею в течение 5–7 минут, затем умойтесь отваром ромашки и нанесите питательный крем.
Для кожи, склонной к появлению белых угрей или темных точек, можно рекомендовать паровую ванночку с молоком, отваром лекарстенных трав и лимонным соком.
Требуется: 1/2 лимона, 1 ст. л. ромашки аптечной, 1 стакан молока, 1 ст. л. шалфея, 1 ст. л. мяты перечной, 2 л кипятка.
Способ приготовления. Ромашку, шалфей и мяту залейте кипятком и отстаивайте 10–15 минут, после чего настой следует довести до кипения. Перелейте его широкую миску, добавьте 1 стакан молока и сок половины лимона. Способ применения. Отпаривайте лицо в течение 15–20 минут, а затем чистыми руками осторожно удалите созревшие угри. Далее следует очистить лицо 3 %-ой перекисью водорода и протереть кожу соком лимона, который оказывает успокаивающее, противовоспалительное действие и способствует быстрому заживлению ранок на коже. Молоко, входящее в состав паровой ванночки оказывает смягчающее действие. Ванночка с соками мандарина, апельсина, яблока, груши и граната Требуется: 1/4 стакана апельсинового сока, 1/4 стакана сока мандарина, 1/4 стакана граната, 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана сока груши, 2 ст. л. смеси трав ромашки и календулы, 1 л кипятка, 2 ст. л. овсяных хлопьев. Способ приготовления. Травы залейте кипятком, а затем доведите до кипения. Фруктовые соки смешайте между собой. Горячий отвар на травах смешайте с распаренными овсяными хлопьями и смесью фруктовых соков.
Способ применения. Отпаривайте кожу лица в течение 15–20 минут, наклонившись над миской с жидкостью. Затем умойтесь этой остывшей смесью и напоследок протрите лицо теплой свежей чайной заваркой. Если применять эту маску регулярно в сочетании со специальными масками, лосьонами и примочками, то чистая и здоровая кожа лица вам обеспечена.
Уход за нормальной кожей
Для нормальной кожи подходят абсолютно любые фруктовые ванночки с любыми дополнительными примесями и любых комбинациях. Не следует очень активно и часто использовать ванночки, содержащие в своем составе сок цитрусовых, так как это может принести неприятности для людей с чувствительной кожей. Лучше всего использовать такие ванночки раз в неделю, а другие фруктовые соки, действующие более мягко, могут использоваться гораздо чаще.Маски
Уход за сухой кожей
Требуется: 1/2 ч. л. воды, 1/2 ч. л. сока лимона, 1 ч. л. растительного масла, 1 яичный белок.Способ приготовления. Желток разотрите с любым нерафинированным растительным маслом, затем добавьте сок лимона и воду. Все тщательно перемешайте. Способ применения. Смесь наложите на предварительно очищенное лицо в несколько приемов с помощью специальной губки или кисточки. Каждый предыдущий слой маски должен немного высохнуть. Всего нанесите три слоя. Выдержите маску до полного высыхания, после чего снимите ее с помощью ватного тампона, смоченного в теплой воде. После снятия маски ополосните лицо теплой, а затем прохладной водой. Наложите питательный крем. Курс лечения содержит от 6 до 10 масок.
1. Требуется: 1 ст. л. сметаны, 1/3 стакана сока яблока, мука.
Способ приготовления. Сметану смешайте с соком яблока. Для загустения добавьте немного пшеничной муки. Способ применения. Нанесите маску на очищенную кожу лица на 10–15 минут, затем удалите маску ватным тампоном, смоченным в чайной заварке.
2. Требуется: 2 ст. л. сока манго, 1 яйцо, мука.
Способ приготовления. Миксером взбейте яйцо, добавьте сок манго и вновь взбейте до получения крепкой пены. Для того чтобы маска не стекала с лица, добавьте в нее немного муки для загустения.
Способ применения. Нанесите маску на предварительно очищенное лицо на 15 минут, после чего ополосните лицо теплой водой и смажьте питательным кремом.
3. Требуется: 1 ч. л. сметаны, 2 ст. л. творога, 2 ст. л. сока мандарина.
Способ приготовления. Творог тщательно разотрите со сметаной и добавьте в массу мандариновый сок.
Способ применения. Творожную массу нанесите на очищенное лицо на 15 минут, после чего смойте маску сначала теплой, а затем холодной кипяченой водой. Эта маска предназначена для сухой, шелушащейся и пигментированной кожи лица.