Способ приготовления. Творог тщательно разотрите с небольшим количеством простокваши, добавьте ананасовый сок и хорошенько перемешайте.
   Способ применения. Маску нанесите на предварительно очищенное лицо на 15 минут, затем ополосните лицо сначала горячей, а затем холодной кипяченой водой. Эта маска хорошо подходит для жирной кожи лица с засоренными порами, прекрасно отбеливает кожу лица.
   2. Требуется: 1 ч. л. сока лимона, 1 ч. л. сока банана, 1 яичный белок.
   Способ приготовления. Разотрите яичный белок до появления пены, после чего постепенно вводите в него соки лимона и банана.
   Способ применения. Накладывать маску на лицо следует несколько приемов через каждые 4–5 минут. По прошествии 20 минут маску снимите с лица с помощью ватного тампона, смоченного чайной заваркой. Эта маска предназначена для жирной кожи лица с расширенными порами.
   3. Требуется: 1 ст. л. сока граната, 1 ст. л. сока грейпфрута, 1 яичный белок.
   Способ приготовления. Яичный белок хорошенько взбейте и добавьте в него соки граната и грейпфрута, затем тщательно перемешайте.
   Способ применения. Массу наносите ватным тампоном в три приема на очищенное лосьоном лицо. После каждого раза делается перерыв до появления на коже пленки. Маску оставьте на лице на 10–15 минут, затем удалите ее с помощью ватного тампона, смоченного холодной кипяченой водой. Эту маску применяют для комбинированной кожи лица, поэтому после ее снятия участки сухой кожи на лице следует смазать питательным кремом. К тому же эта маска применяется для стягивания пор при жирной коже и повышения тонуса при вялой и дряблой коже. Сок граната способствует ее очищению, а сок грейпфрута оказывает тонизирующее и витаминизирующее действие.
   4. Требуется: 1 ч. л. сметаны, 1 ч. л. сока апельсина, 1 яичный желток.
   Способ приготовления. Яичный желток смешайте с соком апельсина и сметаной. Смесь взбейте до получения однородной массы.
   Способ применения. Нанесите полученную смесь на лицо, а через 10–15 минут снимите теплым отваром чая. После этого наложите на лицо холодный компресс из этого же отвара на 5–6 минут. Подсушите кожу лица мягким полотенцем или салфеткой. Эта маска рекомендуется для жирной кожи лица с закупоренными порами, она витаминизирует и тонизирует кожу, способствует сужению пор.
Уход за нормальной кожей
   1. Требуется: 1 ч. л. меда, 1 ч. л. сока граната, 3 ч. л. творога.
   Способ приготовления. Свежий творог и мед хорошенько разотрите и взбейте до кремообразного состояния, после чего добавьте сок граната. Смесь еще раз перемешайте. Способ применения. Нанесите маску на лицо на 10–15 минут. Затем удалите ее с помощью ватного тампона, смоченного в холодной воде. Маска прекрасно тонизирует и освежает кожу, придает мягкость и красивый оттенок.
   2. Требуется: 1 ч. л. сметаны, 1/4 ч. л. сока лимона, 1 ст. л. сока яблока, 2 ч. л. творога.
   Способ приготовления. Свежий творог разотрите со сметаной и соком яблока и добавьте несколько капель сока лимона. Все хорошенько перемешайте.
   Способ применения. Маску нанесите на лицо на 15–20 минут, после чего снимите ее и ополосните теплой водой. Эта маска обладает великолепным увлажняющим, тонизирующим и легким отбеливающим эффектом.
   3. Требуется: 1 ст. л. сока авокадо, 1 яичный желток, 2 ст. л. творога, 1–2 капли перекиси водорода. Способ приготовления. Свежий творог разотрите с яичным желтком, соком авокадо и несколькими каплями перекиси водорода. В итоге получается густая, без комков, однородная масса.
   Способ применения. Наложите готовую маску на лицо на 15–20 минут, затем ополосните лицо сначала теплой, а потом холодной водой. Такая маска подпитывает и освежает кожу.
Уход за увядающей кожей
   1. Требуется: 1 яичный белок, 1 ст. л. сока ананаса. Способ приготовления. Яичный белок взбейте и добавьте к нему сок ананаса, массу перемешайте.
   Способ применения. Наложите готовую массу на очищенное лицо ватным тампоном в три приема, чтобы предыдущий слой успевал просохнуть. Выдержите маску на лице 10–15 минут, после снимите с помощью ватного тампона, смоченного холодной кипяченной водой. Эта маска применяется для стягивания пор при жирной коже и для повышения тонуса при вялой и дряблой коже.
   2. Требуется: сок одного апельсина, 100 г меда.
   Способ приготовления. Апельсиновый сок смешайте с растопленным на водяной бане медом до получения однородной массы.
   Способ применения. Нанесите маску на 10–15 минут. Данную процедуру лучше всего делать утром, перед умыванием. Затем смойте теплой водой. Маска содержит много питательных веществ и витаминов.

РАЗДЕЛ III. ЯГОДНЫЕ СОКИ

ГЛАВА 1. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯГОДНЫХ СОКОВ

Сок айвы
   Айвовый сок – прекрасное средство, укрепляющее стенки кровеносных сосудов, является кровоостанавливающим, вяжущим, мочегонным действием, а также обволакивающим, антисептическим и противовоспалительным свойствами. Айва содержит множество сахаров (глюкоза, фруктоза и сахароза), дубильные вещества, азотистые вещества, протопектины, яблочную, винную, лимонную кислоты, минеральные соли, витамин С, эфирное масло и фитонциды, ароматические вещества.
   Сочетание айвового сока и яблочного – эффективное средство при анемии и других заболеваниях крови. Употребление одновременно айвового сока и грейпфрута или винограда окажет помощь при заболеваниях печени.
   Айвовый сок полезен при лечении воспалительных заболеваниях кишечника при колитах или энтеритах.
Сок арбуза
   Сок арбуза содержит огромное количество витаминов и минеральных веществ. Щелочные вещества, имеющиеся в арбузах, нейтрализуют избыток кислот в организме. Сок арбуза полезен при повышенной кислотности, а также обладает антисклеротическим действием.
   Сок арбуза оказывает на клетки оживляющее и омолаживающее действие, улучшает состояние кожи и волос, укрепляют кости и зубы, улучшает усвоение белка, стимулирует кислородный обмен в клетках, улучшает кровообращение, связывает и вымывает из организма токсичные вещества. Сочетание арбузного сока с вишневым помогает при заболевании печени и почек.
Виноградный сок
   Сок винограда – вкусный и эффективный помощник при проблемах с пищеварением.
   Виноград содержит органические кислоты, минеральные соли, витамины. Виноградный сок устраняет атонию кишечника и одновременно выводит из организма воду и токсичные вещества, а также связывает жиры. Виноград – идеальная осенняя диета. Он ускоряет прохождение мочи по почкам, мочевому пузырю и мочевыводящим путям, вымывает токсины и бактерии и уменьшает воспалительные процессы в почках и мочевом пузыре. Виноград содержит все витамины группы В, столь важные для углеводного обмена, здоровья нервной системы и мозга. Фруктоза (фруктовый сахар) немного поднимает уровень сахара в крови. Слишком низкий уровень бывает основной причиной усталости, нервозности и неспособности к концентрации. Виноград богат фолиевой кислотой и витамином С.
   Виноградный сок с добавлением яблочного благотворно влияет на кровяное давление, стабилизирует кровообращение. А также рекомендуется употреблять виноградный сок при начальных стадиях туберкулеза легких, при бронхитах и плевритах, подагре, болезнях печени почек.
Сок ежевики
   Сок и мять спелых ягод ежевики содержит большое количество каротина. Благодаря высокому содержанию витамина С ежевика укрепляет иммунную систему. Содержит сахара (глюкозу, сахарозу, фруктозу), пектиновые и дубильные вещества, органические кислоты, соли калия, медь, марганец. При употреблении сока ежевики с гранатовым соком помогает при воспалительных заболеваниях кишечника, а при добавлении к соку ежевики лукового сока способствует излечению склеротической формы гипертонической болезни и артериосклероза мозга. Сок ежевики является хорошим жаропонижающим средство, стимулирует работу желез внутренней секреции, помогает при заболеваниях вен, судорогах и геморрое.
Сок клубники
   Сок клубники идеально сочетает в себе вкусовые достоинства с высоким содержанием ценных веществ. Она способствует разгрузке печени и желчного пузыря, стабилизирует обмен веществ, нормализует работу системы пищеварения. Клубника отличается наиболее высоким содержанием марганца, который помогает нормальному обмену веществ, формированию костей и крови, поставляет пищу нервам и мозгу, активизирует половое влечение, обеспечивает красящими пигментами волосы и кожу, стимулирует работу гормонов щитовидной железы. Клубничный сок выводит токсины из кишечника, уменьшает сбои в работе органов пищеварения, быстро снижает уровень холестерина в крови – это отличное средство для профилактики атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Сок клюквы
   Клюквенный сок освежает и тонизирует, хорошо утоляет жажду, обладает жаропонижающим действием. Клюква содержит большое количество органических кислот, пектиновые и красящие вещества, витамины и фитонциды.
   Клюквенный сок обладает бактерицидным действием, его рекомендуется употреблять при воспалительных заболеваниях. Клюквенный сок с медом помогает при бронхите. Добавление клюквенного сока в сок лимона способствует излечению туберкулеза.
   Сочетание клюквенного и дынного соков рекомендуется как успокаивающее средство при нервном перевозбуждении, некоторых нервных и психических заболеваниях.
Сок крыжовника
   Сок крыжовника обладает обезболивающим, мочегонным и желчегонным действием. Крыжовник богат кремнием, необходимым для соединительной ткани, обезвреживает тяжелые металлы, и балластными веществами, очищающими кишечник. Сок крыжовника содержит много сахаров, органических кислот, азотистые соединения, минеральные соли и витамины. Сок крыжовника употребляют при слабых артериях и венах, при судорогах мышц, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. При головных болях, мигрени очень полезен сок крыжовника с репой или миндалем. Сочетание сока крыжовника и клубничного сока благотворно влияет на лечение ревматизма, подагры, некоторых форм артрита. Сок крыжовника применяет при некоторых заболеваниях полости рта, десен.
Сок малины
   Малина обладает неповторимым чуть кисло-сладким вкусом и особым ароматом. Сок малины не только питательный, насыщающий энергией напиток, но и является жаропонижающим и потогонным средством при простудах и лихорадке. Содержащийся в малине провитамин А помогает при проблемах со зрением и глазных болезнях. Малина богата витамином С, который действует в неразрывном комплексе с рутином, уменьшая и останавливая кровотечение во всем теле, например носовое или кровоточивость десен, при обильных менструальных кровотечениях. Малина выводит жидкость из организма и очищает кишечник, помогает при заболеваниях почек и мочевого пузыря, устраняет запоры.
   Сочетание малинового сока с картофельным помогает при язвенных болезнях. Добавление сока малины в морковный сок применяется при заболеваниях почек и мочевых путей. Сок малины помогает при некоторых формах сахарного диабета для понижения уровня сахара в крови.
Сок смородины (красной и черной)
   Всего 35–40 ягод черной смородины составит дневную норму потребления витамина С организмом. Сок смородины (красной и черной) утоляет жажду, устраняет чувство тошноты и улучшает аппетит, действует ка противовоспалительное средство. Пигменты ягод смородины содержат каротин, из которого образуется витамин А – второй по важности иммунный материал, защищающий слизистую оболочку и стимулирующий клеточный обмен. В соке черной смородины очень высока концентрация рутина (витамин Р), поддерживающего сосуды в рабочем состоянии и укрепляющего их прочность. В сочетании с витамином С он служит для профилактики атеросклероза. Употребление сока черной смородины повышает функциональную активность кишечника и способствует нормальному отделению желчи из желчного пузыря. Особенно высока в ягодах смородины доля кальция (лучшее успокоительное средство). В них много железа (для кроветворных процессов), магния и марганца (для нормальной работы сердца, хорошего настроения, способности к концентрации).
   Красная смородина содержит также, помимо перечисленного, минеральные соли и красящее вещество. Сочетание сока смородины с цитрусовыми способствует излечению при водянке и отеках. Если добавить сок черной смородины в мандариновый, то можно излечить многие кожные заболевания. Сочетание сока красной смородины с вишневым соком рекомендуется при заболеваниях почек и мочевых путей.
Сок облепихи
   Облепиха содержит каротиноиды, органические кислоты, сахара, дубильные вещества, изомрамтен, витамины, физальен, Сок из облепихи и облепиховое масло уменьшают и прекращают боли и воспалительные процессы, ускоряют грануляцию и эпителизацию тканей, способствуют быстрому заживлению ран и обладают поливитаминным действием.
   Сок из облепихи принимают при различных авитаминозах, цинге, куриной слепоте и язвенной болезни пищевода и желудка. Сочетание облепихового сока и свекольного благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и предотвращает возможные заболевания полости рта. Облепиховый сок рекомендуется пить при доброкачественных и злокачественных опухолях.
Сок черники
   Черника – самое вкусное лекарство от стресса. Высокоэффективные биовещества, содержащиеся в чернике, успокаивают нервы. Черника особенно богата каротином, защищающим иммунную систему и клетки организма от бактерий и свободных радикалов. Кроме того, ягоды содержат много танина (дубильного вещества), укрепляющего слизистую оболочку, предупреждающего воспалительные процессы и убивающего бактерии. В чернике много марганца, витамина С, который помогает бороться с инфекциями и простудами. Добавление сока черники в капустный сок способствует излечению желудочно-кишечных заболеваний, в том числе язв. Темно синие «чернила» в чернике – это растительный пигмент антоциан, защищающий растительные клетки, а также клетки человеческого организма. Биологически активные вещества, содержащиеся в ягодах черники, быстро попадают в кровь, омолаживают и оживляют клетки. Кроме того, сок черники поддерживают и повышает остроту зрения.
Сок шиповника
   Черничный сок по содержанию витамина С может сравниться лишь с облепихой. При этом особенно важно его биологически активное взаимодействие с другими целебными веществами, например с особой разновидностью каротина, из которого получается витамин А. Шиповник содержит пектиновые и дубильные вещества, органические кислоты, много разнообразных витаминов, глюкозиды.
   Сок шиповника укрепляет сосуды, помогает при больных венах и судорогах, помогает при кровотечениях из десен и пародонтозе, улучшает снабжение кислородом клеток тела, стимулирует либидо и потенцию.
   Добавление сока шиповника в сок авокадо помогает при гипертонии, малокровии и артериосклерозе. Одновременное употребление сока редьки и сока шиповника помогает при болезнях печени (гепатитах и холециститах).
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
   При некоторых заболеваниях употребление некоторых ягодных соков необходимо ограничивать или исключать из своего рациона совсем. Такие ограничения касаются прежде всего больных некоторыми формами сахарного диабета, то есть при нарушении функции поджелудочной железы, связанной с секретами гормона инсулина, больным сахарным диабетом не следует употреблять ягодные соки, в которых содержание глюкозы равно или больше содержания фруктозы. Это айвовый и виноградный соки. При нарушении обмена веществ и склонности к ожирению следует ограничить употребление сладкими ягодными соками, так как химический состав имеет в своем составе высокий процент углеводов (сахаров – глюкозы, фруктозы, сахарозы). В связи с нарушением обмена веществ, малоподвижном образе жизни сахара могут превращаться в жиры, увеличивая тем самым массу тела. Именно поэтому надо ограничить употребление айвового, виноградного соков, соков клубники, ежевики.
   Больным с острыми и хроническими заболеваниями желудка и кишечника, а также печени и поджелудочной железы не рекомендуются соки смородины (прежде всего красной, так как в ней содержится большое количество лимонной кислоты), а также следует ограничить употребление сока клюквы (в нем имеется лимонная, яблочная и хинная кислоты). Во всех этих соках содержится большое количество органических кислот, которые вызывают раздражение слизистой оболочки органов пищеварительной системы. Кроме того, больным язвой желудка клюквенный сок категорически противопоказан. При болезнях печени и желчного пузыря не рекомендуется употребление соков из ягод кислых сортов, таких как клюква, барбарис, облепиха и других.

ГЛАВА 2. ЛЕЧЕНИЕ ЯГОДНЫМИ СОКАМИ

Заболевания сердечно-сосудистой системы
   Аритмия не сопровождается болевыми ощущениями, но может проявляться в учащении (тахикардии) или урежении (брадикардии) сердечных сокращений. В таких случаях эффективным средством является употребление следующих смесей:
   1. Требуется: 2 ст. л. сока шиповника, 2 ст. л. мятной настойки.
   Способ приготовления. Смешайте сок шиповника с мятной настойкой.
   Способ применения. Принимайте 2 раза день, утром и вечером.
    При повышенном давлении следует принимать следующую смесь:
   2. Требуется: 1 стакан свекольного сока, 1/2 стакана клюквенного сока, 1 стакан меда, 100 г водки. Способ приготовления. Смешайте все компоненты, немного подогрейте.
   Способ применения. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день после еды.
    При пониженном давлении следует принимать следующее средство:
   3. Требуется: 1/2 стакана виноградного сока, 10 г соцветий бессмертника песчаного, 1 стакан кипятка. Способ приготовления. Соцветия бессмертника заварите крутым кипятком. Затем дайте остыть, смешайте с виноградным соком. Способ применения. Принимайте по 1 ст. л. 2 раза день натощак перед завтраком и за 30 минут до обеда.
    Для страдающих сильной одышкой предлагаем такой рецепт.
   4. Требуется: 0,5 стакана сока шиповника, 2 ст. л. меда, 2 ч. л. лимонного сока.
   Способ приготовления. Свежий сок шиповника смешайте с медом и лимонным соком. Все компоненты взбейте миксером и слегка подогрейте.
   Способ применения. Пейте эту смесь за час до еды 2-3раза в день.
   При болях в сердце не регулярных и не отличающихся продолжительностью и интенсивностью, можно предложить такое средство.
   5. Требуется: 1/2 стакана сока брусники, 1/2 стакана черной смородины, 1/2 стакана сока шиповника, 1/2 стакана кипяченой воды.
   Способ приготовления. Соки смешайте, разбавьте кипяченой водой.
   Способ применения. Употребляйте утром и вечером по 1/2 стакана.
    При болях в сердце, возникающих при неврозе следует применять следующее средство.
   6. Требуется: 2 ст. л. сока боярышника, 1–2 капли мятной настойки.
   Способ приготовления. Смешать сок боярышника с мятной настойкой.
   Способ применения. Употребляйте ежедневно перед сном. Для улучшения общего состояния сердечных больных следует принимать смесь соков боярышника и шиповника. Требуется: 2 ст. л. сока шиповника, 1 ст. л. боярышника.
   Способ приготовления. Сок шиповника и сок боярышника смешать. Способ применения. Употребляйте по 3 ст. л. 2 раза в день, утром и вечером.
Кожные заболевания
   Болезнь не проходит, пока присутствует повышенная потливость ног. Чтобы избавиться от нее, надо принимать следующие смеси соков.
   1. Требуется: 3 ст. л. сока крыжовника, 2 ст. л. шиповника, 4 ст. л. сока брусники.
   Способ приготовления. Смешайте все соки.
   Способ применения. Принимайте каждый день перед сном.
   2. Требуется: 4 ст. л. яблочного сока, 2 ст. л. сока шиповника, 1 ст. л. сока брусники.
   Способ приготовления. Смешайте все соки. Способ применения. Принимайте 2 раза в день, утром и вечером.
   Для борьбы с крапивницей необходим виноградный сок.
   1. Требуется: 4 ст л. виноградного сока, 3 ст. л. сока брусники, 2 ст. л. сока крыжовника.
   Способ приготовления. Смешайте все соки.
   Способ применения. Принимайте 3 раза в день перед едой.
   2. Требуется: 3 ст. л. сока малины, 4 ст. л. виноградного сока, 1 ст. л. яблочного сока.
   Способ приготовления. Смешайте все соки.
   Способ применения. Принимайте 1 раз в день перед сном.
    При псориазе помогает ускорить процесс лечения сок брусники. Требуется: 4 ст. л. брусники, 2 ст. л. сока крыжовника, 3 ст. л. сока груши.
   Способ приготовления. Смешайте все соки.
   Способ применения. Принимайте 3 раза в день после еды.
    При угревой сыпи следует придерживаться определенной диеты, главную роль в которой надо отвести крыжовнику. Требуется: 4 ст. л. сока крыжовника, 3 ст. л. яблочного сока, 5 ст. л. сока арбуза.
   Способ приготовления. Смешайте все соки. Способ применения. Принимайте 2 раза в день, утром и вечером.
   Чтобы избавиться от фурункулов и помочь вашему организму справиться с болезнью, необходимо принимать ягодные соки.
   1. Требуется: 3 ст. л. сока крыжовника, 2 ст. л. сока айвы, 4 ст. л. сока малины.
   Способ приготовления. Смешайте все соки.
   Способ применения. Принимайте 1 раз в день, перед сном.
   2. Требуется: 3 ст. л. сока малины, 3 ст. л. яблочного сока, 4 ст. л. сока земляники садовой.
   Способ приготовления. Смешайте все соки.
   Способ применения. Принимайте 3 раза в день, после еды.
   Для избавления от экземы требуется перейти на строгую диету, в которой главное место отвести свежим сокам. Требуется: 1/3 стакана сока черники, 1/4 стакана сока земляники лесной, 3 ст. л. сока шиповника. Способ приготовления. Смешайте все соки.
   Способ применения. Применяйте 1 раз в день перед сном.
Простудные заболевания
    При бронхите справиться помогает малиновый сок. Его необходимо принимать по 1/2 стакана не менее 3 раз в день за полчаса до еды. При бронхите возможно воспаление голосовых связок. В этом случае необходимо принимать сок черной смородины. Благодаря большому содержанию витамина С он окажет общеукрепляющее воздействие на ваш организм, восполнит недостаток витаминов.
   Сок из черной смородины с медом необходимо принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Сок ягод, разбавленный водой, используют для полосканий при воспалительных процессах глотки и полости рта 4–5 раз в день. Также при бронхите необходимо принимать рябиновый сок по 1/4 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.
    При кашле для отделения мокроты полезно пить следующую смесь:
   Требуется: 50 г брусничного сока, 10 г меда.
   Способ приготовления. Смешайте сок и мед. Способ применения. Принимайте смесь 3 раза в день по 1 ст. л.
   В народной медицине известно также прекрасное средство от кашля.
   Требуется: 0,5 кг меда, 1/2 л клюквенного сока, 250 г молотого кофе.
   Способ приготовления. Все компоненты тщательно перемешайте. Способ применения. Принимайте эту смесь по 1 ч. л. перед едой в течение 20 дней.
   При кашле применяется следующий рецепт. Требуется: 100 сливочного масла, 70 г облепихового сока, 1/2 кг меда, долька чеснока.
   Способ приготовления. Мед растопите на водяной бане, добавьте сливочное масло и облепиховый сок. Смешайте все компоненты и добавьте сок 1 дольки чеснока. Способ применения. Принимайте по 1 ст. л. за час до еды в течение двух месяцев.
    При насморке можно воспользоваться такой «ягодной микстурой». Требуется: 1 стакан клюквенного сока, 4 лимона, 1/2 л сахарного сиропа.
   Способ приготовления. Лимонные корки отделите от лимона, залейте крутым кипятком корки и подогрейте в течение 10 минут, не доводя до кипения. Процедите, добавьте сахар и лимонный сок, доведите до кипения и охладите до комнатной температуры. Смешайте со свежим клюквенным соком. Способ применения. Применяйте 3 раза в день после еды по 1 стакану.
   Замечательным средством от насморка является следующее:
   Требуется: 30 г облепихового сока, 20 г сока свежей календулы, 15 г растопленного масла какао, 10 г меда, 5 г прополиса.
   Способ приготовления. Тщательно перемешайте все компоненты. Способ применения. Ватный тампон опустите в полученную смесь, затем ведите его в нос на 20 минут. Клюквенный сок незаменим при пневмонии, так как он обладает бактерицидным действием на кокковые формы микробов. При сильном кашле принимают клюквенный сок с медом, а при высокой температуре – сок из клюквы, разбавленный водой. Сок клюквы надо принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Также при пневмонии хорошо помогает виноградный сок, так как в нем содержится большое количество глюкозы и калийных солей.
    При трахеите принимают вишневый сок, он является прекрасным отхаркивающи действием. Содержащиеся в нем витамины и органические кислоты помогут быстрее справиться с этим инфекционным заболеванием. Также следует принимать вишневый сок по 1/3 стакана 3 раза в день за 1 час до еды.
Инфекционные заболевания
   Чтобы ускорить процесс выздоровления, кроме медикаментозных средств, назначаемых врачами, необходимо пить ягодные соки. Для профилактики ангины следует принимать сок смородины 1/3 стакана 3 раза в день за 1 час до еды. Для борьбы с воспалительными процессами, вызванными туберкулезом, применяется брусничный сок. Он обладает антисептическим и вяжущим свойствами. Брусничный сок необходимо принимать 3–4 раза в день до еды по 1/4 стакана. Благодаря большому содержанию витамина С в соке кизила его тоже можно использовать для лечения туберкулеза. Сок кизила обладает бактерицидным, тонизирующим и общеукрепляющим средством. Сок из кизила нужно принимать по 1 ст. л. 1–2 раза в день за 1 час до еды.