TheLib.Ru » Энциклопедии » БСЭ » Большая Советская Энциклопедия (ГИ) » онлайн-чтение (стр. 1)

 

 

Большая Советская Энциклопедия (ГИ)

Молле Ги.

дистрофии , при которой в той или иной ткани организма вне клеток появляются полупрозрачные плотные белковые массы, напоминающие основное вещество гиалинового хряща.

опала , содержащая до 10% H 2O. Встречается в виде плотных водяно-прозрачных бесцветных корочек, гроздевидных агрегатов, мелких сталактитоподобных образований и т.п. Структура обычно отвечает аморфному гидрогелю, иногда частично раскристаллизованному до субмикрокристаллических фаз SiO 2(a — кристобалит, кварц). Блеск стеклянный; твердость по минералогической шкале 5—6; плотность 2000—2200 кг/м 3. Отлагается из горячих водных растворов, гейзеров, в пустотах вулканических горных пород.

цитоплазмы животных и растительных клеток, не содержащая структур, различимых в световом микроскопе. С помощью электронного микроскопа в Г. различают ультраструктуры — мембраны, рибосомы , между которыми находится гомогенная цитоплазма, называемая матриксом, а иногда также Г.

мукополисахарид , состоящий из повторяющихся единиц a-глюкуронидо-N-ацетилглюкозамина:
   
     Широко распространена в тканях животных и человека. Молярная масса 200000—500000 и более. Содержится в коже, синовиальной жидкости, оболочках яйцеклеток. Г. к. — существенный компонент основного вещества соединительной ткани. Растворы Г. к. обладают высокой вязкостью, поэтому она способна понижать проницаемость тканей, препятствуя проникновению в них болезнетворных микробов.
     Обмен Г. к. в организме совершается быстро — период её полураспада в организме 2 дня. Ферментативный гидролиз Г. к. с образованием ацетилглюкозамина и глюкуроновой кислоты осуществляется гиалуронидазой, которая присутствует в оболочках болезнетворных бактерий, сперме, яде змей, пауков, пчёл, слюнных выделениях пиявок, быстро растущих опухолях. Гиалуронидаза микробов и ядов, разрушая Г. к. межклеточного вещества, способствует распространению инфекции в глубь тканей организма. Гиалуронидаза спермы, растворяя фолликулярный слой яйцеклетки, создаёт благоприятные условия для её оплодотворения.
     Гиалуронидазу используют в качестве лечебного препарата для ускорения всасывания жидкости при обезвоживании организма; как фактор, способствующий быстрому проникновению анестезирующих веществ; для уменьшения разрастания соединительной ткани после различных травм и др.
      В. В. Мальцева.

ауксинов ; при некоторых условиях они могут ускорять рост листьев, цветков и плодов. Г. стимулируют развитие растений, зависящее от температуры и фотопериода (см. Фотопериодизм ), а в определённых условиях — цветение и завязывание плодов. Свет способствует образованию Г. в растении. Отсутствие или избыток Г. определяют некоторые патологические симптомы — карликовость или чрезмерный рост.
     Г. применяют в практике растениеводства для повышения выхода волокна конопли и льна, для увеличения размеров ягод у бессемейных сортов винограда, ускорения плодоношения томатов, для повышения урожайности трав, стимуляции прорастания семян (обработка Г. нарушает состояние покоя тканей и оказывает стратифицирующее действие на семена — см. Стратификация семян ; при естественном выходе семян из состояния покоя содержание эндогенных Г. повышается) и др. Так как Г. вызывают резкое ускорение роста зелёной массы растений, применение их должно сопровождаться усилением питания растений. Г. получают главным образом микробиологическим способом из продуктов жизнедеятельности грибов рода Fusarium.
     Лит.:Гиббереллины и их действие на растения, М., 1963; Леопольд А., Рост и развитие растений, М., 1968; Биохимия растений, пер. с англ., М., 1968.
      А. Г. Верещагин.

Фонтаны ), сотрудничал с К. Реном . Представитель классицизма. Постройки Г. отличаются внушительной простотой и цельностью композиции, изяществом деталей (церкви Сент-Мэри-ле-Стрэнд, 1714—1717, и Сент-Мартин-ин-зе-Филдс, 1722—1726, в Лондоне; библиотека Рэдклиффа в Оксфорде, 1737—49).
   
    Лит.:Summerson J., Architecture in Britain. 1530—1830, Harmondsworth, 1958.
   Дж. Гиббс. Библиотека Рэдклиффа в Оксфорде. 1737—49.

потенциалов термодинамических , доказал правило фаз (общее условие равновесия гетерогенных систем), создал термодинамику поверхностных явлений и электрохимических процессов; Г. обобщил принцип энтропии, применяя второе начало термодинамики к широкому кругу процессов, и вывел фундаментальные уравнения, позволяющие определять направление реакций и условия равновесия для смесей любой сложности. Теория гетерогенного равновесия — один из наиболее абстрактных теоретических вкладов Г. в науку — нашла широкое практическое применение.
     В 1902 были опубликованы «Основные принципы статистической механики, излагаемые со специальным применением к рациональному обоснованию термодинамики», явившиеся завершением классической статистической физики, первоосновы которой были заложены в работах Дж. К. Максвеллаи Л. Больцмана. Статистический метод исследования, разработанный Г., позволяет получить термодинамические функции, характеризующие состояние вещества. Г. дал общую теорию флуктуаций величин этих функций от равновесных значений, определяемых формальной термодинамикой, и адэкватное описание необратимости физических явлений. Г. является также одним из создателей векторного исчисления в его современной форме («Элементы векторного анализа», 1881— 1884).
     В трудах Г. проявились замечательно точная логика, тщательность в отделке результатов. В работах Г. до сих пор не обнаружено ни одной ошибки, все его идеи сохранились в современной науке.
     Соч.: The collected works, v. 1—2, N. Y. — L., 1928; The scientific papers, v. 1—2, N. Y., 1906; в рус. пер. — Основные принципы статистической механики, М. — Л., 1946; Термодинамические работы, М., 1950.
     Лит.:Семенченко В. К., Д. В. Гиббс и его основные работы по термодинамике и статистической механике (К 50-летию со дня смерти), «Успехи химии», 1953, т. 22, в. 10; Франкфурт У. И., Френк А. М., Джозайя Виллард Гиббс, М., 1964.
      О. В. Кузнецова.
   Дж. У. Гиббс.

Фаз правило ); установлено Дж. У. Гиббсом в 1873—76.

статистической физики , определяющий вероятность данного микроскопического состояния системы, т. е. вероятность того, что координаты и импульсы частиц системы имеют определённые значения.
     Для систем, находящихся в тепловом равновесии с окружающей средой, в которой поддерживается постоянная температура (с термостатом), справедливо каноническое Г. р., установленное Дж. У. Гиббсом в 1901 для классической статистики. Согласно этому распределению, вероятность определённого микроскопического состояния пропорциональна функции распределения f( q i, p i), зависящей от координат q iи импульсов p iчастиц системы:
   
     где H( q i, p i) — функция Гамильтона системы, т. е. её полная энергия, выраженная через координаты и импульсы частиц, k— Больцмана постоянная , Т— абсолютная температура; постоянная Ане зависит от q iи p iи определяется из условия нормировки (сумма вероятностей пребывания системы во всех возможных состояниях должна равняться единице). Т. о., вероятность микросостояния определяется отношением энергии системы к величине kT(которая является мерой интенсивности теплового движения молекул) и не зависит от конкретных значений координат и импульсов частиц, реализующих данное значение энергии.
     В квантовой статистике вероятность w nданного микроскопического состояния определяется значением энергетического уровня системы E п.
   
     Для идеального газа, т. е. газа. в котором энергией взаимодействия частиц можно пренебречь, каноническое Г. р. переходит в Больцмана распределение, определяющее вероятность того, что координата и импульс (энергия) отдельной частицы имеют данные значения (см. Больцмана статистика ).
     Если система изолирована, то её энергия постоянна; в этом случае справедливо микроканоническое Г. р., согласно которому все микроскопические состояния изолированной системы равновероятны. Микроканоническое Г. р. лежит в основе Г. р. канонического.
     Лит. см. при статье Статистическая физика .
      Г. Я. Мякишев.

Гиббсова энергия ; см. также Потенциалы термодинамические .

гидраргиллит .