Александр Кондрашов
Доктор Борменталь. Потому что надо худеть!

К читателю

Хотите стать стройным и красивым? Станьте им!

   Множество людей на нашей планете желает быстро похудеть, и желательно без особых усилий. Если вы относитесь к их числу, перестаньте просто мечтать, начните действовать! Мы не будем утомлять вас различными теориями похудения (о них вы можете почитать в миллионе других книг, посвященных вопросам избавления от лишнего веса). Не будем просить сесть на жесткую диету. Не будем просить отказаться от жирного или сладкого, есть только овощной суп или, наоборот, заменить все продукты мясом. Об этом тоже можно почитать в других книгах. Если, конечно, у вас есть время и желание.
   Наша задача – помочь вам не похудеть, а БЫТЬ СТРОЙНЫМ. «Быть» – это значит всем своим существом жить так, как живут те, в чьей жизни никогда не появятся лишние килограммы. «Быть» – это всем нутром уже сейчас ощущать – «я стройная». «Быть» – это ежедневно совершать сотни маленьких и больших стройных поступков. Став стройным уже сегодня, вы очень быстро начнете двигаться к желанной фигуре. Как совершить такой переворот сознания? Пришло время представить вам эту замечательную методику. Она называется «Доктор Борменталь».
   Есть одна фраза, обладающая магическим действием и вызывающая бурный интерес всех без исключения женщин и многих мужчин – «Новая супердиета гарантированно помогает похудеть за 10 дней на 10 кг без ограничений!». Люди истинно веруют в то, что когда-нибудь такая диета будет изобретена.
   Подобным образом люди в давние времена искали золото, веря, что когда-нибудь им улыбнется удача. Но были и другие люди, алхимики, которые знали – любой металл можно превратить в золото, если стать обладателем тайных знаний.
   Специалисты центра «Доктор Борменталь», как и древние алхимики, знают – любая диета может стать эффективной. Если уметь пользоваться тайным знанием – «Лишний вес из головы». Что происходит в голове человека, который, придя домой, начинает думать о копченой колбаске, лежащей в холодильнике? Куда девать чувство обделенности, которое появляется у сидящего на диете человека? Как спокойно чувствовать себя и придерживаться выбранной диеты, находясь в компании весело жующих людей?
   Долгие годы изучения людей, снижающих вес на многочисленных диетах, привели «Доктор Борменталь» к созданию уникального психотерапевтического метода, благодаря которому ранее неэффективная диета превращается в отличный способ похудения. Лишний вес из головы.
   Как «Доктор Борменталь» создает эффективное снижение веса? «Ноу-хау» клиники – комплекс из современной диетологии и психотерапевтической работы. Фирменный коктейль «Диета+психотерапия» – изобретение, превратившее маленькую томскую клинику «Доктор Борменталь» в самую крупную сеть центров снижения веса в России.
   Зачем в программе нужна диета? Вес не берется из воздуха. Банально, но складка на животе образуется из еды. А значит, для похудения нужна работа с едой. Нужна диета. Диета делает вас стройным.
   Зачем в программе нужна психотерапия? Сама по себе диета, конечно, ведет к снижению веса. Осталось только ее соблюдать. Именно на этому пункте в подавляющем большинстве случаев случается осечка – «диета прекрасная, только сесть на нее никак не могу». И здесь на помощь приходит психотерапия. Психотерапия делает соблюдение диеты легким и комфортным. Психотерапия эффективно и быстро работает на уменьшение психологического напряжения, что позволяет легко укладываться в рамки предложенного плана питания. И худеть… худеть… худеть.
   А еще у программы «Доктор Борменталь» нет одного автора. Методика – плод коллективного творчества более пятидесяти высококлассных специалистов. Это позволяет методу очень быстро развиваться, вбирая в себя все самое эффективное, что есть в мире в области помощи людям с избыточным весом.
   Среди авторов и разработчиков нашей методики немало тех, кто на собственном примере показал, как можно быстро и без вреда для здоровья снизить свой вес.
   Наша методика одновременно:
   • доступна всем людям любого возраста и пола,
   • не требует изматывающих физических нагрузок и жестких ограничений в еде,
   • при соблюдении всех правил гарантирует результат – не только снижает вес, но и удерживает его.
   Большинству наших пациенток (что скрывать, от лишнего веса чаще страдают именно женщины) удалось без особого труда пройти путь от полноты к Стройности и коренным образом изменить свои представления об избыточном весе. Мы надеемся, что и вы войдете в их число.
   Эта книга не просто теория, набор советов и рассуждений. Это практическая программа Стройности:
   • вы познакомитесь с застольной компанией – Голодом, Аппетитом и Стройностью, и узнаете, как подружиться с ними за своим обеденным столом;
   • вы начнете вырабатывать «инстинкт» Стройности, познакомившись с самой древней на свете магической практикой;
   • вы будете замечать коварные ловушки Хитрого Жира и научитесь не вестись на его шулерские трюки;
   • вы уйдете от борьбы с Аппетитом, сделав его своим самым большим помощником на пути к Стройности;
   • вы создадите свой образ Стройности, нарисовав целый город, в котором вы будете жить;
   • вы начнете выполнять главное условие Стройности, начав заботиться о себе;
   • научитесь правильно вести себя в стрессовых ситуациях, не заедая свои чувства.
   А теперь пора в путь – к Стройности!
 

С чего начинается Стройность?

Всем худеющим посвящается

   А вы когда-нибудь задумывались о значении слова «худеть», «худой»? В народе оно всегда воспринималось в отрицательном значении. «Худой», значит, «плохой», например, в сказках говорится: «У бедного Ивана лапти совсем прохудились» или «У бедного Ивана изба была совсем худая». Кстати, худая жена жизнь Ивана бы тоже не украсила, потому что не смогла бы работать, а лежала бы на печи и хворала.
   Поэтому давайте сразу откажемся от использования этого слова в свой адрес. Мы не будем худеть! Мы будем учиться жить стройными!

От похудения до разочарования один шаг

   Среди наших пациентов немало примеров тех людей, которые настойчиво пытались похудеть. Кто-то худел с помощью голодания и различных диет. Им и впрямь удавалось сбросить немало килограммов. Но все результаты были кратковременными. Через пару месяцев вес снова набирался, причем вдвойне. И, сколько бы они ни старались худеть, они так и не становились стройными. После неоднократных попыток у вечно худеющего человека появлялось чувство полного разочарования. Он лишь убеждался в том, что все его затеи неудачны и ставил на себе крест.
   Приходили к нам и те, кто худел при помощи кодировщиков. Однако у них уверенность в себе подменялась полным перекладыванием своих проблем с весом на какого-нибудь врача-избавителя. Им в буквальном смысле приходилось подсаживаться на него, как на наркотик. Правда, килограммы так и не исчезали. А в итоге опять сплошное разочарование и убеждение в том, что «Мне никогда не стать стройным».
   Мы не скрываем, что были в нашей практике люди, которым удалось при помощи жестких диет сбросить лишние килограммы. Потому что, как ни крути, но если жевать салат и запивать его ключевой водой, то хочешь не хочешь, а похудеешь. Но радости это в их жизнь не добавляло. Наши худеющие тосковали, злились и периодически испытывали срывы, во время которых набрасывались на сладкое и мясные деликатесы, а потом ругали себя и снова морили голодом. По сути, они так и остались зависимы от еды, с негативом относились к пище, корили себя за волчий аппетит, страдали, отказываясь от того или иного лишнего кусочка еды. Они продолжали мыслить и чувствовать себя как толстяки. Поэтому вновь и вновь набирали вес. Внутренний образ Толстяка неизменно вызывал реальный жир на животе и пятой точке. Как показал наш опыт, проблема любого худеющего человека заключается в его психологии. Желающие сбросить вес закрепляют за собой образ не человека, ставшего стройным, а похудевшего толстяка, то есть какого-то ущербного и больного. Поэтому, даже сбросив лишний вес, они, в конце концов, возвращаются к своему исходному состоянию, так как чувствуют в нем себя гораздо комфортнее.

Пора завязывать с психологией Худеющего

   Между тем, справиться с пищевой зависимостью и навсегда обрести стройность вполне реально. Даже в случае серьезных гормональных нарушений или других заболеваний вы наверняка сможете добиться положительного результата. Но подойти к этому вопросу нужно принципиально иначе. И в первую очередь важно отказаться от психологии худеющего мученика и поверить в то, что вы станете стройным счастливчиком. А здесь придется действовать грамотно – перестать насиловать себя дисциплиной или тренировать силу воли на еде, а наконец-то проявить внимание к себе и своему телу, научиться любить себя и заботиться о себе. Чтобы создать прочную основу для Стройности, потребуется коренным образом измениться и ввести в свою жизнь новые привычки. Это непростая задача. Перемены в себе всегда даются с большим трудом. Но только так вы сможете стать стройным. Даже небольшой набор веса не сможет выбить вас из колеи, и вы легко справитесь с этой временной неприятностью.
   Для многих из нас собственная правота ценнее, чем собственная удовлетворенность, собственное счастье. И только, сказав себе однажды «а что, если…», догадавшись, что ошибаться можем именно мы, мы открываемся простору неизведанного, непредсказуемого развития своего собственного пути. Пути, делающего нашу жизнь приключением. Это куда лучше, чем обреченно двигаться по заезженному сценарию жертвы обстоятельств.
   Все сложнее, чем хотелось бы, с одной стороны. А с другой – проще. Ведь на самом деле многое из того, что нами управляет – это Ее Величество Привычка. Управляет в обход здравомыслия, управляет, интегрировавшись в метаболизм, в характер, в образ жизни. И как только она (Привычка) чувствует угрозу изменений, она тут же выпускает навстречу этим изменениям свору псов-охранников – страхи, сомнения, «логику», информацию, защищающую прежний уклад. И возникает соблазн отступить. «Что это я тут надумал?! Какие еще изменения?!»… Слово-то какое «уклад». Корень общий со словами клад, склад, кладбище…. Не спеши. Отступить всегда сможешь! Попробуй хоть на шаг пройти в эту новую реальность жизни в Стройности Жизни, про которую ты пока знаешь не так много, но она есть. Познакомься с ней ближе, а там… А там у тебя появится выбор. Выбор, которого сейчас еще нет. И, возможно, как говорят выздоравливающие зависимые «Ни один самый трудный день в Стройности ты не захочешь поменять на самый радостный день в толстой жизни».
   Мы можем гарантировать стопроцентный успех нашей методики, если вы пройдете путь к Стройности с нами до конца. Заметьте, вас ждет именно стопроцентный результат, и никак не меньше!

Три государства, или Как перейти границу во вселенную Стройности

   Большинство из нас даже и не догадываются, что стройные, худые и толстые люди не просто отличаются своим весом, но и живут в совершенно разных вселенных – вселенной Толстых, Худых и Стройных. Они вместе работают, отдыхают, ежедневно встречаются друг с другом на улице. Но все они подчиняются разным законам и правилам.
   Только подумайте, живете вы со своим мужем уже несколько лет. Он, как и несколько лет назад, остался в прекрасной форме. А вы после рождения ребенка набрали десяток лишних килограммов. А ведь когда-то и вы были прекрасной и изящной. Но ни с того ни с сего поселились во вселенной Толстушек. Удивительным образом вы с мужем оказались в разных мирах. Вроде бы родные люди, но вдруг перестали понимать друг друга. Вы заметили, что муж как-то по-другому относится к себе. Нет, он вас не избегает и по-прежнему любит, но ведет себя очень странно: то от дополнительной порции макарон отказывается, когда вы за двоих съедаете, то домашние дела откладывает, потому что очень устал с работы. В общем, ведет себя как незнакомый вам мужчина. А причина в том, что разъехались вы по разным государствам. Не географическим, а психологическим!
   Теперь ваше единственное желание – вернуться в прежний мир к родному мужу. Вы пробуете все возможные и невозможные способы, чтобы избавиться от лишнего веса – таблетки для сжигания калорий, массажи, голодовки, диеты. Вы упорно пытаетесь вернуть себе былую женственность. И все ведь ради любви! Только вот лишние 20 кг никак не хотят покидать ваше тело.
   А может, ваша жизнь сложилась по-другому. В свои 30 лет вы весите 90 кг. А ведь когда-то, очень давно, вы были стройны, молоды и полны энтузиазма добиться в жизни небывалых высот. И даже поступили в театральный институт и успешно его закончили. Затем устроились на работу в один из самых престижных театров. И вот настал час заняться звездной карьерой. Но удача почему-то отвернулась от вас. Вместо главных ролей приходилось довольствоваться скромной игрой на заднем плане. Режиссер никак не хотел замечать ваши таланты. А ведь вы так старались. Ваша жизнь стала какой-то серой и унылой. Каждый день вы приходили в пустой дом, где вас не ждали ни муж, ни дети, садились перед телевизором и заедали свои неудачи. Большой кусок пирога перед сном стал вашей единственной радостью. Изо дня в день вы опустошали холодильник и незаметно для себя попали в разряд толстушек. А потом начались бесконечные терзания о своей внешности, попытки отказаться от очередного пирожного и сбросить лишние килограммы. Печально, но факт, вы поменяли место жительства!

Заглянем в гости к Толстякам

   Какие они, жители вселенной Толстяков? Они доброжелательны и терпеливы. Они очень заботятся обо всем окружающем мире. Они готовы думать обо всех. Они готовы переживать за каждого. Единственные, на кого у них не хватает времени, это они сами. Но, как говорил великий классик русской литературы Максим Горький, – человек создан для счастья, как птица для полета. И это счастье Толстяки ищут в еде. Они много едят, очень не равнодушны к высококалорийным лакомствам, которые любовно и с придыханием называют «вкусняшками». Но вот что удивительно: еда не приносит Толстякам счастья! Жители мира Толстых не умеют получать от трапезы удовольствие. Скорее, их постоянно мучает чувство вины за каждый съеденный кусочек торта. Но, даже если еда и приносит мимолетную радость, Толстяки на каком-то подсознательном уровне чувствуют, что еда – лишь суррогат, то есть заменитель, никак не связанный с их настоящими желаниями, мечтами и потребностями. А эти желания так и остаются всю жизнь нереализованными. Ведь осознание и исполнение своей потребности всегда сопровождается внутренним напряжением, а его Толстяк сразу же снимает кусочком пиццы. Вот так и живут в его душе сотни невылупившихся желаний. Еда убила птенцов разнообразной, интересной и полноценной жизни.
   Конечно, жители Толстого мира чувствуют, что живут вполсилы и периодически собираются сбежать оттуда. Все представители мира Толстых постоянно мечтают о том, как распрощаться с ненавистными килограммами. Они вечно худеют, потом снова набирают вес и снова худеют, но так и остаются на старом месте. А все потому, что переезжают они постоянно из вселенной Толстяков не в мир Стройных, а в мир Худых. Ведь они, даже снизив вес, не могут забыть горы сладкого хвороста, свиные рульки и сочные трехэтажные бутерброды. Они все время испытывают желание пожевать. Они не знают, как справляться с тревогой, грустью и одиночеством без чашки крепкого кофе с плиткой шоколада. А еще они не верят, что без лишней еды можно быть счастливыми. Вот и сбросив 10–15 кг и прострадав в Стране Худых несколько месяцев, а то и лет, возвращается Толстяк в родные пенаты. Вроде бы и вес нужно снизить, но при этом сделать себе «худо» (иначе говоря, похудеть) не хочется.
   Вот и получается, что на подсознательном уровне никто из Толстяков не собирается переходить в разряд худых, так как избавление от лишних килограммов приравнивается к смерти. Ведь приходится лишаться всех удовольствий.
 
   Вот рассказ из жизни одной из наших пациенток, застрявшей во вселенной Толстяков.
   В 20 лет я потеряла любимого брата. Это было страшным ударом. Ушла в себя, перестала следить, что надеваю, что ем, что делаю: брела домой, по пути покупала какой-нибудь фастфуд, ела и мне становилось немного легче. От еды я испытывала хоть какое-то удовольствие. Дошло до того, что я стала грезить о еде. Мне постоянно хотелось все больше и больше. За пару часов я могла поглотить килограммовый торт, а мне все равно казалось, будто я голодна. И так я целыми днями радовала себя очередной порцией всяких сладостей. В общем, за год я поправилась на 40 кг. Скажу прямо, сначала меня это не очень волновало. Да, были попытки сесть на диету, заняться спортом. Но меня хватало ненадолго. Я всегда находила себе утешение: «Ну, подумаешь, толстая. Сколько на свете таких, как я. Какая разница, как я выгляжу». Друзья как-то отдалились от меня. Да мне и самой не очень хотелось с ними встречаться. Я все чаще старалась побыть одна и насладиться сытным обедом или ужином. В конце концов, я свыклась со своей жизнью, и мне ничего не хотелось менять.
   Но как-то на улице я случайно встретилась со своей школьной приятельницей. Мы всегда с ней соперничали за звание самой красивой девчонки в классе. Светка меня не сразу узнала. Уж слишком я изменилась со школьных времен. Зато от нее невозможно было отвести глаз. Она стала еще краше. А я? Во что я превратилась? Ведь я всегда была лучше Светки. Сколько я у нее парней отбила когда-то! Во мне вдруг что-то щелкнуло. Я поняла, что все время существовала в какой-то унылой вселенной и упорно не замечала, что происходит вокруг. Оказывается, можно жить по-другому!
Елена, 22 года, г. Мурманск.

Не ошибитесь адресом. Вам к Стройным, а не к Худым

   Пора уже набраться сил и решимости, пора избавиться от старых привычек и правил мира Толстяков и начать новую жизнь. Как только вы скажете себе: «Стоп! Надоели лишние килограммы, хочу стать счастливой и довольной собой!», вы сделаете первый шаг в новый мир Стройности.
   Но на этом пути важно не ошибиться. Наша задача не попасть в параллельный мир Худых. Это мир страданий и болезней. И не дай Бог кому-то там оказаться. В мире Худых люди не получают удовольствие от жизни. Не имея лишних килограммов, они страдают. Это люди с онкологией, нервными расстройствами или анорексией. К ним могут присоединиться и те, кто изводит себя диетами и голоданиями, вечно худеет с помощью кодирования или те, кто оказались в тяжелой жизненной ситуации, упиваются своим горем и забывают про свои потребности в пище. В любом случае для них еда становится настоящей отравой. Либо она оказывается под запретом, и человек страдает от этого запрета, либо по причине болезни тело не хочет принимать пищу. Худые люди лишают себя не только еды, но и радости жизни. Им кажется, что они обрели бы счастье, выбравшись из мира Худых. У них пропадает блеск в глазах и желание веселиться. Наверняка вы не раз замечали где-нибудь на праздничном торжестве таких единоличников, которые отворачиваются от всех яств за столом и, пожевывая листья салата, заявляют: «Мне нельзя, я худею». Но в глазах их вы можете увидеть вселенскую тоску.
 
   Вот типичный рассказ человека, который ошибся адресом и вместо Стройных попал к Худым.
   В детстве я всегда была самой худенькой среди сверстниц. В 29 лет вышла замуж и через два года родила ребенка. После беременности я набрала килограммов 10. И хотя муж уверял, что я хорошо выгляжу, что он по-прежнему меня любит, я не могла смириться с лишним весом. Мучилась, сидела на диете, бегала, сбросила 6 кило. Но впереди маячила мечта о стройной фигуре, и я продолжала худеть. Через полгода сбросила еще 4 килограмма, но мне показалось – этого мало. И я, как помешанная, продолжала изводить себя диетами. На каком-то празднике друзья сделали фото. Посмотрела на себя со стороны и ахнула. Драная кошка – вот так двумя словами можно было описать то, что я увидела. Ввалившиеся щеки, серый цвет лица, тусклые волосы и глаза без блеска. В 30 я выглядела на 50. Зачем мне это? Зачем вечная борьба с собой и в результате не красота и стройность, а истощение и старость?
Марина, 34 года, г. Волгоград.

Кому продадут билет в мир Стройных

   Конечно, попасть в мир Стройных удается не каждому. Для этого необходимы решительность, наглость и напор. Для этого необходима готовность прыгнуть в неизведанное и пока еще совсем непонятное приключение. Это настоящая магия, истинное волшебство. Писатель Ричард Бах, мистик и волшебник, описывает это так: «….это вроде как нырять жарким днем в глубокое озеро. Сначала от резкой смены температуры испытываешь шок, секунду боли, а затем принимаешь случившееся, то есть как бы начинаешь плыть…».
   Какие они, эти Cтройные? Еда для них – это всего лишь средство существования, топливо, но не самоцель. Она не подменяет их смысла жизни. Стройные люди всегда имеют разнообразные интересы и открывают для себя новые возможности. Поэтому, чтобы присоединиться к их числу, придется разобраться в себе, в своих чувствах и настоящих желаниях. И еще очень важно – позволить себе быть Стройным! Здесь есть определенная доля риска. Большинство людей хорошо относится к больным, изувеченным, обиженным судьбой людям. Они сочувствуют их страданиям. А вот Стройным завидуют, потому что те смотрят на мир счастливыми глазами, потому что они выбрали путь радости, а не страданий. Поэтому право быть Стройным нужно будет отстаивать.
   Представьте себе компанию Толстяков, в которой кто-то решил стать стройным. Чтобы отважиться на такой шаг, ему придется не только изменить себя, но и справиться с недовольством своих соратников. Ведь на его голову обрушится целый град упреков: «Ты нас предал. Мы же вместе сидели на диетах, вместе изнуряли себя в спортзале. Вместе – мы сила. Как ты посмел стать счастливым, когда мы по-прежнему страдаем?»
   Те, кто решается стать Стройным, и впрямь рискуют оказаться в совершенно другом мире, где действуют другие правила. Поэтому им придется набраться смелости, чтобы противостоять своему окружению, и сил, чтобы выдержать в одиночестве. Готовы ли вы с этим справиться? Путь к Стройности должен быть вашим выбором и пройти его вам придется самостоятельно. Никто не сумеет заставить вас встать на эту непростую дорогу. Имейте в виду, что вам не придется мучить себя диетами или голоданиями, вам не нужно будет часами истязать себя в спортивном зале, принимать пилюли или вкалывать в себя иголки. В мире Стройных вам нужно изменить свое мышление и просто жить, как Стройный человек. Это чрезвычайно легко. Это чрезвычайно трудно. Это чрезвычайно увлека тельно.
   1. Это переворот сознания. То, что в Толстом сознании воспринимается как норма, как единственно возможный способ жизни, в Стройном сознании воспринимается как что-то крайне нежеланное, вызывающее недовольство, даже боль. Удивительно. Удивительно и… нормально. Готовы ли вы к тому, что многие вещи, которые сегодня служат для вас некой опорой, способом получать удовольствие, станут вызывать неприязнь? К тому, что вы лишитесь чего-то очень привычного, желанного для вас сегодня? Готовы ли вы платить такую цену за свою Стройность? Как отнесетесь к такому выбору вы лично?
   2. Но награда за все ваши усилия будет велика. Вам больше не придется изнурять себя голодовками, диетами или тяжелыми физическими нагрузками, сидеть на таблетках и заниматься прочим насилием над собой. В мире Стройных не нужно напрягаться, чтобы поддерживать свой вес. Достаточно просто жить, как Стройный человек, тогда лишние килограммы отвалятся сами собой, а вы навсегда поселитесь в этой счастливой вселенной!

Ваш первый тест на Стройность

   Чтобы ступить на путь Стройности, нужно для начала попытаться разобраться в себе. Ответьте на вопрос «Кто вы?» Замученный лишними килограммами неудачник или успешный и уверенный в себе человек с определенным довеском? От вашего ответа зависит ваша дальнейшая жизнь.
   Представьте себе молодую балерину, которая получила травму и перестала танцевать. Через пару лет она набрала лишний вес, смотрит на себя в зеркало и думает: «Какая я стала толстая и безобразная. Теперь придется менять свой гардероб». Так действительно думают люди, которые опускают руки и смиряются со своей полнотой. Они надевают на себя маску «Я толстый, уродливый, несчастный». Но ведь та же самая балерина может посмотреть на себя в зеркало и сказать: «Я набрала несколько лишних килограммов. Но это ненадолго. Нужно срочно заняться собой, чтобы надеть мое любимое платье». Так мыслят Стройные люди, которые ни за что не впустят в себя образ Толстяка.
   Или вот еще пример. Представьте себе шведский стол. Перед ним оказалось немалое количество любителей полакомиться. Но одни из них попробуют все понемногу и получат от еды огромное удовольствие. Даже если они переберут со вкусностями, то уйдут из-за стола, не виня себя за лишние калории. На следующий день они не будут ограничивать себя в еде и пытаться избавиться от «набранных килограммов»: «Да, слегка переел. На дне рождения у свекрови через неделю буду внимательнее к себе и уйду с легким желудком». Так действуют люди с установкой «Я стройный», и они на самом деле не полнеют.