В то же время следует стремиться к сохранению максимального количества разветвлений по краям кроны, так как солнечная радиация здесь достаточно высокая и загущение не опасно. Поэтому в периферийных частях кроны оставляют ветви, накладывающиеся одна на другую и располагающиеся параллельно на разной высоте. В течение 2–3 лет удаляют только малоценные ветви, почти без приростов. Их вырезают «на кольцо» с заменой новыми образованиями волчкового типа.
   По краям крону укорачивают с учетом удаления минимального количества однолетних побегов при максимальной срезке лишних (оголенных) частей ветвей. Это правило всегда помогает садоводу-любителю ориентироваться во время обрезки кустовидной вишни.
   В тех случаях, когда в течение 3–4 лет скелетные ветви не образуют новые разветвления, всю оголенную часть срезают, чтобы уменьшить путь передвижения пластических веществ и способствовать повышению количества завязей, а также увеличению размеров плодов и числа побегов волчкового типа.
   В то же время надо избегать укорачивания слабых однолетних побегов, так как удаление верхушечных ростовых почек вызывает усыхание не только однолетних приростов, но и разветвлений, на которых эти приросты возникли.
   Чем больше оголена периферия скелетных ветвей, тем сильнее должно быть их укорачивание, но не за 1 год.
 
    Полезна ли обрезка порослевой вишне?
   На 15-20-м году жизни на вишне начинают отмирать самые большие ветви, расположенные на центральном проводнике, и деревья дают корневую поросль. Если растение привито, то оно окажется диким, так как появляется на корнях подвоя. Поросль отнимает запасы питания у материнского дерева и со временем может подавить его рост. Как только плодоношение полностью прекратится, дерево вместе с порослью следует удалить.
   Но если вишня была размножена отделением корневых отпрысков от корнесобственного дерева, то появляющуюся поросль можно использовать. На старом дереве с усыхающими ветвями оставляют 2–3 отпрыска вблизи ствола. Все другие ежегодно уничтожают. Оставленные сохраняют, старое материнское растение обрезают, чтобы больше света попадало на поросль. Если оставить более 2–3 отпрысков, они быстро ослабят рост и плодоношение вишни.
 
    Как быть с формированием?
   После правильной обрезки растение должно иметь форму куста. Ветви обрезают, применяя обычные правила формирования молодой вишни, за исключением того, что ветви на поросли, появляющиеся со стороны материнского растения, удаляют. На растущих в свободном пространстве ветвях с годами образуются цветковые почки, которые обеспечивают плодоношение. В это время старые маточные ветви можно вырезать полностью.
   Постепенно формируют новую поросль, которая заменяет отплодоносившие ветви, возникшие из поросли. Для этого оставляют 2–3 корневых отпрыска и проводят обрезку.
   Сейчас многие фанаты-садоводы ищут в питомниках плодовые растения со странным названием сакура.
   Что оно собой представляет? И стоит ли его заводить? Сакура – это целая группа экзотических видов вишни для приусадебного декоративного садоводства, в основном это восточно-азиатские виды, послужившие фундаментом для выведения изумительных по красоте сортов с махровыми яркими цветами, напоминающими небольшие гвоздички, дерево буквально усыпано цветами, к тому же листья тоже весьма привлекательны в течение всего периода вегетации, а осенью листовые пластинки становятся желто-розовыми.
   Особенно популярна сакура в Японии и других соседних восточных странах, прекрасные формы сакуры в цветущем виде я видел своими глазами в Вашингтоне и других городах Америки. Конечно, эти сорта не выдержат испытания нашими морозами в европейской части России, но на юге страны следовало бы попробовать приручить такие прекрасные растения.
   Но и северянам не следует огорчаться. По данным профессора Г. В. Еремина, в настоящее время выделены замечательные северные сакуры, которые не менее нарядны, чем их южные сестры, но зато способны успешно переносить понижения температуры зимой до -40…-45 °C.
   Среди них выделяются Северная сакура – Сахалинская вишня, растет она не только на Сахалине, но и в Приморском Крае, на Курильских островах в виде большого дерева до 8 м высотой, ширина кроны – 6–8 м, очень красив ствол, кора его имеет оранжево-красный цвет, цветки распускаются группами, источающими бледно-розовый, или сочный, почти красный, яркий свет непередаваемой красоты. Жаль, что около корней не бывает поросли. Но размножить ее легко и прививкой, а еще проще зеленым черенкованием. Для окулировки лучше всего брать подвои Антипки, черешни и вишни обыкновенной.
   В первые годы наша северная сакура растет довольно медленно, нередко формируя эффектную пирамидальную крону с желтыми яркими листьями на концах веток.
   Селекционеры выделяют такие перспективные формы сахалинской сакуры, которые способны не только украшать наши усадьбы, но и давать приличные урожаи съедобных плодов почти без горечи, характерной для дикорастущих сородичей. Сочные плоды напоминающие по вкусу черешню, можно использовать для потребления как в свежем виде, так и для переработки.
   Ценная особенность такой северной сакуры устойчивость к поражению коккомикозом и дырчатой пятнистостью.
   Среди различных форм северной сакуры сахалинской для садоводов, стремящихся обзавестись красивыми декоративными образцами вишни, способной приносить урожай вкусных плодов, рекомендуются следующие.
    БГ-30. Выделяется очень нарядными крупными розовыми цветами диаметром до 4 см. Цветки собраны в яркие декоративные группы. Форма кроны округлая, рост мощный. Поражение болезнями очень слабое, деревья дают обильное плодоношение, плоды имеют приятный слабый вкус без горечи.
    Кунашир – 23. Подойдет для владельцев роскошных особняков, как растение с изумительным декоративным эффектом, своеобразной узкой пирамидальной формой кроны; листья на концах побегов сначала темно-красные, как бутоны, густо разбросанные по всей поверхности кроны. Плоды не болеют монилиозом, но горчат. Деревья устойчивы к дырчатой пятнистости, коккомикозу.
    Розана.Отличается удивительной цветовой гаммой: розовые цветки и темно-красные яркие бутоны. Размер цветков около 4 см, но, к сожалению, махровость отсутствует, а созревшие плоды горчат. Большим достоинством является способность переносить засухи, весенние заморозки и резкие колебания температуры.
   В условиях юга России можно возделывать наиболее удачные формы японской и остропильчатой вишни, это тоже типичные сакуры. Детально они описаны кандидатом сельскохозяйственных наук Н. Н. Коваленко и А. С. Гасановым, также профессором, членом-корреспондентом РАСХН Г. В. Ереминым на страницах журнала «Садоводство и виноградарство» в 1997 году.
   Эти сакуры способны украсить и фешенебельные особняки, и простые щитовые дачные домики россиян. Растения размножаются окулировкой на подвоях обыкновенной вишни, Антипки и черешни. Остропильчатая сакура и вишня войлочная, бессея, черешня – лучшие подвои для японской формы. Последняя удачно размножается и зеленым черенкованием.
   Среди сортов остроигольчатой вишни наиболее высокую приживаемость при зеленом черенковании обеспечивает Хали Толиветто.
   Это дерево с округлой формой. Имеет длинные до 10 см яркие соцветия с крупными цветками розового колера. Диаметр цветка – 4 см. Созревшие плоды обладают хорошими вкусовыми качествами, горечь очень слабая. Сорт не поражается болезнями, урожаен, хорошо переносит засухи и морозные зимы. Поэтому в Москве и Подмосковье легко получил постоянную прописку.
   Популярен также сорт Акебона, он наряднее, так как цветки махровые, но вкусовые качества плодов ниже, чем у Хали Толиветто.
   Акебона имеет плотную сжатую крону средних размеров. Очень нарядны темно-красные цветки, группирующиеся по 3–4 в каждом соцветии, в махровом цветке -13-18 ярких лепестков с зубчатыми краями. Деревья достаточно засухоустойчивы и зимостойки. Не поражаются болезнями.
   Если нравятся небольшие растения сакуры, заводят на участке японскую форму.
   Она очень хороша для бордюров, так как высота растения всего 1–1,6 м. многие разновидности имеют яркие махровые цветки розового или белого цвета.

Маточник сливы в питомнике

   Нужны плодородные почвы и даже осушенные торфяники после известкования. Несмотря на то что слива культивируется в форме деревьев или мощных кустовидно-древесных растений, она довольно требовательна к влаге, нуждается в регулярных поливах практически повсеместно. Насаждения болезненно реагируют на недостаток элементов питания и особенно азота (N), фосфора (Р) и калия (К).
    Как проявляется дефицит NРК?
   Острый дефицит калия легко обнаруживается по окраске листьев, которые приобретают коричневый оттенок, при недостатке фосфора листовые пластинки становятся серовато-зелеными. Нарушение азотного баланса проявляется по-разному; избыток активизирует рост жировых (водяных) побегов с мощными листьями, а недостаток приводит к пожелтению краев листовых пластинок. Дефицит азота, фосфора и калия может возникнуть и при оптимальном запасе пищи в почве, но недостатке влаги, тогда почвенные растворы медленно поступают во всасывающие корни.
   Если в течение 40–60 дней после цветения наблюдается массовое опадение завязавшихся плодов, то необходим дополнительный полив.
   Перегревы почвы без регулярных поливов в середине лета приводят к формированию мелких плодов с жесткой кожицей и низкими товарными качествами.
 
    Холод – враг азота?
   В холодные годы не следует вносить много азотных удобрений, особенно во 2-й половине лета, избыток азота может замедлить подготовку деревьев к зиме, и тогда неизбежны подмерзания плодовых почек и вегетативных образований, усиленное камедетечение и появление морозобоин на центральном проводнике, штамбе и ветвях.
    Как бороться с подопреванием и ожогами?
   На сырых почвах кора внизу штамба часто подпревает, чтобы избежать этого, сливу нужно сажать на искусственно сделанных из плодородной почвы холмиках. Чтобы уберечь кору штамба и скелетных сучков от резких колебаний температуры зимой и особенно от солнечных ожогов, в конце осени, перед наступлением морозов, опрыскивают деревья раствором извести с глиной.
    Сколько лет живет слива?
   Слива при хорошем уходе живет долго, в среднем продолжительность жизни, в зависимости от сорта и подвоя, варьируется от 15 до 60 лет.
    Много ли видов?
   Род Слива включает в себя 34 вида, получивших распространение в Азии, Северной Америке и на умеренной широте европейской части планеты. Большинство из них представлены невысокими деревьями с поверхностно расположенной корневой системой, способной давать поросль. Цветы имеют белую окраску.
   Для садоводов наибольший интерес представляют следующие виды, давшие начало многим современным сортам: слива домашняя, уссурийская, американская, канадская, китайка и терн, или терновник.
   Домашняя слива послужила основой для создания венгерок, ренклодов, мирабелей, и сама она возникла от скрещивания терна и алычи. Растет в виде дерева, достигающего высоты 6-12 м, побеги могут иметь колючки, опушенность. Листья эллиптической формы, крупные, опушенные с нижней стороны пластинки. В дикорастущих насаждениях слива домашняя не встречается. Почки сливы имеют несколько видов, бывают простые и смешанные. В простых закладываются цветы или зачатки листьев и побегов, в смешанных и то и другое.
   Групповые почки расположены в середине побега, а ниже и выше формируются одиночные.
    Где прячутся плоды?
   Плодоношение у американских и уссурийских видов локализуется на сильных приростах с короткими букетными веточками. После 1–3 лет плодоношение в центре кроны ослабевает, и плодовые образования закладываются на периферии. Чтобы избежать оголения кроны, следует регулярно проводить укорачивание, сочетая обрезку с усиленным питанием деревьев.
   У сортов восточной группы на боковых побегах закладываются шпорцы длиной от нескольких миллиметров до 4–5 см, боковые почки на шпорцах в подавляющем большинстве – цветковые.
    В компании сливе веселей?
   Слива имеет как самоопыляющиеся сорта, так и самобесплодные. Но в любом случае посадка и подбор опылителей благоприятно сказывается на повышении продуктивности. Когда на участке посажено только 1 дерево сливы, а вся земля уже занята другими культурами, можно в крону сливы привить в июле несколько глазков других сортов или весной в конце апреля – начале мая привить черенки с 2–3 почками опылителя. В дальнейшем надо следить, чтобы рядом пробуждающиеся почки не угнетали привитую.
 
    Как посадить?
   Сажают сливу в ямы глубиной 40–50 см и шириной 80 см. Оптимальный срок посадки в южной зоне – осень, в северных районах страны – весна до выдвижения зеленого конуса. Посадочную яму заправляют перегноем около 10 к г, хлористым калием 50–60 г, суперфосфатом 300–400 г, в кислые почвы вносят доломитовую муку или известняк в зависимости от кислотности почвы.
    После посадки не дремать?
   Слива положительно отзывается на мульчирование навозом, торфом и перегноем. В отличие от вишни, землю под сливой в первые годы перекапывают на полную глубину лопаты, не допуская повреждения корешков. После смыкания корневой системы в междурядьях следует соблюдать особую осторожность во время обработки почвы.
   Слива отзывчива на внесение глубоких подкормок минеральными и особенно фосфорными удобрениями.
    Все лишнее обрежьте!
   Обрезка в первые годы направлена на создание прочного дерева с удалением загущающих крону ветвей. Боковые ветви укорачивают, для того чтобы они не опережали в росте центральный побег.
   В период активного плодоношения часть ветвей укорачивают для формирования здорового однолетнего прироста. К старости приросты слабеют, чтобы их восстановить, обрезают по типу укорачивания 4-5-летние ветви, омолаживая таким образом дерево. Необходимо следить, чтобы однолетние приросты не становились слишком короткими (10–15 см). Обрезка с внесением летних и весенних подкормок способна вызвать усиленный рост новых образований на ветвях сливы и заложить новые плодовые почки.
 
    Не доводите дерево до слез!
   Неправильный уход, подмерзание, повреждение кроны и корней вызывают активное камедетечение, способное истощить дерево. Поэтому необходимо своевременно лечить раны, дуплистость, белить деревья осенью, удалять сухие и поломанные ветви только весной, исключая осеннюю обрезку, а корневую поросль можно и нужно уничтожать острым секатором в течение всего лета по мере появления. Особенно важно это делать после сильных подмерзаний сливы.
   Косточковые культуры хорошо опыляются пчелами. Опыление нормальное, если опыляемый сорт находится на расстоянии до 50 м от сорта-опылителя. К цветению в сад завозят 3–4 пчелосемьи на 1 га насаждений.
 
    На вкус и цвет?
   Уборку урожая начинают по мере созревания первых плодов, не дожидаясь, когда все остальные приобретут типичную окраску и вкус. Недозрелые плоды убирать не стоит, это отразится на вкусовых качествах, даже если цвет плодов нормальный.
 
    А на сушку хватит?
   Для сушки особенно важно отобрать только хорошо созревшие плоды, когда они легко отделяются от плодовых образований.
 
    Как спасти и сохранить плоды сливы?
   Хранится слива при температуре около 0 °C.
 
    Бездонны ли кармашки?
    Кармашки слив– поражение плодов белым или серым налетом, вызываемым грибом. Эта болезнь может привести к полному преждевременному опадению плодов, особенно в условиях невысоких температур и избыточной влаги. Заражаются деревья через цветки, куда попадает гриб из трещин на коре или из больных чешуек. Особенно широко распространена эта болезнь на Дальнем Востоке, в центральных и северо-западных областях России, в Армении и Средней Азии. Уничтожается опрыскиванием 3 %-ной бордоской жидкостью в весеннее время до распускания почек.
 
    И на плодах бывают дыры?
 
    Дырчатая пятнистостьразвивается также при повышенной влажности. На листьях обильно распространяются пятна, на ветках и побегах формируются язвы.
 
    Дырчатая пятнистость сливы и вишни
 
   Для профилактики болезни следует внедрять устойчивые сорта: Венгерку, Ренклод и Анну Шпет. Раннее весеннее опрыскивание 3 %-ной бордоской жидкостью резко снижает вредоносность этого гриба.
 
    Эх, лист курчавый, что с ним делать?
    Курчавость листьевпроявляется в виде искривления побегов, листья становятся гофрированными, деформируются листовые пластины, желтеют и рано опадают на землю. Следует своевременно вырезать больные побеги, уничтожать опавшие больные листья и опрыскивать бордоской жидкостью.
 
    Гниль, да еще и горькая?
    Горькая гнильвызывает появление на плодах бурых округлых пятен, они как бы вдавлены в кожицу. Переносится грибом, находящимся в опавших плодах.
   Учитывая это, надо уничтожать пораженные и лежащие на земле сливы, обрезать сухие ветви и опрыскивать бордоской жидкостью.
 
    Что такое гербициды?
   Это вещества, способные уничтожать сорняки, не причиняя вреда культурным насаждениям. Сорняки трудно победить только механической обработкой почвы, слишком частые рыхления разрушают структуру почвы и требуют больших затрат времени и сил. Обработка гербицидами позволяет меньше травмировать корневую систему взрослых деревьев, лучше сохранять запасы органических веществ в почве. Но ни один гербицид не в состоянии заменить обработку почвы в садах и ягодниках. Дозировка и подбор гербицидов зависят от многих факторов: породы в саду, температуры, вида сорняков, влажности, возраста деревьев, содержания гумуса в почве и ее механического состава и др. Передозировка может угнетающе повлиять и на культурные растения, и на человека. Обработку участка против сорняков проводят путем опрыскивания поверхности почвы.
   Если почва сухая, эффективность опрыскиваний заметно снижается.
   Наиболее активно гербициды воздействуют на сорняки при температуре 15–20 °C.
   Среди многочисленных видов гербицидов в последние годы большим спросом пользуется универсальный и сравнительно безопасный для окружающей среды и человека раун-дап. Норма расхода рабочей жидкости на 1 сотку 1,5–2 л, а доза на такую же площадь чистого препарата – 0,05 л на однократное опрыскивание. Лучшее время обработки – период с мая по июнь по хорошо развитым сорнякам.
   Еще эффективнее 2-кратное опрыскивание приствольной полосы. В этом случае норма расхода жидкости и доза делятся на 2 части: 60 % выделяют на 1-е опрыскивание в период интенсивного роста сорняков в мае и 40 % – на 2-ю обработку, когда пойдет вторая волна роста сорняков, то есть через 1–1,5 месяца после первой. Гербициды используют как в семечковых, так и в косточковых садах, но вишни и сливы более чувствительны, чем семечковые породы, поэтому дозировку уменьшают примерно в 2 раза.
 
    Как научно подойти к расчету норм удобрений?
   В соответствии с рекомендациями Института садоводства НИЗИСП при рпределении норм удобрений требуется:
   1) установить уровень обеспеченности почвы подвижным фосфором и обменным калием. По этому показателю все почвы Нечерноземной зоны делят на 6 групп (табл. 13);
 
 
   2) исходя из возраста, сорта, подвоя, плотности посадки, агротехники, почвенно-климатических условий возможную урожайность прогнозируют по таблице (см. табл. 14):
 
 
   3) далее определяются в соответствии с обеспеченностью почв подвижным фосфором и обменным калием и урожайностью вишни и сливы поправочные коэффициенты, уточняющие дозу удобрений (табл. 15).
 
 
   Ориентировочные дозы удобрений корректируются умножением их на установленные поправочные коэффициенты (см. табл. 16 и 17).
 
 
 
    Каковы дозы макро– и микроудобрений для внекорневых подкормок косточковых?
 
 
    Какие опылители нужны сливе?
 

Размножение ягодных культур

Барбарис

    Амурский барбарисначал свой триумфальный путь по России с Дальнего Востока, где вдоль рек и особенно в поймах Амура он давно обосновался как полноправый абориген (об этом говорит и его мощный рост до 3,5 м). Побеги серого цвета с острыми колючками и крупными листьями. Цветы имеют нежную бледно-желтую окраску, из них развиваются по 10–25 красных плодиков с двумя длинными косточками.
   Амурский барбарис пригоден как для больших групповых, так и для одиночных посадок с целью получения плодов.
   В районах с мягким климатом можно с успехом выращивать восточный барбарис. В лесных сообществах его в большом количестве можно найти на юге России.
   Внимание любителей привлекают небольшие компактные кусты (высота до 2 м) с желтыми побегами и сильно околюченные. Со временем кора темнеет. Очень привлекателен этот барбарис во время цветения: на длинных (7 см) кистях насчитывается до 18–20 цветков. Плоды продолговатые, синие или темно-красные с синеватым отливом, с легким восковым налетом.
 
    Как размножить?
   Так как в российских питомниках саженцы выпускают в небольшом количестве, да и ассортимент пока еще беден, можно попробовать самостоятельно вырастить посадочный материал. Надо найти семена барбариса, за 4 месяца до предполагаемого посева стратифициовать их в песке, семян нужно немного, после стратификации каждого десятка семян появляется 6–7 всходов. Особенности стратификации такие же, как для яблони и груши.
   Семенной способ размножения требует дальнейшего облагораживания путем прививки спящей почкой в июле или черенком в III декаде апреля.
    Как размножить барбарис семенами без стратификации?
   Приобретая немного зрелых плодов, надо отобрать самые крупные и достаточно хорошо вызревшие, отделить от мякоти косточки, сначала тщательно промыть их в воде, а затем в слабом растворе марганцовки. Подготовленные таким образом семена высеять осенью перед наступлением морозов в чистую от сорняков рыхлую почву, выход сеянцев весной будет до 90 %. Отбирают только наиболее рослые сеянцы, остальные вырывают и уничтожают, через год полученные сеянцы готовы для посадки на постоянное место в сад.
   Прививка не понадобится, если с сортовых кустов нарезать черенки и укоренить. Укоренение протекает медленно, если не обработать зеленые или полуодревесневшие отрезки однолетних побегов ростовыми веществами.
    Что такое деление куста?
   Распространен в частном садоводстве и еще один простой способ размножения барбариса – делением кустов на несколько дочерних растений. Надо только очень осторожно выкопать и разрезать материнский куст, а у сильных кустов распилить садовой пилой поровну корневую систему, не разломав хрупкие корни.
 
    Можно ли размножать барбарис отводками?
   Если на садовом участке есть устраивающий по хозяйственно-биологическим особенностям куст, можно сделать от него отводки весной. Предварительно в приствольном круге уничтожают сорняки, пропалывают и поливают почву. В бороздки укладывают только сильные, хорошо вызревшие боковые побеги.
 
    Размножение барбариса черенками
 
   Однолетние образования способны сформировать корневую систему и надземные побеги, сохранив наследственную основу именно того сорта, который вы размножаете.
    Когда собирают урожай?
   Разрабатывая агротехнику, необходимо учитывать хозяйственно-биологические особенности барбариса, его неплохую зимостойкость, засухоустойчивость и требовательность большинства видов и сортов к свету.

Облепиха

   В насаждениях облепихи на 1 мужское растение должно приходиться 3 женских.
    Как ее размножают?
   Облепиха размножается как вегетативным, так и семенным способами. Основной способ – вегетативный. Половое размножение бывает реже, для этого отбирают хорошо вызревшие ягоды, высушивают, а семена высевают. А через 3–4 года начинается плодоношение. В период закладки плодовых почек можно легко различить мужские и женские растения. Правда, посадочный материал, размноженный таким способом, слабо наследует сортовые особенности маточных экземпляров. Поэтому семенным способом пользуются обычно для выведения новых сортов, после тщательного отбора лучших сеянцев. Для вегетативного размножения отбирают зеленые или одревесневшие черенки.