Фатьянов Владислав. Огород без вредителей

   Больные стебли после уборки урожая следует глубоко зарыть или сжечь. Для посевов желательно использовать протравленные семена.

Ржавчина бобовых

   Гриб поражает преимущественно фасоль и горох, переходя на них с молочая. Если молочай покрывается яркими желтыми подушечками, значит, он становится рассадником болезни. Даже при несильном ветре споры перелетают на посевы гороха и происходит массовое заражение посевов. На горохе образуются такие же подушечки, как и на молочае. К осени они чернеют. Листья с подушечками постепенно засыхают.
   У фасоли болезнь проявляется в виде мелких бурых подушечек на листьях и созревающих бобах. Разраста–ющиеся пятна приводят к гибели всего растения. Гриб зимует в корневой системе молочая. Если нет поблизости молочая, гриб довольствуется растительными остатками фасоли.
 

Меры борьбы

   Молодые растения, пораженные ржавчиной, можно спасти, опрыскав 1%-ным раствором-суспензией бордоской жидкости, пока не наступило цветение. Молочай необходимо уничтожать по мере появления его на посевах или рядом с бобовыми культурами. Растительные остатки заболевших посевов уничтожают сразу после уборки урожая. Не следует допускать посевов гороха и фасоли на том же месте раньше чем через 3–4 года.

Деформирующая и желтая мозаика гороха и фасоли

   На молодых растениях это вирусное заболевание проявляется четким образованием мозаичной розетки с сильно укороченными стеблями и приостановкой роста. Листья приобретают неправильную и нетипичную для гороха форму и покрываются желтыми, со временем бледнеющими пятнами.
   По мере развития вирусной болезни пятна становятся прозрачными.
   У взрослых растений заражение вирусом сопровождается крапчато–стью прицветников, листовые пластинки становятся курчавыми и морщинятся. Если вирус не получает большого распространения, то стручки формируются нормально, семена внутри не заражаются в любом случае и не являются источником инфекции.
   Желтая мозаика – более универсальное вирусное заболевание бобовых, поражающее не только горох. В отличие от деформирующей она поражает и бобы, и фасоль. Пораженные растения образуют укороченные междоузлия с кустистостью. На поверхности листовых пластинок возникают светло-желтые пятна, со временем все листовые пластинки, пораженные вирусом, желтеют, скручиваются и отмирают. Переносчиком этой вирусной инфекции может быть тля.
 

Меры борьбы

   Нельзя допускать размножения на бобовых культурах тли. Если же она появилась, следует своевременно принять меры к ее уничтожению. Они те же, что и против гороховой тли. Одновременно необходимо удалять сорную растительность и бобовые с признаками заболевания мозаикой. Следует не допускать изреженности посевов, соблюдая норму высева. Чем раньше посеяны бобовые, тем эффективнее будет борьба с вирусной мозаикой. Для посева следует отбирать семена только со здоровых экземпляров гороха, фасоли и бобов.

Корневая гниль гороха

   Активно проявляющееся заболевание, симптомом которого является побурение корневой шейки и нижней части стебля у самой земли с последующим увяданием всего растения. Корневая система разрыхляется, темнеет и разрушается. Заболевшее растение легко вырывается из почвы, напоминая поражение черной ножкой.
   Особенно страдают от этой инфекции ослабленные растения гороха. Посев ранней весной в непрогревшуюся переувлажненную почву способствует активизации гриба.
   Причем поражаются посевы гороха несколькими разновидностями грибов, накапливающимися на участке, где не соблюдается правильное чередование культур.
 

Меры борьбы

   Следует соблюдать правильный севооборот и сажать горох на прежнем месте не ранее чем через 6 лет. Для посева следует использовать только тщательно протравленные семена. Основными в борьбе с грибной инфекцией являются агротехнические способы. Перед посевом почву нужно обрабатывать глубоко, соблюдать правильные сроки высева. Осенью необходимо проводить глубокую зяблевую вспашку. Если нет тракторного агрегата с плугом, можно провести обработку почвы мотоблоком «Мантис», который обеспечивает наиболее глубокую обработку по сравнению со многими другими аналогичными мотоблоками.
   После уборки урожая обязательно нужно уничтожить все растительные остатки, особенно больную корневую систему бобовых, являющуюся источником активного распространения грибной инфекции на участке.

Белая гниль гороха и фасоли (склеротиниоз)

   Эта болезнь вызывается теми же грибами, что и корневая гниль, но тем не менее выделяется в отдельную группу. Инфицированные ткани белеют, становятся мягкими, напоминая ватные клочки – это набравшие силу грибницы.
   Как правило, они развиваются на стеблях у самой поверхности земли.
   Бобы поражаются не так часто, но симптомы такие же четкие и опасные. Со временем пятна темнеют, так как в них размножаются черные склероции. Белая гниль особенно опасна, так как она способна одновременно заражать зонтичные (петрушку, морковь и другие), а также салат, огурцы и подсолнечник.
   Грибница имеет огромную разрушительную силу, нарастающую особенно активно в регионах с высокой влажностью почвы и воздуха. Этому также способствуют холодные весны с длительными осадками. В таких районах не следует возделывать сорта гороха с полегающими стеблями, соприкасающимися с зараженной почвой, передающей инфекцию в первую очередь тканям, близко расположенным к источникам заражения белой гнилью.
 

Меры борьбы

   Из агротехнических методов хорошие результаты дает внесение больших доз калийных и фосфорных минеральных удобрений, своевременные посевы и частые, но не слишком обильные поливы, подкормки фосфором и калием. Регулярный осмотр культур позволяет своевременно выявлять и удалять инфицированные растения и предотвращать массовое распространение склеротиниоза.
   Для посевов следует использовать только протравленные семена бобовых культур. Особое внимание нужно уделять борьбе с аскохитозом гороха и антракнозом фасоли.
   Следует подбирать для гороха и фасоли участки с ранее возделывавшимися культурами, не поражающимися белой гнилью. После снятия стручков и бобов надо удалить все растительные остатки и сжечь их после обмолота.
   Если земельные угодья для овощных культур большие, желательно разработать и внедрить севооборот.

Бактериоз фасоли

   Бактериозов фасоли существует несколько. Наиболее часто встречается бактериальная пятнистость листьев.
 

 

    Бактериоз фасоли
 
   Эта инфекция стойкая и долговечная. Она способна сохранять жизнеспособность в семенах многие годы. В растительных остатках бактериоз активен до полного перегнивания надземной и корневой систем, а также в почве, где росли больные экземпляры.
 

Меры борьбы

   Больные растения надо опрыскивать раствором бордоской жидкости 1%-ной концентрации. Подкормки минеральными фосфорными и калийными удобрениями повышают устойчивость к бактериозу. Повторный посев фасоли на прежнем месте возможен только через 3–4 года.
   Когда на семядолях появились светло-желтые пятна, буреющие по мере развития бактериоза, опрыскивание бордоской жидкостью необходимо провести как можно быстрее, иначе инфекция может перейти на точки роста и полностью уничтожить сеянцы фасоли.
   Семена прогревают при температуре 50° С в течение 6–8 часов или 90 минут при температуре 58–60° С горячим воздухом.
   Следует соблюдать обычные для того или иного региона сроки посева фасоли.
   Так как инфекция передается через различные трещины и механические повреждения, нельзя допускать развития на посевах фасоли традиционных вредителей.
   Необходимо отбраковывать щуплые семена, пораженные на ранней стадии, и коричневые, пораженные в более позднее время развития растения, когда пятна бактериоза становятся блестящими и как бы лакированными. Рекомендуется внедрять сорта, устойчивые к бактериозу фасоли. Нельзя оставлять на огороде растительные остатки, являющиеся источником заражения.

Антракноз фасоли

   Заболевание вызывается активным и опасным грибом, способным поражать стебли, листья, черешки и даже семядоли растений.
 

 

    Антракноз фасоли и пораженный боб
 
   Стебли, листовые пластинки и черешки покрываются темно-бурыми пятнами. Листья травмируются, листовые пластинки проедаются насквозь. Всходы страдают еще больше: семядоли и подсемядольные участки стебельков покрываются темными пятнами с розовым налетом, покровные ткани травмиру–ются.
   Антракноз затрагивает и плоды. На створках бобов возникают темные язвы с красновато-бурой каймой. Сливаясь, пятна могут закрыть всю створку бобов, нарушая формирование семян. Если же семена все-таки успеют сформироваться, они несут в себе заразный гриб. Болезнь легко обнаруживается на светлоокрашенных семенах, на которых коричневые пятна хорошо видны, а на темноокрашенных пятна почти не просматриваются. Инфекция активизируется на участках с повышенной кислотностью, в районах с высокой нормой весенне-летних осадков при температуре воздуха 20° С. Разносчиками инфекции служат растительные остатки, не уничтоженные после обмолота семян и во время уборки урожая в поле.
 

Меры борьбы

   Если гриб уже появился на фасоли, нужно опрыскивать растения 1%-ной бордоской жидкостью.
   Профилактическим приемом следует считать подкормку и основное внесение перед посевом фасоли больших доз фосфорных и калийных минеральных удобрений, прогрев семян в воде при температуре 50° С в течение 5 минут с последующим охлаждением и просушкой. В процессе прогрева отбраковываются больные, щуплые, пораженные антракнозом семена, которые всплывают на поверхность воды. Для посева надо пользоваться только протравленными семенами. Фасоль не следует высевать на прежнем месте в течение 3 лет. После уборки урожая необходимо уничтожать все растительные остатки.

Болезни лука и чеснока

   Фитонцидные целебные свойства лука и чеснока известны всем. Вещества, содержащиеся в овощах, уничтожают многие болезнетворные бактерии, отпугивают вредителей, лечат другие овощные растения. Даже чешуйки лука и чеснока в различных настоях способны уничтожать микробы некоторых заразных болезней.
   Однако сами они подвержены ряду заболеваний. Большой урон луку наносят серая гниль, мозаика, пероноспороз. Если вовремя не принять надлежащих мер, потери могут составить половину урожая.

Мозаика лука

   Мозаика способна заражать не только лук, но и чеснок опасными вирусами, которые можно обнаружить после посадки луковиц в поле. Лук-матка приостанавливает рост, развитие, листья приобретают желтую окраску с узкими полосками бледно-желтого цвета вдоль пера. Цветение запаздывает, и даже если семена образуются, они редко успевают вы–зреть.
 

    Мозаика лука
 
   Цветоножки имеют при этом разную длину, что помогает распознать вирусную инфекцию. Болезнь поражает луковицы, в семенах инфекция не сохраняется.
 

Меры борьбы

   Начинать следует с выбраковки больных луковиц в период отрастания лука-репки и семенников. Необходимо соблюдать пространственную изоляцию на семенных насаждениях лука и чеснока. Нельзя допускать массового распространения тли и чесночного клеща.

Шейковая гниль лука

   Шейковая гниль вызывается грибом еще в полевых условиях, но четкие симптомы проявляются в хранилище. Сильные луковицы при высоком уровне агротехники заражаются редко. На слабые растения грибная инфекция воздействует, когда стареют листья. Через шейку луковицы гриб проникает в сочные ткани и заражает верхнюю часть луковицы, которая покрывается серым налетом, а шейка луковицы буреет и ослизняется, теряя плотность. В процессе хранения лука инфекция переходит с больных экземпляров на здоровые, поражая не только шейку. Гниль может проникнуть со стороны донца и с боковой стороны. Чем позже вызревает лук, тем чаще он заражается в хранилищах от больных луковиц.
 

    Шейковая гниль лука и пораженная луковица в разрезе
 
   Инфицированные луковицы образуют после высадки весной листья, почти лишенные хлорофилла, желтые перья увядают и засыхают. В сырую погоду на них появляется гниль. На цветоносах и соцветиях при высокой влажности воздуха возникает плотный серый налет, после чего цветоносы надламываются. Если же на них появляются соцветия, семена не образуются или, не вызревая, теряют всхожесть.
   Особенно сильно гниль поражает лук в полевых условиях, если температура воздуха на уровне почвы пониженная, а влажность высокая. В процессе хранения, наоборот, высокая температура создает наилучшие условия для развития этой инфекции.
   Шейковая гниль передается по многим каналам: зараженные семена, растительные остатки в поле, склероции гриба в почве, луковицы, инфицированные в хранилище и высаженные на семенном участке.
 

Меры борьбы

   Необходимо выбирать сорта репчатого лука, мало подверженные заболеванию шейковой гнилью. Это Даниловский, Мстерский, Бессонов–ский местный и другие. Убирать урожай лука надо своевременно, до полного пожелтения пера. Сразу после уборки луковицы следует подсушить под навесом. Больные луковицы и растительные остатки нужно сжечь.
   Убранный лук после предварительной просушки обрезают и снова подсушивают при температуре 30–35° С в течение декады. Агротехника ухода должна быть направлена на обеспечение вызревания лука.
   Этому способствуют дополнительные подкормки минеральными удобрения–ми, содержащими калий и фосфор. Не следует увлекаться минеральным азотом, повышающим содержание нитратов, вносить азот можно в первой половине лета и весной в качестве подкормки. Ранние посевы и посадки лука уменьшают возможность заражения шейковой гнилью. Следует использовать только протравленные семена. Все луковицы с симптомами шейковой гнили следует немедленно удалять с поля и из хранилища.

Ржавчина

   Болезнь поражает лук и чеснок, переходя с послеуборочных зараженных остатков на здоровые растения и луковицы. У всех видов лука листья покрываются светло-желтыми, слегка приподнятыми подушечками, со временем темнеющими. Листовые пластинки чернеют, засыхают, с них инфекция распространяется на стрелки и цветоносы.
 

Меры борьбы

   Необходимо соблюдать пространственную изоляцию посевов и семенников лука и чеснока. Нельзя допускать посадки лука на одном и том же месте несколько лет подряд. Необходимо заделывать все послеуборочные остатки. Для посева следует использовать семена, приобретенные только в фирмах, где производится протравливание.
   Своевременное уничтожение вредителей лука и чеснока препятствует распространению ржавчины.

Бактериальное заболевание

   Пораженные луковицы имеют неприятный запах. Стрелки недоразвиты, опадают на землю, вянут и засыхают, не формируя соцветий и семян. Болезнь развивается на чесноке, луке репчатом, слизуне, шнитт-луке, батуне. Репчатый лук инфицируется во второй половине лета.
 

    Бактериальное заболевание лука
 
   По внешнему виду больные луковицы выявить невозможно, но если сделать разрезы, то можно обнаружить желто-бурые слои между светло-белыми сочными чешуями вызревших луковиц. И только через 60–90 дней луковицы подгнивают и размягчаются со стороны шейки.
 

Меры борьбы

   Убранные луковицы сразу после удаления из земли необходимо просушить. Нельзя допускать размножения вредителей, травмирующих поверхность луковиц (в первую очередь луковой журчалки, лукового клеща, луковой мухи и трипсов), через которую бактерии беспрепятственно проникают в здоровые экземпляры.
   Не рекомендуется сажать лук на том месте, где до этого росли корнеплоды, лилейные. Следует пользоваться севооборотами, разработанными профессионалами, применительно к вашему участку. Для посадки нужно использовать только протравленные семена.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

   Возбудителем болезни является гриб, поражающий лук-репку и лук-севок. Эта болезнь является самой опасной для семенных посадок репчатого лука. Грибницы сохраняются на растительных остатках в луковицах всю зиму.
   Симптомы болезни проявляются через 20–30 дней после посадки: ли–стья искривляются и желтеют, затем на месте заражения разрастаются конидии в виде серо-фиолетового налета, поражая здоровые растения. Так происходит вторичное заражение, при котором желтоватые пятна покрывают листья лука-севка и лука-репки. Урожайность резко падает. У семенников в первую очередь поражаются стрелки. Они желтеют, не формируются семена или теряют всхожесть.
   Максимальное развитие болезнь получает в затененных местах, около лесных полос.
 

Меры борьбы

   Хорошие результаты дает прогревание лука-севка при температуре 41° С в течение 8 часов за две недели до посадки. Не следует превышать дозы минерального азотного удобрения. Подкормки фосфорно-калийными удобрениями увеличивают устойчивость лука к заболеваниям.
   Не стоит отводить под посадки кислые почвы, pН 6–7 – наиболее благоприятный показатель кислотности. Нецелесообразно выращивать лук на закрытых участках, где нет притока свежего воздуха, и сажать луковицы в затененных местах, провоцирующих активизацию инфекции.
   Необходимо правильно подбирать предшественников для лука: это капуста ранняя, огурцы, викоовсяная смесь трав, помидоры. Сажать лук на прежнем участке можно лишь через 4 года.
   Маточный лук тоже прогревают, но перед закладкой на хранение. Важно не запаздывать с посадкой и регулярно удалять с поля сорную растительность.
   Семенники лука репчатого с целью профилактики следует опрыскивать 1%-ной бордоской жидкостью перед началом активного роста листьев. Опрыскивание прекращают за полмесяца до сбора зеленых перьев с семенных участков для использования в пищу.
   Не следует торопиться с уборкой лука на репку: луковицы должны полностью вызреть, только тогда они будут хорошо храниться. С участков, где выращивался многолетний лук, после уборки немедленно удаляют листья.

Неинфекционные болезни

   Когда в почве не хватает нужных питательных веществ, у растений начинается своеобразный авитаминоз, и вызываемые им физиологические расстройства можно по ошибке принять за инфекционное заболевание. Поэтому следует знать признаки проявления недостаточности питательных веществ у растений.
   Особенно часто различные неинфекционные болезни возникают у растений из-за недостатка азота.

Дефицит азота

   При дефиците этого важнейшего элемента в почве растения испытывают азотное голодание, проявля–ющееся по-разному у различных культур, но тем не менее в симптомах заболевания есть и много сходного. У томатов обычно резко замедляется рост, листья теряют сочную зеленую окраску, желтеют, не достигают нормальных размеров. Плоды нередко осыпаются даже при слабом ветре, на ветках остаются только некоторые из них, успевшие получить необходимую долю азота. У каждого растения своя норма листьев на один плод, который они питают. Обычно для нормального развития плода необходимо иметь несколько здоровых листьев.
   Чтобы определить симптомы азотного голодания, надо их знать применительно к каждому растению. Дефицит азота у капусты иногда выражается в возникновении хлороза, но его форма весьма своеобразна: желтеют не центральные жилки, а только мягкие ткани, окружающие их. При этом черешки листьев становятся ярко-оранжевыми. Одновременно краснеют листовые пластинки ранее сформировавшихся листьев.
   При подобном заболевании у свеклы листья с черешками напоминают ладонь голосующего человека. Ли–стья растут слабо, быстро отмирают и опадают, цвет их желтый.

   Особенно сильно проявляется азотный дефицит на почвах с высокой кислотностью и с интенсивным нарастанием или обилием сорняков, отнимающих азот у культурных растений.

   Насыщая почву азотом, нельзя кидаться и в другую крайность. Повышенные дозы азота, особенно в нечерноземной зоне с резкими колебаниями температур, приводят к вымерзанию плодовых и ростовых побегов, потере устойчивости к значительным промерзаниям почвы у корневой системы, а также к усилению процессов вегетативного роста за счет плодоношения.
   Дефицит азота крайне нежелателен в весенний период, когда закладываются плоды для будущего урожая и нарастает листовая масса на растениях. В весенний период дефицит азотных удобрений проявляется вяло и окраска листьев еще сохраняется в первоначальном свеже-зеленом виде.
 

Меры борьбы

   Необходимо тщательно осматривать растения у основания побегов, где признаки дефицита азота проявляются ярче.
   Следует проводить анализ почвы на содержание доступного азота и подкормки в соответствии с агрохимическими табличными нормативами и использованием быстродейству–ющих минеральных форм азотосодержащих удобрений.
   Требуется постоянная борьба с сорной растительностью, которая опасна даже во взрослых садах, где разрастание сорняков в приствольных кругах заставляет подтягиваться к поверхности почвы корни больших деревьев, что, в свою очередь, приводит к зимнему вымерзанию всасывающих корешков.
   Самый быстрый способ устранить азотное голодание – внекорневые подкормки путем опрыскивания. Но их проводят только после анализов специалистов-агрохимиков с последующими расчетами концентрации растворов с азотными минеральными компонентами.
   Использование азотных почвенных подкормок наиболее благоприятно сказывается на растениях, если удобрения вносить не в виде порошка, а в гранулах.

Дефицит фосфора

   Фосфорное голодание выражается в появлении на старых листьях темно-зеленых и желто-зеленых пятен, утончении побегов и недостаточном количестве закладываемых плодов. При этом резко снижается устойчивость растений к болезням. Особенно опасно длительное фосфорное голодание для молодой рассады, только что высаженной на постоянное место. Старые растения в период временного фосфорного дефицита могут пополнять его запасы из собственных резервов. У слабых и молодых таких дополнительных источников нет. Отрицательные последствия фосфорного голодания усугубляются на кислых почвах. Признаки дефицита фосфора проявляются не сразу, а, как правило, только через 2–3 месяца: начинает меняться окраска листьев до пурпурной, снижаются темпы роста, уменьшается закладка побегов, корнеплоды становятся карликовыми.
   Фосфор регулирует процесс плодоношения. Если дефицит фосфора сильно выражен долгое время, ли–стья покрываются мелкими пятнами, отмирающими и приводящими к гибели всей листовой пластинки и опаданию засохших больных листьев.
   Фосфор нужен, чтобы получить полноценные семена для размножения овощей.
   Этот элемент благотворно действует на ветвление корней в почве, а также способствует лучшему вы–зреванию овощей.
 

Меры борьбы

   Следует практиковать внесение микроэлементов, в первую очередь магния, в соответствии с инструкцией, прилагаемой к упаковке с удобрением. Рекомендуется доводить кислотность почвы до нейтральной (рН около 6). Полезно внесение перегноя в почву, устранение дефицита кальция.

Дефицит калия

   Без калия эффективность азота и фосфора значительно снижается. Особенно болезненно овощные растения реагируют на недостаток калия в условиях высокой кислотности почвы и при внесении слишком больших доз магния и кальция.
   Сначала бледнеют листья, как при голодании от дефицита азота, у капусты листья буреют, позднее по краям листовых пластинок возникают багрово-коричневые полосы с последующим полным отмиранием всего листа, но пораженные листья капусты не опадают, а остаются на растениях до конца периода вегетации. У свеклы появляются малиновые листья.
   Недостаток калия вызывает формирование неполноценных плодовых почек, из которых развиваются мелкие, недоразвитые плоды. Новые побеги становятся слишком тонкими. Иногда по краям листьев образуется заметно выделяющаяся среди здоровых растений водянистая ткань, она особенно четко видна с нижней стороны листовой пластинки.

   Дефицит калия особенно опасен в северной зоне овощеводства, так как резко снижает зимостойкость многолетников в суровые зимы с незначительным снежным покровом.

 

Меры борьбы

   Требуется комплексное внесение макроэлементов после анализов почвы. Чтобы избежать заболевания хлорозом, не рекомендуется вносить хлорсодержащие элементы. Наилучший эффект достигается при использовании серных соединений калия в комплексных минеральных удобрениях. На легких песчаных почвах одновременно вносят торфонавозные компосты и другие виды органических удобрений.