Страница:
Сайка (полярная тресочка).Тело торпедообразное, сужающееся к хвосту. Спинных плавников три, анальных два. Первый спинной плавник выше двух последующих и заострен. Хвостовой плавник с острыми лопастями. На подбородке заметен маленький усик. Нижняя челюсть слегка выступает. Бока коричневато-желтые с фиолетовым оттенком, спина значительно темнее, брюхо беловатое. На теле заметны темные пятна. Длина до 30 см (обычно 14–17 см).
Стайная рыба. Далеко от берегов не отходит. Нерестится в осенне-зимний период, в это время могут появляться плотные косяки рыбы вблизи берега. Икра пелагическая. Питается мелкой рыбой и мелкими рачками. Обитает во всех морях Северного Ледовитого океана и частично в Беринговом море. Ловят на донные и поплавочные удочки, самодур, ярус и отвесным блеснением на мелкие тяжелые блесны.
Сайра.Тело вытянутое. Рот большой. Челюсти удлиненные, узкие. Тело беловато-серебристое, спина темно-голубая. Чешуя мелкая. Длина до 30–35 см.
Стайная пелагическая рыба. Нерест в Японском море, растянут с зимы по лето. Пищу составляет зоологический планктон. Совершает дальние миграции, откармливаясь летом в более северных широтах, а на зиму уходя в теплые южные моря. Распространена в Тихом океане, близ Камчатки, Курильских островов, Приморья и Сахалина. Хорошо реагирует на свет, собираясь в освещенной зоне. Возможна ловля самодуром с маленькими блестящими голыми крючками.
Сельдь.Из 200 представителей этого семейства в российских водах представлено 20 видов, широко распространенных от вод Балтики до Берингова моря на севере, во всех наших южных морях и на Дальнем Востоке. Большинство сельдей – ценный объект промысла, но есть виды, доступные и для любительской ловли. Представители рода океанических сельдей отличаются верхним расположением большого рта, отсутствием на верхней челюсти центральной выемки, заостренным брюхом; в анальном плавнике лучи не удлинены.
Атлантическая, мурманская, сельдь.Тело серебристое, спина зеленовато-голубая, плавники небольшие узкие. Длина до 35 см. Распространена в Баренцевом море и частично в Белом. Нерест проходит у берегов Норвегии, затем течением личинки относит в Баренцево море. После нереста рыба откочевывает на север и восток, в том числе заходит на жировку в Баренцево море. Делится на стаи по возрастным категориям. Взрослые особи питаются зоопланктоном и мальком.
Балтийская сельдь, салака.Длина до 17 см (обычно 13–16 см). Существует подвид – гигантская салака-стремлинг – длина до 35 см.
Распространена в Балтийском море. Заходит в опресненные зоны вблизи устьев рек. Нерестится у берега. Икру откладывает локально на камни и подводную растительность. Мелкая форма салаки размножается в мае – июне, крупная в сентябре – октябре. Отнерестившись, уходит в открытое море. Зоопланктофаг.
Тихоокеанская, восточная, сельдь.Длина до 49 см. Глаза маленькие. Распространена в северных и дальневосточных морях (от Карского до Японского). Нерестится весной у берега на каменистых отмелях. Отнерестившись, уходит на глубину. Стаи распределяются по величине рыб. Зоопланктофаг.
Беломорская сельдь.Имеет две формы: крупная длиной до 33 см и мелкая – до 18 см. Распространена в Белом море и частично в Баренцевом. Крупная, так называемая ивановская, сельдь нерестится в июне порционно на отмелях, а мелкая, так называемая егорьевская, сельдь откладывает икру весной подо льдом в береговой зоне, после нереста уходит в море. Питается мальком и планктонными ракообразными, живущими в верхних слоях воды. Осенью откочевывает на глубины и питается мало.
Чёшско-печорская сельдь.Длина до 30 см (обычно 18–20 см). Обитает в юго-восточных водах Баренцева моря и в южной части Карского моря. Нерест в мае – июле на опресненных песчано-каменистых отмелях. Отнерестившись, уходит для нагула в открытое море. Питается мальком и зоопланктоном.
Для представителей рода понто-каспийских сельдейхарактерно наличие центральной выемки на верхней челюсти и пары удлиненных чешуек на основании хвостового плавника.
Пузанок большеглазый.Рот большой, конечный. Глаза крупные. За жаберной крышкой по большому темному пятну. Длина до 34 см (обычно 15–27 см). Распространен в северных водах Каспия. Нерестится на мелководье с апреля по май. Зоопланктофаг и хищник. Зимовать уходит в южные воды Каспия.
Каспийский пузанок.Тело высокое. На челюстях зубы недоразвиты. За жаберными крышками и на боках темные пятна. Длина до 30 см (обычно 17–23 см). Нерестится с мая по июнь вблизи берега в северной части Каспия. На зимовку уходит в южные воды моря. Заходит в дельту Волги. Питается зоопланктоном.
Азовский пузанок.Длина 15–16 см. Держится в восточных водах Черного и Азовского морей. Проходная рыба. Нерестовый ход начинается в феврале. С этого времени продвигается стаями к низовью Дона и лиманам Кубани, где в апреле – мае нерестится, после чего до сентября нагуливается в Азовском море. Планктофаг. На зиму уходит в Черное море.
Азовская, керченская, сельдь.Тело низкое, прогонистое. Спина серо-зелено-голубая. На каждой стороне тела за жаберными крышками темное пятно. Длина до 30 см. Обитает в Черном и Азовском морях. Нерестится с апреля до начала июня в заливах и лиманах Азовского моря, в приустьевой части Дона. Питается мальком и зоопланктоном. Зимует в Черном море. Ход через Керченский пролив в Азовское море начинается в марте. Обратно в Черное море мигрирует в августе – декабре.
Черноморская сельдь, русак.Хорошо развиты зубы. Тело низкое, прогонистое. Верхняя часть сине-зеленая, бока серебристые с розоватым оттенком. По обе стороны за жаберными крышками неясные пятна. Образует две формы: крупную (до 31 см) и мелкую (до 20 см). Распространена в Черном и Азовском морях. На нерест с апреля по август заходит в Дунай, Днестр, Буг, Днепр, Дон. Питается мальком и мелкими рачками. Зиму проводит в Черном море. Начало хода через Керченский пролив в начале апреля.
Волжская сельдь.Зубы недоразвитые. Спина почти черная или темно-фиолетовая. Длина до 35 см. Обитает в бассейне Каспийского моря. Проходной вид. На нерест, который проходит с мая по август, идет в Волгу. Питается мелкими рачками и рыбой. На зимовку уходит в южный Каспий.
Сельдей ловят преимущественно весной и осенью с плавсредств на самодур с белыми блестящими крючками. Ставка похожа на ставридовую, но делается из более прочной лески. Крючки, как правило, крупных размеров с удлиненным цевьем № 7–8. Расстояние между поводками до 30 см. Грузило для быстроты погружения используют обтекаемой формы и массой не менее 100–200 г.
Рис. 321.
Часть сельдевой ставки:
1– перышко;
2– тройной вертлюжок;
3– вертлюжок;
4– карабин
Иногда сельди неплохо идут на ставку с голыми крючками, но лучше применять крючки с подвязанными на цевье с тыльной стороны красными нитками или мелкими пестрыми птичьими перышками, которые должны быть немного длиннее крючка (рис. 321). У сельдей нет боковой линии, поэтому они хорошо реагируют на цвет. Лучше чередовать перья различной окраски: например, нижний крючок оснащают перышком красного цвета, выше него ставят крючок с черным перышком, а следующий – с серым, затем та же последовательность – красное, черное, серое, после чего (если ставка длинная) комбинация повторяется.
Косяки сельди жируют в разных слоях воды: ближе ко дну, в толще или у поверхности. Не так просто обнаружить сельдевую стаю, поэтому ловят эту рыбу не в одиночку: сначала группа рыболовов на лодках равномерно рассредоточивается в зоне предполагаемого нахождения косяков на довольно большом расстоянии друг от друга. Первый поймавший сельдь дает знак остальным рыболовам, и те группируются вокруг него. Это позволяет удержать сельдь в месте ловли. Рыба, заметив в разных местах привлекательные перышки, начинает двигаться по кругу, с жадностью набрасываясь на приманку. При поклевке в руку рыболова передается легкий удар, но с выбором снасти торопиться не надо, лучше дождаться, когда подсядут еще несколько рыбин. Лучший клев утром перед ходом на нерест и осенью. При ледоставе многие виды океанических сельдей ловят на самодур и мелкие серебристые блесны. Обычно к крючку узкой блесенки подвязывают распушенные красные нитки, чтобы оставался кончик длиной 10–15 мм.
Скат.В российских северных и южных морях встречаются морской кот (хвостокол), а также скат колючий, скат северный и скат Смирнова. Это крупные рыбы, живущие вблизи дна. Все они имеют не покрытое чешуей камбаловидное тело и колючки на длинном тонком хвосте или у его основания. Грудные плавники соединяются впереди рыла.
Морской кот (хвостокол).На брюшной стороне головы расположены пять пар жаберных отверстий. Спинной и анальный плавники отсутствуют. У основания хвоста длинный зазубренный (реже два) шип.
Живородящая рыба. Тело окрашено в оливково-бурый цвет, на беловатом брюхе коричневатая кайма. Длина до 1,7 м, изредка встречаются более крупные экземпляры. Подстерегая добычу, зарывается в песок. Хищник, питается рыбой, ракообразными и мелкими моллюсками. Обитает в Черном и частично в Азовском морях. Может попадаться на удочки, ярус и донные снасти. При отсоединении крючка нужно быть очень внимательным, чтобы не уколоться шипом, лучше сразу обрезать поводок.
Внимание! Укол, нанесенный шипом хвостокола, вызывает сильнейшее отравление, в некоторых случаях паралич.
Мясо несъедобно.
Морская лисица.Образовывает множество местных форм, отличающихся окраской и расположением шипов.
Тело покрыто крупными, со вздутыми основаниями шипами и множеством мелких бляшек (иногда встречаются и на слепой стороне тела). Окраска светло– или темно-бурая с более светлыми или более темными мелкими пятнами. Брюхо беловатое. Длина до 70 см, самки значительно крупнее. Некоторые экземпляры достигают длины до 1,3 м при массе до 10 кг.
Самки откладывают яйца, которые развиваются в капсулах, имеющих отростки и нити для прикрепления к водорослям. Мальки рождаются длиной 12–13 см и шириной до 8 см. Плодовитость 30–400 яиц. Весной, особенно во время нереста, держится возле берегов. Зимовать уходит на глубины. Питается ракообразными, рыбой, моллюсками, червями. Подстерегая добычу, зарывается в песок. Обитает в Черном море на глубине 20–80 м, в Балтийском море – нередко на глубине до 250 м. Объект любительского рыболовства. Ловят на ярус, бортовой удочкой и донными снастями. Укол шипов морской лисицы болезненный, но не опасный.
Скорпена (морской ерш).Голова крупная с острыми шипами и гребнями. Мягкая и колючая части спинного плавника разделены выемкой. Тело довольно высокое, резко сужается к хвосту. Грудные плавники закругленные и большие, имеют колючки. Окраска тела и плавников буроватая с более темными расплывчатыми пятнами, брюхо светлое. Длина дo 30 см (обычно 8–14 см), масса до 300 г. Известна местная разновидность – так называемый золотой ерш,достигающий длины 50 см.
Нерест порционный в течение всего лета. Хищник. В зависимости от сезона может совершать небольшие перемещения от глубины к берегу и наоборот. Охотится из засады, поджидая мелких ракообразных (креветок, крабов, мизид) и рыб (бычков, атерид, зеленушек). При приближении жертвы резко бросается. Добычу заглатывает целиком. Обитает в Черном и частично Азовском морях. Ведет придонный малоподвижный образ жизни. Держится в прибрежной зоне, обычно на глубине от 3 до 35 м. Предпочитает ракушечники, камни, заросли бурых водорослей.
Ловят донными и поплавочными удочками, ярусом, спиннингом, отвесным блеснением, троллингом.
Внимание! Скорпена имеет особенно ядовитую колючку в основании анального плавника.
Днем чаще всего эта рыба обитает на подводных возвышенностях. Она может скрываться на относительном мелководье в бурых водорослях, на прогреваемом солнцем плитняке, на валунах и уступах скал. Но наибольшее ее количество собирается на подводных банках, находящихся довольно далеко от берега. Их очень много вблизи южного берега Крыма и у Черноморского побережья Кавказа. Здесь благоприятный температурный и кислородный режим воды, способствующий росту мoллюcкoв, а также множество впадин, расщелин, зарослей водной растительности, являющихся укрытиями для ракообразных и отдельных видов рыб, на которых охотятся более крупные хищники.
Обычно для ловли с лодки днем используют жесткий, но с достаточно чувствительной вершинкой спиннинг. Его оборудуют инерционной катушкой типа «невская» или среднего размера безынерционной. Основная леска диаметром 0,4–0,45 мм. Ее запас 40–50 м. Оснастка для ловли в отвес – ярус с двумя короткими (10–15 см) поводками, расположенными вблизи грушевидного грузила, которым оканчивается снасть. Поводки 0,2–0,3 мм. В местах их присоединения лучше устанавливать тройные вертлюжки во избежание перекручивания лески при подъеме рыбы с глубины. Крючки для морского ерша выбирают в зависимости от насадки и размеров рыбы: например, при ловле на креветку № 5–6, до № 9 и даже крупнее. Максимальные номера крючков, как правило, используются, когда ерша ловят на живца попутно с другой рыбой (камбала, катран). Вообще же в качестве насадки для ловли скорпены можно использовать сырое или отварное мясо мидии, рапана, небольших крабов, насаженных целиком, мягкий кусочек рыбы, морских червей и даже сало. Морской ерш не брезгует залежалым продуктом, но все-таки предпочтение следует отдавать живой креветке, морскому червю или свежему филе рыбы.
Если ловят на мелководных банках с очень прозрачной водой, то снасть приходится забрасывать подальше от лодки. Чтобы избежать зацепов при подмотке снасти, крючки необходимо оправлять в специальные поплавки, которые будут приподнимать их над грунтом (рис. 322). У черноморских рыболовов самым незацепляемым считается грузило, сделанное из куска арматуры в виде римской цифры пять: леску привязывают к месту загиба (рис. 323). Такое грузило устанавливают даже на самодуры – оно почти никогда не застревает в камнях. Важно это и при ловле в отвес, когда якорь плохо закреплен на грунте (или масса его мала) и лодку сносит ветром.
Рис. 322.
Оснастка для ловли на участках с возможными зацепами:
1– основная леска;
2– дробинки-стопоры;
3– скользящее грузило;
4– поводок;
5– ушко поплавка-крючка;
6– поплавок зеленого цвета с вмонтированным крючком
Рис. 323.
Незацепляемое грузило из куска арматуры
Вечером и утром большие скорпены предпочитают держаться на склонах банки, особенно в верхней части. Если крутизна большая, то облов ведут ступенчатым методом с задержкой приманки на короткое время в каждом месте. С наступлением сумерек ловят с молов, причалов, пирсов, со скал – там, где глубина составляет хотя бы 3 м. На очень мелководные участки взрослые скорпены выходят редко. При ясной луне или при электрическом освещении ловить можно без дополнительной подсветки, особенно на креветку, которая легко надевается чулком на ощупь. Однако опытные рыболовы всегда имеют при себе шахтерский фонарик.
Поскольку ерш, подойдя к берегу, занимает выжидательную позицию, подстерегая добычу, то рыболову, чтобы скорее его найти, нужно все время перемещаться. Когда ершей много, но в труднодоступных местах, дайте прикормку из толченых морепродуктов (рыба, моллюски, беспозвоночные). Ее бросают на дно в месте ужения в мелкоячеистой сетке. У скорпен очень развито обоняние, и вскоре они переберутся ближе к месту подкормки.
С берега скорпену ловят на поплавочную снасть с глухой и скользящей оснасткой в зависимости от глубины и дальности заброса, а также на донку. Поплавок на удочку ставят белый, относительно большой, изготовленный из пенопласта. Для ночной ловли все чаще используют поплавки, покрытые светонакопительной краской или с заменяемой вставкой-светлячком. В местах, где можно ловить в отвес на ярус, нередко ловят с руки. При ловле с руки необходимо подсекать, когда после нескольких кратковременных подергиваний чувствуется существенная потяжка, а при ловле с поплавком – когда он погружаясь пойдет в сторону. Медлить с подсечкой не стоит, поскольку скорпена обычно глубоко заглатывает наживку, и крючок трудно освободить. Поэтому необходимо иметь несколько запасных поводков или ставок на отдельном мотовильце, которые пристегиваются к основной леске карабинчиком.
При вываживании крупных ершей (особенно с большой глубины) чувствуется довольно сильное сопротивление, удилище выгибается дугою, так что удовольствие от такой рыбалки полное! Вынутого из воды ерша снимают осторожно, чтобы не уколоться о ядовитые лучи плавников. Для этого указательный палец просовывают в пасть рыбе, а большой прижимают к нему поверху жаберной крышки. Удерживая таким образом рыбу, другой рукой вынимают крючок.
Морского ерша вполне можно ловить на морские глубинные блесны, предназначенные для отвесного блеснения, – пилькеры.
Они могут быть небольшими вытянутой формы и серебристого цвета, сделанные под хамсу, шпрот, барабульку, но лучший результат дают зеленые или буроватые с темными пятнами, по форме напоминающие маленьких зеленушек – рыбок, которых чаще всего подстерегает среди камней морской ерш. Блеснят, отрывая пилькер на 0,5–1 м от грунта, с длинными (2–5 секунд) паузами. Значительно увеличится результативность, если подсадить на крючок пилькера кусочек свежевыловленной рыбы (для любого черноморского хищника самым привлекательным является запах мяса барабульки). Поскольку для ловли приходится выбирать места с каменистым дном, да еще поросшим жесткими водорослями, крючок необходимо ставить с защитной прижимной пружиной. То же касается и защиты воблеров или других искусственных приманок при ловле на спиннинг.
Ловля спиннингом ведется в вечерних сумерках или рано утром на неглубокой воде с лодки, взаброд или с берега. Хорошо, когда вода у берега слегка мутноватая от несильного прибоя. В это время хищники подходят ближе к берегу в поисках вымываемого корма. Советуем ловить на маленькие пузатенькие всплывающие воблеры, которые формой и внешним видом напоминают обитающих в камнях небольших рыбок: зеленушку, губана, рябчика. Грузило устанавливают впереди воблера на расстоянии 30–40 см для создания дополнительной амплитуды движений (рис. 324). Лопасть должна иметь такой угол наклона, чтобы при незначительном подтаскивании приманка резко всплывала над дном. Приманку ведут короткими перемещениями. Если взять воблер с сильно выдвинутой вперед головной лопастью, то она будет служить отбойником при попадании нa камни и зацепов будет меньше. Можно также ловить скорпену на искусственную креветку, крабика или силиконовых червей, но при этом надо опускать их в пахучие растворы. Приманку двигают вблизи дна с длительными паузами, периодически волоча ее по дну. При ловле на поролоновую рыбку следует чаще давать приманке планировать ко дну. Сезон ловли морского ерша длится круглый год.
Рис. 324.
Ловля на воблер с грузилом
Скумбрия (макрель).Тело веретенообразное, покрытое мелкой чешуей. Два очень маленьких спинных плавника. Задние лучи второго спинного и анального плавников разъединены и расположены в виде отдельных плавничков. Спина темная с голубоватым отливом, покрыта поперечными извилистыми линиями черного цвета. Нижняя часть тела светлая с перламутровым оттенком. Длина до 50 см.
Стайная, пелагическая рыба, совершающая дальние миграции и летом появляющаяся в Черном, Балтийском и Баренцевом, а также в некоторых дальневосточных морях. Нерест в марте – апреле. Хищник. Питается мелкой пелагической рыбой. Ценный объект любительского рыболовства. В местах скоплений хорошо ловится на самодур и ярус.
Смарида.Эту небольшую рыбу в народе называют морским окунем. Рот выдвижной, зубы мелкие. На спинном и анальном плавниках голубые пятнышки, над грудными плавниками по темному пятнышку. Сбивается в стаи по величине особей. Белый окунь, так называемый чаплык, или рыжий, имеет коричневатые полосы поперек тела и достигает длины 10–12 см. Голубой окунь, из-за голубых полос получивший название «синяк», вырастает до 15–17 см. Полосы у мертвых рыб быстро исчезают.
Нерест в конце весны – начале лета, порционный. Питается мелкими беспозвоночными и мальками. Обитает в Черном море и частично в Азовском.
Мелкий чаплык – относительно оседлая рыба, которую ловят в прибрежной зоне с весны до осени. Клюет он осторожно, нередко общипывая насадку. Чаще всего применяют самую легкую поплавочную снасть, а в качестве насадки – половинку очищенной сырой креветки или кусочек морского червя.
Более крупные чаплык и синяк совершают сезонные миграции, подходя к берегам, как правило, только весной и осенью. Массовый подход чаплыка к берегам в сентябре – октябре, синяка в конце апреля – начале мая. В сентябре – октябре наиболее продуктивна ловля крупного чаплыка с пирсов и волнорезов. Оба вида клюют довольно жадно, причем лучше всего с рассвета, на глубине до 20 м и на значительном удалении от берега.
Обычно стайка смариды облюбовывает ямку на ровном участке и держится над ней довольно долго, поэтому ориентиры этого места можно определить по береговому рельефу, деревьям или строениям. Иногда при ловле на самодур крючки следует на пробу наживить мясом креветки – возможно, смарида сразу даст знать о себе поклевкой. При ловле на легкий ярус с такой наживкой обычно вытаскивают сразу несколько окуней. Ловят смариду и на донные удочки при спокойном море, в частности на пиккер-квивертип. Основная леска 0,14 мм, поводки 0,12 мм. Оснастка типичная, как у обычной донки, можно ставить два-три коротких поводка через каждые 25 см выше довольно легкого грузила (25–35 г), которое присоединяется к концу лески карабинчиком для предотвращения закручивания. Пиккер-квивертип – мобильная снасть, ею можно облавливать самые обширные участки воды.
Спинорог.Тело высокое, сжатое с боков. Голова и тело покрыты чешуей. Спинных плавников два: первый имеет заостренный «рог». На челюстях мощные зубы. Хвостовой плавник с прямоугольной выемкой, верхний и нижний концы его образуют две длинные лопасти. Окраска серо-коричневая, нередко с пятнами синего, желтого и темно-бурого цвета. Такие же отметины могут быть и на непарных плавниках. Длина до 60 см.
Малоизученная pыбa, иногда встречающаяся в Черном море.
Внимание! Шипы первого спинного и анального плавников связаны с железами, в которых содержится ядовитая слизь. При уколах на теле могут возникать болезненные, долго не заживающие раны.
Ставрида черноморская.Тело невысокое, вытянутое, сжатое с боков. Спинных плавников два. Грудные плавники длинные. Хвост в виде соединенных лопастей. Боковая линия защищена костными пластинами. Тело серебристое, спина темнее. Делится на две формы: мелкую до 20 см и крупную до 45 см. Обычно плотные большие косяки ставриды держатся на значительных глубинах, располагаясь возле дна или в толще воды. С мая до середины августа стаи взрослых особей обитают в открытом море, где происходит порционный нерест. В это время ставрида разреженными стаями плавает в верхних слоях воды. Икра плавает у поверхности.
Крупная форма ставриды от мелкой внешне ничем не отличается, но растет быстрее. Мелкая форма совершает миграции вдоль береговой линии в северной части Кавказского побережья, крупная держится южнее в открытом море. Обе формы питаются мелкой рыбой и ракообразными.
Для ловли ставриды выбирают места с глубинами 20–50 м и ловят с плавсредств на самодур, чаще вблизи дна, но иногда и в более высоких слоях воды. Осенью ставрида придерживается участков с резкими перепадами глубин на незначительном удалении от берега. Ставку оснащают короткими (5–7 см) поводками с голыми никелированными крючками № 7–8 (с длинным цевьем). Расстояние между поводками 15–20 см, а их количество обычно от 6 до 10 штук. Полезно иметь запасные ставки и экспериментировать с приманками: например, на крючки одной ставки можно надеть небольшие отрезки белого кембрика, к крючкам другой подматывать нитками пропитанные водостойким клеем пестрые перышки, а к крючкам третьей привязывать тонкие полоски фольги или полиэтилена (рис. 325). Не стоит торопиться с вываживанием при поклевке, надо подождать, пока на крючок сядет еще несколько рыбок, и только тогда вынимать снасть.
Рис. 325.
Ставка ставридового самодура:
1– место соединения с основной леской;
2, 4– вертлюжок;
3– кембрик (пестрое перышко, полоска фольги) на крючке;
5– застежка;
6– грузило
Лучше выходить на поиск ставриды на нескольких лодках: одни ловят у дна, другие – на несколько метров выше, третьи – еще выше и так далее. Тот, кто наткнулся на косяк, оповещает остальных о глубине ловли. Удобнее искать стаи этих рыб, когда судно дрейфует по ветру от берега или к нему. Если косяк обнаружен, следует как можно быстрее определить направление движения рыбы и бросить якорь с упреждением ее хода. В верхних слоях направление движения рыбы легко определить по отклонению лески. Надо знать, что ставрида вечером движется к берегу, а утром в сторону открытого моря. Чтобы постоянно не вынимать якорь при удалении косяка, к якорному канату можно навязать длинный капроновый шнур. На перемещение косяка часто указывает скопление чаек.
Стайная рыба. Далеко от берегов не отходит. Нерестится в осенне-зимний период, в это время могут появляться плотные косяки рыбы вблизи берега. Икра пелагическая. Питается мелкой рыбой и мелкими рачками. Обитает во всех морях Северного Ледовитого океана и частично в Беринговом море. Ловят на донные и поплавочные удочки, самодур, ярус и отвесным блеснением на мелкие тяжелые блесны.
Сайра.Тело вытянутое. Рот большой. Челюсти удлиненные, узкие. Тело беловато-серебристое, спина темно-голубая. Чешуя мелкая. Длина до 30–35 см.
Стайная пелагическая рыба. Нерест в Японском море, растянут с зимы по лето. Пищу составляет зоологический планктон. Совершает дальние миграции, откармливаясь летом в более северных широтах, а на зиму уходя в теплые южные моря. Распространена в Тихом океане, близ Камчатки, Курильских островов, Приморья и Сахалина. Хорошо реагирует на свет, собираясь в освещенной зоне. Возможна ловля самодуром с маленькими блестящими голыми крючками.
Сельдь.Из 200 представителей этого семейства в российских водах представлено 20 видов, широко распространенных от вод Балтики до Берингова моря на севере, во всех наших южных морях и на Дальнем Востоке. Большинство сельдей – ценный объект промысла, но есть виды, доступные и для любительской ловли. Представители рода океанических сельдей отличаются верхним расположением большого рта, отсутствием на верхней челюсти центральной выемки, заостренным брюхом; в анальном плавнике лучи не удлинены.
Атлантическая, мурманская, сельдь.Тело серебристое, спина зеленовато-голубая, плавники небольшие узкие. Длина до 35 см. Распространена в Баренцевом море и частично в Белом. Нерест проходит у берегов Норвегии, затем течением личинки относит в Баренцево море. После нереста рыба откочевывает на север и восток, в том числе заходит на жировку в Баренцево море. Делится на стаи по возрастным категориям. Взрослые особи питаются зоопланктоном и мальком.
Балтийская сельдь, салака.Длина до 17 см (обычно 13–16 см). Существует подвид – гигантская салака-стремлинг – длина до 35 см.
Распространена в Балтийском море. Заходит в опресненные зоны вблизи устьев рек. Нерестится у берега. Икру откладывает локально на камни и подводную растительность. Мелкая форма салаки размножается в мае – июне, крупная в сентябре – октябре. Отнерестившись, уходит в открытое море. Зоопланктофаг.
Тихоокеанская, восточная, сельдь.Длина до 49 см. Глаза маленькие. Распространена в северных и дальневосточных морях (от Карского до Японского). Нерестится весной у берега на каменистых отмелях. Отнерестившись, уходит на глубину. Стаи распределяются по величине рыб. Зоопланктофаг.
Беломорская сельдь.Имеет две формы: крупная длиной до 33 см и мелкая – до 18 см. Распространена в Белом море и частично в Баренцевом. Крупная, так называемая ивановская, сельдь нерестится в июне порционно на отмелях, а мелкая, так называемая егорьевская, сельдь откладывает икру весной подо льдом в береговой зоне, после нереста уходит в море. Питается мальком и планктонными ракообразными, живущими в верхних слоях воды. Осенью откочевывает на глубины и питается мало.
Чёшско-печорская сельдь.Длина до 30 см (обычно 18–20 см). Обитает в юго-восточных водах Баренцева моря и в южной части Карского моря. Нерест в мае – июле на опресненных песчано-каменистых отмелях. Отнерестившись, уходит для нагула в открытое море. Питается мальком и зоопланктоном.
Для представителей рода понто-каспийских сельдейхарактерно наличие центральной выемки на верхней челюсти и пары удлиненных чешуек на основании хвостового плавника.
Пузанок большеглазый.Рот большой, конечный. Глаза крупные. За жаберной крышкой по большому темному пятну. Длина до 34 см (обычно 15–27 см). Распространен в северных водах Каспия. Нерестится на мелководье с апреля по май. Зоопланктофаг и хищник. Зимовать уходит в южные воды Каспия.
Каспийский пузанок.Тело высокое. На челюстях зубы недоразвиты. За жаберными крышками и на боках темные пятна. Длина до 30 см (обычно 17–23 см). Нерестится с мая по июнь вблизи берега в северной части Каспия. На зимовку уходит в южные воды моря. Заходит в дельту Волги. Питается зоопланктоном.
Азовский пузанок.Длина 15–16 см. Держится в восточных водах Черного и Азовского морей. Проходная рыба. Нерестовый ход начинается в феврале. С этого времени продвигается стаями к низовью Дона и лиманам Кубани, где в апреле – мае нерестится, после чего до сентября нагуливается в Азовском море. Планктофаг. На зиму уходит в Черное море.
Азовская, керченская, сельдь.Тело низкое, прогонистое. Спина серо-зелено-голубая. На каждой стороне тела за жаберными крышками темное пятно. Длина до 30 см. Обитает в Черном и Азовском морях. Нерестится с апреля до начала июня в заливах и лиманах Азовского моря, в приустьевой части Дона. Питается мальком и зоопланктоном. Зимует в Черном море. Ход через Керченский пролив в Азовское море начинается в марте. Обратно в Черное море мигрирует в августе – декабре.
Черноморская сельдь, русак.Хорошо развиты зубы. Тело низкое, прогонистое. Верхняя часть сине-зеленая, бока серебристые с розоватым оттенком. По обе стороны за жаберными крышками неясные пятна. Образует две формы: крупную (до 31 см) и мелкую (до 20 см). Распространена в Черном и Азовском морях. На нерест с апреля по август заходит в Дунай, Днестр, Буг, Днепр, Дон. Питается мальком и мелкими рачками. Зиму проводит в Черном море. Начало хода через Керченский пролив в начале апреля.
Волжская сельдь.Зубы недоразвитые. Спина почти черная или темно-фиолетовая. Длина до 35 см. Обитает в бассейне Каспийского моря. Проходной вид. На нерест, который проходит с мая по август, идет в Волгу. Питается мелкими рачками и рыбой. На зимовку уходит в южный Каспий.
Сельдей ловят преимущественно весной и осенью с плавсредств на самодур с белыми блестящими крючками. Ставка похожа на ставридовую, но делается из более прочной лески. Крючки, как правило, крупных размеров с удлиненным цевьем № 7–8. Расстояние между поводками до 30 см. Грузило для быстроты погружения используют обтекаемой формы и массой не менее 100–200 г.
Иногда сельди неплохо идут на ставку с голыми крючками, но лучше применять крючки с подвязанными на цевье с тыльной стороны красными нитками или мелкими пестрыми птичьими перышками, которые должны быть немного длиннее крючка (рис. 321). У сельдей нет боковой линии, поэтому они хорошо реагируют на цвет. Лучше чередовать перья различной окраски: например, нижний крючок оснащают перышком красного цвета, выше него ставят крючок с черным перышком, а следующий – с серым, затем та же последовательность – красное, черное, серое, после чего (если ставка длинная) комбинация повторяется.
Косяки сельди жируют в разных слоях воды: ближе ко дну, в толще или у поверхности. Не так просто обнаружить сельдевую стаю, поэтому ловят эту рыбу не в одиночку: сначала группа рыболовов на лодках равномерно рассредоточивается в зоне предполагаемого нахождения косяков на довольно большом расстоянии друг от друга. Первый поймавший сельдь дает знак остальным рыболовам, и те группируются вокруг него. Это позволяет удержать сельдь в месте ловли. Рыба, заметив в разных местах привлекательные перышки, начинает двигаться по кругу, с жадностью набрасываясь на приманку. При поклевке в руку рыболова передается легкий удар, но с выбором снасти торопиться не надо, лучше дождаться, когда подсядут еще несколько рыбин. Лучший клев утром перед ходом на нерест и осенью. При ледоставе многие виды океанических сельдей ловят на самодур и мелкие серебристые блесны. Обычно к крючку узкой блесенки подвязывают распушенные красные нитки, чтобы оставался кончик длиной 10–15 мм.
Скат.В российских северных и южных морях встречаются морской кот (хвостокол), а также скат колючий, скат северный и скат Смирнова. Это крупные рыбы, живущие вблизи дна. Все они имеют не покрытое чешуей камбаловидное тело и колючки на длинном тонком хвосте или у его основания. Грудные плавники соединяются впереди рыла.
Морской кот (хвостокол).На брюшной стороне головы расположены пять пар жаберных отверстий. Спинной и анальный плавники отсутствуют. У основания хвоста длинный зазубренный (реже два) шип.
Живородящая рыба. Тело окрашено в оливково-бурый цвет, на беловатом брюхе коричневатая кайма. Длина до 1,7 м, изредка встречаются более крупные экземпляры. Подстерегая добычу, зарывается в песок. Хищник, питается рыбой, ракообразными и мелкими моллюсками. Обитает в Черном и частично в Азовском морях. Может попадаться на удочки, ярус и донные снасти. При отсоединении крючка нужно быть очень внимательным, чтобы не уколоться шипом, лучше сразу обрезать поводок.
Внимание! Укол, нанесенный шипом хвостокола, вызывает сильнейшее отравление, в некоторых случаях паралич.
Мясо несъедобно.
Морская лисица.Образовывает множество местных форм, отличающихся окраской и расположением шипов.
Тело покрыто крупными, со вздутыми основаниями шипами и множеством мелких бляшек (иногда встречаются и на слепой стороне тела). Окраска светло– или темно-бурая с более светлыми или более темными мелкими пятнами. Брюхо беловатое. Длина до 70 см, самки значительно крупнее. Некоторые экземпляры достигают длины до 1,3 м при массе до 10 кг.
Самки откладывают яйца, которые развиваются в капсулах, имеющих отростки и нити для прикрепления к водорослям. Мальки рождаются длиной 12–13 см и шириной до 8 см. Плодовитость 30–400 яиц. Весной, особенно во время нереста, держится возле берегов. Зимовать уходит на глубины. Питается ракообразными, рыбой, моллюсками, червями. Подстерегая добычу, зарывается в песок. Обитает в Черном море на глубине 20–80 м, в Балтийском море – нередко на глубине до 250 м. Объект любительского рыболовства. Ловят на ярус, бортовой удочкой и донными снастями. Укол шипов морской лисицы болезненный, но не опасный.
Скорпена (морской ерш).Голова крупная с острыми шипами и гребнями. Мягкая и колючая части спинного плавника разделены выемкой. Тело довольно высокое, резко сужается к хвосту. Грудные плавники закругленные и большие, имеют колючки. Окраска тела и плавников буроватая с более темными расплывчатыми пятнами, брюхо светлое. Длина дo 30 см (обычно 8–14 см), масса до 300 г. Известна местная разновидность – так называемый золотой ерш,достигающий длины 50 см.
Нерест порционный в течение всего лета. Хищник. В зависимости от сезона может совершать небольшие перемещения от глубины к берегу и наоборот. Охотится из засады, поджидая мелких ракообразных (креветок, крабов, мизид) и рыб (бычков, атерид, зеленушек). При приближении жертвы резко бросается. Добычу заглатывает целиком. Обитает в Черном и частично Азовском морях. Ведет придонный малоподвижный образ жизни. Держится в прибрежной зоне, обычно на глубине от 3 до 35 м. Предпочитает ракушечники, камни, заросли бурых водорослей.
Ловят донными и поплавочными удочками, ярусом, спиннингом, отвесным блеснением, троллингом.
Внимание! Скорпена имеет особенно ядовитую колючку в основании анального плавника.
Днем чаще всего эта рыба обитает на подводных возвышенностях. Она может скрываться на относительном мелководье в бурых водорослях, на прогреваемом солнцем плитняке, на валунах и уступах скал. Но наибольшее ее количество собирается на подводных банках, находящихся довольно далеко от берега. Их очень много вблизи южного берега Крыма и у Черноморского побережья Кавказа. Здесь благоприятный температурный и кислородный режим воды, способствующий росту мoллюcкoв, а также множество впадин, расщелин, зарослей водной растительности, являющихся укрытиями для ракообразных и отдельных видов рыб, на которых охотятся более крупные хищники.
Обычно для ловли с лодки днем используют жесткий, но с достаточно чувствительной вершинкой спиннинг. Его оборудуют инерционной катушкой типа «невская» или среднего размера безынерционной. Основная леска диаметром 0,4–0,45 мм. Ее запас 40–50 м. Оснастка для ловли в отвес – ярус с двумя короткими (10–15 см) поводками, расположенными вблизи грушевидного грузила, которым оканчивается снасть. Поводки 0,2–0,3 мм. В местах их присоединения лучше устанавливать тройные вертлюжки во избежание перекручивания лески при подъеме рыбы с глубины. Крючки для морского ерша выбирают в зависимости от насадки и размеров рыбы: например, при ловле на креветку № 5–6, до № 9 и даже крупнее. Максимальные номера крючков, как правило, используются, когда ерша ловят на живца попутно с другой рыбой (камбала, катран). Вообще же в качестве насадки для ловли скорпены можно использовать сырое или отварное мясо мидии, рапана, небольших крабов, насаженных целиком, мягкий кусочек рыбы, морских червей и даже сало. Морской ерш не брезгует залежалым продуктом, но все-таки предпочтение следует отдавать живой креветке, морскому червю или свежему филе рыбы.
Если ловят на мелководных банках с очень прозрачной водой, то снасть приходится забрасывать подальше от лодки. Чтобы избежать зацепов при подмотке снасти, крючки необходимо оправлять в специальные поплавки, которые будут приподнимать их над грунтом (рис. 322). У черноморских рыболовов самым незацепляемым считается грузило, сделанное из куска арматуры в виде римской цифры пять: леску привязывают к месту загиба (рис. 323). Такое грузило устанавливают даже на самодуры – оно почти никогда не застревает в камнях. Важно это и при ловле в отвес, когда якорь плохо закреплен на грунте (или масса его мала) и лодку сносит ветром.
Вечером и утром большие скорпены предпочитают держаться на склонах банки, особенно в верхней части. Если крутизна большая, то облов ведут ступенчатым методом с задержкой приманки на короткое время в каждом месте. С наступлением сумерек ловят с молов, причалов, пирсов, со скал – там, где глубина составляет хотя бы 3 м. На очень мелководные участки взрослые скорпены выходят редко. При ясной луне или при электрическом освещении ловить можно без дополнительной подсветки, особенно на креветку, которая легко надевается чулком на ощупь. Однако опытные рыболовы всегда имеют при себе шахтерский фонарик.
Поскольку ерш, подойдя к берегу, занимает выжидательную позицию, подстерегая добычу, то рыболову, чтобы скорее его найти, нужно все время перемещаться. Когда ершей много, но в труднодоступных местах, дайте прикормку из толченых морепродуктов (рыба, моллюски, беспозвоночные). Ее бросают на дно в месте ужения в мелкоячеистой сетке. У скорпен очень развито обоняние, и вскоре они переберутся ближе к месту подкормки.
С берега скорпену ловят на поплавочную снасть с глухой и скользящей оснасткой в зависимости от глубины и дальности заброса, а также на донку. Поплавок на удочку ставят белый, относительно большой, изготовленный из пенопласта. Для ночной ловли все чаще используют поплавки, покрытые светонакопительной краской или с заменяемой вставкой-светлячком. В местах, где можно ловить в отвес на ярус, нередко ловят с руки. При ловле с руки необходимо подсекать, когда после нескольких кратковременных подергиваний чувствуется существенная потяжка, а при ловле с поплавком – когда он погружаясь пойдет в сторону. Медлить с подсечкой не стоит, поскольку скорпена обычно глубоко заглатывает наживку, и крючок трудно освободить. Поэтому необходимо иметь несколько запасных поводков или ставок на отдельном мотовильце, которые пристегиваются к основной леске карабинчиком.
При вываживании крупных ершей (особенно с большой глубины) чувствуется довольно сильное сопротивление, удилище выгибается дугою, так что удовольствие от такой рыбалки полное! Вынутого из воды ерша снимают осторожно, чтобы не уколоться о ядовитые лучи плавников. Для этого указательный палец просовывают в пасть рыбе, а большой прижимают к нему поверху жаберной крышки. Удерживая таким образом рыбу, другой рукой вынимают крючок.
Морского ерша вполне можно ловить на морские глубинные блесны, предназначенные для отвесного блеснения, – пилькеры.
Они могут быть небольшими вытянутой формы и серебристого цвета, сделанные под хамсу, шпрот, барабульку, но лучший результат дают зеленые или буроватые с темными пятнами, по форме напоминающие маленьких зеленушек – рыбок, которых чаще всего подстерегает среди камней морской ерш. Блеснят, отрывая пилькер на 0,5–1 м от грунта, с длинными (2–5 секунд) паузами. Значительно увеличится результативность, если подсадить на крючок пилькера кусочек свежевыловленной рыбы (для любого черноморского хищника самым привлекательным является запах мяса барабульки). Поскольку для ловли приходится выбирать места с каменистым дном, да еще поросшим жесткими водорослями, крючок необходимо ставить с защитной прижимной пружиной. То же касается и защиты воблеров или других искусственных приманок при ловле на спиннинг.
Ловля спиннингом ведется в вечерних сумерках или рано утром на неглубокой воде с лодки, взаброд или с берега. Хорошо, когда вода у берега слегка мутноватая от несильного прибоя. В это время хищники подходят ближе к берегу в поисках вымываемого корма. Советуем ловить на маленькие пузатенькие всплывающие воблеры, которые формой и внешним видом напоминают обитающих в камнях небольших рыбок: зеленушку, губана, рябчика. Грузило устанавливают впереди воблера на расстоянии 30–40 см для создания дополнительной амплитуды движений (рис. 324). Лопасть должна иметь такой угол наклона, чтобы при незначительном подтаскивании приманка резко всплывала над дном. Приманку ведут короткими перемещениями. Если взять воблер с сильно выдвинутой вперед головной лопастью, то она будет служить отбойником при попадании нa камни и зацепов будет меньше. Можно также ловить скорпену на искусственную креветку, крабика или силиконовых червей, но при этом надо опускать их в пахучие растворы. Приманку двигают вблизи дна с длительными паузами, периодически волоча ее по дну. При ловле на поролоновую рыбку следует чаще давать приманке планировать ко дну. Сезон ловли морского ерша длится круглый год.
Скумбрия (макрель).Тело веретенообразное, покрытое мелкой чешуей. Два очень маленьких спинных плавника. Задние лучи второго спинного и анального плавников разъединены и расположены в виде отдельных плавничков. Спина темная с голубоватым отливом, покрыта поперечными извилистыми линиями черного цвета. Нижняя часть тела светлая с перламутровым оттенком. Длина до 50 см.
Стайная, пелагическая рыба, совершающая дальние миграции и летом появляющаяся в Черном, Балтийском и Баренцевом, а также в некоторых дальневосточных морях. Нерест в марте – апреле. Хищник. Питается мелкой пелагической рыбой. Ценный объект любительского рыболовства. В местах скоплений хорошо ловится на самодур и ярус.
Смарида.Эту небольшую рыбу в народе называют морским окунем. Рот выдвижной, зубы мелкие. На спинном и анальном плавниках голубые пятнышки, над грудными плавниками по темному пятнышку. Сбивается в стаи по величине особей. Белый окунь, так называемый чаплык, или рыжий, имеет коричневатые полосы поперек тела и достигает длины 10–12 см. Голубой окунь, из-за голубых полос получивший название «синяк», вырастает до 15–17 см. Полосы у мертвых рыб быстро исчезают.
Нерест в конце весны – начале лета, порционный. Питается мелкими беспозвоночными и мальками. Обитает в Черном море и частично в Азовском.
Мелкий чаплык – относительно оседлая рыба, которую ловят в прибрежной зоне с весны до осени. Клюет он осторожно, нередко общипывая насадку. Чаще всего применяют самую легкую поплавочную снасть, а в качестве насадки – половинку очищенной сырой креветки или кусочек морского червя.
Более крупные чаплык и синяк совершают сезонные миграции, подходя к берегам, как правило, только весной и осенью. Массовый подход чаплыка к берегам в сентябре – октябре, синяка в конце апреля – начале мая. В сентябре – октябре наиболее продуктивна ловля крупного чаплыка с пирсов и волнорезов. Оба вида клюют довольно жадно, причем лучше всего с рассвета, на глубине до 20 м и на значительном удалении от берега.
Обычно стайка смариды облюбовывает ямку на ровном участке и держится над ней довольно долго, поэтому ориентиры этого места можно определить по береговому рельефу, деревьям или строениям. Иногда при ловле на самодур крючки следует на пробу наживить мясом креветки – возможно, смарида сразу даст знать о себе поклевкой. При ловле на легкий ярус с такой наживкой обычно вытаскивают сразу несколько окуней. Ловят смариду и на донные удочки при спокойном море, в частности на пиккер-квивертип. Основная леска 0,14 мм, поводки 0,12 мм. Оснастка типичная, как у обычной донки, можно ставить два-три коротких поводка через каждые 25 см выше довольно легкого грузила (25–35 г), которое присоединяется к концу лески карабинчиком для предотвращения закручивания. Пиккер-квивертип – мобильная снасть, ею можно облавливать самые обширные участки воды.
Спинорог.Тело высокое, сжатое с боков. Голова и тело покрыты чешуей. Спинных плавников два: первый имеет заостренный «рог». На челюстях мощные зубы. Хвостовой плавник с прямоугольной выемкой, верхний и нижний концы его образуют две длинные лопасти. Окраска серо-коричневая, нередко с пятнами синего, желтого и темно-бурого цвета. Такие же отметины могут быть и на непарных плавниках. Длина до 60 см.
Малоизученная pыбa, иногда встречающаяся в Черном море.
Внимание! Шипы первого спинного и анального плавников связаны с железами, в которых содержится ядовитая слизь. При уколах на теле могут возникать болезненные, долго не заживающие раны.
Ставрида черноморская.Тело невысокое, вытянутое, сжатое с боков. Спинных плавников два. Грудные плавники длинные. Хвост в виде соединенных лопастей. Боковая линия защищена костными пластинами. Тело серебристое, спина темнее. Делится на две формы: мелкую до 20 см и крупную до 45 см. Обычно плотные большие косяки ставриды держатся на значительных глубинах, располагаясь возле дна или в толще воды. С мая до середины августа стаи взрослых особей обитают в открытом море, где происходит порционный нерест. В это время ставрида разреженными стаями плавает в верхних слоях воды. Икра плавает у поверхности.
Крупная форма ставриды от мелкой внешне ничем не отличается, но растет быстрее. Мелкая форма совершает миграции вдоль береговой линии в северной части Кавказского побережья, крупная держится южнее в открытом море. Обе формы питаются мелкой рыбой и ракообразными.
Для ловли ставриды выбирают места с глубинами 20–50 м и ловят с плавсредств на самодур, чаще вблизи дна, но иногда и в более высоких слоях воды. Осенью ставрида придерживается участков с резкими перепадами глубин на незначительном удалении от берега. Ставку оснащают короткими (5–7 см) поводками с голыми никелированными крючками № 7–8 (с длинным цевьем). Расстояние между поводками 15–20 см, а их количество обычно от 6 до 10 штук. Полезно иметь запасные ставки и экспериментировать с приманками: например, на крючки одной ставки можно надеть небольшие отрезки белого кембрика, к крючкам другой подматывать нитками пропитанные водостойким клеем пестрые перышки, а к крючкам третьей привязывать тонкие полоски фольги или полиэтилена (рис. 325). Не стоит торопиться с вываживанием при поклевке, надо подождать, пока на крючок сядет еще несколько рыбок, и только тогда вынимать снасть.
Лучше выходить на поиск ставриды на нескольких лодках: одни ловят у дна, другие – на несколько метров выше, третьи – еще выше и так далее. Тот, кто наткнулся на косяк, оповещает остальных о глубине ловли. Удобнее искать стаи этих рыб, когда судно дрейфует по ветру от берега или к нему. Если косяк обнаружен, следует как можно быстрее определить направление движения рыбы и бросить якорь с упреждением ее хода. В верхних слоях направление движения рыбы легко определить по отклонению лески. Надо знать, что ставрида вечером движется к берегу, а утром в сторону открытого моря. Чтобы постоянно не вынимать якорь при удалении косяка, к якорному канату можно навязать длинный капроновый шнур. На перемещение косяка часто указывает скопление чаек.