Куропаткина Марина Владимировна. Сезонный календарь для садовода

   Виноград – растение не слишком прихотливое, большинство сортов хорошо переносит зиму и может расти практически на любой почве. Однако на почвах с легкими структурами – песчаных, супесчаных и суглинистых – виноградная лоза дает более высокие урожаи. Неблаготворное влияние оказывает на цветение этой культуры длительное воздействие сухого воздуха.

Подготовка и посадка саженцев винограда

   Для размножения винограда поздней осенью, до наступления заморозков, с куста срезают одревесневшие черенки и хранят в течение зимы в темном месте (подвал или погреб), засыпав влажным песком. С наступлением весны заготовленные черенки высаживают в открытый грунт.
   Почву, предназначенную для высадки черенков винограда, известкуют, вносят азотные, фосфоросодержащие минеральные удобрения и ведро перегноя. Посадочная яма не должна быть менее 50 см в глубину.

Ежевика

   Ежевика, близкая родственница малины, бывает прямостоячая и стелющаяся. Окраска ягод ежевики самая разнообразная: черная, красная и желтая. По сравнению с малиной эта культура более плодородна, лучше переносит засухи, но сильнее подмерзает зимой.
   Ежевика распространена во многих климатических зонах, растет на любой почве, там, где кусты малины расти никогда не будут. В республиках Средней Азии и Закавказья, а также в средней полосе России она часто встречается в диком виде. Выращивание облагороженных садовых сортов ежевики требует от садоводов минимальных хлопот: обязательно только ежегодное подрезание кустов, так как длина побегов достигает порой 4–5 м.
   Ежевика – многолетняя культура: на второй год зеленая часть растения отмирает, и на третий год из корневой системы вырастают новые молодые побеги.

Сорта ежевики

   Садовых сортов ежевики отечественной селекции встречается немного, всего около двух десятков. Более распространены зарубежные сорта, выведенные в основном в Англии и Америке, их насчитывают около 300.
   В средней полосе России выращивают такие сорта ежевики, как Лох-Несс, Дарроу, Флинт, Агавам и другие зимостойкие сорта.
   Тейлор – прямостоячий сорт, устойчивый к вирусным заболеваниям, дает хорошие урожаи, хотя сроки плодоношения растянуты. Ягоды иссиня-черного цвета, с сочной мякотью, крупные, сладкие.
   Торнлесс имеет прямостоячий куст, покрытый шипами. Ягоды черные, средние по величине, с глянцевой поверхностью и ароматной, сочной мякотью кисловато-сладкого вкуса. Сорт дает хорошие ранние урожаи с одновременным созреванием. Недостатком сорта является подверженность вирусным заболеваниям.
   Флинт – наиболее морозоустойчивый из прямостоячих сортов. Округлые сине-черные ягоды ежевики сорта Флинт с плотной, ароматной мякотью и превосходным вкусом бывают весом до 5 г. Дает прекрасные урожаи с одновременным созреванием ягод. Главным достоинством этого сорта является его устойчивость к болезням.
   Агавам имеет прямостоячий высокорослый куст с плотными стеблями, хорошо переносит зиму. Урожай ягод собирают в течение всего лета, плодоношение ежегодное. Этот сорт ежевики имеет также и декоративное значение, поскольку на одном кусте встречаются и красные, и черные плоды.

Подготовка и посадка саженцев

   Ежевику не рекомендуется высаживать весной, так как эта культура начинает очень рано цвести. Чтобы саженцы хорошо укоренились в почве, их следует высадить в открытый грунт осенью, до наступления заморозков.
   После приобретения саженцев ежевики следует тщательно осмотреть их корни, удалить поврежденные и больные, затем обмакнуть в разведенную глину, чтобы корни до посадки не высохли. Посадочные ямы подготовить так же, как для малины, и после посадки растения обязательно полить. Уход за кустами ежевики сводится к ежегодной обрезке кустов и их поливу сразу же после окончания цветения. В засушливые годы кусты ежевики поливают ежемесячно.

Тутовник

   Тутовник в своем дикорастущем виде иногда достигает высоты 15 м. Родиной шелковицы считается Индия. Ствол взрослого дерева темно-бурого цвета, толщиной около 1 м.
   Во время цветения из плодовых почек дерева образуются соцветия-сережки. Плод тутовника – маленький орешек округлой формы, находящийся на разросшемся цветоложе, ягоды напоминают по внешнему виду ежевику или малину. По мере созревания цвет ягод меняется от беловато-зеленого до фиолетового. Спелая мякоть ягод сочная, с характерным ароматом, основная масса плодов созревает в конце июня.

Живая изгородь

   Живые изгороди бывают различной конфигурации и высоты. Они устраиваются для того, чтобы разделить участок на зоны. В основном их делают по границам участка в виде декоративных оград.
   Возведение такого ограждения требует терпения и аккуратности, к тому же на его создание потребуется не меньше 7 лет. Но, несмотря на это, живая изгородь очень полезна, так как она защищает растения на участке от сильного ветра и пыли, позволяет сэкономить немалые средства, которые могут быть потрачены на возведение специального ограждения.
   Для живых изгородей, которые будут находиться на границе участка, то есть на внешней его стороне, используются саженцы различных пород и сортов кустарников, а также деревьев, в основном с колючками. Встречаются и живые изгороди из хвойных пород деревьев, например из ели, пихты, туи, можжевельника. Но для создания такой ограды потребуется намного больше времени и усилий.
   Для изгородей, размещение которых планируется внутри участка, выбирают красивые низкорослые растения: дикорастущие розы, жасмин, сирень и другие цветущие кустарники.
   Для создания изгороди, высота которой превышает 1,5 м, следует высаживать облепиху, боярышник, шиповник, жасмин. Если вам нужна низкая ограда, приблизительно 1,5 м высотой, то можно посадить желтую акацию, жимолость, калину, сирень. Для бордюрных изгородей, высота которых не превышает 1 м, используются магония, таволга, спирея, бересклет японский, бирючина.
   Если участок расположен в местности со значительным задымлением из-за промышленных предприятий, то в качестве саженцев для живой изгороди лучше использовать дымоустойчивые растения: татарский клен, венгерскую сирень, морщинистую розу, желтую акацию, кизильник, жимолость, магонию и боярышник.
   Растения для живой изгороди можно высаживать весной и осенью. Если планируется сделать это весной, то ямы следует подготовить осенью. Они должны быть приблизительно 50 см глубиной и около 75 см шириной. Верхний слой земли нужно выбрать отдельно от нижнего и добавить в него торф, перегной или другие органические удобрения. Оптимальный возраст для саженцев – 2–3 года. Размещать их желательно в шахматном порядке в два или три ряда на расстоянии от 25 до 40 см между саженцами и от 25 до 35 см между рядами.
   Особенно красивой и ухоженной живая изгородь выглядит, если придать ей определенную форму с помощью художественной стрижки. Это можно сделать только тогда, когда саженцы уже достаточно прижились и разрослись. Художественная стрижка требует определенных навыков, но ее может сделать и садовод-любитель. Она производится путем подрезок и переплетения веток до получения рисунка. Необходимо следить за тем, чтобы сердцевина была без просветов, то есть сплошная, а основание более широким, чем вершина. Стрижку рекомендуется производить поздней осенью.
   Некоторые растения, например тополь, береза, ясень, вяз, клен и ива, по прошествии определенного времени после посадки начинают истощать, иссушивать и затенять почву участка. Черемуха к тому же является еще и рассадником вредных насекомых. Так что, если вы хотите посадить вышеперечисленные растения на своем участке, желательно сделать это подальше (приблизительно на расстоянии не меньше 20 м) от плодово-ягодных культур и цветочных клумб, чтобы избежать неприятных последствий.

Цветник

   Ни один приусадебный участок невозможно представить без цветов. Они украшают территорию, создают уют, привлекают полезных насекомых, которые опыляют растения.
   Разместить клумбы можно около построек или основных элементов участка. Вдоль дорожек, у веранды, вокруг дома и вдоль оград располагают рабатки. Это удлиненные клумбы шириной в основном от 40 см до 2 м. Устраивают их из георгинов, цинний и других цветов.
   Если у вас нет желания или возможности устраивать на участке отдельные большие клумбы, можно рассадить цветы вокруг и в непосредственной близости от плодово-ягодных культур. Такие растения будут привлекать насекомых-опылителей.
   Для того чтобы оживить сад и придать ему экзотический вид, можно посадить на участке лианы. Они хорошо приживаются и быстро размножаются – как семенами, так и вегетативно: черенками и отводками.
   Наибольшей популярностью в последнее время пользуются клематисы, или, как их еще называют, ломоносы. Это растение представлено множеством сортов и отличается длительностью цветения, которое продолжается с мая до глубокой осени. К тому же у него очень декоративный вид, цветы яркие и пышные. Место для посадки клематиса требуется солнечное, необходимо постоянно мульчировать почву, рыхлить ее и нечасто, но обильно поливать.
   Многие виды лиан отличаются не только декоративными качествами, но и полезны для окружающей среды, так как обладают ценными, биологически активными свойствами.

Прореживание

   Весной ростки высаженных садовых растений необходимо проредить, так как при посадке семян в почву садовод-любитель не всегда может четко распределить их по поверхности участка. Очень часто ростки покрывают землю неровными линиями и пучками.
   Это можно исправить, если на определенном этапе роста, когда корни еще не успели вырасти и переплестись друг с другом, удалить некоторую часть ростков. Между оставшимися на клумбе растениями должно быть расстояние в несколько сантиметров, которое даст им возможность развиваться и получать необходимое количество питательных веществ из почвы.
   В течение весны ростки необходимо прореживать не менее 3 раз, что позволит на ранней стадии удалить все слабые и недоразвитые растения. Если удаляемые сеянцы хорошего качества, лишние ростки можно пересадить в другое место.

Прополка

   Прополка садового участка позволяет садоводу убрать с территории большую часть сорных трав, которые мешают правильному развитию окультуренных растений.
   Многие сорняки становятся причиной появления в саду различных вредителей. Они поглощают из почвы большую часть питательных веществ, мешая садовым растениям получать необходимое количество минеральных элементов, и закрывают их от солнечного света. Прополкой сорных трав необходимо заниматься как можно чаще, удаляя не только верхнюю часть сорняка, но и его корневую систему.
   После дождя или полива почва становится мягкой и податливой. Именно в это время лучше всего производить прополку и прореживание. Выпалываемые растения рекомендуется как можно быстрее убрать с обрабатываемой территории, чтобы избегать нового проникновения в почву их увлажненных корней.
   Во время прополки сорняки могут увлечь за собой корни культурных растений, которые растут в непосредственной близости от них. Помешать этому можно, если, извлекая из почвы сорняк, осторожно придержать другой рукой окультуренное растение. После прополки желательно слегка разрыхлить почву.
   Удаляя сорные травы с территории сада, можно воспользоваться гербицидами, но делать это следует как можно реже, так как они могут нанести вред окультуренным растениям. Использовать гербициды следует очень осторожно. Их неумелое распределение и неоправданно большое количество может погубить сад, загрязнив почву и уничтожив большую часть растений.

Подбор растений для цветника

   Грамотный подбор растений для цветника, расположенного на садовом участке, позволяет любоваться цветами с ранней весны до поздней осени.
   В самом начале весны, когда еще не полностью сошел снег, а на деревьях только начинают набухать почки, расцветают двулетники и раннецветущие многолетние луковичные растения.
   В саду под деревьями еще лежит снег, а на проталинах уже появляются цветки галантуса – белого подснежника, синие сциллы-пролески, разноцветные крокусы, ранние тюльпаны и нарциссы. Несмотря на ночные заморозки, весенние первоцветы, сменяя друг друга, радуют глаз щедрым разнообразием красок: флоксы, анютины глазки, ярко-голубые незабудки и арабисы образуют первую весеннюю смену в годовом цикле жизни приусадебного цветника.
   Продолжительное весеннее цветение многолетних и двулетних растений позволяет планомерно подготовить к высадке летники, а с середины июня уже начинают цвести розы, пионы и гладиолусы. В это время высаживают георгины, канны и циннии, которые будут цвести до осенних заморозков.
   Во второй половине августа высаживают растения третьей смены. Это поздноцветущие левкои, астры и кусты многолетних флоксов.

Размножение цветов семенами

   Для размножения цветов садоводам не обязательно специально заниматься выведением семян или разыскивать их в специализированных магазинах. Многие растения ежегодно приносят их в больших количествах, а при должном уходе семена, полученные с собственной клумбы, превосходят по качеству покупные.
   Семена цветов можно посеять как непосредственно на клумбу, так и на разводочную грядку, из которой по мере необходимости рассаду выбирают для пересадки на клумбу.
   При посадке цветов семенами важно распределить их по поверхности так, чтобы саженцы, подрастая, не переплетались корнями и не мешали друг другу расти. Мелкие семена сеют гуще, а крупные, например семена георгинов, цинний и флоксов, – реже.
   Посеянные семена засыпают смесью земли с песком слоем, не превышающим двойной толщины отдельных семян, а мелкие семена можно оставить совсем без покрытия. После этого посевы уплотняют с помощью дощечки и поливают теплой водой.
   До момента проклевывания солнечный свет семенам не нужен, необходимы только влажность и тепло, и для их сохранения посевы покрывают пленкой или стеклом. Но как только семена начнут прорастать, их выставляют в самое светлое место.
   В дальнейшем, чтобы улучшить питание цветочной рассады, сеянцы пикируют, то есть пересаживают на большую площадь.

Вегетативное размножение цветов

   Вегетативное размножение основано на способности отдельных органов растения воспроизводить новое растение – точную копию материнского с сохранением всех свойств и признаков сорта. При разведении цветов используют несколько способов вегетативного размножения.
   При размножении цветов черенками почка, находящаяся у нижнего края срезанного побега, образует корни при посадке побега во влажный песок, открытый грунт или воду. Черенки нарезают из прошлогодних перезимовавших побегов, можно также использовать весенние побеги, но только после того, как они значительно окрепнут. С нарезанных черенков удаляют листья и сажают в песок на глубину до 1 см, затем песок уплотняют и увлажняют. При температуре 16–18° С черенки укореняются за 2–4 недели.
   Способом черенкования размножают львиный зев, хризантемы, гвоздики, из многолетников – георгины, астры, флоксы, гвоздики и дельфиниумы.
   Деление кустов, корневищ и луковиц является вторым способом вегетативного размножения.
   Стебли лучших экземпляров таких цветов, как анютины глазки и гвоздики, во второй половине лета присыпают землей, затем, через 3–4 недели, разделяют на несколько частей и рассаживают. У маргариток и рогатой фиалки делят на части и рассаживают сами кусты. При заботливом уходе и двухразовом (утром и вечером) поливе все части растений быстро приживаются. Делением кустов можно также размножать некоторые сорта гвоздик.
   Не зимующие в грунте многолетники – канны, георгины и ночные красавицы – размножают делением корневищ и клубней. Делить корневища данного вида растений можно только весной, начиная в марте и заканчивая в мае.
   Корневища проращивают в горшках или ящиках с землей, так чтобы на них образовались глазки, затем разрезают, оставляя на каждой из долек росток, и снова рассаживают по горшкам, после чего расставляют горшки с рассадой на теплые и светлые места.
   Корневыми черенками размножают декоративный табак. Корешки, посаженные в землю, дают проросшие почки на 12–15-й день. Этот способ используют для получения рассады табака ускоренным методом, для дальнейшего выращивания на балконах и лоджиях.

Глава 2. Летний сад

   Лето – самое жаркое время года. Температура воздуха достигает высокой отметки, растения поражаются вредителями, и начинается плодоношение большинства культур.

Июнь

   Июнь характеризуется повышенной температурой и сухостью воздушных масс. В это время сад необходимо регулярно поливать, так как при недостатке влаги завязи осыпаются и мельчают плоды. Осыпавшиеся плоды необходимо собрать и сжечь, так как некоторые из них могут быть повреждены насекомыми и болезнями. При обнаружении на штамбах падалиц с плодожоркой необходимо проверить у плодовых культур ловчие пояса, которые служат защитой от гусениц.

Июль

   В июле интенсивность увлажнения почв должна немного увеличиться, так как температура воздуха достигает максимально возможной. В этом месяце можно собрать первый урожай яблок, груш и вишен. В середине месяца начинает размножаться тля, вредя листьям плодовых культур. В июльском саду быстро растут сорняки. От них следует быстро избавляться, что даст окультуренным лекарственным видам больше возможностей для роста и размножения.

Август

   Август – последний летний месяц, в котором прекращается рост деревьев и приходит пора начать собирать урожай, высаживать землянику и готовить сад к длительной зимовке.

Садовые культуры

   Ученые установили, что в пище человека главное место занимают жиры, белки, углеводы, вода и минеральные вещества. Ягоды и плоды, в которых процентное содержание этих веществ очень велико, являются основным источником для получения сахара, кислоты и витаминов.
   Известно более 25 витаминов, которые необходимы человеку для нормальной жизнедеятельности. В ягодах и плодах содержится 12 из них. Витамин С наиболее распространен в природе, и его содержание в некоторых плодах достигает 20 %. Наиболее богаты витамином С ягоды черной смородины.

Таблица 1. Содержание питательных веществ в ягодах и плодах

Яблоня

   Яблоня входит в число самых распространенных садовых культур средней полосы России. Это относительно небольшое растение с четко выраженными подземной и верхней частями. Яблоневые культуры могут достигать в высоту 20 м или расти в виде декоративных карликов, не превышающих роста человека.
   Плоды данного дерева можно употреблять в свежем виде, после термической обработки, получать из них соки и изготавливать сухофрукты.
   Наиболее ценными сортами яблони считаются анисы, Антоновка обыкновенная, Коричневый полосатый, Грушовка и Северный синап.
   Некоторые сорта яблонь разводят с декоративными целями, высаживая их на приусадебных участках и в черте города. Такие мелкоплодные растения, как яблоня Недзвецкого и мичуринка Таежная, очень красивы во время цветения и приносят богатый урожай маленьких вкусных плодов.
   Некоторые сорта яблони отличаются четко выраженными лечебными свойствами. В плодах содержится большое количество органических кислот, пектина и витаминов. Они очень полезны человеку при малокровии, так как содержат много железа и витамины С и Р.
   С помощью яблок можно лечить цингу, проводить профилактику гипертонии, простудных заболеваний, атеросклероза. Плоды Аркада летнего используются в лечебных целях при желудочно-кишечных заболеваниях. В качестве слабительного рекомендуется употреблять печеные яблоки, которые мягко воздействуют на организм, не причиняя лишних неудобств.
   Сорта яблони делятся на две группы: летнего и осеннего периодов созревания.

Летние сорта

   Июльское Черненко. Июльское Черненко представляет собой зимостойкий сорт, приносящий плоды с пятилетнего возраста. Яблоня может достигнуть значительных размеров. Плоды зеленоватого цвета отличаются приятным сладким вкусом.
   Золотое летнее. Золотое летнее плодоносит с шестилетнего возраста. Дерево имеет небольшие размеры и ребристые плоды золотистого цвета с красноватым оттенком, весом не менее 115 г. Плоды созревают в августе, имеют приятный сладковатый вкус и нежную сердцевину, но хранятся недолго.
   Конфетное. Конфетное является зимостойким сортом и приносит богатый урожай. Плоды можно употреблять до момента полного созревания. Они имеют округлую форму, зеленовато-коричневую окраску, сладковатый вкус и небольшой вес.
   Антоновка обыкновенная. Антоновка обыкновенная плодоносит с шестилетнего возраста. Плодоношение наступает в последних числах августа. Плоды имеют светло-желтую окраску, приятный вкус и весят 120–150 г.

   Рис. 8. Антоновка обыкновенная.
 
   Красное раннее. Красное раннее плодоносит с пятилетнего возраста. Этот сорт является одним из раносозревающих, и его плоды можно употреблять уже в конце июля – начале августа. Они имеют светло-желтую окраску с белыми подкожными крапинками, приятный вкус, тонкий аромат и небольшой вес.
   Мельба. Мельба – зимостойкий и высокоурожайный сорт с ранним плодоношением. За сезон с одного дерева можно собрать до 140 кг небольших вкусных плодов. Плодоносящие ветви сосредоточены на кольчатках трехлетней или шестилетней древесины.

   Рис. 9. Мельба.
 
   Дочь Папировки. Дочь Папировки – зимостойкий сорт с густой кроной. Эта яблоня приносит плоды с трехлетнего возраста. Каждый плод имеет круглую, слегка ребристую форму, буроватый цвет и весит около 100 г. Мякоть белая, сочная, мелкозернистой структуры и немного кисловатая на вкус. Плоды созревают в августе и практически не осыпаются.
   Пеструшка. Пеструшка – зимостойкий сорт, плодоносящий с шестилетнего возраста. При надлежащем уходе и хорошо рассчитанных подкормках за сезон с одного дерева можно собрать до 100 кг красивых, среднего размера плодов.
   Грушовка московская. Грушовка московская – зимостойкий представитель старинного русского сорта. Дерево плодоносит с шестилетнего возраста. Созревание начинается с конца июля или с первых чисел августа и значительно растянуто. С одного дерева за сезон снимают не менее 60–65 кг плодов.
   Папировка. Папировка – зимостойкий представитель прибалтийского сорта, широко распространенного в нашей стране и известного как Белый налив. Дерево плодоносит с пятилетнего возраста. Период созревания начинается с середины июля и продолжается до конца осени.

   Рис. 10. Папировка.
 
   Уэлси. Уэлси – зимостойкий сорт, начинает плодоносить с шестилетнего возраста. Плодоношение наступает в последних числах августа. Плоды имеют пеструю окраску, приятный вкус и весят 70 г.

   Рис. 11. Уэлси.

Осенние сорта

   Мекинтош. Мекинтош – сорт, распространенный в Поволжье и близлежащих областях. Плодоношение наступает на шестой год. Этот сорт морозостоек и дает средние урожаи. Плоды созревают в конце сентября.

   Рис. 12. Мекинтош.
 
   Анис алый. Анис алый – сорт, распространенный в Поволжье и близлежащих областях. Этот сорт морозостоек и приносит обильные урожаи. Плоды созревают в начале сентября и могут храниться долгое время.
   Боровинка. Боровинка – зимостойкий русский сорт, который плодоносит с пятилетнего возраста. Плоды большого размера имеют красивый окрас и приятный вкус.

Зимние сорта

   Кутузовец. Кутузовец характеризуется невысоким ростом, плодоносит с пятилетнего возраста. Плоды могут храниться долгое время.
   Северный синап. Северный синап – зимний сорт с четко выраженной периодичностью плодоношения, которое начинается в пятилетнем возрасте.
   Жигулевское. Деревья среднего размера и низкой зимостойкости, плодоносят с пятилетнего возраста. Плоды крупные, ярко-красного цвета. Урожай собирают в сентябре.
   Спартак. Спартак характеризуется низкорослыми деревьями, скороплодием и сочными плодами, которые могут храниться до весны. Дерево начинает плодоносить с трехлетнего возраста.
   Анис серый. Анис серый – старинный сорт, который получил широкое распространение в Поволжье и близлежащих областях. Плодоношение начинается с шестилетнего возраста.
   Куйбышевское. Куйбышевское – один из самых зимостойких сортов яблонь. Низкие деревья плодоносят с пятилетнего возраста, плоды плоскоокруглые, кремового цвета.