Благодаря этому люди стали чаще ходить в магазин не только по мере необходимости, но и просто так, ради развлечения во время досуга. В связи с этим значительно увеличилось количество спонтанных покупок. Именно универмаги способствовали возникновению у людей привычки посещать магазин. Именно в них зародилось такое занятие, как шопинг.
   «Толпа – это вуаль, через которую привычная городская среда подмигивает фланеру как фантасмагория. В толпе город – то пейзаж, то жилая комната. Из них потом возводится универмаг, который использует фланера для повышения товарооборота. Универмаг – последняя проделка фланера» (Вальтер Беньямин).
   Возникновение универмагов привело к тому, что люди начали приучаться к пассивному наслаждению жизнью. Контакт между продавцом и покупателем стал более отстраненным. Появилась толпа, в которой человек теряет свою индивидуальность и не несет никакой ответственности.
   Время появления универмагов в Европе совпало с развитием прессы, а позже и масс-медиа, которые способствовали формированию из людей толпы, массы, с которыми прибыльно взаимодействовать. Возникают и новые формы контакта или воздействия на толпу и способы ее обработки. Именно поэтому люди, приходящие в универмаг, убегая от одиночества, не найдут настоящего решения своих проблем. В универмагах личные отношения невозможны. Создается иллюзия единства с толпой, не более того. Люди полностью отдаются шопингу в погоне за тем результатом, которого они не могут там достичь.

Шопинг в супермаркете

   Супермаркет представляет собой магазин, где продаются товары более низкого качества, а также продукты питания. Представленный ассортимент товаров не очень большой. В основном это дешевые товары широкого потребления.
   Супермаркеты ориентированы на низшие и средние классы населения.
   Продавцы-консультанты не уделяют внимания всем покупателям. Люди сами выбирают товар в том количестве, в каком нужно.
   Привлекательность супермаркетов состоит в том, что люди не имеют никаких барьеров на пути к товару. В супермаркете создается поток посетителей, что вызывает у них эффект толпы. Люди берут больше, чем намеревались, глядя на то, как другие набирают много продуктов.
   Покупатели обычно чувствуют себя свободно, не толкаются и не теснятся, никто друг другу не мешает. Налаженная организация потока покупателей является еще одним плюсом.
   В супермаркете все располагает к быстрому нахождению и выбору покупок. Однородные товары расположены рядом. Доступ к товару очень удобен и легок.
   На территории супермаркета могут находиться кафе, химчистка, фотопечать, касса железнодорожных билетов и другие отделы, предоставляющие дополнительные услуги.
   В супермаркетах создается приятная для посетителей обстановка. Покупатель должен чувствовать себя уютно и комфортно. Поход в супермаркет должен оставить у него приятные впечатления. Тогда он чаще будет приходить в этот магазин.
   Согласно исследованиям, во время экономического кризиса увеличивается количество продаж губной помады. Маркетинговые исследования показали, что женщины, даже не имея достаточно денег в кошельке, продолжают ходить по магазинам. При этом они не могут удержаться от покупки, и самым доступным товаром для них является помада.
   Чтобы добиться этого, зал супермаркета красиво оформляют (окрашивают стены, вешают картины), создают комнату отдыха или место, где уставший покупатель может расслабиться. Там устанавливают удобные красивые столики и стулья, раскладывают красочные журналы, включают приятную ненавязчивую музыку.
   Продавцы часто меняют расположение товаров, чтобы посетителям супермаркета шопинг не казался рутинным. Кроме того, обходя снова и снова ряды товаров, покупатель может увидеть что-то новенькое и, может быть, захочет приобрести незапланированную покупку. По этой же причине большое внимание уделяется упаковке товара. Она должна быть яркой, привлекательной.
   Таким образом, удобство, экономия времени и денег располагают многих людей с удовольствием проводить время в супермаркете, совершая покупки.

Шопинг в торговом центре

   Примерно 39% женщин и 16% мужчин предпочитают посещать торговые центры, т. е. эти места остаются преимущественно женскими. Хотя женщинам не очень нравится то, что торговые центры слишком большие, и их обход занимает очень много времени, тем не менее они очень ценят широкий ассортимент товаров, представленных в торговых центрах.
   Мужчинам не нравится назойливость обслуживающего персонала в торговых центрах, что очень раздражает их. К сожалению, многим продавцам свойствен тип поведения, направленный на женский шопинг. Мужчинам, соответственно, не нравится, когда к ним относятся, как к женщинам.
   Во время проведения опроса в торговом центре около 30% мужчин и 33% женщин ответили, что в посещении торговых центров им нравится все. Возможно, заслуга в этом принадлежит успешным маркетинговым решениям, реализуемым в современных торговых центрах.
   В торговых центрах примерно 54% женщин и 33% мужчин склонны делать спонтанные покупки. Мужчины чаще планируют свои покупки, а женщины чаще поддаются сиюминутно возникшей потребности. Собираясь в магазин, они далеко не всегда знают, с какими покупками вернутся домой.
   Люди, предпочитающие совершать шопинг в торговом центре, в среднем несколько моложе тех, кто предпочитает специализированные магазины, молы, ярмарки и рынки.
   По данным социологических исследований, только 6% людей в возрасте от 25 лет до 31 года предпочитают посещать не торговые центры, а другие магазины. А среди людей от 39 до 45 лет количество людей, не любящих ходить в торговые центры, увеличивается до 13%.
   Причина того, что этот тип магазинов посещает преимущественно молодежь, возможно, заключается в том, что товары и услуги, представленные в торговых центрах, ориентированы в основном на людей относительно молодого возраста.
   Одним из самых привлекательных отделов в торговом центре является отдел детских товаров. В современной России стремительно развивается так называемая индустрия детства.
   В настоящее время появилось не только много красивых и новых игрушек, но также создаются целые модные коллекции для детей.
   В недалеком прошлом одеть ребенка, приобрести необходимые вещи являлось серьезной проблемой, т. к. ассортимент предлагаемых товаров был очень скуден. Сейчас недостатка в товарах для детей не наблюдается. Да и проблема где найти деньги, чтобы приобрести все, что хочется, тоже решается родителями. А вот как не запутаться в существующем многообразии?
   Торговые центры предлагают свое решение проблемы. Почти все товары для детей собраны в одном месте. Здесь же местные аниматоры занимают детей играми, пока их родители спокойно занимаются шопингом. Это очень импонирует родителям, имеющих 2 и более детей. Именно из-за этого 30% родителей предпочитают супермаркетам и молам торговые центры.

Шопинг в ресторанах быстрого питания

   Людям нравится ходить в рестораны быстрого питания, т. к. там можно быстро и вкусно поесть за сравнительно небольшую цену. Посетителям также нравится хорошее обслуживание. То, что почти не надо ждать, когда приготовят заказ, создает впечатление быстрого получения блага.
   Положительным моментом также является то, что здесь нет разделения на социальные группы. Рестораны быстрого питания могут посещать как малообеспеченные, так и богатые люди. Пища, подаваемая в таких ресторанах, в действительности не очень высокого качества. Однако совершая покупку, человек легко может заранее подсчитать свои денежные затраты.
   В ресторанах быстрого питания сильно снижается роль пространства и времени. Это также может привлекать людей, которые хотят отдохнуть, отвлечься от чего-либо или просто приятно провести время в компании.
   Рестораны быстрого питания хороши еще и тем, что в них легко проникает культура того региона, в котором возводятся подобные торговые сети.
   Однако цены в подобных магазинах хоть и являются доступными большинству посетителей, но все же остаются довольно высокими. Ощущение расслабления, чувства оторванности от жизни создает только иллюзию счастья. Дружелюбие обслуживающего персонала является служебным, а не искренним.
   В последнее время ни для кого не является секретом, что многие блюда, предлагаемые в ресторанах быстрого питания, являются вредными для здоровья. Однако посетителей это не останавливает: они продолжают питаться в таких ресторанах иногда по 3–5 раз в день. В результате, несмотря на доступные цены, они тратят немало денег и к тому же наносят вред своему здоровью. Однако сами они уже попадают в зависимость от такой пищи и не могут от нее отказаться.

Шопинг-мол

   Название магазина «мол» происходит от американского слова mall, которое является обиходным названием торгово-развлекательного центра. Шопинг-мол представляет собой новый подход к процессу торговли в магазинах.
   Особый акцент в шопинг-молах делается на развлекательной части. Посетителям должно быть интересно приходить в этот магазин и делать покупки. Передвижение из одного отдела в другой не должно быть однообразным и скучным.
   В Москве в универмаге «Украина» собрано более 50 всемирно известных брендов, которые предлагают как широкий ассортимент эксклюзивных товаров, так и разнообразную продукцию по средним ценам.
   В результате под одной крышей были объединены различные бренды и созданы новые формы отдыха для посетителей. Главное, чтобы процесс покупки превратился в настоящее удовольствие. В магазине создаются отдельные зоны для отдыха и развлечений. В их число входят традиционные рестораны, фаст-фуды, кафе-бары, кинозалы, комнаты для детей, залы игровых автоматов и т. п. В молах также могут быть размещены залы для игры в бильярд и дорожки для боулинга. Для реализации всех этих услуг необходима большая площадь.
   Молы, наряду с торговыми центрами, являются показательным примером вовлечения людей в массовость, которая освобождает их от личностного взаимодействия друг с другом, но в то же время заставляет почувствовать себя частью чего-то целостного. Молы вовлекают людей в общий коллективный ритм потребления.
   Мол – это уже не просто большой магазин, а место, куда можно пойти отдохнуть, и при этом необязательно тратить значительную сумму. Между тем здесь человек может удовлетворить и свои ежедневные потребности, совершить нужные покупки. При этом довольно часто он при этом совершает и импульсивные покупки.
   Молы более всех других магазинов удовлетворяют потребность людей в шопинге. Эти торгово-развлекательные центры доступны абсолютно всем слоям населения. Именно сюда, чем в другие магазины, люди в большей мере отправляются не столько за покупками, сколько за получением приятных ощущений и удовольствия от самого процесса хождения по различным отделам магазина. Приходя в мол, покупатель становится как бы туристом.
   В столичном торгово-развлекательном центре «Караван» представлены различные направления торговли от супермаркета до большого спектра развлечений европейского уровня. В этом моле организуются различные выступления артистов, музыкальных коллективов, проводятся спектакли кукольного театра.
   Молы отличаются от торговых центров тем, что здесь гораздо большее внимание уделяется предоставлению развлекательных услуг. Например, помимо ресторанов и кинозалов, которые есть во многих торговых центрах, в моле может быть даже каток или спортивный зал.
   Молы располагаются обычно за пределами города, поэтому предполагается, что люди, приехавшие в мол, будут находиться на территории торгового комплекса достаточно долгое время.
   В России молов пока еще немного. В основном развлекательная сфера отечественных шопинг-молов ограничена заведениями фаст-фуда и интернет-кафе. Редко магазины предлагают посетителям цельный комплекс развлекательных мероприятий. Поэтому и молами в полном смысле этого слова их назвать пока нельзя.

Специализированные магазины

   К таким магазинам относятся небольшие центры розничной торговли товарами определенного вида. Например, книжный магазин, магазин обуви и т. п.

Рынки и ярмарки

   Рынками являются стихийно возникшие места продаж, которые затем разрослись и обосновались на определенном месте. Ярмаркой называют временную торговую территорию, на которую съезжаются продавцы и покупатели только в определенный срок и в определенное место. На рынках и ярмарках можно купить самые разнообразные товары: от продуктов питания и бытовых мелочей до мебели и др. Большинство людей ходят на рынки, запланировав множество покупок. Нередко покупатели теряют контроль и приобретают множество вещей, которые не были изначально запланированы, убеждая себя в том, что они все равно необходимы и для их покупки придется приезжать еще раз. И только придя домой, такой покупатель обнаруживает, что потратил значительно больше, чем планировал, при этом часть вещей можно было бы и не приобретать.

6. Типы поведения покупателей во время шопинга

   Люди, занимающиеся шопингом, различаются по своему отношению к нему. Это, в свою очередь, ведет к различиям в типах потребительского поведения людей, совершающих тот или иной вид шопинга.
 
   Как люди относятся к шопингу и как они совершают покупки? Является ли шопинг для них в первую очередь досугом или просто повседневной обязанностью? Для чего люди посещают большие торговые центры – исключительно ради покупок, используют как средство для снятия стресса или в качестве развлечения, посещая кафе и игровые залы, расположенные в них?
   Согласно статистике, итальянцы склонны досконально осматривать витрины магазинов в поисках модной одежды, но при этом они довольно редко заходят в магазин и приобретают понравившиеся им вещи.
   Как люди совершают покупки – вместе с кем-то или в одиночку? Меняется ли поведение покупателя, в зависимости от того, с кем именно он пришел в магазин?
   Важно ли для потребителей месторасположение магазинов, в какие из них они предпочитаются ходить – в магазины рядом с домом или наоборот? Как происходит непосредственно процесс покупки товара – предшествует ли ему длительный поиск и продуманный выбор или присутствует стремление к экономии времени?
   Отвечая на эти вопросы, можно выделить следующие типы потребительского поведения.
   По отношению к шопингу:
   ● как к досугу;
   ● как к обязанности.
 
   По характеру осуществления покупок:
   ● разведывательный;
   ● функциональный.
 
   По индивидуалистическому характеру посещения магазинов:
   ● в одиночку;
   ● коллективный.
 
   Потребители, относящиеся к шопингу как к досугу, любят посещать торговые центры. Они воспринимают его как прогулку, которая заменяет им отдых. Поэтому во время шопинга такие люди часто посещают кафе, рестораны, игровые и развлекательные залы, расположенные в торговом центре.
   Люди, относящиеся к шопингу как к обязанности, посещают торговые центры исключительно ради покупок.
   Разведывательный шопинг заключается в том, что человек посещает магазины с целью собрать как можно больше информации о товаре перед тем, как непосредственно его приобрести. Такое поведение в основном характерно для женщин.
   Многие из людей, относящихся к шопингу как к досугу, отправляются в торговые центры для того, чтобы снять стресс.
   Функциональный шопинг является противоположным разведывательному типу потребительского поведения.
   Для него характерен быстрый выбор товара и полное отсутствие этапа сравнения различных вариантов. Такие люди чаще склонны посещать магазины, расположенные недалеко от дома. В основном такое поведение свойственно мужчинам.
   В одиночку посещают магазины домохозяйки, для которых шопинг – обязанность, и одинокие люди, ищущие общения с продавцами и ощущения причастности к какому-нибудь обществу, толпе.
   При коллективном шопинге потребители предпочитают посещать магазины в компании с близкими людьми или друзьями.
   Для них шопинг часто является одним из видов отдыха, развлечением.

Типы покупателей

   В соответствии с тем, как потребители ведут себя во время шопинга, и мотивами их поведения можно классифицировать покупателей на группы с характерными чертами и качествами.
   Для любителя шопинга недостаток средств не является препятствием. Им нужно приобрести что-нибудь, не важно что. Так, имея в кармане менее 30 рублей, человек выбирает в качестве места для шопинга ларек, если денег хотя бы немного больше – отправляется в супермаркет. Если шопоголик не стеснен в средствах, он отправляется в универсам, торговый центр, заказывает покупки по Интернету или каталогу и т. д.
Функционалы-коллективисты
   Эти люди относятся к шопингу в основном с функциональной точки зрения. Они воспринимают магазин только как место возможного приобретения определенного товара. Они не ищут здесь новых способов проведения свободного времени. Между тем они не любят совершать шопинг в одиночку. Поэтому всегда ищут компанию друзей, родственников и др.
   Люди этой группы составляют 17% людей, занимающихся шопингом. Они в основном посещают магазины, находящиеся недалеко от дома или места работы, и делают это исключительно ради приобретения необходимых товаров.
   В группу фнкционалов-коллективистов входят в основном мужчины и женщины 37–39 лет. Мужчин в этой группе значительно больше – 75%, в сравнении с женщинами, доля которых составляет 25%.
   В состав данной группы входит больше людей, состоящих в браке (более 80% людей данной группы), чем холостых. Среди них людей, не имеющих детей – 33%, а имеющих одного ребенка – 46%.
   Среди этой группы встречаются шопоголики, но их процент невысок. К тому же они, как правило, совершают множество импульсивных и ненужных покупок лишь время от времени. Потратив слишком много денег, они анализируют свое поведение и стараются не повторять ошибок. В связи с этим риск разориться для представителей этой группы минимален.
Разведчики-коллективисты
   Представители данной группы предпочитают посещать магазины не в одиночку. Кроме того, они довольно много времени проводят, сравнивая товары и изучая возможные альтернативы.
   В состав этой группы входят люди, которые посещают торговые центры не столько ради покупок, сколько ради проведения досуга. Они в основном посещают кафе, кино и другие развлекательные заведения, расположенные в торговом центре. Во время пребывания в магазинах эти люди любят сравнивать товары по цене и качеству.
   Люди с более высоким доходом больше склонны воспринимать шопинг как досуг и чаще остальных делать импульсивные покупки.
   Разведчики-коллективисты являются самой малочисленной группой. В нее входят всего 9% потребителей.
   К этой группе относится равное число мужчин и женщин. И тем и другим нравится подолгу находиться в магазине, если при этом можно одновременно посещать дополнительные развлекательные заведения, расположенные на территории торгового комплекса. Средний возраст людей данной группы – 33 года. В нее также входит равное число состоящих и не состоящих в браке, а также имеющих одного ребенка и люди, не имеющие детей.
   Любители шопинга, входящие в группу разведчиков-коллективистов, в основном имеют средний или низкий уровень дохода. При этом среди них нередко встречаются шопоголики. Не посещая магазины в течение длительного времени, они испытывают неудовлетворенность. При этом они зачастую тратят больше денег, чем планировали. Однако разорение большинству представителей этой группы также не грозит.
Коллективисты-конформисты
   Это самая многочисленная группа потребителей, составляющая около 30% покупателей. В нее входят коллективисты, которые посещают торговые центры ради покупок, но при этом они не сравнивают товары между собой.
   Английские покупатели – самые придирчивые в мире. Они наиболее часто возвращают непонравившиеся вещи в магазин, получая полную компенсацию стоимости товара.
   Иногда они относятся к шопингу как к возможности отдохнуть, провести время, иногда – как к обязанности. Их настрой зависит от ситуации. Это же касается и предпочтения посещения отдаленных или близкорасположенных магазинов.
   Очень часто отношение к шопингу зависит от того, в компании с кем эти люди ходят по магазинам и делают покупки. Например, если их компанию представляет функционал, человек попадает под его влияние и начинает действовать, как функционал. Он подстраивается под своего спутника, т. е. является конформным по отношению к нему.
   Эту группу составляют 55% мужчин и 45% женщин. Людей, состоящих в браке здесь больше, чем холостых – 62%. Холостые люди не такие коллективисты, как женатые. В основном группа коллективистов-конформистов представлена людьми со средним уровнем дохода – 63%.
   Представители этой группы склонны совершать импульсивные покупки, что может привести к значительным материальным расходам.
Функционалы-индивидуалисты
   Эта группа составляет около 20% потребителей. К ней относятся люди, которые редко совершают спонтанные покупки. Даже торгово-развлекательные центры они посещают исключительно ради покупок. Такие люди во время шопинга не сравнивают товары между собой и по магазинам предпочитают ходить в одиночку.
   Англичане ездят в магазины исключительно на автомобилях. Они щепетильны к качеству пищи, но зато готовы сорить деньгами, приобретая одежду.
   В составе этой группы преобладают мужчины (61%), чей средний возраст приблизительно 35 лет. В нее также входят в равном количестве люди как женатые, так и холостые. Функционалы-индивидуалисты в основном являются людьми со средним доходом и имеющие не более одного ребенка.
   Среди этой группы очень мало людей, для которых шопинг стал причиной разорения.
Спонтанные потребители
   Представители этой группы составляют 20% от всех людей, занимающихся шопингом. Они посещают магазины и торговые центры не только и не столько ради покупок, как для того, чтобы снять стресс и отвлечься, чаще всего в компании. Спонтанные потребители не сравнивают товары перед покупкой и очень часто совершают спонтанные, импульсивные приобретения.
   В состав этой группы потребителей входят преимущественно женщины – 89% среднего возраста (30 лет). Среди спонтанных потребителей нет людей с низким уровнем дохода.
   В эту группу входят в основном материально обеспеченные люди, так что до разорения, как правило, дело не доходит. Однако они способны тратить на шопинг значительные средства, при этом приобретаемые товары им довольно часто не нужны и впоследствии не используются или используются очень редко.
Альтернативные покупатели
   К этой группе относятся люди, которые не являются чрезмерно экономными, но и не транжирят деньги налево и направо. Они обычно не следят за распродажами и очень редко совершают импульсивные покупки.
   Альтернативные покупатели почти не получают удовольствия от шопинга. Они не воспринимают шопинг как хорошее времяпровождение. Они не замечают новых вещей и не ходят из отдела в отдел в поисках удачной покупки.
   Представители данной группы редко совершают незапланированные покупки, выходя за рамки бюджета.
Рутинные покупатели
   Они почти не поддаются импульсам. Правда, иногда могут приобрести что-то по объявлению в газете. Шопинг не доставляет им особого удовольствия. Они не подумают тратить время своего досуга на посещение торгового центра.
   Такие люди просто не понимают, как можно отдыхать в магазине и разорение от шопинга им не грозит.
Покупатели для удовольствия
   Для них шопинг является удовольствием. Эти люди готовы тратить много времени на хождение по магазинам. Они абсолютно не экономят на покупках. Очень часто такие люди поддаются импульсивным действиям. Они могут следить за распродажами, чтобы купить особо понравившуюся, теперь доступную по финансам вещь. Такие покупатели позволяют себе заняться поиском выгодной покупки, но очень редко.
   В Великобритании исследователи опрашивали женщин перед входом в супермаркет: сколько денег они собираются потратить и сколько времени там провести. Затем с их разрешения к одежде прикрепляли специальную электронную метку и фиксировали время на выходе из магазина. Результаты показали, что в среднем английская женщина проводит в магазине почти в 2,5 раза больше времени, чем планировала, и при этом тратит в 2,5 раза больше денег.
   Именно такие покупатели составляют группу наибольшего риска. Ради того, чтобы приобрести понравившуюся вещь, они могут даже залезть в долги. Очень часто их долги становятся настолько значительными, что приходится продавать другие необходимые вещи и даже закладывать недвижимое имущество, чтобы погасить их.
Осторожные покупатели
   Им приятно заниматься шопингом, но в своих денежных тратах они очень аккуратны и редко поддаются порывам. В выборе покупок проявляют умеренность. Очень часто именно они ждут распродажи, чтобы приобрести нужную вещь по более низкой цене.