Страница:
Рациональное мышление. Занимаясь медитативными практиками, старайтесь отвлекаться от интеллектуального мышления, поскольку цель медитации – выйти за пределы, как рациональных, так и иррациональных мыслей. Это нелегкий процесс. Не подавляйте непрерывный поток мыслей, но, снова, просто осознавайте их. Старайтесь полностью погрузиться в свою практику.
Проводник для осознания. Для того, чтобы можно было направить осознание в глубины ума, требуется символ, процесс или звук, который действует в качестве проводника или средства, позволяющего зафиксировать внимание. Мы будем предлагать эти средства при описании конкретных техник. Однако, читатель может захотеть сам найти походящее средство, удовлетворяющее его личным вкусам. Вы должны знать, что легче всего привлекает ваше внимание, и руководствоваться этим. В этой книге невозможно угодить всем индивидуальным пристрастиям. Мы можем лишь в общих чертах указать средства, которые, как мы знаем, оказались походящими для большого числа людей. Поэтому рекомендации, которые даны ниже, призваны помочь вам найти и выбрать то, что вам больше всего подходит.
Как правило, проводник осознания бывает более действенным, если он обладает неким глубоким значением или смыслом. Вам легче удастся достичь глубокого сосредоточения, если объект приковывает или удерживает ваше внимание, так как ваше осознание будет менее склонно блуждать там и тут и будет направлено в сферы ума. Если проводник не имеет для вас никакого, или почти никакого значения, ваше осознание, скорее всего, будет невнимательным. В этих обстоятельствах вы можете расстраиваться и перенапрягаться, стараясь достичь точечного сосредоточения. Это препятствует достижению успеха и продвижению вперед в медитативных практиках.
Проводником осознания может быть почти все, что угодно. Если вы принадлежите к той или иной религии, то можете использовать изображение или форму Бога. То есть, если вы христианин, то вы, скорее всего, добьетесь успеха, используя изображение или образ Христа или любого великого христианского святого. Если вы буддист, выбирайте Будду, а если вы индуист, вы можете выбрать любую из инкарнаций или аватар Бога, например, Кришну, Раму и так далее. В этом отношении вам принадлежит свобода выбора. Только вы можете выбрать символ, который имеет для вас глубокий смысл.
Если вы не принадлежите ни к какой религии, в вашем распоряжении есть много других объектов, которые можно выбрать вместо религиозных символов. Если у вас есть гуру, сосредоточивайтесь на его образе, или же можно сосредоточиваться на кресте, символе инь-ян, символической форме АУМ, процессе дыхания, любой мантре, розе, лотосе, луне, солнце, свече и т.д. Повторяем – вы можете выбрать что угодно, но вы должны ощущать симпатию и влечение этому объекту, и без усилий сосредоточиваться на нем.
Большинство из нас восхищаются множеством вещей, но не чувствуют к ним какого-либо непреодолимого влечения. В таком случае продолжайте использовать практики, которые мы вам даем. При наличии вдохновения, вы все равно будете добиваться успехов. Однако со временем, когда вы начнете исследовать более глубокие сферы своего ума, вы внезапно столкнетесь с психическим символом, который будет иметь для вас ранее не виданную значимость. Даже если вы попытаетесь анализировать этот образ, вы не сможете понять, почему вас к нему так влечет. Он будет почти подавлять вас своей глубиной. Некоторых людей весьма удивляет природа символа, который оказывается для них чрезвычайно притягательным. Это может быть даже символ, принадлежащий к культуре, которая совершенно чужда вашему теперешнему образу жизни. Тем не менее, если вы хотите, то можете выбрать этот символ в качестве проводника осознания для своей практики. Вы можете либо зарисовать его, либо научиться мысленно видеть его перед своими закрытыми глазами. Важно чтобы символ был совершенно четким и ясным, будь то рисунок или мысленный образ. Полезным проводником осознания может быть телесный процесс, например, дыхание. Сосредоточение на дыхании используется во многих техниках.
Некоторые люди, в особенности те, кто склонны к абстрактному мышлению, могут использовать в качестве проводника идею или вопрос. В частности, это применимо в области джняна йоги, где практикующий полностью погружен в исследование собственной природы и всего бытия. Или же можно использовать абстрактные понятия, например, идеи бесконечности, вечности, сострадания или любви. Однако, для большинства людей эти виды проводников осознания слишком трудны, особенно на ранних этапах практики йоги. Поэтому мы рекомендуем вам выбрать более конкретный объект, символ или процесс. В большинстве медитативных практик, с которыми мы будем вас знакомить, используются именно такие осязаемые средства. Дальнейшие подробности по этому вопросу будут даны при описании конкретных практик.
Осознание. Мы уже подробно говорили об осознании в других разделах; однако, мы снова дадим краткое резюме этой темы. Суть медитативной практики состоит в развитии осознания – то есть, осознания различных сфер ума. Без осознания медитация невозможна.
Помните, что осознание означает, что вы должны быть свидетелем процессов, происходящих в уме, равно как и процесса самой медитативной практики. Иными словами, вы должны чувствовать себя отдельным от своих мыслей. Не теряйтесь в них и не привязывайтесь к ним. Просто следите за процессами мышления, как будто вы посторонний наблюдатель(3). Если ваш ум склонен блуждать и размышлять о других вещах, помимо вашей практики, не расстраивайтесь и не пытайтесь подавлять эту тенденцию. Это случается со всеми. В какие-то дни мы настолько расслаблены, что наше осознание автоматически закрепляется на своем проводнике без каких либо усилий с нашей стороны, тогда как в других случаях наше внимание перескакивает с одного на другое, как мартышка. Вы должны принимать и хорошее, и плохое. Подчинить себе свой ум можно только позволяя ему блуждать, как ему угодно, и не заставляя его сосредоточиваться. Предоставьте ему свободу действий, но в то же время осознавайте тот факт, что он блуждает, скитается без цели и перескакивает с одного на другое. Иными словами, одновременно сохраняйте осознание разных мыслей, возникающих в уме, наряду с процессом своей медитативной практики. Спустя некоторое время, вы обнаружите, что ум перестает блуждать, – он автоматически закрепляется на практике. Мы снова подчеркиваем – не форсируйте однонаправленность.
Порой ум будет особенно волноваться. Он будет непрестанно перескакивать от одной мысли к другой или будет полностью одержим какой-то проблемой или другим эмоциональным конфликтом в вашей жизни. Прекрасный метод преодоления такой, казалось бы, безвыходной ситуации и достижения расслабления – это многократное повторение мантры. Для этой цели хороша мантра АУМ, которую в подобной ситуации следует повторять громко и как можно дольше(4). Если делать это со всем старанием, она оказывает почти невероятное успокаивающее действие на ум. Это так просто, но в то же время так действенно.
Тема 6
Программа ежедневных занятий
Урок 8
Тема 1
Проводник для осознания. Для того, чтобы можно было направить осознание в глубины ума, требуется символ, процесс или звук, который действует в качестве проводника или средства, позволяющего зафиксировать внимание. Мы будем предлагать эти средства при описании конкретных техник. Однако, читатель может захотеть сам найти походящее средство, удовлетворяющее его личным вкусам. Вы должны знать, что легче всего привлекает ваше внимание, и руководствоваться этим. В этой книге невозможно угодить всем индивидуальным пристрастиям. Мы можем лишь в общих чертах указать средства, которые, как мы знаем, оказались походящими для большого числа людей. Поэтому рекомендации, которые даны ниже, призваны помочь вам найти и выбрать то, что вам больше всего подходит.
Как правило, проводник осознания бывает более действенным, если он обладает неким глубоким значением или смыслом. Вам легче удастся достичь глубокого сосредоточения, если объект приковывает или удерживает ваше внимание, так как ваше осознание будет менее склонно блуждать там и тут и будет направлено в сферы ума. Если проводник не имеет для вас никакого, или почти никакого значения, ваше осознание, скорее всего, будет невнимательным. В этих обстоятельствах вы можете расстраиваться и перенапрягаться, стараясь достичь точечного сосредоточения. Это препятствует достижению успеха и продвижению вперед в медитативных практиках.
Проводником осознания может быть почти все, что угодно. Если вы принадлежите к той или иной религии, то можете использовать изображение или форму Бога. То есть, если вы христианин, то вы, скорее всего, добьетесь успеха, используя изображение или образ Христа или любого великого христианского святого. Если вы буддист, выбирайте Будду, а если вы индуист, вы можете выбрать любую из инкарнаций или аватар Бога, например, Кришну, Раму и так далее. В этом отношении вам принадлежит свобода выбора. Только вы можете выбрать символ, который имеет для вас глубокий смысл.
Если вы не принадлежите ни к какой религии, в вашем распоряжении есть много других объектов, которые можно выбрать вместо религиозных символов. Если у вас есть гуру, сосредоточивайтесь на его образе, или же можно сосредоточиваться на кресте, символе инь-ян, символической форме АУМ, процессе дыхания, любой мантре, розе, лотосе, луне, солнце, свече и т.д. Повторяем – вы можете выбрать что угодно, но вы должны ощущать симпатию и влечение этому объекту, и без усилий сосредоточиваться на нем.
Большинство из нас восхищаются множеством вещей, но не чувствуют к ним какого-либо непреодолимого влечения. В таком случае продолжайте использовать практики, которые мы вам даем. При наличии вдохновения, вы все равно будете добиваться успехов. Однако со временем, когда вы начнете исследовать более глубокие сферы своего ума, вы внезапно столкнетесь с психическим символом, который будет иметь для вас ранее не виданную значимость. Даже если вы попытаетесь анализировать этот образ, вы не сможете понять, почему вас к нему так влечет. Он будет почти подавлять вас своей глубиной. Некоторых людей весьма удивляет природа символа, который оказывается для них чрезвычайно притягательным. Это может быть даже символ, принадлежащий к культуре, которая совершенно чужда вашему теперешнему образу жизни. Тем не менее, если вы хотите, то можете выбрать этот символ в качестве проводника осознания для своей практики. Вы можете либо зарисовать его, либо научиться мысленно видеть его перед своими закрытыми глазами. Важно чтобы символ был совершенно четким и ясным, будь то рисунок или мысленный образ. Полезным проводником осознания может быть телесный процесс, например, дыхание. Сосредоточение на дыхании используется во многих техниках.
Некоторые люди, в особенности те, кто склонны к абстрактному мышлению, могут использовать в качестве проводника идею или вопрос. В частности, это применимо в области джняна йоги, где практикующий полностью погружен в исследование собственной природы и всего бытия. Или же можно использовать абстрактные понятия, например, идеи бесконечности, вечности, сострадания или любви. Однако, для большинства людей эти виды проводников осознания слишком трудны, особенно на ранних этапах практики йоги. Поэтому мы рекомендуем вам выбрать более конкретный объект, символ или процесс. В большинстве медитативных практик, с которыми мы будем вас знакомить, используются именно такие осязаемые средства. Дальнейшие подробности по этому вопросу будут даны при описании конкретных практик.
Осознание. Мы уже подробно говорили об осознании в других разделах; однако, мы снова дадим краткое резюме этой темы. Суть медитативной практики состоит в развитии осознания – то есть, осознания различных сфер ума. Без осознания медитация невозможна.
Помните, что осознание означает, что вы должны быть свидетелем процессов, происходящих в уме, равно как и процесса самой медитативной практики. Иными словами, вы должны чувствовать себя отдельным от своих мыслей. Не теряйтесь в них и не привязывайтесь к ним. Просто следите за процессами мышления, как будто вы посторонний наблюдатель(3). Если ваш ум склонен блуждать и размышлять о других вещах, помимо вашей практики, не расстраивайтесь и не пытайтесь подавлять эту тенденцию. Это случается со всеми. В какие-то дни мы настолько расслаблены, что наше осознание автоматически закрепляется на своем проводнике без каких либо усилий с нашей стороны, тогда как в других случаях наше внимание перескакивает с одного на другое, как мартышка. Вы должны принимать и хорошее, и плохое. Подчинить себе свой ум можно только позволяя ему блуждать, как ему угодно, и не заставляя его сосредоточиваться. Предоставьте ему свободу действий, но в то же время осознавайте тот факт, что он блуждает, скитается без цели и перескакивает с одного на другое. Иными словами, одновременно сохраняйте осознание разных мыслей, возникающих в уме, наряду с процессом своей медитативной практики. Спустя некоторое время, вы обнаружите, что ум перестает блуждать, – он автоматически закрепляется на практике. Мы снова подчеркиваем – не форсируйте однонаправленность.
Порой ум будет особенно волноваться. Он будет непрестанно перескакивать от одной мысли к другой или будет полностью одержим какой-то проблемой или другим эмоциональным конфликтом в вашей жизни. Прекрасный метод преодоления такой, казалось бы, безвыходной ситуации и достижения расслабления – это многократное повторение мантры. Для этой цели хороша мантра АУМ, которую в подобной ситуации следует повторять громко и как можно дольше(4). Если делать это со всем старанием, она оказывает почти невероятное успокаивающее действие на ум. Это так просто, но в то же время так действенно.
Тема 6
Медитация. Кайя Стхаирьям
В этом уроке мы уделили очень много внимания теме медитации и медитативных асан. Мы подчеркнули, как важно быть способным неподвижно сидеть в одной позе, не отвлекаясь на физическое тело. Первая цель медитативной практики состоит в том, чтобы забыть о своем теле. Однако, описанная ниже практика – кайя стхаирьям – как будто бы противоречит этому основному правилу. В ней человек старается осознавать свое тело, исключив все остальное. То есть, вместо того, чтобы забыть о теле, человек должен стараться обострять осознание тела. На первый взгляд, это может показаться слегка парадоксальным. Однако эта практика основана на хорошем понимании работы ума.
Ум подобен маленькому ребенку. Если вы приказываете ребенку что-либо сделать, он очень часто поступает наоборот. Это выглядит бунтарством, потребностью в неповиновении. Ум поступает точно так же. Если вы принуждаете ум забыть о теле и осознавать другой объект, у него, как будто, внезапно возникает интерес к телу. Чем больше вы стараетесь забыть о теле, тем труднее это становится. С учётом этой тенденции ума, в данной практике используется противоположный подход. То есть, она почти насильственно заставляет ум осознавать тело в течение длительного времени. Ум, как обычно, бунтует. Он автоматически стремится думать о чём-либо ещё и забывает о теле. А в этом как раз и состоит цель медитативных практик. Даже после нескольких минут интенсивной практики кайя стхаирьям, вы обнаружите, что осознание самопроизвольно обращается внутрь. Вы автоматически начинаете заниматься интроспекцией.
Кайя стхаирьям – прекрасный метод подготовки тела и ума к другим медитативным практикам. Поэтому, ее при любой возможности следует выполнять перед ними.
На санскрите слово кайя означает «тело», а слово стхаирьям — «стабильность» или «уравновешенность». Таким образом, эта практика способствует достижению уравновешенного и неподвижного состояния тела.
Если ваш ум начинает блуждать, пусть будет так. Но одновременно старайтесь сохранять осознание боли в теле. Продолжайте действовать подобным образом в течение нескольких минут.
Затем направьте своё осознание на правую ступню. Не осознавайте ничего, кроме правой ступни. Через некоторое время перенесите осознание на левую ступню.
Создайте мысленный образ своей левой ступни и/или почувствуйте все связанные с ней ощущения. Продолжайте осознавать.
Перенесите своё осознание на правую ногу и повторите те же действия.
Повторите эту же процедуру последовательно с левой ногой, всей спиной, животом, грудной клеткой, правой рукой, лeвой рукой, шеей, головой и, наконец, со всем телом.
Это один цикл.
Максимально обострите свое осознание; даже если ваше осознание переключается на другие объекты, продолжайте осознавать свое тело.
Сделайте ещё один цикл.
Осознавайте.
Внушайте себе: «Я не буду двигаться».
Примите твёрдое решение, что вы будете неподвижны, и не пошевелитесь или не вздрогнете на протяжении всей практики.
Ваше тело должно быть неподвижным, как статуя.
Запечатлейте это внушение в своём уме; так вы получите максимальную пользу от этой практики.
Даже если вам захочется пошевелить пальцем руки или поправить одежду, или почесаться, постарайтесь преодолеть это побуждение.
Когда вы почувствуете потребность пошевелиться, вы должны сказать себе: «Нет, я не буду двигаться до конца практики».
Переносите своё осознание на различные части тела.
Почувствуйте различные части своего тела так, как вы никогда не чувствовали их раньше.
Продолжайте практику в том же духе.
Через некоторое время вы должны обнаружить, что ваше тело становится очень жестким и неподатливым.
Вы обнаружите, что все более отстраняетесь от своего тела.
Вы будете воспринимать свое тело как что-то отдельное от вас.
Вы обнаружите, что ваше тело стало как будто невесомым.
Вы поймёте, что чувствуете все меньшую и меньшую потребность или склонность двигаться.
Такая неподвижность тела называется психическим окостенением.
На этом этапе вы хорошо подготовлены к следующим медитативным практикам, в которых фокус осознавания находится внутри.
Ум подобен маленькому ребенку. Если вы приказываете ребенку что-либо сделать, он очень часто поступает наоборот. Это выглядит бунтарством, потребностью в неповиновении. Ум поступает точно так же. Если вы принуждаете ум забыть о теле и осознавать другой объект, у него, как будто, внезапно возникает интерес к телу. Чем больше вы стараетесь забыть о теле, тем труднее это становится. С учётом этой тенденции ума, в данной практике используется противоположный подход. То есть, она почти насильственно заставляет ум осознавать тело в течение длительного времени. Ум, как обычно, бунтует. Он автоматически стремится думать о чём-либо ещё и забывает о теле. А в этом как раз и состоит цель медитативных практик. Даже после нескольких минут интенсивной практики кайя стхаирьям, вы обнаружите, что осознание самопроизвольно обращается внутрь. Вы автоматически начинаете заниматься интроспекцией.
Кайя стхаирьям – прекрасный метод подготовки тела и ума к другим медитативным практикам. Поэтому, ее при любой возможности следует выполнять перед ними.
На санскрите слово кайя означает «тело», а слово стхаирьям — «стабильность» или «уравновешенность». Таким образом, эта практика способствует достижению уравновешенного и неподвижного состояния тела.
Техника выполнения
Сядьте в любую удобную медитативную асану. Устройтесь так, чтобы свести к минимуму любые неудобства. Выпрямите позвоночник и держите голову вертикально. Положите руки на колени или на бёдра. Закройте глаза и полностью расслабьтесь. Осознавайте всё своё тело. Почувствуйте, что ваше тело – это часть земли. Представьте себе, что ваше тело вырастает из земли, как дерево: ваши торс и голова – это ствол, а ноги – корни. Убедите себя, что поскольку ваше тело – это часть земли, то оно не может и не будет двигаться. Вы непоколебимы, как большое дерево. Почувствуйте все ощущения своего тела, и, по возможности, постарайтесь создать мысленный образ своего тела. Осознавайте любую боль или неприятное ощущение. Направьте своё осознание на источник этого дискомфорта и постарайтесь больше ничего не осознавать. Пусть ваше осознание сосредоточится на этой боли, это будет нетрудно.Если ваш ум начинает блуждать, пусть будет так. Но одновременно старайтесь сохранять осознание боли в теле. Продолжайте действовать подобным образом в течение нескольких минут.
Затем направьте своё осознание на правую ступню. Не осознавайте ничего, кроме правой ступни. Через некоторое время перенесите осознание на левую ступню.
Создайте мысленный образ своей левой ступни и/или почувствуйте все связанные с ней ощущения. Продолжайте осознавать.
Перенесите своё осознание на правую ногу и повторите те же действия.
Повторите эту же процедуру последовательно с левой ногой, всей спиной, животом, грудной клеткой, правой рукой, лeвой рукой, шеей, головой и, наконец, со всем телом.
Это один цикл.
Максимально обострите свое осознание; даже если ваше осознание переключается на другие объекты, продолжайте осознавать свое тело.
Сделайте ещё один цикл.
Осознавайте.
Внушайте себе: «Я не буду двигаться».
Примите твёрдое решение, что вы будете неподвижны, и не пошевелитесь или не вздрогнете на протяжении всей практики.
Ваше тело должно быть неподвижным, как статуя.
Запечатлейте это внушение в своём уме; так вы получите максимальную пользу от этой практики.
Даже если вам захочется пошевелить пальцем руки или поправить одежду, или почесаться, постарайтесь преодолеть это побуждение.
Когда вы почувствуете потребность пошевелиться, вы должны сказать себе: «Нет, я не буду двигаться до конца практики».
Переносите своё осознание на различные части тела.
Почувствуйте различные части своего тела так, как вы никогда не чувствовали их раньше.
Продолжайте практику в том же духе.
Через некоторое время вы должны обнаружить, что ваше тело становится очень жестким и неподатливым.
Вы обнаружите, что все более отстраняетесь от своего тела.
Вы будете воспринимать свое тело как что-то отдельное от вас.
Вы обнаружите, что ваше тело стало как будто невесомым.
Вы поймёте, что чувствуете все меньшую и меньшую потребность или склонность двигаться.
Такая неподвижность тела называется психическим окостенением.
На этом этапе вы хорошо подготовлены к следующим медитативным практикам, в которых фокус осознавания находится внутри.
Продолжительность
Проделайте столько циклов, сколько хотите, в соответствии с имеющимся у вас временем. Некоторые люди добились значительного прогресса в практике медитации, используя только этот метод. Кое-кто с большим успехом занимается по этой методике в течение многих часов. Однако мы настоятельно рекомендуем посвящать ей пять или десять минут перед переходом к другим медитативным практикам.Подготовительная техника
Как мы уже отмечали, кайя стхаирьям сама по себе является прекрасной медитативной техникой. Однако, в основном, она используется для достижения неподвижного и расслабленного состояния тела, в ходе подготовки к другим техникам. Кроме того, для большинства людей одним из величайших препятствий на пути к успешной медитации является неспособность забыть о своем теле. Мы почти одержимы существованием тела и его ощущениями. Это не дает нам направить свое осознание куда-либо еще. Кайя стхаирьям – это систематический метод отвлечения внимания от тела. Поэтому она служит полезным вступлением к другим техникам.Невнимательность
Ваше осознание, безусловно, не будет оставаться фиксированным на теле в течение всей практики. Вы будете осознавать другие мысли и отвлекающие факторы. Ни в коем случае не следует подавлять эту тенденцию к блужданию. Это лишь создаст напряжение. С другой стороны, не погружайтесь в другие мысли настолько, чтобы перестать обращать внимание на тело. Вы должны одновременно осознавать и тело, и любые интересные мысли, которые у вас появляются.Увеличение продолжительности медитативных асан
Эта техника прекрасно подходит для постепенного увеличения продолжительности пребывания в медитативной асане. Сначала выберите одну из медитативных асан, которые мы уже обсуждали(1). Затем на протяжении нескольких недель и месяцев постепенно увеличивайте время, в течение которого вы остаетесь в асане, не двигаясь. В первое время вам следует быть реалистом; иными словами, сидите в асане лишь до тех пор, пока это не начнет причинять вам неудобства. Затем каждый день постепенно увеличивайте продолжительность пребывания в асане. Сидя в асане, практикуйте кайя стхаирьям. Примите твёрдое решение оставаться в асане в течение заранее установленного времени. В течение этого времени старайтесь не делать ни малейшего движения, даже если почувствуете неудобство. Таким образом, вы со временем полностью овладеете медитативной асаной. В то же самое время вы подготовите себя к медитативным техникам, которые будете выполнять сразу после этого, или когда-то в будущем.
Программа ежедневных занятий
Чтобы освоить по меньшей мере одну из медитативных асан, мы советуем вам сидеть в ней как можно дольше, насколько позволяют обстоятельства и имеющееся время, например, когда вы читаете, смотрите телевизор, разговариваете или в любое другое удобное время, когда вам нужно оставаться в одном положении. Кроме того, всякий раз, когда у вас есть время, вам следует продолжать делать какие-либо из упражнений для раскрепощения ног(1).
Программа 1: продолжительность 1 час 30 минут
Программа 2: продолжительность 1 час
Программа 3: продолжительность 45 минут
Программа 4: продолжительность 30 минут
Урок 8
Подобно тому, как Ананта (царь змей) является опорой всей земли, так и змея Кундалини служит опорой всей тантры и йоги.
Если милость гуру пробуждает Кундалини, она поднимается вверх, пронзая все лотосы (психические центры) и психические узлы: вишнугрантхи, брахмагрантхи и рудрагрантхи.
Тогда прана входит в сушумну, ум свободно парит без всякой опоры и выходит за пределы влияния времени.
Сушумна, шуньяпадави, брахмарандхра, махапатха, смашан, шамбхави и мадхья-марга – все это разные имена сушумны. Чтобы пробудить богиню Кундалини, спящую у входа в сушумну, следует практиковать мудры.
Хатха-йога Прадипика (3:1—5)
Тема 1
Вегетарианство
Вегетарианство вызывает множество споров. Многие люди думают о том, чтобы стать вегетарианцами, но обычно сталкиваются с противоречивыми точками зрения, впадающими в ту или в другую крайность Как правило, этот вопрос обсуждается догматически, эмоционально и с излишним акцентом на моральных аспектах. Это весьма прискорбно, ибо многие люди охотно стали бы вегетарианцами, если бы им представили какие-либо разумные и убедительные доказательства преимущества вегетарианства над обычной диетой, однако вместо этого их просто отпугивают, зачастую создавая у них прочное убеждение, что вегетарианцы – это своего рода фанатики.
Самые рьяные сторонники вегетарианства убеждают всех немедленно перестать есть мясо, намекая, что если мы этого не сделаем, то будем «гореть в аду». Они считают мясо неестественной пищей. Это, разумеется, вопрос мнения, поскольку бесчисленные поколения людей ели мясо на протяжении всей известной истории и задолго до нее. Поэтому, вероятно, слишком самонадеянно утверждать, что мясо – неестественная пища. Как она может быть неестественной, если человек может на ней жить и получать из нее многие полезные питательные вещества, требующиеся его телу9 Другие группы заявляют, что есть мясо аморально, так как для этого необходимо уничтожать жизнь. Однако подобное мнение подразумевает, что законы природы неверны; что львы, тигры и другие хищные животные совершают «грех» Это мнение не может быть верным, поскольку природа устроена таким образом, что некоторые формы жизни поддерживают свое существование, убивая и поедая другие формы жизни. Когда лев убивает и съедает зебру, в этом нет ничего аморального, он создан для того, чтобы действовать подобным образом Для льва естественно убивать и совершенно неестественно питаться травой. Все подобные споры могут продолжаться, бесконечно идя по кругу, и данное противоречие – не исключение, ибо радикальные сторонники вегетарианства могут сказать: «Мы согласны, что для некоторых животных естественно убивать, но человек стоит на более высокой ступени эволюции, и признаком этого более высокого развития должен быть отказ от мясной пищи». Может быть и так, но следует ли считать, что банановая пальма превосходит льва, поскольку она не ест мяса? Конечно, это бессмысленное сравнение, и оно служит лишь для иллюстрации того, что можно попасть в порочный круг, пытаясь оправдать вегетарианство с этой точки зрения. Кроме того, следует помнить, что любая форма жизни, от растений до человека уничтожает другие формы жизни; мы постоянно уничтожаем микроорганизмы, бактерии и т.п., даже не зная об этом. Уничтожение животных для поедания мяса – это всего лишь наиболее очевидный пример. Только по этой причине оно и вызывает споры. Поэтому мы полагаем, что любые морализаторские подходы к проблеме мясоедения следует отбросить как несостоятельные или, по меньшей мере, крайне спорные Они, безусловно, не могут служить обоснованной причиной для перехода большинства людей к вегетарианству.
С другой стороны, радикальные противники вегетарианства утверждают, что мясо составляет существенную часть диеты человека, необходимую для обеспечения организма белками. Они настойчиво заявляют, что без регулярного потребления мяса здоровье человека резко ухудшится Однако они забывают о том, что мясо – далеко не единственный источник белка Есть много других видов пищи, способных удовлетворять потребности организма в белках.
Кроме того, стоит отметить, что если мы способны выбирать – быть или не быть вегетарианцами – то нам еще повезло Большей части населения земного шара чаще приходится питаться тем, что есть, а не выбирать тот или иной рацион из широкого разнообразия продуктов питания. В некоторых случаях мясо – это единственное что есть, например, эскимосы в силу абсолютной необходимости питаются исключительно животной пищей. Следует ли нам обвинять эскимосов в аморальных привычках из-за их жизненных обстоятельств? С другой стороны, люди в других регионах мира слишком бедны, чтобы включать мясо в свой рацион. Следует ли восхвалять этих людей за «моральное поведение» или вегетарианство, если они всего лишь подчиняются необходимости? Поэтому, если вам повезло, и вы можете выбирать свой рацион, отдавайте себе отчет в том, что это привилегия, и ни в коем случае не осуждайте других за то, что они не едят той же пищи, что и вы.
В этом разделе мы будем рассматривать проблему вегетарианства, главным образом, с точки зрения питания и здоровья. Поскольку сами мы – вегетарианцы, мы, разумеется, не можем быть беспристрастными в этом вопросе. Однако, поскольку некоторые из нас в ашраме когда-то не были вегетарианцами и на себе испытали атаки рьяных сторонников вегетарианства, мы постараемся не навязывать вам свое мнение насильно. Мы познакомим вас с некоторыми основными фактами теми самыми фактами, которые, в конечном счете, убедили нас выбрать вегетарианский образ жизни. Мы предоставим вам самим решать, могут ли они служить достаточным основанием для того, чтобы всерьёз воспринять вегетарианство.
Строгие вегетарианцы не едят яиц, в то время как многие другие люди, также считающие себя вегетарианцами, это делают. Против яиц часто возражают на том основании, что они являются носителями жизни. Однако следует отметить (хотя мы не стремимся убеждать вас в чём бы то ни было), что на самом деле большинство яиц не оплодотворены и потому не могут порождать жизнь. Другие люди едят рыбу и также считают себя вегетарианцами.
Сверхстрогие вегетарианцы заходят так далеко, что отказываются есть любые молочные продукты, в том числе, молоко. В Индии, где значительная часть населения придерживается вегетарианства, молоко широко употребляется в пищу, наряду с вырабатываемыми из него продуктами, например, осветленным (топленым) сливочным маслом (гхи). Определение вегетарианства зависит от индивидуальной интерпретации. Однако для целей данного обсуждения мы будем определять его как воздержание от употребления в пищу мяса животных в любом виде. Поэтому невегетарианцами мы будем называть всех тех, кто включает в свой рацион мясо животных.
Современные методы выращивания животных для забоя и использования в пищевых целях нередко приводят к получению конечных продуктов, загрязненных различными химическими веществами. Вызывает тревогу все большее распространение во всем мире методов искусственного ускорения роста животных. Животным с пищей или посредством инъекций вводят гормоны и некоторые другие вещества, а также антибиотики и вакцины. Они остаются в мясе после забоя животных и попадают в пищу обычно ничего не подозревающих потребителей. Мы не будем здесь обсуждать, какое именно воздействие эти вещества оказывают на организм человека, поскольку это все еще остается предметом нынешних и будущих исследований. Но мы полагаем, что эти посторонние токсины должны как-то влиять на наше тело и, скорее всего, вредны для нашего здоровья и благополучия.
Помимо всех этих искусственно привносимых веществ, мясо убитых животных представляет собой превосходную питательную среду для размножения бактерий. Это может быть опасно, если мясо не готовится должным образом. Кроме того, мясо содержит естественные отходы и токсины – побочные продукты нормальной жизнедеятельности любого животного. Когда человек ест мясо, эти побочные продукты попадают в его организм и, в свою очередь, должны из него выводиться. Конечно, организм обычно вполне способен с этим справиться, но в то же время это налагает добавочное бремя на почки и другие органы выделения.
Еще один важный фактор состоит в том, что мясо животных содержит адреналин. Этот мощный гормон и стимулятор выбрасывается в кровь в чрезвычайных ситуациях. Иными словами, всякий раз, когда животное сталкивается с потенциально опасной ситуацией, в кровеносную систему немедленно вводится адреналин, который приводит все тело в состояние напряженности и готовности к действию. Это необходимый защитный механизм, который играет важную роль и в организме человека. Но когда животное убивают, оно испытывает страх. Перед смертью в кровь выбрасывается большое количество адреналина, который остается в мясе. Насколько нам известно, этот адреналин сохраняет свою активность, и его действие передается человеку, который ест мясо. То есть, адреналин из мяса действует на организм человека так, как если бы он выделялся его собственными надпочечниками в ситуации страха или стресса. Не вполне ясно, уничтожается ли активность адреналина при приготовлении пищи, но нам кажется вполне возможным, что потребление адреналина в мясе может вести к обостренным состояниям стресса, которые не могут не наносить вред здоровью человека[21].
Самые рьяные сторонники вегетарианства убеждают всех немедленно перестать есть мясо, намекая, что если мы этого не сделаем, то будем «гореть в аду». Они считают мясо неестественной пищей. Это, разумеется, вопрос мнения, поскольку бесчисленные поколения людей ели мясо на протяжении всей известной истории и задолго до нее. Поэтому, вероятно, слишком самонадеянно утверждать, что мясо – неестественная пища. Как она может быть неестественной, если человек может на ней жить и получать из нее многие полезные питательные вещества, требующиеся его телу9 Другие группы заявляют, что есть мясо аморально, так как для этого необходимо уничтожать жизнь. Однако подобное мнение подразумевает, что законы природы неверны; что львы, тигры и другие хищные животные совершают «грех» Это мнение не может быть верным, поскольку природа устроена таким образом, что некоторые формы жизни поддерживают свое существование, убивая и поедая другие формы жизни. Когда лев убивает и съедает зебру, в этом нет ничего аморального, он создан для того, чтобы действовать подобным образом Для льва естественно убивать и совершенно неестественно питаться травой. Все подобные споры могут продолжаться, бесконечно идя по кругу, и данное противоречие – не исключение, ибо радикальные сторонники вегетарианства могут сказать: «Мы согласны, что для некоторых животных естественно убивать, но человек стоит на более высокой ступени эволюции, и признаком этого более высокого развития должен быть отказ от мясной пищи». Может быть и так, но следует ли считать, что банановая пальма превосходит льва, поскольку она не ест мяса? Конечно, это бессмысленное сравнение, и оно служит лишь для иллюстрации того, что можно попасть в порочный круг, пытаясь оправдать вегетарианство с этой точки зрения. Кроме того, следует помнить, что любая форма жизни, от растений до человека уничтожает другие формы жизни; мы постоянно уничтожаем микроорганизмы, бактерии и т.п., даже не зная об этом. Уничтожение животных для поедания мяса – это всего лишь наиболее очевидный пример. Только по этой причине оно и вызывает споры. Поэтому мы полагаем, что любые морализаторские подходы к проблеме мясоедения следует отбросить как несостоятельные или, по меньшей мере, крайне спорные Они, безусловно, не могут служить обоснованной причиной для перехода большинства людей к вегетарианству.
С другой стороны, радикальные противники вегетарианства утверждают, что мясо составляет существенную часть диеты человека, необходимую для обеспечения организма белками. Они настойчиво заявляют, что без регулярного потребления мяса здоровье человека резко ухудшится Однако они забывают о том, что мясо – далеко не единственный источник белка Есть много других видов пищи, способных удовлетворять потребности организма в белках.
Кроме того, стоит отметить, что если мы способны выбирать – быть или не быть вегетарианцами – то нам еще повезло Большей части населения земного шара чаще приходится питаться тем, что есть, а не выбирать тот или иной рацион из широкого разнообразия продуктов питания. В некоторых случаях мясо – это единственное что есть, например, эскимосы в силу абсолютной необходимости питаются исключительно животной пищей. Следует ли нам обвинять эскимосов в аморальных привычках из-за их жизненных обстоятельств? С другой стороны, люди в других регионах мира слишком бедны, чтобы включать мясо в свой рацион. Следует ли восхвалять этих людей за «моральное поведение» или вегетарианство, если они всего лишь подчиняются необходимости? Поэтому, если вам повезло, и вы можете выбирать свой рацион, отдавайте себе отчет в том, что это привилегия, и ни в коем случае не осуждайте других за то, что они не едят той же пищи, что и вы.
В этом разделе мы будем рассматривать проблему вегетарианства, главным образом, с точки зрения питания и здоровья. Поскольку сами мы – вегетарианцы, мы, разумеется, не можем быть беспристрастными в этом вопросе. Однако, поскольку некоторые из нас в ашраме когда-то не были вегетарианцами и на себе испытали атаки рьяных сторонников вегетарианства, мы постараемся не навязывать вам свое мнение насильно. Мы познакомим вас с некоторыми основными фактами теми самыми фактами, которые, в конечном счете, убедили нас выбрать вегетарианский образ жизни. Мы предоставим вам самим решать, могут ли они служить достаточным основанием для того, чтобы всерьёз воспринять вегетарианство.
Что такое вегетарианство и невегетарианство?
Термин «вегетарианство» применяют по отношению к целому ряду различных режимов питания. Общепринятое определение и понимание вегетарианства связано с отказом от употребления мяса животных и относящихся к ним продуктов. Однако из-за споров относительно того, следует ли есть яйца, рыбу и молочные продукты, появились различные разновидности вегетарианства.Строгие вегетарианцы не едят яиц, в то время как многие другие люди, также считающие себя вегетарианцами, это делают. Против яиц часто возражают на том основании, что они являются носителями жизни. Однако следует отметить (хотя мы не стремимся убеждать вас в чём бы то ни было), что на самом деле большинство яиц не оплодотворены и потому не могут порождать жизнь. Другие люди едят рыбу и также считают себя вегетарианцами.
Сверхстрогие вегетарианцы заходят так далеко, что отказываются есть любые молочные продукты, в том числе, молоко. В Индии, где значительная часть населения придерживается вегетарианства, молоко широко употребляется в пищу, наряду с вырабатываемыми из него продуктами, например, осветленным (топленым) сливочным маслом (гхи). Определение вегетарианства зависит от индивидуальной интерпретации. Однако для целей данного обсуждения мы будем определять его как воздержание от употребления в пищу мяса животных в любом виде. Поэтому невегетарианцами мы будем называть всех тех, кто включает в свой рацион мясо животных.
Быть или не быть вегетарианцем?
Основной довод в пользу употребления мяса состоит в том, что оно представляет собой превосходный источник первоклассного белка, который необходим для роста и нормального функционирования тела. Это полезное свойство мяса бесспорно, однако существуют и другие, не столь благоприятные факторы, которые также следует учитывать.Современные методы выращивания животных для забоя и использования в пищевых целях нередко приводят к получению конечных продуктов, загрязненных различными химическими веществами. Вызывает тревогу все большее распространение во всем мире методов искусственного ускорения роста животных. Животным с пищей или посредством инъекций вводят гормоны и некоторые другие вещества, а также антибиотики и вакцины. Они остаются в мясе после забоя животных и попадают в пищу обычно ничего не подозревающих потребителей. Мы не будем здесь обсуждать, какое именно воздействие эти вещества оказывают на организм человека, поскольку это все еще остается предметом нынешних и будущих исследований. Но мы полагаем, что эти посторонние токсины должны как-то влиять на наше тело и, скорее всего, вредны для нашего здоровья и благополучия.
Помимо всех этих искусственно привносимых веществ, мясо убитых животных представляет собой превосходную питательную среду для размножения бактерий. Это может быть опасно, если мясо не готовится должным образом. Кроме того, мясо содержит естественные отходы и токсины – побочные продукты нормальной жизнедеятельности любого животного. Когда человек ест мясо, эти побочные продукты попадают в его организм и, в свою очередь, должны из него выводиться. Конечно, организм обычно вполне способен с этим справиться, но в то же время это налагает добавочное бремя на почки и другие органы выделения.
Еще один важный фактор состоит в том, что мясо животных содержит адреналин. Этот мощный гормон и стимулятор выбрасывается в кровь в чрезвычайных ситуациях. Иными словами, всякий раз, когда животное сталкивается с потенциально опасной ситуацией, в кровеносную систему немедленно вводится адреналин, который приводит все тело в состояние напряженности и готовности к действию. Это необходимый защитный механизм, который играет важную роль и в организме человека. Но когда животное убивают, оно испытывает страх. Перед смертью в кровь выбрасывается большое количество адреналина, который остается в мясе. Насколько нам известно, этот адреналин сохраняет свою активность, и его действие передается человеку, который ест мясо. То есть, адреналин из мяса действует на организм человека так, как если бы он выделялся его собственными надпочечниками в ситуации страха или стресса. Не вполне ясно, уничтожается ли активность адреналина при приготовлении пищи, но нам кажется вполне возможным, что потребление адреналина в мясе может вести к обостренным состояниям стресса, которые не могут не наносить вред здоровью человека[21].