Страница:
Особенности внутреннего туризма:
• популярность речных круизов и автобусных поездок на море в летнее время года;
• горячий сезон только в июле и августе, в остальное время года резкий спад спроса;
• большие перспективы;
• необходимость крупных инвестиций.
§ 3. Экономика отрасли
3.1. Турпродукт и туристский рынок
Экономика туризма включает в себя систему взаимоотношений между государством и туристскими предприятиями и между производителями и потребителями туристских услуг.
Туризм – это самостоятельная сфера народного хозяйства, особая отрасль предпринимательства, в которой экономическая прибыль зависит от состояния исторических и природных памятников страны. Туризм принимает активное участие в создании валового национального продукта, как отрасль экономики обеспечивает занятость населения, комплектацию гостиниц и санаториев, посещение музеев, театрализованных мероприятий, концертов.
Экономическая основа туризма – эксплуатация местного туристского потенциала с определенным финансовым вкладом в объекты туризма. Особенность отношения к туризму в России состоит в том, что на протяжении многих десятилетий его рассматривали исключительно как средство оздоровления граждан, а не один из важнейших государственных источников дохода.
На современном этапе развития общества туризм рассматривается как явление экономическое и с этой точки зрения имеет две стороны:
• экономический комплекс, зависящий от крупных хозяйственных связей;
• важнейший катализатор экономического роста.
В качестве явления экономического туризм имеет несколько основных признаков:
• индустриальную форму;
• выступает в виде услуг, которые не могут накапливаться и транспортироваться;
• создает новые рабочие места;
• способствует хозяйственному освоению новых районов;
• служит каналом перераспределения ВВП в пользу стран, специализирующихся на туризме;
• является двигателем развития местной инфраструктуры и роста уровня жизни местного населения;
• отличается высокой эффективностью и быстрой окупаемостью инвестиций;
• выступает как эффективное средство охраны природы и культурного наследия;
• сочетаем со всеми отраслями хозяйства и видами деятельности человека.
Туристские организации являются производителями туристских услуг, работ и товаров. Они формируют и развивают туристское предложение, приобретают производственные ресурсы (персонал, путевки), обрабатывают их в процессе производства туристского продукта и реализуют его потребителям-туристам, получая доход от продаж туристского продукта точно так же, как от любого другого продукта.
Экономика туризма рассматривает несколько основных предметов и понятий:
• туристский продукт;
• туристский спрос;
• туристский рынок;
• правила реализации туристского продукта и объем продаж;
• потребительская стоимость и материальная выгода;
• цена турпродукта и тарифы.
1. Туристский продукт – это пакет предлагаемых путешествий и экскурсий, он имеет меновую стоимость – форму, в которой проявляется потребительская стоимость, зависящая от оценки турпродукта потенциальными покупателями. На рынке туристский продукт выступает в качестве туристского предложения. Качества турпродукта должны соответствовать потребностям туристов, а услуги – предложенным маршрутам и целям.
Например, для экологического тура: проезд и размещение в непосредственной близости к природному заповеднику или парку, познавательные биологические, геологические экскурсии, участие в экологических акциях. В рамках экологического тура его участникам должны быть предоставлены информационно-рекламные буклеты, сувениры.
Туристский продукт чаще всего представляет собой туристский пакет, т. е. комплекс услуг для путешественников (размещение, транспортные доставки, питание, сопровождение экскурсовода, гида-переводчика, дополнительно оговоренные услуги).
В туристском сервисе распространен термин «пэкидж-тур» (турпакет). Это по сути турпакет, включающий в себя обязательный комплекс услуг, предоставляемых в путешествии. Турпакет носит серийный характер и предоставляется в широкой продаже в турфирмах. В него входят четыре обязательные услуги:
1) оформление путевки;
2) предоставление транспорта или бронирование билетов;
3) размещение;
4) трансфер.
Фиксированный турпакет клиент приобретает со значительными скидками. В то же время всегда имеется возможность расширения предоставляемых услуг по дополнительному соглашению.
Туристский продукт проходит пять ступеней жизненного цикла: разработку, запуск, развитие, зрелость, спад.
Разработка – тщательное маркетинговое исследование.
Запуск – первичная стадия жизненного цикла, характеризующаяся высокими затратами на рекламу и создание нового бренда.
Развитие – внедрение продукта на рынок, увеличение спроса на новый продукт, усиление конкуренции.
Зрелость – замедление роста объема продаж и его стабилизация.
Спад – резкое сокращение объема продаж и прибыли, обусловленное наличием на рынке новых предложений.
Туристские продукты имеют несколько форм, например:
• крупный исторический объект всемирного значения (Санкт-Петербург, Ватикан, Венеция, египетские пирамиды, Великая Китайская стена, Тадж-Махал в Дели);
• объект, завоевавший популярность благодаря длительной рекламе (Диснейленд, Эйфелева башня);
• крупные международные события (кинофестивали, Олимпийские игры, конкурсы красоты, международные спортивные турниры);
• уникальные и неповторимые природные объекты (озеро Байкал, пещеры с наскальными росписями во Франции, белорусский заповедник Беловежская Пуща, природный парк в Кении).
2. Туристский спрос – это и сложный рыночный механизм, и количество туристского продукта, легко реализуемого потребителю при данных ценах. Туристский спрос требует особого изучения и исследования, что может происходить несколькими путями. Первый и самый простой – в процессе продажи имеющихся туров; второй и требующий комплексного подхода – изучение потенциальных возможностей и желаний клиентов, участие в туристских ярмарках, проведение социальных опросов и анкетирования. Туристский спрос складывается из запросов клиентов и их платежеспособности. Самый действенный способ установить реальный туристский спрос – это регулярно проводить маркетинговые исследования туристского рынка. Туристский спрос имеет ярко выраженную сезонность. Туристское предложение напрямую зависит от цены тура и дохода основной группы клиентов. Величина спроса определяется количеством покупателей туристского продукта при имеющейся установленной цене.
Туристский спрос можно условно разложить на элементы спроса: подготовка путешествия (выбор тура, приобретение путевки, сбор вещей, бронирование билетов и т. д.) → поездка к месту отдыха → проживание и питание → экскурсии, приобретение сувениров, участие в мероприятиях → впечатление от поездки.
Туристский спрос формируется из нескольких составляющих:
• распределение рекреационных ресурсов;
• политическая обстановка в регионе;
• экономическое положение в стране;
• демографическое положение;
• сезонность;
• удаленность от центра, состояние дорог и транспортных коммуникаций;
• покупательная способность населения;
• наличие конференций, фестивалей, праздников, карнавалов.
3. Туристский рынок – это система хозяйственных связей, в которой главным является процесс превращения денег в туристско-экскурсионные услуги. Туристский рынок включает четыре основных элемента: туристский спрос; предложение турпродукта; цена на турпродукты; конкуренция. Основные клиенты туристского рынка в настоящее время – бизнесмены, государственные служащие, отправляющиеся в деловые поездки, и люди, приобретающие туры в период отпуска. Туристский рынок не имеет географических границ и не учитывает национальных интересов. Взаимодействие продавца и покупателя в туризме носит форму сделки. Сделка может состояться как при прямом контакте, например при продаже тура в офисе, так и с помощью технических средств связи: телефона, Интернета, банкомата. Экономика туризма выделяет несколько субъектов рынка:
1. Непосредственные потребители туристских услуг, которые одновременно выступают и поставщиками рабочей силы, т. е. клиенты.
2. Предприятия индустрии гостеприимства: турфирмы, гостиницы, организации питания, организации, занимающиеся предоставлением всевозможных развлечений, транспортные компании.
3. Органы власти в качестве регулирующей структурной единицы рынка: бюджетные организации, учреждения и ведомства, формирующие политику в туризме и осуществляющие контроль за реализацией турпродукта.
Экономическая обоснованность субъектов рынка определяет их независимость в принятии хозяйственных решений. Субъекты рынка решают три экономические проблемы:
• что производить;
• как производить;
• для кого производить.
Отношения между субъектами туристского рынка базируются на праве собственности и на положениях основных законов РФ. Продвижение национального турпродукта на зарубежные туристские рынки и обслуживание иностранных туристов в России осуществляется в рамках инкаминга.
Туристский рынок характеризуется цикличностью: при преобладании предложения над спросом цены падают, и наоборот. Как правило, после периода колебания цен наступает время равновесия спроса и предложения.
Туристская организация только тогда способна к качественной работе, когда она устойчиво существует в условиях жесточайшей конкуренции на рынке труда, на финансовом рынке, на рынке сырья и рынке инвестиций.
Рынок труда – это сфера взаимодействия рабочих рук и интеллекта с целью развития туристской деятельности и покупательной способности.
Финансовый рынок – это область рынка, оказывающая непосредственное влияние на личные сбережения и перераспределяющая собранные средства на потребительский кредит и инвестиции.
Рынок сырья – область в туризме, где создаются турпродукты на основе имеющейся информации по спросу и предложению.
Рынок инвестиций – сфера принципов и отношений, определяющая направление финансовых вложений в развитие туризма в рамках страны, региона, фирмы. Инвестиции направляются на расширение производства и повышение качества товара. В туризме инвестиции тесно связаны с занятостью населения.
Туристский рынок подразделяется на несколько сфер, основанных на следующих факторах:
• возраст, пол, образование и социальное положение клиентов;
• частота поездок клиентов;
• высокая, средняя и низкая цена на турпродукт и услуги;
• стиль жизни, поведение потенциальных клиентов.
Сферы туристского рынка:
1) географическая;
2) демографическая;
3) психологическая;
4) потребительская.
5. Потребительская стоимость и материальная выгода – получение прибыли от реализации турпродукта. Туристский продукт является товаром, обладает потребительской стоимостью и одновременно способностью отвечать запросам туристов (полезностью). Расчет стоимости туристского продукта исходит из затрат на транспорт, проживание, питание, экскурсионное обслуживание, страховку. Прибавка к основной стоимости зависит от спроса и является материальной прибылью туроператора, его комиссией.
В большинстве случаев туроператор выручает 1/3 стоимости турпродукта. Более значительные вложения туриста остаются в местности пребывания, это оплата дополнительных услуг, экскурсий, не входящих в ваучер, покупка сувениров, продовольственных и промышленных товаров. Туристское предприятие может находиться в трех финансовых ситуациях:
• оборот равен расходам (предприятие не имеет доходов, но может перечислять налоги, дивиденды акционерам или владельцам);
• оборот меньше расходов (предприятие в убытке и вынуждено входить в долги или устраивать распродажу материальных ценностей);
• оборот больше расходов (предприятие в состоянии инвестировать, создавать рабочие места, содействовать развитию туризма с помощью платежей и налогов).
Часть материальной прибыли – это туристская рента (часть дохода от туристского обслуживания, получаемого за использование туристских ресурсов). В большинстве случаев рента – фиксированная величина, получаемая от реализации туристского продукта или услуг в сфере туризма. Туристская рента направляется на финансирование новых проектов, поддержку уже внедренных программ и на расширение материальной базы туризма. Определение размера ренты тесно связано с земельным кадастром, т. е. исходит из качества потребляемого ресурса. Получатель ренты – собственник того или иного ресурса; плательщик – туроператор, взявший тот или иной ресурс в рекреационное использование. Например, турфирма разработала программу по посещению местного частного лимонария или аквапарка. В данном случае турфирма – плательщик ренты, а владелец лимонария или аквапарка – ее получатель.
6. Цена турпродукта имеет несколько основных форм:
1) нормальная цена продукта – теоретическая цена на продукт или услугу при условии равновесия спроса и предложения;
2) цена покупателя – наименьшая из двух цен, предлагаемая участниками рынка;
3) цена предложения – минимальная цена продавца, которую он согласен получить за свой турпродукт;
4) цена равновесная – цена на данный турпродукт, определенная на основе взаимодействия спроса и предложения;
5) цена спроса – максимальная цена потребителя, которую он мог бы уплатить за данный турпродукт;
6) цена розничная – установленная договором купли-продажи между туристом и туроператором.
Кроме понятия «цена», в туризме существует такое понятие, как «тариф». Есть несколько типов тарифа:
1) тариф агентский – цены на туристский продукт и услуги, предлагаемые для реализации турагентам и выраженные в виде процентных скидок от опубликованных тарифов;
2) тариф групповой – цены-нетто, предлагаемые для размещения групп туристов;
3) тариф корпоративный – цены на туристский продукт и услуги, предлагаемые коллективным заказчикам-организациям, не занимающимся туроператорской и турагентской деятельностью; этот тариф выражается в виде процентных скидок от опубликованных тарифов;
4) тариф опубликованный – цены розничной продажи туристских путевок и туров.
Туризм – это самостоятельная сфера народного хозяйства, особая отрасль предпринимательства, в которой экономическая прибыль зависит от состояния исторических и природных памятников страны. Туризм принимает активное участие в создании валового национального продукта, как отрасль экономики обеспечивает занятость населения, комплектацию гостиниц и санаториев, посещение музеев, театрализованных мероприятий, концертов.
Экономическая основа туризма – эксплуатация местного туристского потенциала с определенным финансовым вкладом в объекты туризма. Особенность отношения к туризму в России состоит в том, что на протяжении многих десятилетий его рассматривали исключительно как средство оздоровления граждан, а не один из важнейших государственных источников дохода.
На современном этапе развития общества туризм рассматривается как явление экономическое и с этой точки зрения имеет две стороны:
• экономический комплекс, зависящий от крупных хозяйственных связей;
• важнейший катализатор экономического роста.
В качестве явления экономического туризм имеет несколько основных признаков:
• индустриальную форму;
• выступает в виде услуг, которые не могут накапливаться и транспортироваться;
• создает новые рабочие места;
• способствует хозяйственному освоению новых районов;
• служит каналом перераспределения ВВП в пользу стран, специализирующихся на туризме;
• является двигателем развития местной инфраструктуры и роста уровня жизни местного населения;
• отличается высокой эффективностью и быстрой окупаемостью инвестиций;
• выступает как эффективное средство охраны природы и культурного наследия;
• сочетаем со всеми отраслями хозяйства и видами деятельности человека.
Туристские организации являются производителями туристских услуг, работ и товаров. Они формируют и развивают туристское предложение, приобретают производственные ресурсы (персонал, путевки), обрабатывают их в процессе производства туристского продукта и реализуют его потребителям-туристам, получая доход от продаж туристского продукта точно так же, как от любого другого продукта.
Экономика туризма рассматривает несколько основных предметов и понятий:
• туристский продукт;
• туристский спрос;
• туристский рынок;
• правила реализации туристского продукта и объем продаж;
• потребительская стоимость и материальная выгода;
• цена турпродукта и тарифы.
1. Туристский продукт – это пакет предлагаемых путешествий и экскурсий, он имеет меновую стоимость – форму, в которой проявляется потребительская стоимость, зависящая от оценки турпродукта потенциальными покупателями. На рынке туристский продукт выступает в качестве туристского предложения. Качества турпродукта должны соответствовать потребностям туристов, а услуги – предложенным маршрутам и целям.
Например, для экологического тура: проезд и размещение в непосредственной близости к природному заповеднику или парку, познавательные биологические, геологические экскурсии, участие в экологических акциях. В рамках экологического тура его участникам должны быть предоставлены информационно-рекламные буклеты, сувениры.
Туристский продукт чаще всего представляет собой туристский пакет, т. е. комплекс услуг для путешественников (размещение, транспортные доставки, питание, сопровождение экскурсовода, гида-переводчика, дополнительно оговоренные услуги).
В туристском сервисе распространен термин «пэкидж-тур» (турпакет). Это по сути турпакет, включающий в себя обязательный комплекс услуг, предоставляемых в путешествии. Турпакет носит серийный характер и предоставляется в широкой продаже в турфирмах. В него входят четыре обязательные услуги:
1) оформление путевки;
2) предоставление транспорта или бронирование билетов;
3) размещение;
4) трансфер.
Фиксированный турпакет клиент приобретает со значительными скидками. В то же время всегда имеется возможность расширения предоставляемых услуг по дополнительному соглашению.
Туристский продукт проходит пять ступеней жизненного цикла: разработку, запуск, развитие, зрелость, спад.
Разработка – тщательное маркетинговое исследование.
Запуск – первичная стадия жизненного цикла, характеризующаяся высокими затратами на рекламу и создание нового бренда.
Развитие – внедрение продукта на рынок, увеличение спроса на новый продукт, усиление конкуренции.
Зрелость – замедление роста объема продаж и его стабилизация.
Спад – резкое сокращение объема продаж и прибыли, обусловленное наличием на рынке новых предложений.
Туристские продукты имеют несколько форм, например:
• крупный исторический объект всемирного значения (Санкт-Петербург, Ватикан, Венеция, египетские пирамиды, Великая Китайская стена, Тадж-Махал в Дели);
• объект, завоевавший популярность благодаря длительной рекламе (Диснейленд, Эйфелева башня);
• крупные международные события (кинофестивали, Олимпийские игры, конкурсы красоты, международные спортивные турниры);
• уникальные и неповторимые природные объекты (озеро Байкал, пещеры с наскальными росписями во Франции, белорусский заповедник Беловежская Пуща, природный парк в Кении).
2. Туристский спрос – это и сложный рыночный механизм, и количество туристского продукта, легко реализуемого потребителю при данных ценах. Туристский спрос требует особого изучения и исследования, что может происходить несколькими путями. Первый и самый простой – в процессе продажи имеющихся туров; второй и требующий комплексного подхода – изучение потенциальных возможностей и желаний клиентов, участие в туристских ярмарках, проведение социальных опросов и анкетирования. Туристский спрос складывается из запросов клиентов и их платежеспособности. Самый действенный способ установить реальный туристский спрос – это регулярно проводить маркетинговые исследования туристского рынка. Туристский спрос имеет ярко выраженную сезонность. Туристское предложение напрямую зависит от цены тура и дохода основной группы клиентов. Величина спроса определяется количеством покупателей туристского продукта при имеющейся установленной цене.
Туристский спрос можно условно разложить на элементы спроса: подготовка путешествия (выбор тура, приобретение путевки, сбор вещей, бронирование билетов и т. д.) → поездка к месту отдыха → проживание и питание → экскурсии, приобретение сувениров, участие в мероприятиях → впечатление от поездки.
Туристский спрос формируется из нескольких составляющих:
• распределение рекреационных ресурсов;
• политическая обстановка в регионе;
• экономическое положение в стране;
• демографическое положение;
• сезонность;
• удаленность от центра, состояние дорог и транспортных коммуникаций;
• покупательная способность населения;
• наличие конференций, фестивалей, праздников, карнавалов.
3. Туристский рынок – это система хозяйственных связей, в которой главным является процесс превращения денег в туристско-экскурсионные услуги. Туристский рынок включает четыре основных элемента: туристский спрос; предложение турпродукта; цена на турпродукты; конкуренция. Основные клиенты туристского рынка в настоящее время – бизнесмены, государственные служащие, отправляющиеся в деловые поездки, и люди, приобретающие туры в период отпуска. Туристский рынок не имеет географических границ и не учитывает национальных интересов. Взаимодействие продавца и покупателя в туризме носит форму сделки. Сделка может состояться как при прямом контакте, например при продаже тура в офисе, так и с помощью технических средств связи: телефона, Интернета, банкомата. Экономика туризма выделяет несколько субъектов рынка:
1. Непосредственные потребители туристских услуг, которые одновременно выступают и поставщиками рабочей силы, т. е. клиенты.
2. Предприятия индустрии гостеприимства: турфирмы, гостиницы, организации питания, организации, занимающиеся предоставлением всевозможных развлечений, транспортные компании.
3. Органы власти в качестве регулирующей структурной единицы рынка: бюджетные организации, учреждения и ведомства, формирующие политику в туризме и осуществляющие контроль за реализацией турпродукта.
Экономическая обоснованность субъектов рынка определяет их независимость в принятии хозяйственных решений. Субъекты рынка решают три экономические проблемы:
• что производить;
• как производить;
• для кого производить.
Отношения между субъектами туристского рынка базируются на праве собственности и на положениях основных законов РФ. Продвижение национального турпродукта на зарубежные туристские рынки и обслуживание иностранных туристов в России осуществляется в рамках инкаминга.
Туристский рынок характеризуется цикличностью: при преобладании предложения над спросом цены падают, и наоборот. Как правило, после периода колебания цен наступает время равновесия спроса и предложения.
Туристская организация только тогда способна к качественной работе, когда она устойчиво существует в условиях жесточайшей конкуренции на рынке труда, на финансовом рынке, на рынке сырья и рынке инвестиций.
Рынок труда – это сфера взаимодействия рабочих рук и интеллекта с целью развития туристской деятельности и покупательной способности.
Финансовый рынок – это область рынка, оказывающая непосредственное влияние на личные сбережения и перераспределяющая собранные средства на потребительский кредит и инвестиции.
Рынок сырья – область в туризме, где создаются турпродукты на основе имеющейся информации по спросу и предложению.
Рынок инвестиций – сфера принципов и отношений, определяющая направление финансовых вложений в развитие туризма в рамках страны, региона, фирмы. Инвестиции направляются на расширение производства и повышение качества товара. В туризме инвестиции тесно связаны с занятостью населения.
Туристский рынок подразделяется на несколько сфер, основанных на следующих факторах:
• возраст, пол, образование и социальное положение клиентов;
• частота поездок клиентов;
• высокая, средняя и низкая цена на турпродукт и услуги;
• стиль жизни, поведение потенциальных клиентов.
Сферы туристского рынка:
1) географическая;
2) демографическая;
3) психологическая;
4) потребительская.
4. Правила реализации туристского продукта и объем продаж предусматривают тщательную подготовку продаж на основе маркетинговых исследований. Туроператор проводит огромную работу по заключению договоров, бронированию мест, созданию определенного туристского пакета услуг с минимальной стоимостью. Главная цель работника туристской сферы – реализовать как можно больше туристического продукта при его лучшем качестве на туристском рынке, т. е. обеспечить качественный объем продаж. Объем продаж – это общее количество реализованных туристских продуктов за определенный промежуток времени; выражается в особых единицах – произведении цены товара на количество проданного товара. Например, объем продаж в турфирме за прошедший год равен 3 млн рублей. Продано в среднем 300 туров по 10 000 руб. каждый.Таблица 2
Факторы, влияющие на формирование регионального туристского рынка в России
Сферы общества: Население
Факторы: Возраст, уровень образования, количество учащихся, количество пенсионеров, особенности семей
Сферы общества: Условия жизни
Факторы: Основные статьи расходов, жизненный уровень, особенности спроса, система отпусков, выходные дни
Сферы общества: Уровень развития туризма
Факторы: Туристский потенциал региона, количество гостей-иностранцев, количество и качество предлагаемых видов туризма, география поездок, затраты населения на туризм
Сферы общества: Организация международного туризма
Факторы: Положение туроператоров, работа с турагентами, уровень монополизации
Сферы общества: Транспортные связи
Факторы: Использование различных видов транспорта в туризме, систематизация транспортных маршрутов, комплексные туристские перевозки
Сферы общества: Виды туризма
Факторы: Цели туров и экскурсий, продолжительность туров, география поездок
Сферы общества: Цены на туристские услуги
Факторы: Цены на путевки, на туристские услуги, тарифы, льготы
Сферы общества: Конкурентность
Факторы: Характер туров у фирм-конкурентов, конкурентные программы, уровень цен у конкурентов
Сферы общества: Состояние предприятий индустрии гостеприимства
Факторы: Количество мест в гостиницах и ресторанах, качество сервиса, подготовленность экскурсоводов, наличие гидов-переводчиков, состояние транспортного парка компании-перевозчика туристов
Сферы общества: Программы организованного туризма
Факторы: Тематика маршрутов, возможности делового, познавательного и образовательного туризма, наличие памятников истории и природы, рекреационные и развлекательные туры
Сферы общества: Реклама
Факторы: Особенности региональной рекламы, предпочтения в рекламе, стоимость рекламы в различных областях, эффективность той или иной формы рекламы
Сферы общества: Спрос на промышленные товары туристского спроса
Факторы: Приоритетные области спроса в регионе, местные товары декоративно-прикладного творчества, сувениры
5. Потребительская стоимость и материальная выгода – получение прибыли от реализации турпродукта. Туристский продукт является товаром, обладает потребительской стоимостью и одновременно способностью отвечать запросам туристов (полезностью). Расчет стоимости туристского продукта исходит из затрат на транспорт, проживание, питание, экскурсионное обслуживание, страховку. Прибавка к основной стоимости зависит от спроса и является материальной прибылью туроператора, его комиссией.
Таблица 3
Форма расчета стоимости тура
• оборот равен расходам (предприятие не имеет доходов, но может перечислять налоги, дивиденды акционерам или владельцам);
• оборот меньше расходов (предприятие в убытке и вынуждено входить в долги или устраивать распродажу материальных ценностей);
• оборот больше расходов (предприятие в состоянии инвестировать, создавать рабочие места, содействовать развитию туризма с помощью платежей и налогов).
Часть материальной прибыли – это туристская рента (часть дохода от туристского обслуживания, получаемого за использование туристских ресурсов). В большинстве случаев рента – фиксированная величина, получаемая от реализации туристского продукта или услуг в сфере туризма. Туристская рента направляется на финансирование новых проектов, поддержку уже внедренных программ и на расширение материальной базы туризма. Определение размера ренты тесно связано с земельным кадастром, т. е. исходит из качества потребляемого ресурса. Получатель ренты – собственник того или иного ресурса; плательщик – туроператор, взявший тот или иной ресурс в рекреационное использование. Например, турфирма разработала программу по посещению местного частного лимонария или аквапарка. В данном случае турфирма – плательщик ренты, а владелец лимонария или аквапарка – ее получатель.
6. Цена турпродукта имеет несколько основных форм:
1) нормальная цена продукта – теоретическая цена на продукт или услугу при условии равновесия спроса и предложения;
2) цена покупателя – наименьшая из двух цен, предлагаемая участниками рынка;
3) цена предложения – минимальная цена продавца, которую он согласен получить за свой турпродукт;
4) цена равновесная – цена на данный турпродукт, определенная на основе взаимодействия спроса и предложения;
5) цена спроса – максимальная цена потребителя, которую он мог бы уплатить за данный турпродукт;
6) цена розничная – установленная договором купли-продажи между туристом и туроператором.
Кроме понятия «цена», в туризме существует такое понятие, как «тариф». Есть несколько типов тарифа:
1) тариф агентский – цены на туристский продукт и услуги, предлагаемые для реализации турагентам и выраженные в виде процентных скидок от опубликованных тарифов;
2) тариф групповой – цены-нетто, предлагаемые для размещения групп туристов;
3) тариф корпоративный – цены на туристский продукт и услуги, предлагаемые коллективным заказчикам-организациям, не занимающимся туроператорской и турагентской деятельностью; этот тариф выражается в виде процентных скидок от опубликованных тарифов;
4) тариф опубликованный – цены розничной продажи туристских путевок и туров.
3.2. Сертификация и стандартизация
Туристские продукты подлежат государственным сертификации и cmандартизации.
Сертификация туристской деятельности является средством государственного регулирования туризма в целях защиты прав и интересов туристов. Сертификаты на туристические продукты и на классификацию гостиниц выдают специальные государственные органы по сертификации. Сертификация проводится по правилам сертификации туристских услуг и услуг гостиниц, предусматривает обязательные требования, направленные на обеспечение:
• безопасности жизни и здоровья туристов;
• сохранности имущества туристов;
• охраны окружающей природной среды;
• соответствия туристской услуги своему назначению и своевременности исполнения.
Сертификат выдается при достаточно высоком уровне предлагаемого сервиса, наличии профессионально разработанных рекламных буклетов, новых маршрутов, заключенных договоров с предприятиями страхования, транспорта, размещения и питания.
Турфирма, желающая получить сертификат на свою деятельность, составляет прошение в письменном виде, прилагая к нему заключения санитарно-эпидемиологической станции, пожарной охраны. Получаемый сертификат соответствия выдается фирме не более чем на три года, после чего он может продляться при предъявлении необходимых отчетов о деятельности и других документов. В случае нарушения правил туристской деятельности сертификат может аннулироваться до окончания трехлетнего срока.
В рамках профессиональной деятельности предприятий туризма проводится обязательная стандартизация. Цель государственной стандартизации – защита прав и интересов туристов путем установления единых правил и требований, предъявляемых к туристскому продукту, услугам и информации. Туроператорская и турагентская деятельность подлежат обязательной стандартизации, как и все объекты туристской индустрии (места размещения, организации питания, организации, предоставляющие культурно-массовый досуг и развлечения).
Сертификация туристской деятельности является средством государственного регулирования туризма в целях защиты прав и интересов туристов. Сертификаты на туристические продукты и на классификацию гостиниц выдают специальные государственные органы по сертификации. Сертификация проводится по правилам сертификации туристских услуг и услуг гостиниц, предусматривает обязательные требования, направленные на обеспечение:
• безопасности жизни и здоровья туристов;
• сохранности имущества туристов;
• охраны окружающей природной среды;
• соответствия туристской услуги своему назначению и своевременности исполнения.
Сертификат выдается при достаточно высоком уровне предлагаемого сервиса, наличии профессионально разработанных рекламных буклетов, новых маршрутов, заключенных договоров с предприятиями страхования, транспорта, размещения и питания.
Турфирма, желающая получить сертификат на свою деятельность, составляет прошение в письменном виде, прилагая к нему заключения санитарно-эпидемиологической станции, пожарной охраны. Получаемый сертификат соответствия выдается фирме не более чем на три года, после чего он может продляться при предъявлении необходимых отчетов о деятельности и других документов. В случае нарушения правил туристской деятельности сертификат может аннулироваться до окончания трехлетнего срока.
В рамках профессиональной деятельности предприятий туризма проводится обязательная стандартизация. Цель государственной стандартизации – защита прав и интересов туристов путем установления единых правил и требований, предъявляемых к туристскому продукту, услугам и информации. Туроператорская и турагентская деятельность подлежат обязательной стандартизации, как и все объекты туристской индустрии (места размещения, организации питания, организации, предоставляющие культурно-массовый досуг и развлечения).
3.3. Конкуренция
Конкуренция – сложнейший механизм рыночной экономики, определяющий характер ситуации, при которой все участники рынка стремятся одновременно достичь своих целей: покупатели как можно выгоднее купить, а продавцы – как можно более выгодно продать. Разумеется, на рынке продавцов выигрывает организация, предлагающая качественный турпродукт по самой низкой цене. Конкуренция – это процесс соперничества между всеми участниками рынка за выгодные условия производства, купли и продажи. В понятие конкуренции входит также соперничество между поставщиками турпродукта и туристских услуг. Конкуренция возможна только при условии свободы предпринимательства, она является главным фактором развития турпродукта, внедрения новых туров на рынке. Конкуренция может быть монополистическая (несовершенная) и немонополистическая (совершенная).
Монополистическая конкуренция – процесс на туристском рынке, при котором нарушается один или несколько признаков совершенной конкуренции. Например, в последние годы некоторые крупные авиакомпании монополизировали туристский рынок и в географическом, и в отраслевом аспекте. Это означает, что бронирование билетов, мест в гостиницах можно осуществлять только через представителей данной авиакомпании.
Немонополистическая конкуренция – процесс идеального сочетания всех систем на туристском рынке, обеспечивающий:
• наличие на рынке достаточного количества продавцов и покупателей, никто из которых не может существенно повлиять на состояние цен и спрос;
• предложение на продажу товаров приблизительно одного качества и содержания;
• равное положение всех участников рынка по владению информацией;
• свободный вход и выход с туристского рынка продавцов и покупателей.
Чаще всего на рынке можно встретить первую форму конкуренции, т. е. конкуренцию несовершенную, монополистическую. В настоящее время существует тенденция монополизации туристского рынка.
На конкуренцию оказывают влияние три фактора, нарушающие установленные рыночные законы и запрещенные правилами большинства стран:
1) монополизм – исключительное право одного предприятия контролировать рынок и устанавливать свои цены;
2) картель – соглашение нескольких организаций об удержании на одном уровне цен на турпродукт в ущерб клиенту;
3) демпинг – продажа турпродукта предприятием по цене ниже себестоимости с целью монополизации рынка и устранения возможных конкурентов.
Конкуренция на рынке приводит к постоянным колебаниям цен и к изменениям в спросе и предложении туристского продукта.
Определенному туристскому предприятию могут быть конкурентами:
• предприятия, производящие аналогичный тур продукт в одинаковых условиях;
• предприятия, производящие аналогичный турпродукт, но в других условиях;
• предприятия, производящие иной турпродукт, способный конкурировать с уже предлагаемым.
Таким образом, конкурентными могут быть аналогичные турпродукты, турпродукты-заменители и турпродукты в качестве услуги.
Рыночная структура – это условия, в которых протекает рыночная конкуренция. Она включает:
• количество и особенности имеющихся на рынке туристских фирм;
• виды туристского продукта;
• условия существования туристской организации на рынке;
• доступность и достоверность информации о параметрах туристского рынка;
• уровень и состояние цен на туристский продукт.
Для стабильного развития любой туристской организации необходима ее конкурентоспособность, т. е. способность противостоять на туристском рынке конкуренции со стороны других предприятий. Даже если какая-либо туристская фирма обладает высокими показателями в производстве туристских товаров и услуг, она может быть неконкурентоспособной, если ее цены слишком высоки для потребителя.
Большую роль в конкурентоспособности фирмы имеет ее способность наладить связь с деловыми партнерами, в том числе с банками. В большинстве стран с высоким уровнем развития туризма созданы банки, специализирующиеся на обслуживании туристской отрасли. Такие банки являются инвестиционными, они позволяют туристским организациям переходить на полный хозрасчет и создавать новые проекты на общих финансовых основаниях с банком. Во всех остальных случаях туристские организации пользуются услугами универсальных многоотраслевых банков.
Хорошая туристская фирма должна обладать конкурентным преимуществом – постоянно поддерживать на рынке свой имидж, реализовывать определенное количество турпродукта для получения прибыли, привлекать потребителей качеством обслуживания. Для удержания преимущества фирме помогает конкурентоспособный бренд – так называемый сильный бренд, уже хорошо зарекомендовавший себя на рынке. Слово «бренд» в переводе с норвежского означает «клеймить огнем». Для создания «сильного» бренда многие крупные туристические фирмы создали собственную издательскую сеть для выпуска рекламных буклетов и каталогов. Сотрудники фирм следят за тем, чтобы положительная информация о работе организации (проведение ярмарок, праздничных мероприятий, презентаций новых направлений) постоянно освещалась в средствах массовой информации.
Монополистическая конкуренция – процесс на туристском рынке, при котором нарушается один или несколько признаков совершенной конкуренции. Например, в последние годы некоторые крупные авиакомпании монополизировали туристский рынок и в географическом, и в отраслевом аспекте. Это означает, что бронирование билетов, мест в гостиницах можно осуществлять только через представителей данной авиакомпании.
Немонополистическая конкуренция – процесс идеального сочетания всех систем на туристском рынке, обеспечивающий:
• наличие на рынке достаточного количества продавцов и покупателей, никто из которых не может существенно повлиять на состояние цен и спрос;
• предложение на продажу товаров приблизительно одного качества и содержания;
• равное положение всех участников рынка по владению информацией;
• свободный вход и выход с туристского рынка продавцов и покупателей.
Чаще всего на рынке можно встретить первую форму конкуренции, т. е. конкуренцию несовершенную, монополистическую. В настоящее время существует тенденция монополизации туристского рынка.
На конкуренцию оказывают влияние три фактора, нарушающие установленные рыночные законы и запрещенные правилами большинства стран:
1) монополизм – исключительное право одного предприятия контролировать рынок и устанавливать свои цены;
2) картель – соглашение нескольких организаций об удержании на одном уровне цен на турпродукт в ущерб клиенту;
3) демпинг – продажа турпродукта предприятием по цене ниже себестоимости с целью монополизации рынка и устранения возможных конкурентов.
Конкуренция на рынке приводит к постоянным колебаниям цен и к изменениям в спросе и предложении туристского продукта.
Определенному туристскому предприятию могут быть конкурентами:
• предприятия, производящие аналогичный тур продукт в одинаковых условиях;
• предприятия, производящие аналогичный турпродукт, но в других условиях;
• предприятия, производящие иной турпродукт, способный конкурировать с уже предлагаемым.
Таким образом, конкурентными могут быть аналогичные турпродукты, турпродукты-заменители и турпродукты в качестве услуги.
Рыночная структура – это условия, в которых протекает рыночная конкуренция. Она включает:
• количество и особенности имеющихся на рынке туристских фирм;
• виды туристского продукта;
• условия существования туристской организации на рынке;
• доступность и достоверность информации о параметрах туристского рынка;
• уровень и состояние цен на туристский продукт.
Для стабильного развития любой туристской организации необходима ее конкурентоспособность, т. е. способность противостоять на туристском рынке конкуренции со стороны других предприятий. Даже если какая-либо туристская фирма обладает высокими показателями в производстве туристских товаров и услуг, она может быть неконкурентоспособной, если ее цены слишком высоки для потребителя.
Большую роль в конкурентоспособности фирмы имеет ее способность наладить связь с деловыми партнерами, в том числе с банками. В большинстве стран с высоким уровнем развития туризма созданы банки, специализирующиеся на обслуживании туристской отрасли. Такие банки являются инвестиционными, они позволяют туристским организациям переходить на полный хозрасчет и создавать новые проекты на общих финансовых основаниях с банком. Во всех остальных случаях туристские организации пользуются услугами универсальных многоотраслевых банков.
Хорошая туристская фирма должна обладать конкурентным преимуществом – постоянно поддерживать на рынке свой имидж, реализовывать определенное количество турпродукта для получения прибыли, привлекать потребителей качеством обслуживания. Для удержания преимущества фирме помогает конкурентоспособный бренд – так называемый сильный бренд, уже хорошо зарекомендовавший себя на рынке. Слово «бренд» в переводе с норвежского означает «клеймить огнем». Для создания «сильного» бренда многие крупные туристические фирмы создали собственную издательскую сеть для выпуска рекламных буклетов и каталогов. Сотрудники фирм следят за тем, чтобы положительная информация о работе организации (проведение ярмарок, праздничных мероприятий, презентаций новых направлений) постоянно освещалась в средствах массовой информации.