Страница:
Жевание растительной и животной пищи должно отличаться. Многие годы я жевал одновременно растительную и животную пищу. Затем несколько месяцев у меня было раздельно-последовательное жевание растительной и животной пищи, т.е. я жевал одно затем другое. Даже бутерброд я ел, откусывая, пережевывая и проглатывая сначала сыр или ветчину, а затем хлеб, и опять повторял то же. Употребление бутерброда с маслом я не описываю, поскольку с детства молочное ем очень редко и далеко не все молочные продукты. Затем я перешел на раздельное жевание всей пищи. Только в салатах различные продукты я пережевываю и употребляю одновременно. При одном обязательном условии. Салаты могут быть только из однородных продуктов: а) овощные; в) ягодные, фруктовые и ягодно-фруктовые, которые можно употреблять в пищу с другими ягодами и фруктами, но, не совмещая с дугой едой.
Животную пищу я ем отдельно после того, как съедается почти вся растительная пища. Около десяти лет я провожу эксперимент по употреблению животной пищи при минимальном ее пережевывании.
Когда животные едят животную пищу, то они ее отрывают и проглатывают, почти не разжевывая. Животная пища переваривается не слюнным пищеварением, а желудочным. Нет необходимости жевать животную пищу с тем, чтобы смочить ее слюной. Ее нужно только размять зубами настолько, чтобы можно было проглотить. Животную пищу переваривает желудок, выделяя необходимые желудочные соки и перетирая пищу животного происхождения. Растительную пищу перетирать желудок не сможет и не будет, поэтому ее нужно хорошо пережевать.
Если животную пищу тщательно пережевывать, то будет постепенно утрачена очень важная функция деятельности желудка: перетирание животной пищи. В этом случае люди, которые едят животную пищу, постепенно превращаются в «вегетарианцев», которые засоряют свой организм отходами неправильного пищеварения животной пищи. Утрачивая преимущества потребления животной пищи перед вегетарианцами, такие люди получают проблему загрязнения организма канцерогенами, образующимися при нарушении процесса пищеварения.
После 60 лет, в соответствии с рекомендациями некоторых специалистов из животной пищи, я буду употреблять в пищу рыбу, некоторые кисломолочные продукты.
Один специалист утверждает, что в первой половине дня организм человека питается запасами.
По телевизору специалисты высказали свое мнение и дали рекомендации относительно завтрака. Эти рекомендации я привожу с моими комментариями:
1. «Завтрак нужно разделить на два приема». Это допустимо только в лечебных и исключительных случаях. В организме атрофируются способности самообеспечения внутренней энергией, что вдвойне вредно, особенно если это начинается утром и каждый день.
2. «На первый завтрак нужно есть жирные продукты: колбаса, яйцо, омлет с зеленью, бутерброд, стакан молока. Жир утром преобразуется в полезные вещества и не влияет на увеличение веса». Действие жира не зависит от времени суток. Жир замедляет процесс пищеварения, что является одним из условий образования канцерогенов, которые засоряют капилляры, откладываются на стенках кровеносных сосудов, поглощаются жировыми клетками и увеличивают вес. Все перечисленные продукты, за исключением молока с учетом индивидуальных особенностей организма, должны быть исключены из питания. Организм имеет способность получать все жиры, которые ему необходимы в полном объеме из многих продуктов.
3. «На второй завтрак съешьте салат из овощей, кашу, лучше овсяную с фруктами». Если человек завтракает, то ягоды и фрукты или овощи, салат из овощей – два самые подходящие варианта. Кашу можно есть только гречневую или рисовую. Нельзя смешивать кашу с фруктами, поскольку это не просто извращение, но питание, ускоряющее старение и обеспечивающее «восторг» для будущих болезней.
4. «Завтрак ешьте два раза, иначе не избавитесь от сонливости весь день». Трудно придумать еще более очевидную глупость. Было бы более уместно на месте этих специалистов посоветовать одну вредную привычку дополнить другой еще более вредной: для устранения сонливости после таких завтраков обязательно нужно выпить крепкий кофе.
5. «Если не завтракать, то резко снижается количество сахара в крови». В этом нет ничего странного и опасного, но напротив это именно то, к чему я стремлюсь всю жизнь и ежедневно. Прошла ночь и печень прекращает обеспечивать организм веществами, необходимыми для обеспечения жизнедеятельности во время сна. Если не спать на голодный желудок, то этот процесс будет протекать еще более естественно и оздоровляюще. Контроль и поддержание жизнеспособности организма в момент просыпания переходит от печени к мозгу, который лучше самого человека устанавливает целесообразный уровень сахара в крови, если ему не мешать, а помогать.
Французы едят много жирной пищи, но в совокупности с другими продуктами это не осложняет их здоровье настолько, чтобы они рассматривали это как некоторую проблему. Напротив, во многих литературных источниках приводятся восторженные комментарии относительно того факта, что при такой жирной пище французы способны жить так долго и без серьезного проявления на их здоровье сердечно-сосудистых осложнений. Нигде я не прочитал предположения, что французы жили бы еще дольше и были бы еще более здоровыми, если бы ели меньше жирной пищи, а лучше не ели бы ее вообще.
Брать блюда другой национальной кухни и другие составляющие образа жизни населения какой-либо страны необходимо с особой осторожностью. Например, США нанесли человечеству колоссальный вред, уничтожающий молодость и здоровье всех, кто хоть немного завидует их образу жизни, присоединяется ко многому из того, что появилось и появляется в этой стране. Например, кока-кола, заведения быстрого питания, время – деньги, НАТО, политика двойных стандартов, варварские бомбардировки, атомное оружие и его применение, увлечение психологами, теория калорий, дополнять строительством стены стремление к интеграции. Я считаю, что США – самая серьезная угроза молодости и здоровью населения планеты в пределах досягаемости этого монстра. Любой человек, посещающий США и перенимающий что-либо из образа жизни населения этой страны, рискует оказаться на пути приближения старости и болезней.
Законы последовательности употребления в пищу жидкостей и продуктов.
1. Жидкости употребляются за 10-15 минут до еды.
2. Жидкие молочные продукты употребляются как жидкости.
3. Разные продукты не пережевываются одновременно. Каждый продукт пережевывается отдельно.
4. Разные продукты пережевываются одновременно только при употреблении салатов.
5. Салаты могут состоять только из однородных продуктов: ягод и фруктов; овощей.
6. Ягодно-фруктовые салаты можно употреблять в еду одновременно с другими ягодами и фруктами, но отдельно от других продуктов: не менее чем за 45 минут.
7. При употреблении в пищу нескольких видов ягод и фруктов или овощей каждый из них съедается отдельно от других и полностью.
8. При употреблении в пищу нескольких видов ягод и фруктов или овощей необходимо соблюдать определенную последовательность, что создает условия для их переваривания и усвоения организмом полезных веществ.
9. Овощные салаты можно есть с другими овощами, а также перед употреблением другой пищи, кроме ягод и фруктов.
10. Сырые овощи и салаты из сырых овощей употребляются перед приготовленными овощами и салатами из приготовленных овощей, и все это перед другой едой, кроме ягод и фруктов.
11. Сырые и приготовленные овощи не перемешиваются в одном салате.
12. Каждый прием пищи необходимо начинать с овощей, желательно сырых. Исключением является еда, состоящая только из ягод и фруктов.
13. Заправки в салатах не употребляются.
14. Грибы употребляются после овощей.
15. Супы готовятся при минимальном количестве жидкости.
16. Жидкие супы и бульоны, в том числе молочные, исключить из питания. Использовать их можно ограниченное время в лечебных целях.
17. Рыбные и мясные салаты, заливная рыба и заливное мясо не могут включать фрукты и овощи.
18. Рыбные и мясные салаты, заливная рыба и заливное мясо можно употреблять в пищу только в конце еды одновременно с другими рыбными или мясными продуктами.
19. Животная пища употребляется в конце еды. Есть ее можно с травами и некоторыми фруктами, пережевывая отдельно (виноград, цитрусовые, чернослив, хурма ...).
20. Последовательность употребления животной пищи: твердые молочные продукты, яйцо, рыба, птица, мясо.
21. Маленький кусочек хлеба, маленькая булочка съедается в конце каждого приема пищи, исключая употребление ягоды и фрукты.
22. После хлеба желательно съесть немного сырых или замоченных сушеных семечек (подсолнечных, тыквенных).
23. После каждой еды, кроме ягод и фруктов, желательно съесть одну-две чайные ложечки натурального метода.
При воздействии чего-либо на вкусовые рецепторы, кроме слюны, сигнал поступает в мозг, и начинают функционировать различные органы, включая систему пищеварения. Однако в желудочно-кишечный тракт в данном случае попадает либо небольшое количество продукта, либо ничего не поступает. Все вещества, которые образовались после последнего приема пищи, деятельности микроорганизмов, отмирающие и погибшие клетки, начинают перерабатываться и получаемые в результате этого канцерогены поступают в кровь и разносятся по всему организму. Все это было бы нейтрализовано и удалено во время очередного приема пищи при употреблении в начале еды овощей, а также тогда, когда еда состоит только из ягод и фруктов.
При каждом воздействии чего-либо на вкусовые рецепторы начинает функционировать иммунная система. При частом раздражении вкусовых рецепторов без приема большого количества пищи действие иммунной системы постепенно ослабевает, поскольку происходит ее адаптация к сигналам без последующего появления в организме вредных веществ, на которые необходимо воздействовать для нейтрализации и удаления. Дети часто почти все берут в рот. Это необходимое условия для самосохранения детского организма. Иммунная система находится в повышенной «боевой готовности», поскольку в организм ребенка в любой момент могут попасть вредные вещества.
Нужно избегать перекусывания, пробования, дегустации. При попадании в желудок небольших порций пищи нарушается процесс пищеварения, поскольку желудочно-кишечный тракт не может своевременно перемещать их по кишечнику. Эти продукты подвергаются брожению и засоряют организм человека вредными веществами. Происходит также ухудшение перистальтики кишечника.
Специалист из США обосновывает полезность шестикратного питания в течение дня тем, что шесть порций усваиваются легче, чем три-четыре при одинаковом количестве пищи за день. Это голословное утверждение и, на мой взгляд, абсолютно ничем не обоснованное. Я утверждаю, что лучше есть два раза в день, а самое лучшее один раз непосредственно перед самым сном, причем съесть при этом можно даже больше, чем за шесть раз. Частое питание, например как выше приведено, через три часа допустимо только ограниченный период времени в качестве лечебной диеты.
Частое питание, например шестикратное в течение дня оказывает положительное и отрицательное влияние на организм человека.
А. Положительное влияние:
1. Постоянное наличие в крови достаточного количества энергии и полезных веществ, если правильно употреблять правильные продукты в нужном количестве.
2. Организм настраивается на нецелесообразность откладывать в запас и вес человека не увеличивается, если в пищу правильно употребляются правильные продукты в нужном количестве.
Б. Отрицательное влияние:
1. Осложнение процесса воспроизводства органов желудочно-кишечного тракта: перерыва в питании в ночное время для этого может быть недостаточно по времени, а также особенности воспроизводственного процесса желудочно-кишечного тракта.
2. Сложно совместить такой режим питания с жидкостями, которые должна употребляться до еды за 10-15 минут, поскольку может накладываться окончание процесса пищеварения предшествующей порции пищи и употребления жидкости.
3. Замедление общего процесса пищеварения, включая ранее съеденной пищи, и насыщение организма вредными веществами.
4. Определенная вероятность совмещения процессов пищеварения продуктов съеденных в разные приемы пищи, особенно если ранее были съедены жирные сладкие продукты. Это вызовет брожение, порчу продуктов, образование токсинов, увеличение веса, болезни и проблемы с молодостью.
5. Сложность самого процесса организации такого режима, что объективно внесет необходимые коррективы по времени и количеству пищи, а в итоге усугубление выше отмеченных проблем, особенно для работающих людей.
6. Возможны нарушения графика питания по независящим от человека объективным причинам.
7. Неизбежно появится необходимость посещения кафе и ресторана, да еще в самом опасном быстром варианте.
8. Как достоинство частого питания отмечается то, что человек не испытывает мук голода, поскольку сохраняется уровень инсулина между приемами пищи. Это происходит потому, что организм постоянно пополняется быстрой энергией, которая попадает в кровь с каждой новой порцией пищи. Организм настраивается на такой режим питания и пропуск, по какой либо причине, очередного приема пищи действительно будет сопровождаться муками голода.
9. Отрицательные последствия возникающих мук голода проявятся в психологическом и эмоциональном дискомфорте, ухудшении настроения, нервном напряжении, когда возможны непреднамеренные нервные срывы.
10. Некоторые приемы пищи при таком режиме могут превратиться в перекусывания, что очень вредно для молодости и здоровья организма.
11. Отмеченный выше уровень инсулина, сохраняющийся между приемами пищи, объясняется постоянным наличием высокого уровня сахара в крови. Это может постепенно сформировать адаптацию (привычку) организма к этому состоянию, что в итоге приводит человека к диабету.
Один специалист утверждает, что вечером организм человека пополняет запасы.
Одна из победительниц конкурса красоты прокомментировала свой успех своими природными данными, поскольку ни к каким специальным мерам не прибегала, т.е. ей просто повезло с конституцией строения тела. После этого она добавила, что это позволяет ей съесть на ночь «хоть 24 пельменя». В этом случае причину и следствие поменяли местами, т.е. причина раскрывается как следствие и наоборот. Не конституция позволяет женщине есть на ночь большое количество еды и чувствовать себя хорошо, спокойно спать и прекрасно внешне выглядеть. Наоборот, ее конституция великолепна потому, что она ест много еды на ночь, что позволяет ее организму находиться в прекрасных условиях в сложное для организма ночное время.
Я с ужасом вспоминаю время, когда я ужинал за два часа и даже более до сна: каждый вечер и ночь превращались в ожидание чуда, которым является сон. Каждый раз, когда я ложился спать, в моем сознании были вопросы: насколько быстро я смогу уснуть; смогу ли вообще уснуть? Да, были и бессонные ночи.
Когда человек ложится спать на голодный желудок, то проблема не только в сложности засыпания, но также в биохимических и физиологических процессах. Печень – орган человека, который обеспечивает его жизнеспособность в течение ночи за счет обеспечения всего организма полезными веществами. Выделяемые печенью вещества побуждают к деятельности поджелудочную железу, выделяющую инсулин для снижения уровня сахара в крови. Противоборство печени и поджелудочной железы постепенно за многие годы завершается превосходством печени. Поджелудочная железа постепенно адаптируется к более высокому и постепенно возрастающему уровню сахара в крови. Сон на голодный желудок одна из существенных причин появления повышенного уровня сахара в крови, а в итоге диабета. Одна моя родственница в течение более чем десяти лет очень упорно соблюдала режим питания до 18-00 вечера, хотя ложилась спать достаточно поздно. Недавно у нее установлен высокий уровень сахара в крови. Сон на голодный желудок может позволить себе только человек, который мечтает о близкой старости и серьезных болезнях.
Пища.
Противоречие в том, что в питании, как и во многих других процессах жизнедеятельности человека, можно рассматривать полезность, целесообразность, необходимость и т.п. на основе одной из трех концепций: для текущего момента; для будущего; в текущий момент для будущего. Когда человек ест, то его интересует насколько это приятно и вкусно, что может побуждать его употреблять продукты, оказывающие вредное влияние на самочувствие, здоровье, молодость. В данный момент это вкусно и доставляет удовольствие. Это неоспоримый факт. То, что будет в будущем, имеет определенную вероятность свершения: будет или нет. Другие ели это всю жизнь и жили долго. Другие едят с восторгом и рекомендуют всем. Как, например, появляются рестораны с кухней других стран, регионов. Сейчас очень хорошо, а будет ли плохо в будущем это неизвестно.
Отрицательный эффект употребления некоторых продуктов накапливается постепенно в течение жизни человека и проявляется, чаще всего, без осознания человеком зависимости происходящего с ним в данный момент от употребления конкретного продукта в прошлом. Высокое давление бывает у многих, но то, что это вызвано у конкретного человека употреблением конкретных продуктов не является убедительно обоснованным. Человеку рекомендуют исключить или ограничить какие-либо продукты на период лечения, что воспринимается, как необходимая составляющая лечебного процесса. Логично было бы предположить, что эти продукты не только мешают лечебному процессу, но их употребление изначально предопределяло данную болезнь в течение предшествующей жизни, в том числе в сочетании с какими-то другими условиями. После того, как стало легче, человек возвращается к своему любимому меню, и провоцирует новое обострение болезни. Так может продолжаться до перехода болезни в хроническую, после чего человек наконец-то осознает опасность любимой пищи. Врачи и специалисты по питанию, осознавая вред некоторых продуктов, не только не запрещают их употребление, но и в ряде случаев рекомендуют. Например, для повышения давления вы можете услышать от врача совет пить кофе, чай, коньяк. Причем высказано это может быть с раздражением: что за проблема, если у вас низкое давление? Если человеку нельзя употреблять предлагаемые средства, то врачи оказываются беспомощны и не могут дать полезной рекомендации. Лечебный процесс может происходить и без отказа от вредных продуктов в том случае, когда нет очевидной зависимости болезни от пищевых пристрастий пациента, например при лечении головной боли. Человек может быть постоянным пациентом дантиста, косметолога, психолога, других врачей, не осознавая того, что это результат его гастрономических пристрастий.
Животную пищу я ем отдельно после того, как съедается почти вся растительная пища. Около десяти лет я провожу эксперимент по употреблению животной пищи при минимальном ее пережевывании.
Когда животные едят животную пищу, то они ее отрывают и проглатывают, почти не разжевывая. Животная пища переваривается не слюнным пищеварением, а желудочным. Нет необходимости жевать животную пищу с тем, чтобы смочить ее слюной. Ее нужно только размять зубами настолько, чтобы можно было проглотить. Животную пищу переваривает желудок, выделяя необходимые желудочные соки и перетирая пищу животного происхождения. Растительную пищу перетирать желудок не сможет и не будет, поэтому ее нужно хорошо пережевать.
Если животную пищу тщательно пережевывать, то будет постепенно утрачена очень важная функция деятельности желудка: перетирание животной пищи. В этом случае люди, которые едят животную пищу, постепенно превращаются в «вегетарианцев», которые засоряют свой организм отходами неправильного пищеварения животной пищи. Утрачивая преимущества потребления животной пищи перед вегетарианцами, такие люди получают проблему загрязнения организма канцерогенами, образующимися при нарушении процесса пищеварения.
После 60 лет, в соответствии с рекомендациями некоторых специалистов из животной пищи, я буду употреблять в пищу рыбу, некоторые кисломолочные продукты.
Завтрак.
В детстве я много раз слышал установку: «Завтрак съешь сам».Один специалист утверждает, что в первой половине дня организм человека питается запасами.
По телевизору специалисты высказали свое мнение и дали рекомендации относительно завтрака. Эти рекомендации я привожу с моими комментариями:
1. «Завтрак нужно разделить на два приема». Это допустимо только в лечебных и исключительных случаях. В организме атрофируются способности самообеспечения внутренней энергией, что вдвойне вредно, особенно если это начинается утром и каждый день.
2. «На первый завтрак нужно есть жирные продукты: колбаса, яйцо, омлет с зеленью, бутерброд, стакан молока. Жир утром преобразуется в полезные вещества и не влияет на увеличение веса». Действие жира не зависит от времени суток. Жир замедляет процесс пищеварения, что является одним из условий образования канцерогенов, которые засоряют капилляры, откладываются на стенках кровеносных сосудов, поглощаются жировыми клетками и увеличивают вес. Все перечисленные продукты, за исключением молока с учетом индивидуальных особенностей организма, должны быть исключены из питания. Организм имеет способность получать все жиры, которые ему необходимы в полном объеме из многих продуктов.
3. «На второй завтрак съешьте салат из овощей, кашу, лучше овсяную с фруктами». Если человек завтракает, то ягоды и фрукты или овощи, салат из овощей – два самые подходящие варианта. Кашу можно есть только гречневую или рисовую. Нельзя смешивать кашу с фруктами, поскольку это не просто извращение, но питание, ускоряющее старение и обеспечивающее «восторг» для будущих болезней.
4. «Завтрак ешьте два раза, иначе не избавитесь от сонливости весь день». Трудно придумать еще более очевидную глупость. Было бы более уместно на месте этих специалистов посоветовать одну вредную привычку дополнить другой еще более вредной: для устранения сонливости после таких завтраков обязательно нужно выпить крепкий кофе.
5. «Если не завтракать, то резко снижается количество сахара в крови». В этом нет ничего странного и опасного, но напротив это именно то, к чему я стремлюсь всю жизнь и ежедневно. Прошла ночь и печень прекращает обеспечивать организм веществами, необходимыми для обеспечения жизнедеятельности во время сна. Если не спать на голодный желудок, то этот процесс будет протекать еще более естественно и оздоровляюще. Контроль и поддержание жизнеспособности организма в момент просыпания переходит от печени к мозгу, который лучше самого человека устанавливает целесообразный уровень сахара в крови, если ему не мешать, а помогать.
Кухни мира.
При организации питания в соответствии с особенностями какой-либо национальной кухни выбираются самые экзотические блюда, отражающие основные особенности, традиции, вкусы. Эти блюда не всегда являются самыми полезными. Например, суши из Японии: рыба, завернутая с рисом в морскую водоросль. Вредное влияние на здоровье в данном случае оказывает употребление рыбы с растительной пищей при необходимости одновременного пережевывания. Недавно видел по телевизору приготовление ролов из следующих ингредиентов: рис, обжаренные в масле и спрессованные водоросли, соленый лосось, копченый угорь, красная икра, авокадо, огурец, рисовый соус с солью и сахаром. Такая еда не может не быть вредной для человека. Даже авокадо и огурец в сочетании с другими вредными продуктами будут съедены только во вред здоровью. Обжаренные водоросли пропитаны окислившимися, прогорклыми жирами, вредными для молодости и здоровья и самой жизни человека. К вредным продуктам и блюдам своей национальной кухни, способам приготовления пищи и ее употребления добавляется вред другой национальной кухни, что усиливает общее пагубное воздействие на молодость и здоровье. В данном случае нельзя не учитывать еще и того факта, что на одном из первых мест по смертельным болезням в Японии находится рак желудка. Население Японии жило бы дольше, если бы снизить вредное влияние некоторых видов пищи на организм.Французы едят много жирной пищи, но в совокупности с другими продуктами это не осложняет их здоровье настолько, чтобы они рассматривали это как некоторую проблему. Напротив, во многих литературных источниках приводятся восторженные комментарии относительно того факта, что при такой жирной пище французы способны жить так долго и без серьезного проявления на их здоровье сердечно-сосудистых осложнений. Нигде я не прочитал предположения, что французы жили бы еще дольше и были бы еще более здоровыми, если бы ели меньше жирной пищи, а лучше не ели бы ее вообще.
Брать блюда другой национальной кухни и другие составляющие образа жизни населения какой-либо страны необходимо с особой осторожностью. Например, США нанесли человечеству колоссальный вред, уничтожающий молодость и здоровье всех, кто хоть немного завидует их образу жизни, присоединяется ко многому из того, что появилось и появляется в этой стране. Например, кока-кола, заведения быстрого питания, время – деньги, НАТО, политика двойных стандартов, варварские бомбардировки, атомное оружие и его применение, увлечение психологами, теория калорий, дополнять строительством стены стремление к интеграции. Я считаю, что США – самая серьезная угроза молодости и здоровью населения планеты в пределах досягаемости этого монстра. Любой человек, посещающий США и перенимающий что-либо из образа жизни населения этой страны, рискует оказаться на пути приближения старости и болезней.
Обед.
В детстве я много раз слышал установку: «Обед раздели с другом». Это одно из немногих утверждений, данных людьми, с которыми можно хотя бы частично согласиться. В своей жизни я ел с очень многими людьми. Вспоминая всю свою жизнь, я не могу сразу же припомнить случая, который готов был бы вернуть и повторить. Много раз во время обеда мне приходилось просить прекратить раздражавшие меня разговоры о проблемах, о плохих политиках, коррумпированных чиновниках, преступлениях и т.д. Были в моей жизни случаи, когда я вынужден был уходить вместе со своей едой от общего стола, за которым был в кругу близких мне людей. Есть нужно в идеально благоприятной обстановке, что возможно только тогда, когда человек один. Идеальное дополнение – хорошая музыка или приятное окружение природы. Любое дополнение к еде кроме сосредоточения на самой еде вредит организму и уводит его от молодости и здоровья. Любые негативные эмоции отрицательно влияют на процесс пищеварения и усвоение полезных веществ организмом.Пищеварение.
Специалист из США утверждает, что три часа между приемами пищи при шестикратном питании в течение дня – идеальный интервал для завершения процесса питания. Я категорически с этим не согласен. Состояние желудка не определяет весь процесс пищеварения. Этот процесс протекает непрерывно во всем желудочно-кишечном тракте. Новая порция пищи отвлекает энергию и пищеварительные соки у пищи, съеденной ранее. Процесс пищеварения в целом замедляется, продукты забраживают и портятся, а вредные вещества заполняют организм человека. Для меня более подходящим в настоящее время является вариант двухразового питания: утром только жидкость, днем только овощи в течение нескольких месяцев, что может быть заменено ягодами и фруктами, вечером овощи, рыба, мясо. Лучший способ поведения после ужина – сразу же лечь спать. Почти вся энергия в этом случае направляется на пищеварение, в том числе и пищи, которая была съедена ранее.Последовательность.
Одновременное употребление различных продуктов может быть только при их раздельном пережевывании. Причем следующий продукт можно употреблять только после того, как съеден полностью предшествующий. В этом случае нужно придерживаться определенной последовательности, чтобы организм привыкал к усвоению полезных веществ из разных продуктов. Одновременное пережевывание разных продуктов возможно в ягодно-фруктовых и овощных салатах. Ягодно-фруктовый салат воспринимается организмом как особый вид фрукта с особыми свойствами и набором полезных веществ. Овощной салат воспринимается организмом как особый вид овоща.Законы последовательности употребления в пищу жидкостей и продуктов.
1. Жидкости употребляются за 10-15 минут до еды.
2. Жидкие молочные продукты употребляются как жидкости.
3. Разные продукты не пережевываются одновременно. Каждый продукт пережевывается отдельно.
4. Разные продукты пережевываются одновременно только при употреблении салатов.
5. Салаты могут состоять только из однородных продуктов: ягод и фруктов; овощей.
6. Ягодно-фруктовые салаты можно употреблять в еду одновременно с другими ягодами и фруктами, но отдельно от других продуктов: не менее чем за 45 минут.
7. При употреблении в пищу нескольких видов ягод и фруктов или овощей каждый из них съедается отдельно от других и полностью.
8. При употреблении в пищу нескольких видов ягод и фруктов или овощей необходимо соблюдать определенную последовательность, что создает условия для их переваривания и усвоения организмом полезных веществ.
9. Овощные салаты можно есть с другими овощами, а также перед употреблением другой пищи, кроме ягод и фруктов.
10. Сырые овощи и салаты из сырых овощей употребляются перед приготовленными овощами и салатами из приготовленных овощей, и все это перед другой едой, кроме ягод и фруктов.
11. Сырые и приготовленные овощи не перемешиваются в одном салате.
12. Каждый прием пищи необходимо начинать с овощей, желательно сырых. Исключением является еда, состоящая только из ягод и фруктов.
13. Заправки в салатах не употребляются.
14. Грибы употребляются после овощей.
15. Супы готовятся при минимальном количестве жидкости.
16. Жидкие супы и бульоны, в том числе молочные, исключить из питания. Использовать их можно ограниченное время в лечебных целях.
17. Рыбные и мясные салаты, заливная рыба и заливное мясо не могут включать фрукты и овощи.
18. Рыбные и мясные салаты, заливная рыба и заливное мясо можно употреблять в пищу только в конце еды одновременно с другими рыбными или мясными продуктами.
19. Животная пища употребляется в конце еды. Есть ее можно с травами и некоторыми фруктами, пережевывая отдельно (виноград, цитрусовые, чернослив, хурма ...).
20. Последовательность употребления животной пищи: твердые молочные продукты, яйцо, рыба, птица, мясо.
21. Маленький кусочек хлеба, маленькая булочка съедается в конце каждого приема пищи, исключая употребление ягоды и фрукты.
22. После хлеба желательно съесть немного сырых или замоченных сушеных семечек (подсолнечных, тыквенных).
23. После каждой еды, кроме ягод и фруктов, желательно съесть одну-две чайные ложечки натурального метода.
Пробовать.
Наблюдая за людьми и за собой, можно установить то, что ежедневно, причем несколько раз в течение дня употребляется пища и напитки маленькими порциями. Это могут быть: готовящиеся продукты, угощения, кондитерские изделия, ягоды или фрукты, вода и другие напитки, дегустация, лекарства без употребления продуктов питания. Кроме того, жевательные процессы могут осуществляться без глотания, например, жевательная резинка. В ряде мест на земном шаре у населения принято употреблять в небольшом количестве настои, растительные масла и другие средства отдельно от пищи в качестве профилактических, оздоровительных процедур. На вкусовые рецепторы оказывают влияние различные средства при чистке зубов, полоскании горла. Глотание слюны и выделяющейся мокроты при болезни носоглотки или отхаркивании также вредно для организма. При этом глотательные движения, которые осуществляются под воздействием каких-либо факторов, не причиняют вреда, поскольку слюна не проходит в пищевод в большом количестве.При воздействии чего-либо на вкусовые рецепторы, кроме слюны, сигнал поступает в мозг, и начинают функционировать различные органы, включая систему пищеварения. Однако в желудочно-кишечный тракт в данном случае попадает либо небольшое количество продукта, либо ничего не поступает. Все вещества, которые образовались после последнего приема пищи, деятельности микроорганизмов, отмирающие и погибшие клетки, начинают перерабатываться и получаемые в результате этого канцерогены поступают в кровь и разносятся по всему организму. Все это было бы нейтрализовано и удалено во время очередного приема пищи при употреблении в начале еды овощей, а также тогда, когда еда состоит только из ягод и фруктов.
При каждом воздействии чего-либо на вкусовые рецепторы начинает функционировать иммунная система. При частом раздражении вкусовых рецепторов без приема большого количества пищи действие иммунной системы постепенно ослабевает, поскольку происходит ее адаптация к сигналам без последующего появления в организме вредных веществ, на которые необходимо воздействовать для нейтрализации и удаления. Дети часто почти все берут в рот. Это необходимое условия для самосохранения детского организма. Иммунная система находится в повышенной «боевой готовности», поскольку в организм ребенка в любой момент могут попасть вредные вещества.
Нужно избегать перекусывания, пробования, дегустации. При попадании в желудок небольших порций пищи нарушается процесс пищеварения, поскольку желудочно-кишечный тракт не может своевременно перемещать их по кишечнику. Эти продукты подвергаются брожению и засоряют организм человека вредными веществами. Происходит также ухудшение перистальтики кишечника.
Режим.
Мой режим труда, отдыха и питания я менял в моей жизни много раз.Специалист из США обосновывает полезность шестикратного питания в течение дня тем, что шесть порций усваиваются легче, чем три-четыре при одинаковом количестве пищи за день. Это голословное утверждение и, на мой взгляд, абсолютно ничем не обоснованное. Я утверждаю, что лучше есть два раза в день, а самое лучшее один раз непосредственно перед самым сном, причем съесть при этом можно даже больше, чем за шесть раз. Частое питание, например как выше приведено, через три часа допустимо только ограниченный период времени в качестве лечебной диеты.
Частое питание, например шестикратное в течение дня оказывает положительное и отрицательное влияние на организм человека.
А. Положительное влияние:
1. Постоянное наличие в крови достаточного количества энергии и полезных веществ, если правильно употреблять правильные продукты в нужном количестве.
2. Организм настраивается на нецелесообразность откладывать в запас и вес человека не увеличивается, если в пищу правильно употребляются правильные продукты в нужном количестве.
Б. Отрицательное влияние:
1. Осложнение процесса воспроизводства органов желудочно-кишечного тракта: перерыва в питании в ночное время для этого может быть недостаточно по времени, а также особенности воспроизводственного процесса желудочно-кишечного тракта.
2. Сложно совместить такой режим питания с жидкостями, которые должна употребляться до еды за 10-15 минут, поскольку может накладываться окончание процесса пищеварения предшествующей порции пищи и употребления жидкости.
3. Замедление общего процесса пищеварения, включая ранее съеденной пищи, и насыщение организма вредными веществами.
4. Определенная вероятность совмещения процессов пищеварения продуктов съеденных в разные приемы пищи, особенно если ранее были съедены жирные сладкие продукты. Это вызовет брожение, порчу продуктов, образование токсинов, увеличение веса, болезни и проблемы с молодостью.
5. Сложность самого процесса организации такого режима, что объективно внесет необходимые коррективы по времени и количеству пищи, а в итоге усугубление выше отмеченных проблем, особенно для работающих людей.
6. Возможны нарушения графика питания по независящим от человека объективным причинам.
7. Неизбежно появится необходимость посещения кафе и ресторана, да еще в самом опасном быстром варианте.
8. Как достоинство частого питания отмечается то, что человек не испытывает мук голода, поскольку сохраняется уровень инсулина между приемами пищи. Это происходит потому, что организм постоянно пополняется быстрой энергией, которая попадает в кровь с каждой новой порцией пищи. Организм настраивается на такой режим питания и пропуск, по какой либо причине, очередного приема пищи действительно будет сопровождаться муками голода.
9. Отрицательные последствия возникающих мук голода проявятся в психологическом и эмоциональном дискомфорте, ухудшении настроения, нервном напряжении, когда возможны непреднамеренные нервные срывы.
10. Некоторые приемы пищи при таком режиме могут превратиться в перекусывания, что очень вредно для молодости и здоровья организма.
11. Отмеченный выше уровень инсулина, сохраняющийся между приемами пищи, объясняется постоянным наличием высокого уровня сахара в крови. Это может постепенно сформировать адаптацию (привычку) организма к этому состоянию, что в итоге приводит человека к диабету.
Ужин.
В детстве я много раз слышал установку: «Ужин отдай врагу». Это, по моему мнению, действительно щедрый жест: отдать врагу то, что несет в себе здоровый сон, необходимое организму насыщение полезными веществами, оздоровительное воспроизводство и молодость, если это действительно полезная, здоровая пища.Один специалист утверждает, что вечером организм человека пополняет запасы.
Одна из победительниц конкурса красоты прокомментировала свой успех своими природными данными, поскольку ни к каким специальным мерам не прибегала, т.е. ей просто повезло с конституцией строения тела. После этого она добавила, что это позволяет ей съесть на ночь «хоть 24 пельменя». В этом случае причину и следствие поменяли местами, т.е. причина раскрывается как следствие и наоборот. Не конституция позволяет женщине есть на ночь большое количество еды и чувствовать себя хорошо, спокойно спать и прекрасно внешне выглядеть. Наоборот, ее конституция великолепна потому, что она ест много еды на ночь, что позволяет ее организму находиться в прекрасных условиях в сложное для организма ночное время.
Я с ужасом вспоминаю время, когда я ужинал за два часа и даже более до сна: каждый вечер и ночь превращались в ожидание чуда, которым является сон. Каждый раз, когда я ложился спать, в моем сознании были вопросы: насколько быстро я смогу уснуть; смогу ли вообще уснуть? Да, были и бессонные ночи.
Когда человек ложится спать на голодный желудок, то проблема не только в сложности засыпания, но также в биохимических и физиологических процессах. Печень – орган человека, который обеспечивает его жизнеспособность в течение ночи за счет обеспечения всего организма полезными веществами. Выделяемые печенью вещества побуждают к деятельности поджелудочную железу, выделяющую инсулин для снижения уровня сахара в крови. Противоборство печени и поджелудочной железы постепенно за многие годы завершается превосходством печени. Поджелудочная железа постепенно адаптируется к более высокому и постепенно возрастающему уровню сахара в крови. Сон на голодный желудок одна из существенных причин появления повышенного уровня сахара в крови, а в итоге диабета. Одна моя родственница в течение более чем десяти лет очень упорно соблюдала режим питания до 18-00 вечера, хотя ложилась спать достаточно поздно. Недавно у нее установлен высокий уровень сахара в крови. Сон на голодный желудок может позволить себе только человек, который мечтает о близкой старости и серьезных болезнях.
Этикет.
По телевизору видел демонстрацию этикета употребления черной икры с тостами, сливочным маслом и другими продуктами. Конечно же, я не смогу надуть щеки и изо всех сил изображать из себя представителя высшего сословия. Короли приходят и уходят: их удел старость и болезни. Народ вечен: его удел молодость и здоровье при условии, если не будет брать пример с богатых, сильных и знатных мира сего. Икра, сливочное масло и тост – вредные продукты по отдельности, а при сочетании этих продуктов их вред может многократно усиливаться. Много лет назад, когда я ел икру, то делал бутерброд с ржаным хлебом без масла.
Пища.
Введение.
Пищевые особенности индивидуальны у каждого человека. Можно придерживаться общего подхода в изучении своих индивидуальных особенностей питания, пищевых предпочтений, но важно установить наиболее характерные качества пищевых продуктов соответствующие конкретному человеку.Противоречие в том, что в питании, как и во многих других процессах жизнедеятельности человека, можно рассматривать полезность, целесообразность, необходимость и т.п. на основе одной из трех концепций: для текущего момента; для будущего; в текущий момент для будущего. Когда человек ест, то его интересует насколько это приятно и вкусно, что может побуждать его употреблять продукты, оказывающие вредное влияние на самочувствие, здоровье, молодость. В данный момент это вкусно и доставляет удовольствие. Это неоспоримый факт. То, что будет в будущем, имеет определенную вероятность свершения: будет или нет. Другие ели это всю жизнь и жили долго. Другие едят с восторгом и рекомендуют всем. Как, например, появляются рестораны с кухней других стран, регионов. Сейчас очень хорошо, а будет ли плохо в будущем это неизвестно.
Отрицательный эффект употребления некоторых продуктов накапливается постепенно в течение жизни человека и проявляется, чаще всего, без осознания человеком зависимости происходящего с ним в данный момент от употребления конкретного продукта в прошлом. Высокое давление бывает у многих, но то, что это вызвано у конкретного человека употреблением конкретных продуктов не является убедительно обоснованным. Человеку рекомендуют исключить или ограничить какие-либо продукты на период лечения, что воспринимается, как необходимая составляющая лечебного процесса. Логично было бы предположить, что эти продукты не только мешают лечебному процессу, но их употребление изначально предопределяло данную болезнь в течение предшествующей жизни, в том числе в сочетании с какими-то другими условиями. После того, как стало легче, человек возвращается к своему любимому меню, и провоцирует новое обострение болезни. Так может продолжаться до перехода болезни в хроническую, после чего человек наконец-то осознает опасность любимой пищи. Врачи и специалисты по питанию, осознавая вред некоторых продуктов, не только не запрещают их употребление, но и в ряде случаев рекомендуют. Например, для повышения давления вы можете услышать от врача совет пить кофе, чай, коньяк. Причем высказано это может быть с раздражением: что за проблема, если у вас низкое давление? Если человеку нельзя употреблять предлагаемые средства, то врачи оказываются беспомощны и не могут дать полезной рекомендации. Лечебный процесс может происходить и без отказа от вредных продуктов в том случае, когда нет очевидной зависимости болезни от пищевых пристрастий пациента, например при лечении головной боли. Человек может быть постоянным пациентом дантиста, косметолога, психолога, других врачей, не осознавая того, что это результат его гастрономических пристрастий.