TheLib.Ru » Энциклопедии » БСЭ » Большая Советская Энциклопедия (ЖИ) » онлайн-чтение (стр. 15)

 

 


Стевина.Впервые высказал основную теорему алгебры; наряду с положительными корнями уравнений Ж. рассматривал отрицательные и мнимые корни. В «Трактате по тригонометрии» (1626) Ж. привёл в систему известные до него теоремы плоской и сферической тригонометрии.
     Лит.:Вилейтнер Г., История математики от Декарта до середины 19 столетия, пер. с нем., 2 изд., М., 1966.

Льнопрядение ) .После неудачной попытки наладить льнопрядильное производство на родине Ж. переехал в Австрию (1815), а затем в Россию (1826). Под Варшавой основал льнопрядильную фабрику (около 1830). Его именем назван г. Жирардув в Польше.
     Лит.:Цейтлин Е. А., Технический переворот в льнопрядении и начало машинного производства льняной пряжи в России, М. — Л., 1936.

классицизма 17 в. Учился в Труа, затем в Риме у Л. Бернини (до 1650), испытал влияние барокко.С 1657 член Королевской академии живописи и скульптуры в Париже (профессор с 1659).
     Ж. — мастер монументально-декоративной скульптуры, создатель скульптурных групп («Похищение Прозерпины», мрамор, 1699; см. илл. ) и декоративных ваз для дворца и парка в Версале, гробницы кардинала Ришельё в церкви Сорбонны (мрамор, 1675—94) и конной статуи Людовика XIV на Вандомской площади (бронза, 1683—99; разрушена в 1792) в Париже, ряда портретных бюстов.
     Лит.:Francastel P., Girardon, P., 1928.
   Версальский дворец. Круглая колоннада. 1689—98. Архитектор Ж. Ардуэн-Мансар. Мраморная скульптура «Похищение Прозерпины», 1699, работы Ф. Жирардона.
   Ф. Жирардон. «Купающиеся нимфы». Барельеф. Свинец. 1668—70. Национальный музей Версаля и Трианонов.

Жирара.
     В Ж. состоялось первое массовое выступление польских рабочих — Жирардовская стачка 1883.

звёздной величины.Наилучшие условия для наблюдений в ноябре — январе. Видно на всей территории СССР круглый год. См. Звёздное небо.

окапи.Род собственно Ж. представлен одним видом — обыкновенной Ж.
     Обыкновенная Ж. (Giraffa camelopardalis) — крупное животное. Туловище короткое, на высоких ногах (передние длиннее задних); высота в холке до 3,7 м;шея длинная, голова небольшая с маленькими, одетыми кожей костными рожками. Весит 550—1800 кг.,рост 5—6 м.Основная окраска тела светлая, жёлтая с тёмно-коричневыми пятнами различной формы. В разных частях ареала Ж. имеют различный рисунок окраски; на этом основании выделяют несколько подвидов. Встречаются в Африке. Обитают в открытых степях (саванны) с редко расположенными деревьями и кустарниками. Живут небольшими стадами по 12—15 (иногда до 70) особей. Питаются преимущественно листьями и ветками различных акаций. Беременность продолжается около 14 мес.; самка рождает одного детёныша. Мясо Ж. используют в пищу, шкуру — для различных изделий. Ж. сильно истреблены и в некоторых частях Африки исчезли совсем. Сохранились в основном в национальных парках.
      В. Г. Гептнер.
   Обыкновенная жирафа.

ациклические соединения,алифатические соединения. Название «жирный ряд» исторически связано с тем, что некоторые соединения данного класса впервые были выделены из природных жиров. Этот термин используется всё реже, причём главным образом для обозначения высших жирных кислот (см. Карбоновые кислоты ) и высших жирных спиртов.

Петеном и представителями США при правительстве «Виши».В ноябре 1942 с помощью американской разведки переправился в Алжир и после высадки в Северной Африке англо-американских войск 17 ноября 1942 назначен командующим французскими войсками в Северной Африке, а 27 декабря 1942 главой французской военной и гражданской администрации в Северной Африке. В июне — ноябре 1943 сопредседатель (совместно с Ш. де Голлем) Французского комитета национального освобождения (ФКНО); в связи с разногласиями с де Голлем и обвинением в тайных контактах с правительством «Виши» освобожден с этого поста, а в апреле 1944 и с поста командующего вооруженными силами ФКНО (был им с ноября 1943). В 1948 был назначен вице-председателем Высшего совета обороны Франции.

жирорасчётов.С развитием эмиссионных и коммерческих банков в 18—19 вв. Ж. или приходили в упадок, или превращались в банки с широкими кредитными и расчётными функциями.
      М. Г. Поляков.

масел растительных жирных и жидких жиров морских животных и рыб (см. Жиры животные ) производится для получения отвержденных жиров (саломасов), применяемых в зависимости от физико-химических показателей для пищевых (производство маргарина, кулинарных жиров и т. д.) и технических целей (производство мыла, стеарина и изолирующих материалов). Отверждение жира в процессе гидрогенизации является результатом насыщения непредельных соединений, а также их изомеризации. Основные факторы, определяющие свойства гидрогенизированных жиров, — температура и давление гидрогенизации, количество и род катализатора, количество и качество используемого водорода. Широко распространён способ получения пищевых жиров гидрогенизацией под небольшим избыточным давлением в автоклавах, снабженных эффективным перемешивающим устройством, с применением мелкодисперсного никелевого или медно-никелевого катализатора. В Советском Союзе впервые в мировой практике осуществлена промышленная гидрогенизация жиров для пищевых целей и мыловарения непрерывным методом в каскаде реакторов. При получении технических саломасов гидрогенизацию жиров проводят под давлением до 1 Мн/м 2(10 am) в аппаратах колонного типа.
     Лит.:Тютюнников Б. Н., Химия жиров, М., 1966; Елович С. Ю., Жаброва Г. М., Теоретические основы гидрирования жиров, М. — Л., 1948.
      Б. М. Горенштейн.

дубления.Вводимые в полуфабрикат жиры адсорбируются на поверхности структурных элементов, предохраняя их от склеивания и увеличивая скольжение относительно друг друга. Это способствует ориентации волокон и тем самым повышает прочность и пластические свойства. Увеличение в коже жира понижает её водопроницаемость, но не препятствует прохождению воздуха и паров воды. Правильное проведение Ж. и получение полуфабриката определённого качества зависят от подбора соответствующих жирующих материалов, количества жирующих веществ, вводимых в полуфабрикат, и техники выполнения Ж. В практике используют Ж. эмульсиями, расплавленными жирами и т. п.

мезенхимы и состоящая из жировых клеток. Почти всю жировую клетку, специфическая функция которой — накопление и обмен жира, заполняет жировая капля, окруженная ободком цитоплазмы с оттеснённым на периферию ядром. У позвоночных Ж. т. располагается главным образом под кожей (подкожная клетчатка), в сальнике, между органами, образуя мягкие упругие прокладки. Основное физиологическое значение Ж. т.: она несёт функцию энергетического депо организма (при голодании количество жира в клетках уменьшается, при усиленном питании увеличивается) и предохраняет его от потери тепла. У водных млекопитающих, живущих в холодных водах Арктики и Антарктики, слой подкожной жировой клетчатки достигает значительной толщины (у некоторых китов до 50 см) .Чрезмерное развитие Ж. т. у человека ведёт к ожирению.
   Подкожная жировая ткань человека: 1 — ядро жировой клетки; 2 — жировая капля; 3 — ядро соединительнотканной клетки.

липома.

Биолюминесценция ). У многих насекомых в Ж. т. обнаружены микроорганизмы-симбионты (бактерии, грибы), участвующие в обмене веществ и располагающиеся в определённых местах Ж. т. — т. н. мицетомах. 2) У земноводных — жёлтое образование неправильной формы, расположенное над каждым семенником и служащее для питания семенников и развивающихся в них сперматозоидов.