Цвет мякоти кремовый, груши сочные, нежные, с хорошим сладким вкусом.

Память Госенченко

   Сорт выведен в г. Благовещенске, выращивается в Дальневосточном регионе.
   Дерево имеет высокую зимостойкость, форма кроны конусовидная средней густоты. Плодоносить начинает на 6-7-й год после посадки. Урожайность – 40 кг с дерева. Сорт раннеосенний по срокам созревания. Размер плодов средний (масса 86 г), по форме они обратно-грушевидные с усеченной вершиной. Цвет желтый с кирпично-красным румянцем, есть множество подкожных точек. Груши универсального назначения.
   Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий.

Память Жегалову

   Дерево среднего роста, крона пирамидальная, обладает хорошей устойчивостью к парше и зимостойкостью. Урожайность от хорошей до умеренной, почти ежегодная. Плоды правильной грушевидной формы.
   Масса плодов 120–140 г, максимальная – 180 г.
   Основная окраска плода сплошь зеленая, иногда может быть легкий карминный румянец.

Память Паршину

   Сорт получен во ВНИИ селекции плодовых культур в результате скрещивания сортов Бере зимняя Мичурина и Бергамот Осенний. Находится в производстве в Центральном регионе.
   Дерево имеет хорошую зимостойкость, узкопирамидальную крону средней густоты. Плодоносить начинает на 7-8-й год после посадки. Урожайность – 70 кг с дерева. Устойчивость к парше стабильная.
   Раннеосенний сорт по срокам созревания.
   Размер плодов средний (130 г), форма коротко-грушевидная, окраска зеленовато-желтая с легким буровато-красным загаром, есть мелкие многочисленные подкожные точки.
   Цвет мякоти белый, вкус кисловато-сладкий, приятный.

Память Яковлеву

   Гибрид сортов Тема и Оливье Де-Серр.
   Сорт по многим показателям выдающийся. Деревья маленькие, им хватает площади питания 15–20 м2. Имеет прочную крону. Под тяжестью больших урожаев ветви выгибаются, необходима обрезка.
   Сорт выделяется высокой зимостойкостью, способен восстанавливать ткани при зимних колебаниях температуры от плюсовой до значительных минусовых.
   Скороплодность сорта исключительная. Из-за редкой для груши способности закладывать цветочные почки в пазухах листьев на 1-летнем приросте цветут уже в питомнике. Обладает высокой степенью самоплодности и партенокарпии. Урожайность очень высокая, без периодичности, в среднем получают до 110 кг с дерева.
   Сорт раннеосенний, плоды могут храниться до декабря.
   По форме плоды округлые или тупогрушевидные, цвет светло-желтый, с румянцем.
   Масса плодов 200–250 г, в период массового плодоношения несколько меньше. Цвет мякоти кремовый, плоды сочные, вкус сладкий, с легким ароматом.

Пасс-Крассан

   Сорт получен во Франции садовником Буабюнелем методом посева семян от свободного опыления.
   Находится в производстве в Северо-Кавказском регионе, хорошо приживается в условиях Черноморского побережья.
   Позднезимний десертный сорт.
   Крона дерева узкопирамидальная. Цвет побегов желтовато-зеленый. Рост на айве слабый. Дерево незимостойкое, требовательно к почве. Урожайность умеренная. Плоды очень крепко держатся на дереве, в высшей степени устойчивы к грибным болезням. В лежке хорошо сохраняются до марта. Плоды следует снимать как можно позже. Период потребления – с января до начала апреля.
   Размер плодов крупный, (масса 400–700 г), форма шаровидная. Кожица тонкая, плотная, шероховатая, при съеме серовато-зеленая, при созревании – оранжево-желтая, с точками и ржавыми пятнами.
   Цвет мякоти желтовато-белый, вкус винно-сладкий, душистый.

Петровка

   Происхождение сорта неизвестно. Дерево имеет мощную крону пирамидальной формы. Плодоносит в основном на кольчатках. Плоды средних размеров, основная окраска темно-зеленая, покровная – красновато-алая в виде румянца. Вкусовые качества хорошие. Плоды созревают поздно, в середине октября. Плодоносить начинает на 5-7-й год роста. Деревья способны легко переносить низкие температуры зимой и устойчивы к основным болезням.

Поля

   Сорт получен А. М. Лукашевым в Хабаровском крае. Это гибрид сорта Финляндская Ранняя Желтая и местной Уссурийской груши.
   Находится в производстве в Западно-Сибирском регионе России.
   Дерево высокое, с узкопирамидальной густой и сильнооблиственной кроной, зимостойкое. Плодоносить начинает на 5-й год после посадки. Урожайность хорошая, устойчивость к поражению паршой высокая.
   Плоды снимают в первой половине сентября. Груши средней величины (100 г), форма тупоконическая.
   Цвет кожицы матовый, поверхность шероховатая, желто-зеленого цвета, с мелкими поверхностными точками. Мякоть белая, мелкозернистая, рассыпчатая, вкус кисло-сладкий, вяжущий, горьковатый. Плоды пригодны для использования в свежем виде и переработки на варенье, пастилу и сухофрукты.

Россошанская Красивая

   Сорт выведен на Россошанской зональной плодово-ягодной опытной станции от скрещивания сортов Тонковетка и Любимица Клаппа. Находится в производстве в Центрально-Черноземном регионе.
   Дерево зимостойкое для своей зоны, форма кроны пирамидальная. Плодоносить начинает на 5-6-й год после посадки. Урожайность высокая, стабильная. Устойчивость к парше высокая.
   Типично позднелетний сорт по срокам созревания. Съемная зрелость наступает во второй половине августа. В свежем виде плоды хранятся около 2 недель.
   Плоды средней величины (масса 100 г), удлиненно-грушевидные, с ярким румянцем, универсального назначения.
   Мякоть нежная, хорошего вкуса.

Русаковская

   Сорт выведен в результате скрещивания сортов Лесная Красавица и Бере Зимняя.
   Деревья высокие, крона широкопирамидальная. Зимостойкость средняя. Сорт скороплодный и высокоурожайный, паршой практически не поражается.
   Плоды больше средней величины, широкояйцевидной формы.
   Основная окраска зеленовато-желтая, с красным румянцем.
   Мякоть кремовая, вкусная.

Румяная Беркут

   Сорт выведен в Саратовском СХИ им. Н. И. Вавилова и на Саратовской опытной станции садоводства в ходе скрещивания сортов Скороспелка, Бессемянка, Страна Советов. Находится в производстве в Нижне-Волжском регионе.
   Дерево имеет хорошую зимостойкость, высокое, с широкопирамидальной кроной. Начало плодоношения наступает на 6-й год после посадки. Плодоношение регулярное, без периодичности.
   Сорт летний по срокам созревания.
   Размер плодов средний (масса 70-100 г), форма удлиненно-грушевидная, окраска желтая, с красным размытым румянцем на большей части плода.
   Цвет мякоти белый, плоды сочные, кисло-сладкого вкуса.

Сахарная

   Сорт народной селекции. Дерево средней величины, крона округлая, средней густоты. Плоды средних размеров, окраска зеленая с темно-красным румянцем.
   Цвет мякоти белый, вкус сладкий. Цветение приходится на третью декаду мая и продолжается до второй декады июня. Плоды снимают в конце августа – начале сентября, хранят около 1 недели.
   Дерево плодоносит на 6-7-й год после посадки. Урожайность и зимостойкость высокие. Плоды после созревания быстро осыпаются.

Сварог

   Получен во ВНИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко в результате скрещивания сортов груши Уссурийской и Бере Боск.
   Выращивается в Алтайском крае.
   Удовлетворительная зимостойкость, форма кроны округлая, загущенная. Плодоносит на кольчатках, копьецах, плодовых прутиках на 4-5-й год после посадки. Урожайность умеренная, регулярная.
   Сорт позднеосенний по срокам созревания. Плоды убирают в конце сентября и хранят в свежем виде до конца октября.
   Размер плодов средний (масса 80–85 г), форма округло-короткогрушевидная, цвет желтый, с небольшим размытым полосатым красным румянцем. Плоды универсального назначения. Мякоть очень сочная, маслянистая, кремовая, кисло-сладкая, хорошего вкуса с пряным оттенком.

Светлянка

   Сорт выведен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина в результате скрещивания гибридного сеянца Уссурийская и Бере Лигеля с сортом Любимица Клаппа.
   Высота дерева средняя, форма пирамидальная, раскидистая, средней густоты. Урожайность – более 40 кг с дерева. Зимостойкость средняя. В Центрально-Черноземном регионе России сорт имеет очень высокую устойчивость к болезням и передает этот признак потомству.
   Убирают плоды в первой половине сентября.
   Продолжительность потребления – до 15 дней, в плодохранилище груши хранятся до января-марта.
   Форма плодов округлая или округло-яйцевидная, окраска желтовато-зеленоватая. Средняя масса груши 70–80 г. Мякоть очень сочная, нежная, вкус сладкий, с легкой освежающей кислотой, слегка ароматный, без терпкости и грануляции. Дегустационная оценка 4,5 балла.
   Сорт столового назначения, но из него также получают и варенье, компоты, соки высокого качества.

Северянка

   Сорт выведен путем скрещивания сортов Копеечка Мичуринская и Любимица Клаппа селекционером П. Н. Яковлевым.
   Дерево имеет широкопирамидальную крону, плодоносить начинает на 2-3-й год после посадки. Дерево устойчиво к парше, но поражается пятнистостью и септориозом. Зимостойкость хорошая.
   Урожайность сорта ежегодная, высокая. В возрасте 16–20 лет в среднем за год дают по 100 кг плодов с дерева. Потребительский период начинается с середины августа. Плоды характеризуются отличной транспортабельностью. В свежем виде они хранятся 1 неделю, а в плодохранилище – до ноября.
   Форма плодов усеченно-коническая, масса 62-125 г. Цвет плодов варьируется от зеленовато-желтого с зелеными крупными пятнами до желтого с румянцем.
   Цвет мякоти кремовый, вкус сладковато-кислый, с приятным легким ароматом, обычно без терпкости.
   Дегустационная оценка вкуса – 3,8 балла.
   Груши столового назначения, но технологическая переработка не исключается: из них получаются варенье, соки и компоты отличного качества.

Сен-Жермен

   Старинный сорт, завезен из Франции, растет в Крыму с начала XIX в. Используется в производстве в Северо-Кавказском регионе.
   Типично раннезимний сорт. Дерево высокое, к почве нетребовательное. Форма кроны широкопирамидальная. Цвет побегов серовато-зеленый. Сорт прививают на дичок и айву. Плодоносить начинает рано. Урожайность высокая. В Крыму отдельные деревья дают до 500 кг. На сырых почвах плоды поражаются грибком. Съемная зрелость отмечается в сентябре. Груши хранятся до конца декабря, транспортабельность высокая.
   Размер плодов средний, форма грушевидная или продолговато-яйцевидная. Кожица светло-зеленая, со ржавыми точками, которые в области чашечки образуют сетку или сплошное поле. Мякоть белого или зеленовато-белого цвета, сочная, винно-сладкого вкуса отличного качества.
   Потребляют в ноябре-декабре.
   Плоды универсального назначения, используются как в свежем виде, так и для производства кондитерских изделий, консервов, сока.

Сибирячка

   Сорт выведен в ходе скрещивания груш Уссурийской и Бере Козловская.
   Находится в производстве в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.
   Дерево имеет высокую зимостойкость, форма кроны округлая, слегка поникающая. Плодоносит на копьецах, кольчатках, плодовых прутиках на 4-5-й год после посадки. Урожайность высокая (45–50 кг с дерева), без резко выраженной периодичности. Устойчивость к парше стабильная.
   Сорт раннеосенний по срокам созревания. Съемная зрелость наступает в начале сентября. В свежем виде плоды хранятся 1 неделю.
   Плоды мелкие (масса 47 г), округлые, окраска светло-желтая. Транспортабельность невысокая. Плоды технического назначения.
   Мякоть очень сочная, кремового цвета, удовлетворительного кисло-сладкого вкуса. Получают продукцию отличного качества.

Скороспелка из Мичуринска

   Сорт получен путем скрещивания гибрида Уссурийская и Бере Лигеля с сортом Цитрон Ре Карм. Селекционеры: С. П. Яковлев и Д. П. Грибановский.
   Рекомендуется для испытания во всех областях средней зоны России. Потребительский период длится 10 дней, начиная с середины июля. Это один из самых ранних сортов груши.
   Деревья имеют среднюю силу роста, форма кроны пирамидальная, раскидистая.
   Отличаются высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням.
   Цвет плодов желтый, форма яйцевидная. Мякоть нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса, без терпкости. Дегустационная оценка 4 балла.

Талгарская Красавица

   Сорт выведен в Казахстане, находится в производстве в Северо-Кавказском регионе.
   Сорт зимостойкий, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на 4-6-й год после посадки. Устойчивость к парше стабильная.
   Типично раннеосенний сорт по срокам созревания.
   Размер плодов больше среднего (масса 140–160 г), по форме они удлиненно-грушевидные.
   Окраска светло-желтая с размытым красным румянцем. Сорт универсального назначения. Хорошо переносит транспортировку.
   Мякоть сочная, хрустящая, очень приятного вкуса, с высокой дегустационной оценкой.

Талсинская Красавица

   Растет в виде высокого дерева. Плодоносить начинает на 6-7-й год. Периодичности нет. Выделяется отличной зимостойкостью и урожайностью (до 300 кг с дерева) при хорошей агротехнике. Средняя масса плода 50 г. Плоды с отличными вкусовыми качествами. Плотная кожица, пропитанная восковым налетом, позволяет плодам хорошо храниться до ноября.
   Сорт способен переносить транспортировку на большие расстояния без повреждений, устойчив к поражению паршой и другими болезнями.
   Распространен и районирован в Прибалтике, Нечерноземье, на северо– и юго-западе России.

Тонковетка

   Популярный до сих пор сорт народной селекции, упоминается в литературе с начала XVIII в.
   Распространен в Северо-Западном, Волго-Вятском, Верхне-Волжском и Нижне-Волжском регионах России.
   Дерево крупное, с пирамидальной формой кроны (с возрастом широкопирамидальной), отличается высокой зимостойкостью и урожайностью. Плодоносит на копьецах на 7-10-й год после посадки. В сырое лето плоды и листья сильно поражаются паршой.
   Типично летний сорт по срокам созревания, плоды убирают в середине августа, хранят всего 1 неделю. Плоды непрочно прикреплены к веткам, они ниже средней величины (масса 50–90 г), грушевидной формы. Цвет кожицы светло-зеленый, при созревании зеленовато-желтый, со слабым румянцем.
   Мякоть грубая, при перезревании быстро становится мучнистой; вкус кисло-сладкий, посредственный.
   Сорт технического назначения. Используется как скелетообразователь и хороший подвой.

Тающая

   Замечательный сорт с прекрасными вкусовыми качествами, но с низкой зимостойкостью, что не мешает ему распространяться по теплым регионам России в любительских садах. Отмечается устойчивость к заболеваниям черным раком и паршой. Прекрасно зарекомендовал себя на юге России и в Крыму.
   Плоды созревают поздно, поэтому сорт включен в группу зимних, груши сохраняют товарный вид до февраля. Плодоносить начинает на 6-7-й год. Урожайность стабильная, плодоношение ежегодное, груши отлично переносят дальние перевозки, не теряя внешней привлекательности.

Тема

   Выделяется высокой зимостойкостью, но вкус плодов посредственный. Груши массой 100–200 г хранятся максимум 2 недели.
   Типично летний сорт. Легко адаптируется в регионах с континентальным суровым климатом. Плоды технического назначения, транспортировку переносят плохо.

Триумф Виенны

   Завезен из Франции. Выделяется превосходным внешним видом и необыкновенно приятным вкусом, мякоть буквально тает во рту. Деревья компактные, небольшие, первый урожай дают уже на 4-й год, не страдая периодичностью плодоношения, урожайность – 150–180 кг с дерева.

Триумф Пакгамы

   Это популярный спуровый сорт, позволяющий получать урожаи уже на 3-й год после посадки, пеоиодичностью не страдает. Относится к зимним сортам по срокам созревания.
   Плоды имеют замечательный вкус, но после съема должны полежать пока не дозреют. Хранятся до начала января, сохраняя нарядный вид и изумительный вкус. Урожайность высокая (до 140 кг с дерева).
   Груши транспортабельны, не поражаются паршой, устойчивы к заболеванию раком. Сорт районирован на юге России и в Средней Азии.
    Достоинство сорта:крупные плоды массой около 200 г.

Фавр

   Сорт завезен из Франции, районирован на Кавказе. Дерево с удовлетворительной для Южной зоны зимостойкостью, форма кроны широкопирамидальная.
   Плодоносить начинает на 5-6-й год после посадки. Урожайность высокая, но с периодичностью.
   Типично осенний сорт по срокам созревания. Снимают плоды в первой декаде сентября, в свежем виде хранят в течение 1 месяца. Размер плодов средний или мельче среднего, форма округлая, с мясистым наростом около плодоножки, цвет соломенно-желтый со слабым румянцем. Сорт столового назначения.
   Цвет мякоти кремовый, груши ароматные, хорошего вкуса, с высоким дегустационным баллом.

Хыш Таш Армуд

   Растет в виде дерева средних размеров. Относится к зимним сортам, в плодоношение вступает поздно – на 10-й год после посадки с периодичностью плодоношения через год. Продуктивность – до 250 кг с дерева. Груши прекрасного качества с отличными вкусовыми показателями. Выделяется высокой сохранностью плодов, которые могут храниться в лежке до начала февраля. Устойчив к парше и черному раку. Рекомендуется для возделывания на юго-западе России и в Крыму.

Чижовская

   Этот популярный сорт получен в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева.
   Используется в производстве в Средне-Волжском регионе.
   Зимостойкость дерева высокая, крона узкая. Плодоносит на кольчатках и 1-летних ветках на 3-4-й год после посадки. Дерево устойчиво к поражению паршой.
   Сорт летний по срокам созревания. Съемная зрелость приходится в третью декаду августа. В свежем виде плоды хранятся до 1 месяца, а в холодильнике при температуре 0 °C – до 4 месяцев.
   Размер груш больше среднего (масса 120–140 г), цвет светло-желтый или желтый, форма обратнояйцевидная или усеченно-коническая. Плоды столового назначения, имеют хорошие дегустационные оценки.

Шурановка

   Сорт получен в Хабаровске (селекционер – Шуранов П. Г.) путем посева семян неизвестного южного сорта с последующим отбором. Распространен в Дальневосточном регионе.
   Дерево умеренно зимостойкое, в молодом возрасте крона узкопирамидальная. Плодоносит на 3-4-й год роста. Урожайность умеренная.
   Типично осенний сорт по срокам созревания. Плоды снимают во второй половине сентября, в свежем виде хранят около 1 месяца.
   Размер плодов меньше средней величины (масса 75-100 г), по форме они овально-грушевидные, окраска зеленовато-желтая, есть многочисленные коричневые подкожные точки, плоды столового назначения.
   Цвет мякоти белый, плоды душистые, имеют хороший вкус и высокие дегустационные оценки.

Шурановка № 3

   Сорт выведен в Хабаровске П. Г. Шу-рановым. Находится в производстве в Дальневосточном регионе.
   Зимостойкость хорошая, форма кроны пирамидальная. Плодоносит на 3-4-й год после посадки. Урожайность высокая и стабильная.
   Сорт осеннего срока созревания. Съемная зрелость приходится на конец сентября. В свежем виде груши хранятся около 1 месяца.
   Размер плодов меньше средней величины (масса 50–70 г), форма шаровидная, окраска желтая, есть многочисленные подкожные точки и буро-красный румянец на освещенной стороне. Сорт столового назначения.
   Цвет мякоти белый, груши сочные, удовлетворительного кисловато-сладкого вкуса, хороши для переработки и употребления в свежем виде.

Юбилейная Корнеева

   Сорт выведен в Нижне-Волжском НИИСХ. Находится в производстве в Нижне-Волжском регионе.
   Зимостойкость стабильная, форма кроны округлая, приподнятая. Плодоносить начинает на 5-6-й год после посадки. Отмечается устойчивость к поражению паршой.
   Типично осенний сорт по срокам созревания. Плоды убирают в начале сентября и хранят в свежем виде до конца октября.
   Груши среднего размера (масса 96 г), по форме широкоребристые, с бугристостью, зеленовато-желтого цвета с буровато-красным румянцем и многочисленными подкожными точками.
   Цвет мякоти белый, консистенция нежная, вкус кисловато-сладкий, с легким ароматом.

Яблоковидная

   Сорт выведен в Дальневосточном НИИ сельского хозяйства от сортов груши Уссурийская и Деканка Зимняя. Находится в производстве в Дальневосточном регионе.
   Дерево с высокой зимостойкостью и скороплодностью. Продуктивность хорошая. Сорт достаточно устойчив к поражению паршой.
   Типично осенний по срокам созревания. Плоды убирают в конце сентября и хранят около 1 месяца.
   Размер плодов меньше средней величины (масса 67 г), цвет желтовато-зеленый, с тусклым румянцем.
   Мякоть очень сочная, вкус кисловато-сладкий.

Январская

   Гибрид сортов Бере Зимняя и Лесная Красавица.
   Дерево мощное. Крона широкопирамидальная, зимостойкость средняя, урожайность высокая, устойчивость к парше хорошая.
   Плоды больше средней величины, по форме широкогрушевидные и широкоребристые. Окраска зеленая, потом становится зеленовато-желтой, имеется буровато-красный загар.
   Цвет мякоти белый, с зеленоватым оттенком, груши сочные, сладкие, оценка вкуса – 4,2 балла. Срок потребления – до конца января. Сорт популярен у садоводов-любителей.

Янтарная

   Сорт выведен на Украине. Находится в производстве в Северо-Кавказском регионе.
   Дерево достаточно зимостойкое, сильнорослое, форма кроны широкопирамидальная, средней густоты. Урожайность высокая, стабильная.
   Плоды убирают в начале сентября и хранят около 1 месяца.
   Размер плодов крупный или очень крупный (масса 220–240 г), по форме они широкоокруглые, грушевидные, окраска зеленовато-желтая. Сорт столового назначения.
   Цвет мякоти кремовато-белый, груши очень сочные, с хорошим вкусом.

Вишня

   Род вишни – один из самых популярных на планете, в том числе и в нашей стране. Всего известно более 200 видов вишни, один другого красивее.
   Во многих странах вишню чуть ли не обожествляют. Как священную культуру ее лелеют и боготворят японцы. Удивительно нежные и яркие формы вишни-сакуры украшают площади и скверы Вашингтона.
   Вишня растет повсеместно и в виде нарядного декоративного кустарника высотой около 70 см и в виде 20-мет-рового дерева. Только в странах СНГ она представлена 60 видами, немалое их количество введено в промышленную культуру. А сколько точно сортов произрастает сегодня на планете, не знает, наверное, никто. Известно лишь, что вместе с 4 сортами черешни их несколько лет назад насчитывалось более 5000. Как минимум два миллиона тонн вишни человечество потребляет даже в год, неблагоприятный для плодоношения вишни.
   Вишня степная – вид с четко выраженными признаками кустарника, достигающего высотой 70-200 см, главенствует как ботаническая единица и на Северном Кавказе, и в Южной Сибири, и на Южном Урале, и в лесостепных районах Поволжья. Этот вид везде хорошо приживается, потому что его требования к условиям жизни крайне скромные. Поэтому частые засухи или сильные изнуряющие морозы ему не страшны. Плодоношение начинается на 2-3-й год. Эта вишня пользовалась особой симпатией у великого Мичурина. И сорта, которые он вывел на основе степной вишни, получали запоминающиеся названия: Идеал, Плодородная Мичурина, Крупская, Полевка и др. Ее антипод – вишня кислая, или древовидная. Она привлекательнее и выше, но часто болеет, страдая от сильных морозов. Потому селекционеры выводили новые виды, произрастающие на юге страны – на Кавказе, в Крыму, Краснодарском крае и под Ставрополем – на основе скрещивания с черешней.
   Многие любят войлочную вишню. Ее легко отличить от «сестер» по гофрированным листьям и нежному опушению стебля и листьев по всему пространству. Это оригинальный невысокий кустарник высотой до 1,5 метров и сегодня в диком виде встречается в Китае. Ей не страшны морозы до -40 °C и хронический недостаток влаги в небогатой почве.

Характер плодоношения

   Букетные веточки вишни – самые короткие; почки как бы собраны в 1 букет: по краям на них располагаются плодовые почки, а в центре 1 или 2 ростовые.