Страница:
Мякоть нежная, сочная, буровато-желтого цвета, кисло-сладкая, отличного вкуса.
Сорт относительно устойчив к поражению паршой.
Вильгельм
Винное
Витязь
Вишневое
Волжская Красавица
Волжское
Выставочное
Гарнет
Голден Делишес
Голджон
Голдспур
Голубь Мира
Горноалтайское
Грушовка Московская
Грушовка Ранняя
Грушовка Ревельская
Дагестанское Зимнее
Декабренок
Делишес
Делишес Спур
Десертное Исаева
Десертное Петрова
Джойс
Джонаред
Джонатан
Джонатан Блек
Добрыня
Долго
Сорт относительно устойчив к поражению паршой.
Вильгельм
Этот старинный немецкий сорт допущен для использования в производстве в Северо-Западном регионе.
Дерево достаточно зимостойкое, среднерослое с широкопирамидальной кроной. Плодоношение смешанное. Начало плодоношения приходится на 5-6-й год после посадки. Урожайность высокая, но периодичная (до 116 кг). Сорт устойчив к парше, но неустойчив к раку.
Позднеосеннего срока созревания. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды хранятся до февраля-марта.
Размер плодов больше среднего и крупный (масса 120–150 г), форма округло-приплюснуто-коническая, плоды слаборебристые, желтовато-зеленые, при созревании зеленовато-желтые с ярко-красным румянцем и более темными карминно-красными полосами на большей части плода. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть средней сочности, плотная, желтовато-белая, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Дерево достаточно зимостойкое, среднерослое с широкопирамидальной кроной. Плодоношение смешанное. Начало плодоношения приходится на 5-6-й год после посадки. Урожайность высокая, но периодичная (до 116 кг). Сорт устойчив к парше, но неустойчив к раку.
Позднеосеннего срока созревания. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды хранятся до февраля-марта.
Размер плодов больше среднего и крупный (масса 120–150 г), форма округло-приплюснуто-коническая, плоды слаборебристые, желтовато-зеленые, при созревании зеленовато-желтые с ярко-красным румянцем и более темными карминно-красными полосами на большей части плода. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть средней сочности, плотная, желтовато-белая, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Винное
Происхождение этого сорта народной селекции неизвестно. Используется в производстве по Северо-Западному региону. Дерево зимостойкое, сильнорослое с шаровидной густой формой кроны. Плодоносит на многолетних кольчатках и копьецах. Начинает плодоношение на 6–7 год роста. Урожайность высокая (80 кг с дерева), но плодоносит через год. Сорт достаточно устойчив к поражению паршой, почти не повреждается плодожоркой.
По срокам созревания сорт летний. Съем плодов начинают в конце августа – начале сентября, в свежем виде хранят около месяца в холодильнике.
Плоды крупнее средних (масса 100–120 г), по форме плоскоокруглые или усеченно-конические, слегка ребристые, цвет зеленовато-белый с размытыми полосами и крапинами малиновой окраски. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, хрустящая, мелкозернистая, кисло-сладкого, приятного винного вкуса.
По срокам созревания сорт летний. Съем плодов начинают в конце августа – начале сентября, в свежем виде хранят около месяца в холодильнике.
Плоды крупнее средних (масса 100–120 г), по форме плоскоокруглые или усеченно-конические, слегка ребристые, цвет зеленовато-белый с размытыми полосами и крапинами малиновой окраски. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, хрустящая, мелкозернистая, кисло-сладкого, приятного винного вкуса.
Витязь
Сорт получен С. И. Исаевым во ВНИИ им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов Пепин Шафранный и Анис Полосатый. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе.
Деревья средней зимостойкости, сильнорослые, с мощной широкоокруглой кроной и плакучими ветвями. Плодоношение на кольчатках и плодовых прутиках. Начинает плодоносить на 3-4-й год после посадки. Урожайность хорошая. Сорт среднеустойчив к поражению паршой.
По срокам созревания сорт зимний. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды хранятся до середины марта в холодильнике.
Яблоки крупные (масса 150 г), округло-конической или ширококонической формы, ребристые, желтовато-зеленые, с фиолетово-красными прерывистыми полосами и штрихами по нечеткому карминовому румянцу. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, средней плотности, белого цвета, кисло-сладкая, с хорошим вкусом.
Деревья средней зимостойкости, сильнорослые, с мощной широкоокруглой кроной и плакучими ветвями. Плодоношение на кольчатках и плодовых прутиках. Начинает плодоносить на 3-4-й год после посадки. Урожайность хорошая. Сорт среднеустойчив к поражению паршой.
По срокам созревания сорт зимний. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды хранятся до середины марта в холодильнике.
Яблоки крупные (масса 150 г), округло-конической или ширококонической формы, ребристые, желтовато-зеленые, с фиолетово-красными прерывистыми полосами и штрихами по нечеткому карминовому румянцу. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, средней плотности, белого цвета, кисло-сладкая, с хорошим вкусом.
Вишневое
Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина от скрещивания родительской пары сортов Пепин Шафранный и Антоновка Обыкновенная. Находится в производстве Центрально-Черноземного региона России. Дерево зимостойкое, сильнорослое, с округло-раскидистой формой кроны. Самобесплодное. Нужны опылители: Северный Синап, Антоновка Обыкновенная, Пепин Шафранный. Плодоношение на кольчатках, копьецах и прутиках на 2-3-летней древесине.
Начинает плодоносить на 5-6-й год роста. Урожайность регулярная, высокая, до 140 кг с дерева. Сорт устойчив к парше.
Входит в группу сортов зимнего срока созревания. Яблоки убирают в первой декаде сентября; плоды хранятся до февраля.
Яблоки крупнее средних или крупные (масса 115–135 г), округло-конической формы, слаборебристые, цвет зеленовато-желтый, при созревании светло-кремовый, с размытыми розово-красными полосами и точками на большей части плода. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть нежная, довольно сочная, цвет белый, вкус отличный, кисло-сладкий.
Начинает плодоносить на 5-6-й год роста. Урожайность регулярная, высокая, до 140 кг с дерева. Сорт устойчив к парше.
Входит в группу сортов зимнего срока созревания. Яблоки убирают в первой декаде сентября; плоды хранятся до февраля.
Яблоки крупнее средних или крупные (масса 115–135 г), округло-конической формы, слаборебристые, цвет зеленовато-желтый, при созревании светло-кремовый, с размытыми розово-красными полосами и точками на большей части плода. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть нежная, довольно сочная, цвет белый, вкус отличный, кисло-сладкий.
Волжская Красавица
Сорт выведен в Теньках, НПО «Нива Татарстана», в результате скрещивания сортов Ранет Поволжья и Боровинка. Находится в производстве в Верхне-Волжском регионе, распространен преимущественно в коллективных и частных садах.
Сорт зимостойкий, с округло-сжатой формой кроны, листья темно-зеленые крупные. Деревья вступают в плодоношение на 4-5-й год, урожайность ежегодная, средняя (50–60 кг с дерева). Устойчивость к поражению паршой средняя.
Сорт осеннего срока созревания, яблоки убирают во второй декаде сентября, хранят 2–2,5 месяца в холодильнике.
Плоды крупные (масса 120–180 г), правильной округло-яйцевидной формы, очень красивые. Основная окраска светло-кремовая, на ней розовый румянец на большей части плода. Яблоки со стороны, освещенной солнцем, окрашены ярче.
Мякоть снежно-белого цвета, мелкозернистая, тающая, прекрасного кисловато-сладкого вкуса. Хорошая транспортабельность. Замечательный десертный сорт, по внешнему виду и вкусовым качествам не имеющий себе равных в северной части Среднего Поволжья.
Сорт зимостойкий, с округло-сжатой формой кроны, листья темно-зеленые крупные. Деревья вступают в плодоношение на 4-5-й год, урожайность ежегодная, средняя (50–60 кг с дерева). Устойчивость к поражению паршой средняя.
Сорт осеннего срока созревания, яблоки убирают во второй декаде сентября, хранят 2–2,5 месяца в холодильнике.
Плоды крупные (масса 120–180 г), правильной округло-яйцевидной формы, очень красивые. Основная окраска светло-кремовая, на ней розовый румянец на большей части плода. Яблоки со стороны, освещенной солнцем, окрашены ярче.
Мякоть снежно-белого цвета, мелкозернистая, тающая, прекрасного кисловато-сладкого вкуса. Хорошая транспортабельность. Замечательный десертный сорт, по внешнему виду и вкусовым качествам не имеющий себе равных в северной части Среднего Поволжья.
Волжское
Сорт получен Г. И. Розановой в Теньках, НПО «Нива Татарстана», в результате скрещивания Боровинки и Ранета Поволжья. Рекомендован для широкого производственного сортоиспытания в насаждениях крупных хозяйств и в коллективных любительских садах.
Сорт зимостойкий, имеет шаровидную, хорошо облиственную форму кроны. Плодоносит на 4-й год после посадки, урожайность ежегодная, хорошая (60–80 кг с дерева). К парше плоды устойчивы, листья – среднеустойчивы.
Сорт относится к группе зимнего или раннезимнего срока созревания. Яблоки убирают во второй декаде сентября, плоды в лежке хорошо сохраняются до февраля.
Плоды средней величины или несколько мельче (масса 70–80 г), форма правильная округлая, слегка уплощенная.
Основной цвет – светло-золотистый, с многочисленными ярко-красными полосами.
Мякоть белого цвета с кремовым оттенком, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень хорошего десертного вкуса. Плоды потребляются в свежем виде. Транспортабельность хорошая.
Сорт зимостойкий, имеет шаровидную, хорошо облиственную форму кроны. Плодоносит на 4-й год после посадки, урожайность ежегодная, хорошая (60–80 кг с дерева). К парше плоды устойчивы, листья – среднеустойчивы.
Сорт относится к группе зимнего или раннезимнего срока созревания. Яблоки убирают во второй декаде сентября, плоды в лежке хорошо сохраняются до февраля.
Плоды средней величины или несколько мельче (масса 70–80 г), форма правильная округлая, слегка уплощенная.
Основной цвет – светло-золотистый, с многочисленными ярко-красными полосами.
Мякоть белого цвета с кремовым оттенком, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая со слабым ароматом, очень хорошего десертного вкуса. Плоды потребляются в свежем виде. Транспортабельность хорошая.
Выставочное
Сорт выведен А. Г. Усовым на Крымской опытной станции садоводства от скрещивания сортов Кальвиль Королевский и Ред Делишез. Рекомендован для выращивания в южных регионах России.
Сорт имеет среднюю зимостойкость, у дерева пирамидальная компактная крона. Плодоношение происходит на кольчатках на 4-й год роста. Урожайность хорошая – 120–125 кг с дерева. Типично зимний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и хранят до конца марта.
Яблоки крупные (масса 180–200 г), удлиненной цилиндрической формы, со слабой ребристостью в верхней части. Цвет золотистый, с размытым бордовым румянцем на освещенной солнцем стороне.
Плоды транспортабельные, универсального назначения.
Мякоть средней плотности и сочности, кремоватого цвета, кисло-сладкого десертного вкуса.
Сорт имеет среднюю зимостойкость, у дерева пирамидальная компактная крона. Плодоношение происходит на кольчатках на 4-й год роста. Урожайность хорошая – 120–125 кг с дерева. Типично зимний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и хранят до конца марта.
Яблоки крупные (масса 180–200 г), удлиненной цилиндрической формы, со слабой ребристостью в верхней части. Цвет золотистый, с размытым бордовым румянцем на освещенной солнцем стороне.
Плоды транспортабельные, универсального назначения.
Мякоть средней плотности и сочности, кремоватого цвета, кисло-сладкого десертного вкуса.
Гарнет
Сорт выведен в Канаде с использованием сибирского сорта Крэб.
Сорт зимостойкий, сильнорослый. Плодоносит на 4–5 год после посадки. Урожайность высокая.
Типично осенний сорт по срокам созревания. Снимают плоды в сентябре и хранят до декабря в холодильнике.
Плоды средних размеров (масса 80-100 г), приплюснуто-округлой или конической формы, ребристые; кожица палево-желтого цвета с карминным румянцем и красновато-коричневыми крупными точками.
Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть плотная, кремовато-белого цвета, сладко-кисловатого вкуса. Плоды прочно держатся на дереве, практически отсутствует падалица.
Сорт зимостойкий, сильнорослый. Плодоносит на 4–5 год после посадки. Урожайность высокая.
Типично осенний сорт по срокам созревания. Снимают плоды в сентябре и хранят до декабря в холодильнике.
Плоды средних размеров (масса 80-100 г), приплюснуто-округлой или конической формы, ребристые; кожица палево-желтого цвета с карминным румянцем и красновато-коричневыми крупными точками.
Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть плотная, кремовато-белого цвета, сладко-кисловатого вкуса. Плоды прочно держатся на дереве, практически отсутствует падалица.
Голден Делишес
Сорт выведен в США от сеянца неизвестного происхождения. Введен в производство в Северо-Кавказ-ском регионе России.
Выделяется достаточной зимостойкостью, форма кроны широкопирамидальная, средней загущенности. Под тяжестью яблок ветви обвисают. Нужны опылители: Ранет Симиренко, Айдаред, Кортланд, Голден Гроймд. Плодоносит на прошлогодних приростах гирляндами яблок. Начинает плодоносить на карликовом подвое на 3-й год, на сильнорослом – на 5-й год после посадки. Урожайность высокая – 120 кг с дерева и более. Поражается мучнистой росой и бурой пятнистостью.
По срокам созревания сорт позднезимний. Яблоки собирают в начале октября и хранят до апреля.
Плоды средние или крупнее средних (масса 80-120 г), по форме продолговатые, светло-зеленого цвета, при созревании – желто-зеленого или золотисто-желтого с крупными серыми пробковыми точками и штрихами, равномерно разбросанными на поверхности (иногда они образуют сетку на значительной площади).
Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть плотная, нежная, светло-желтого или кремового цвета, сладкая, приятного десертного вкуса.
Выделяется достаточной зимостойкостью, форма кроны широкопирамидальная, средней загущенности. Под тяжестью яблок ветви обвисают. Нужны опылители: Ранет Симиренко, Айдаред, Кортланд, Голден Гроймд. Плодоносит на прошлогодних приростах гирляндами яблок. Начинает плодоносить на карликовом подвое на 3-й год, на сильнорослом – на 5-й год после посадки. Урожайность высокая – 120 кг с дерева и более. Поражается мучнистой росой и бурой пятнистостью.
По срокам созревания сорт позднезимний. Яблоки собирают в начале октября и хранят до апреля.
Плоды средние или крупнее средних (масса 80-120 г), по форме продолговатые, светло-зеленого цвета, при созревании – желто-зеленого или золотисто-желтого с крупными серыми пробковыми точками и штрихами, равномерно разбросанными на поверхности (иногда они образуют сетку на значительной площади).
Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть плотная, нежная, светло-желтого или кремового цвета, сладкая, приятного десертного вкуса.
Голджон
Сорт выведен в США в результате скрещивания родительских сортов Джонатан и Голден Делишес. Зимостойкость невысокая, форма кроны сильно раскидистая. Начинает плодоносить на 3-4-й год роста. Урожайность регулярная и обильная. Низкая устойчивость к мучнистой росе.
Типично позднезимний сорт. Яблоки убирают в начале октября и хранят до апреля в холодильнике.
Плоды крупные и средние (масса 80-150 г), по форме округло-конические, ребристые в верхней части, цвет золотисто-желтый с зеленоватым оттенком и небольшим красным румянцем.
Имеет хорошую транспортабельность, универсального назначения.
Мякоть сочная, нежная, плотная, белого цвета с желтоватым оттенком, по вкусу сладкая, почти без кислоты, с хорошими показателями.
Типично позднезимний сорт. Яблоки убирают в начале октября и хранят до апреля в холодильнике.
Плоды крупные и средние (масса 80-150 г), по форме округло-конические, ребристые в верхней части, цвет золотисто-желтый с зеленоватым оттенком и небольшим красным румянцем.
Имеет хорошую транспортабельность, универсального назначения.
Мякоть сочная, нежная, плотная, белого цвета с желтоватым оттенком, по вкусу сладкая, почти без кислоты, с хорошими показателями.
Голдспур
Сорт выведен в Сибири как мутант Голден Делишес.
Культивируется практически во всех районах США.
Дерево относительно зимостойкое, рост слабый, форма кроны узкопирамидальная у молодых растений, со временем становится широкопирамидальной с годами.
Начинает плодоносить на 3-4-й год. Урожайность – 145 кг с дерева и больше. При обильном урожае склонно к измельчанию плодов. Сорт неустойчив к поражению паршой.
Типично зимний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в начале октября, плоды могут храниться до апреля в холодильнике.
Размер плодов средний и больше среднего (масса 80-120 г), форма округло-коническая, продолговатая, цвет светло-зеленый, при созревании – желто-зеленый или золотисто-желтый. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, очень плотная, цвет зеленоватый при съеме, в лежке – кремовый, вкус сладкий с приятной легкой пряностью.
Культивируется практически во всех районах США.
Дерево относительно зимостойкое, рост слабый, форма кроны узкопирамидальная у молодых растений, со временем становится широкопирамидальной с годами.
Начинает плодоносить на 3-4-й год. Урожайность – 145 кг с дерева и больше. При обильном урожае склонно к измельчанию плодов. Сорт неустойчив к поражению паршой.
Типично зимний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в начале октября, плоды могут храниться до апреля в холодильнике.
Размер плодов средний и больше среднего (масса 80-120 г), форма округло-коническая, продолговатая, цвет светло-зеленый, при созревании – желто-зеленый или золотисто-желтый. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, очень плотная, цвет зеленоватый при съеме, в лежке – кремовый, вкус сладкий с приятной легкой пряностью.
Голубь Мира
Сорт получен А. Г. Лобановым, З. И. Ивановой, Е. К. Заец и С. И. Исаевым от скрещивания сортов Пепин Шафранный и Антоновка Обыкновенная. Находится на производственном испытании в областях Центрально-Черноземной зоны.
Сорт зимостойкий, крона округлая, раскидистая. Нужны опылители: Вишневое, Ароматное, Снежок, Красивое. Плодоносит на кольчатках на 5-6-й год. Урожайность ежегодная, до 150 кг с дерева.
Типичный зимний сорт. Плоды убирают в третьей декаде сентября и хранят до середины марта.
Яблоки размера выше среднего или крупные (масса 130–160 г), форма округло-коническая или стаканчатая, с зеленовато-желтой окраской, которая при хранении становится золотисто-желтой с легким загаром.
Транспортабельность плохая. Сорт столового назначения. Мякоть белого цвета, нежная, полумаслянистая, кисло-сладкая, столово-десертного приятного вкуса.
Сорт зимостойкий, крона округлая, раскидистая. Нужны опылители: Вишневое, Ароматное, Снежок, Красивое. Плодоносит на кольчатках на 5-6-й год. Урожайность ежегодная, до 150 кг с дерева.
Типичный зимний сорт. Плоды убирают в третьей декаде сентября и хранят до середины марта.
Яблоки размера выше среднего или крупные (масса 130–160 г), форма округло-коническая или стаканчатая, с зеленовато-желтой окраской, которая при хранении становится золотисто-желтой с легким загаром.
Транспортабельность плохая. Сорт столового назначения. Мякоть белого цвета, нежная, полумаслянистая, кисло-сладкая, столово-десертного приятного вкуса.
Горноалтайское
Сорт выведен в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко в результате скрещивания сортов Ранетка Пурпуровая и Пепин Шафранный. Находится в производстве в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах России.
Зимостойкость средняя, крона округлая, густая. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках на 4-5-й год. Урожайность ежегодная, без периодичности. Снимают плоды в конце августа и хранят до месяца в холодильнике.
Плоды мелкие (масса 35 г), округло-конической формы, ярко-красного цвета с небольшим загаром на солнечной стороне.
Мякоть сочная, мелкозернистая, кремового цвета, приятного кисло-сладкого вкуса.
Зимостойкость средняя, крона округлая, густая. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках на 4-5-й год. Урожайность ежегодная, без периодичности. Снимают плоды в конце августа и хранят до месяца в холодильнике.
Плоды мелкие (масса 35 г), округло-конической формы, ярко-красного цвета с небольшим загаром на солнечной стороне.
Мякоть сочная, мелкозернистая, кремового цвета, приятного кисло-сладкого вкуса.
Грушовка Московская
Этот сорт народной селекции до сих пор популярен на севере России. Культивируется в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Средне-Волжском, Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах.
Ценится за высокую зимостойкость. Крона шаровидная, густооблиственная. Плодоносит на кольчатках. Начинает плодоносить на 4-5-й год. Урожайность высокая (120 кг с дерева). Сорт слабоустойчив к грибным заболеваниям, наблюдается сильная осыпаемость плодов при их созревании.
Типично летний сорт по срокам созревания. Плоды снимают в конце июля, хранят в свежем виде 2 недели.
Яблоки мелкие (масса 25–50 г), форма округло-плоская, есть ребристость, цвет зеленовато-желтый с густыми розово-красными полосами и крапинками. Транспортабельность низкая. Сорт десертного назначения.
Мякоть сочная, нежная, белая с желтоватым оттенком, вкус кисло-сладкий с преобладанием кислоты, аромат стойкий.
Ценится за высокую зимостойкость. Крона шаровидная, густооблиственная. Плодоносит на кольчатках. Начинает плодоносить на 4-5-й год. Урожайность высокая (120 кг с дерева). Сорт слабоустойчив к грибным заболеваниям, наблюдается сильная осыпаемость плодов при их созревании.
Типично летний сорт по срокам созревания. Плоды снимают в конце июля, хранят в свежем виде 2 недели.
Яблоки мелкие (масса 25–50 г), форма округло-плоская, есть ребристость, цвет зеленовато-желтый с густыми розово-красными полосами и крапинками. Транспортабельность низкая. Сорт десертного назначения.
Мякоть сочная, нежная, белая с желтоватым оттенком, вкус кисло-сладкий с преобладанием кислоты, аромат стойкий.
Грушовка Ранняя
Перспективный сорт раннего срока созревания, зимостойкий. Дерево среднего роста с пирамидальной формой кроны. Начинает регулярно плодоносить через 5–6 лет. Яблоки созревают в августе, хранятся не более двух недель. Размер плодов – от среднего до крупного, цвет беловато-желтый со слабым розовым румянцем. Мякоть сочная, освежающего кисло-сладкого приятного вкуса.
Грушовка Ревельская
Этот известный прибалтийский сорт широко выращивается в Северо-Западном регионе.
Дерево с хорошей зимостойкостью, среднерослое, с пирамидальной формой кроны. Плодоносит на кольчатках. Начинает плодоносить на 6-й год. Продуктивность высокая (200 кг с дерева). Яблоки во влажное лето сильно поражаются паршой.
Типично летний сорт. Яблоки снимают в первой половине июля и хранят в свежем виде не более двух недель. Плоды средние (масса 90-100 г), по форме плоско-шаровидные или усеченно-конические; цвет бледно-желтый с темным карминно-красным расплывчатым румянцем на большей части плода, есть матовый налет. Транспортабельность плохая. Сорт десертного назначения.
Мякоть очень сочная, мягкая, желтовато-белого цвета, сладкая, с высокими вкусовыми качествами.
Дерево с хорошей зимостойкостью, среднерослое, с пирамидальной формой кроны. Плодоносит на кольчатках. Начинает плодоносить на 6-й год. Продуктивность высокая (200 кг с дерева). Яблоки во влажное лето сильно поражаются паршой.
Типично летний сорт. Яблоки снимают в первой половине июля и хранят в свежем виде не более двух недель. Плоды средние (масса 90-100 г), по форме плоско-шаровидные или усеченно-конические; цвет бледно-желтый с темным карминно-красным расплывчатым румянцем на большей части плода, есть матовый налет. Транспортабельность плохая. Сорт десертного назначения.
Мякоть очень сочная, мягкая, желтовато-белого цвета, сладкая, с высокими вкусовыми качествами.
Дагестанское Зимнее
Сорт выведен на опытной станции плодовых культур Дагестана в результате скрещивания сортов Ранет Шампанский и Мигинц, внедрен в производство в Северо-Кавказском регионе.
Сорт зимостойкий, дерево среднерослое, форма кроны округлая, густая. Плодоносит на кольчатках.
Вступает в плодоношение на 5-6-й год. Урожайность – до 95 кг с дерева. Слабо поражается паршой. Сорт позднезимний по срокам созревания. Плоды снимают в конце сентября – начале октября и хранят до мая.
Плоды крупные или крупнее средних, по форме слегка приплюснутые, округлые, слабоконические в верхней части; окраска светло-желтая с ярко-красным размытым румянцем на половине яблока. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, мелкозернистая, цвет бледно-желтый или кремовый, кисло-сладкий, имеется густой аромат, хорошего вкуса.
Сорт зимостойкий, дерево среднерослое, форма кроны округлая, густая. Плодоносит на кольчатках.
Вступает в плодоношение на 5-6-й год. Урожайность – до 95 кг с дерева. Слабо поражается паршой. Сорт позднезимний по срокам созревания. Плоды снимают в конце сентября – начале октября и хранят до мая.
Плоды крупные или крупнее средних, по форме слегка приплюснутые, округлые, слабоконические в верхней части; окраска светло-желтая с ярко-красным размытым румянцем на половине яблока. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, мелкозернистая, цвет бледно-желтый или кремовый, кисло-сладкий, имеется густой аромат, хорошего вкуса.
Декабренок
Cорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания нескольких сортов яблони. Рекомендован для Центрально-Черноземного региона. Выделяется высокой зимостойкостью, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на кольчатках. Вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки. Урожайность умеренная. Устойчивость к поражению паршой высокая.
Типично осенний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в конце августа – начале сентября. Плоды хранятся в свежем виде до 3 месяцев.
Яблоки по размерам крупнее средних (масса 120–160 г), конические по форме, с широкими, красными размытыми полосами. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, кремового цвета, кисло-сладкая, вкусовые показатели высокие.
Типично осенний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в конце августа – начале сентября. Плоды хранятся в свежем виде до 3 месяцев.
Яблоки по размерам крупнее средних (масса 120–160 г), конические по форме, с широкими, красными размытыми полосами. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Мякоть сочная, кремового цвета, кисло-сладкая, вкусовые показатели высокие.
Делишес
Сорт завезен из Америки, внедрен в производство в Северо-Кавказ-ском регионе. Дерево сильнорослое, с густой, в плодоносящем возрасте широкоокруглой, кроной. Плодоношение в основном на копьецах и плодовых прутиках. Вступает в плодоношение на 5-6-й год. Урожайность высокая и регулярная. Сильно поражается паршой. Засухоустойчивость слабая.
Позднезимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября – начале октября. Плоды хранятся до марта-апреля.
Размер плодов крупный (масса 160 г), форма удлиненно-коническая, с ребристостью, цвет светло-зеленый или зеленовато-желтый, кожица покрыта сплошным красным румянцем. При созревании румянец приобретает оранжево-красный цвет. Транспортабельность хорошая. Сорт десертного назначения.
Мякоть с высокой плотностью и сочностью, при созревании нежная, цвет зеленовато-белый, в лежке – кремовый, отличного вкуса с приятным ароматом.
Позднезимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября – начале октября. Плоды хранятся до марта-апреля.
Размер плодов крупный (масса 160 г), форма удлиненно-коническая, с ребристостью, цвет светло-зеленый или зеленовато-желтый, кожица покрыта сплошным красным румянцем. При созревании румянец приобретает оранжево-красный цвет. Транспортабельность хорошая. Сорт десертного назначения.
Мякоть с высокой плотностью и сочностью, при созревании нежная, цвет зеленовато-белый, в лежке – кремовый, отличного вкуса с приятным ароматом.
Делишес Спур
Сорт выведен в Северо-Кавказском ЗНИИ садоводства и виноградарства путем радиационной мутации сорта Делишес.
Находится в Госреестре по Северо-Кавказскому региону. Типично зимний сорт. Дерево невысокое, спурового типа. Побеги темно-красные, с налетом. Листья широкояйцевидной формы, коротко-заостренные, темно-зеленые, с блеском.
Яблоки крупные (масса 150 г), коническо-округлой формы, светло-желтого цвета с интенсивной красной покровной окраской на части плода, освещенной солнцем. Мякоть кремового цвета, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий с пряным оттенком и небольшим ароматом.
Плодоносит на 3-5-й год. Сорт устойчив к засухе и болезням. Яблоки хранятся до пяти месяцев. Средняя урожайность – 70 кг с дерева.
Находится в Госреестре по Северо-Кавказскому региону. Типично зимний сорт. Дерево невысокое, спурового типа. Побеги темно-красные, с налетом. Листья широкояйцевидной формы, коротко-заостренные, темно-зеленые, с блеском.
Яблоки крупные (масса 150 г), коническо-округлой формы, светло-желтого цвета с интенсивной красной покровной окраской на части плода, освещенной солнцем. Мякоть кремового цвета, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий с пряным оттенком и небольшим ароматом.
Плодоносит на 3-5-й год. Сорт устойчив к засухе и болезням. Яблоки хранятся до пяти месяцев. Средняя урожайность – 70 кг с дерева.
Десертное Исаева
Сорт получен С. И. Исаевым во ВНИИС им. И. В. Мичурина в результате скрещивания Коричного Полосатого и Уэлси. Зимостойкий, устойчивый к парше позднелетний сорт с хорошей скороплодностью: плодоносит на 2-3-й год после посадки. Деревья средней величины, форма кроны округлая, ветви довольно тонкие, часто свисают. Плодоношение очень обильное, в среднем получают до 100 кг с дерева, иногда обильное настолько, что плоды мельчают, поэтому сорт требует обрезки, регулирующей урожайность дерева.
Плоды больше среднего размера (120 г), округло-конической формы, с длинной плодоножкой. Окраска желтоватая, с размытым розово-красным румянцем. Мякоть белая, тающая, очень сочная, десертного кисло-сладкого вкуса с очень приятным ароматом. Съем плодов производится в конце августа. Плоды хранятся около месяца, содержат в среднем 5,8 мг% витамина С.
Достоинства сорта:устойчивость к парше, ранняя скороплодность и созревание плодов. Очень высокие качества плодов десертного вкуса.
Недостатки:крона, требующая особой обрезки. Измельчание плодов при плохой агротехнике.
Плоды больше среднего размера (120 г), округло-конической формы, с длинной плодоножкой. Окраска желтоватая, с размытым розово-красным румянцем. Мякоть белая, тающая, очень сочная, десертного кисло-сладкого вкуса с очень приятным ароматом. Съем плодов производится в конце августа. Плоды хранятся около месяца, содержат в среднем 5,8 мг% витамина С.
Достоинства сорта:устойчивость к парше, ранняя скороплодность и созревание плодов. Очень высокие качества плодов десертного вкуса.
Недостатки:крона, требующая особой обрезки. Измельчание плодов при плохой агротехнике.
Десертное Петрова
Сорт получен А. В. Петровым в НИЗИСНП в результате скрещивания родительских сортов Коричного Полосатого и Кальвиля Белого Зимнего. Сорт осенний по срокам созревания. Зимостойкость хорошая, устойчивость к парше средняя. В пору плодоношения деревья вступают на 4-5-й год, молодые деревья плодоносят ежегодно, а начиная с 12-15-летнего возраста плодоношение обильное, но периодическое, через год. Средний урожай – 75 кг с дерева.
Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной кроной. Плоды крупнее среднего размера (110–200 г).
Плоды очень хороши для варки варенья. Съемная зрелость в середине сентября, хранятся яблоки не больше месяца в холодильнике.
Достоинства сорта:зимостойкость и хорошие вкусовые качества плодов.
Недостатки:зависимость качества плодов от погодных условий.
Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной кроной. Плоды крупнее среднего размера (110–200 г).
Плоды очень хороши для варки варенья. Съемная зрелость в середине сентября, хранятся яблоки не больше месяца в холодильнике.
Достоинства сорта:зимостойкость и хорошие вкусовые качества плодов.
Недостатки:зависимость качества плодов от погодных условий.
Джойс
Сорт выведен в Канаде из сеянцев сорта Мекинтош. Успешно испытывается в Северо-Кавказском регионе. Сорт зимостойкий, среднерослый, имеет округлую крону. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках на 3-4-й год после посадки. Урожайность высокая, ежегодная. Дерево устойчиво к болезням.
Яблоки созревают в середине сентября, хранятся до декабря.
Плоды крупные (масса 110 г), форма плоско-округлая, есть ребристость, цвет зеленоватый с легким румянцем.
Мякоть сочная, нежная, зеленоватого цвета, имеет приятный кисло-сладкий вкус.
Яблоки созревают в середине сентября, хранятся до декабря.
Плоды крупные (масса 110 г), форма плоско-округлая, есть ребристость, цвет зеленоватый с легким румянцем.
Мякоть сочная, нежная, зеленоватого цвета, имеет приятный кисло-сладкий вкус.
Джонаред
Сорт выведен в США. Это красивый красноплодный клон сорта Джонатан. Находится в производстве в Северо-Кавказском регионе России. Имеет высокую зимостойкость, дерево среднерослое, с округлой кроной. Плодоносит в основном на копьецах и плодовых прутиках. Требуются опылители: Банан Зимний, Голден Делишес, Мекинтош, Ранет Симиренко, Джонатан. Начинает плодоносить на 4-5-й год. Урожайность высокая.
Зимний сорт по срокам созревания. Плоды убирают в конце сентября, хранят в свежем виде до апреля.
Яблоки средние или крупнее средних (масса 120–140 г), форма плоско-округлая или округло-коническая с ребристостью, зеленоватого цвета со сплошным темно-карминовым румянцем. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти желтовато-белый, отличного десертного вкуса.
Зимний сорт по срокам созревания. Плоды убирают в конце сентября, хранят в свежем виде до апреля.
Яблоки средние или крупнее средних (масса 120–140 г), форма плоско-округлая или округло-коническая с ребристостью, зеленоватого цвета со сплошным темно-карминовым румянцем. Транспортабельность хорошая. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти желтовато-белый, отличного десертного вкуса.
Джонатан
Сорт завезен из США, находится в производстве в Северо-Кавказском регионе.
Имеет высокую зимостойкость, форма кроны плоско-округлая, раскидистая, с многочисленными тонкими слегка пониклыми ветвями. Начинает плодоносить на 4-5-й год. Урожайность средняя – 83–85 кг с дерева. Сорт устойчив к парше и засухе, но неустойчив к мучнистой росе.
По срокам созревания зимний сорт. Яблоки собирают в середине сентября. Плоды хранятся до апреля. Яблоки по размерам крупнее средних (масса 120 г), по форме округло-конические, сверху усеченные, иногда несколько асимметричные, с легкой ребристостью у вершины. Цвет светло-желтый с красивым ярко-красным размытым румянцем и карминными полосами. Транспортабельность высокая. Сорт десертного назначения.
Мякоть в момент съема белого цвета с зеленоватым оттенком, в процессе хранения становится кремовой или бледно-желтой. Имеет отличный вкус со слабой кислотой и мускатным ароматом.
Имеет высокую зимостойкость, форма кроны плоско-округлая, раскидистая, с многочисленными тонкими слегка пониклыми ветвями. Начинает плодоносить на 4-5-й год. Урожайность средняя – 83–85 кг с дерева. Сорт устойчив к парше и засухе, но неустойчив к мучнистой росе.
По срокам созревания зимний сорт. Яблоки собирают в середине сентября. Плоды хранятся до апреля. Яблоки по размерам крупнее средних (масса 120 г), по форме округло-конические, сверху усеченные, иногда несколько асимметричные, с легкой ребристостью у вершины. Цвет светло-желтый с красивым ярко-красным размытым румянцем и карминными полосами. Транспортабельность высокая. Сорт десертного назначения.
Мякоть в момент съема белого цвета с зеленоватым оттенком, в процессе хранения становится кремовой или бледно-желтой. Имеет отличный вкус со слабой кислотой и мускатным ароматом.
Джонатан Блек
Сорт выведен в США как мутант от сорта Джонатан. Находится в производстве в Северо-Кавказском регионе России.
Дерево зимостойкое, форма кроны округлая. Нужны опылители: Банан Зимний, Голден Делишес, Мекинтош, Ранет Симиренко. Плодоношение преимущественно на кольчатках
Плодоношение на карликовом подвое наступает на 4-й год роста, на сильнорослом – на 6-й год. В первые годы плодоношения урожайность составляет 53–55 кг с дерева. Деревья засухоустойчивы.
Зимний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября. Плоды могут храниться в свежем виде до конца марта.
Яблоки средние или крупнее средних по величине (масса 100–125 г), округло-конической формы, маслянистые на ощупь; цвет светло-желтый, почти сплошь с красным румянцем, с небольшой ржавой сеткой у основания плодоножки и обильными подкожными точками. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.
Мякоть светло-желтого цвета, кисло-сладкая, есть слабый аромат.
Дерево зимостойкое, форма кроны округлая. Нужны опылители: Банан Зимний, Голден Делишес, Мекинтош, Ранет Симиренко. Плодоношение преимущественно на кольчатках
Плодоношение на карликовом подвое наступает на 4-й год роста, на сильнорослом – на 6-й год. В первые годы плодоношения урожайность составляет 53–55 кг с дерева. Деревья засухоустойчивы.
Зимний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября. Плоды могут храниться в свежем виде до конца марта.
Яблоки средние или крупнее средних по величине (масса 100–125 г), округло-конической формы, маслянистые на ощупь; цвет светло-желтый, почти сплошь с красным румянцем, с небольшой ржавой сеткой у основания плодоножки и обильными подкожными точками. Транспортабельность высокая. Сорт универсального назначения.
Мякоть светло-желтого цвета, кисло-сладкая, есть слабый аромат.
Добрыня
Сорт получен Н. Н. Тихоновым на Красноярской опытной станции садоводства Красноярского НИИ сельского хозяйства от скрещивания двух сортов – Сибирка и Коробовка. Находится в производстве в Восточно-Сибирском регионе.
Сорт зимостойкий, сильнорослый. Плодоношение наступает на 3-4-й год. Урожайность высокая, нерезко периодичная. Сорт зимнего срока созревания. Яблоки убирают в третьей декаде сентября. Плоды хранятся до февраля.
Плоды мелкие (масса 12–14 г), имеют яркую пурпуровую окраску, тускнеющую в лежке. Сорт технического назначения, предназначен для переработки.
Сорт зимостойкий, сильнорослый. Плодоношение наступает на 3-4-й год. Урожайность высокая, нерезко периодичная. Сорт зимнего срока созревания. Яблоки убирают в третьей декаде сентября. Плоды хранятся до февраля.
Плоды мелкие (масса 12–14 г), имеют яркую пурпуровую окраску, тускнеющую в лежке. Сорт технического назначения, предназначен для переработки.
Долго
Этот мелкоплодный осенний сорт получен в США с использованием в качестве исходного материала сибирской яблони. Деревья с округлой, слегка раскидистой кроной. Плодоношение начинается на 3-4-й год, почти ежегодно, урожайность высокая, до 174 кг с дерева. Сорт засухоустойчив, зимостоек.
Плоды овальные с расплывчатыми ребрами, яркоокрашенные, румянец сплошной, покрывает весь плод. Плодоножка тонкая. Блюдце плода сильно выпуклое. Мякоть кремовая с красноватыми прожилками, плотная, сочная, винно-кисло-сладкого вкуса с сильным ароматом.
Съем плодов происходит в середине сентября. Плоды употребляются как в свежем виде так и в переработанном – из них получается отличного качества варенье. Плоды в Сибири содержат 12,8 % сахаров, 2,5 общей кислотности и 36,3 мг% витамина С.
Плоды овальные с расплывчатыми ребрами, яркоокрашенные, румянец сплошной, покрывает весь плод. Плодоножка тонкая. Блюдце плода сильно выпуклое. Мякоть кремовая с красноватыми прожилками, плотная, сочная, винно-кисло-сладкого вкуса с сильным ароматом.
Съем плодов происходит в середине сентября. Плоды употребляются как в свежем виде так и в переработанном – из них получается отличного качества варенье. Плоды в Сибири содержат 12,8 % сахаров, 2,5 общей кислотности и 36,3 мг% витамина С.