Страница:
Сорт селекции И. В. Мичурина. (сеянец Антоновки Полуторафунтовой, привитый на грушу). Зимостоек.
Деревья начинают плодоносить на 6-8-й год после посадки и отличаются высокой урожайностью, средний урожай 94 кг с дерева, наибольший – 212 кг.
Дерево с негустой широкопирамидальной кроной; у молодых деревьев крона сжатая, сильнорослая. Листья крупные, слабоопушенные.
Плоды выше среднего размера и крупные (150–200 г). Форма плоскоокруглая, репчатая. Окраска при съеме зеленая, в лежке становится желтой. Кожица сильномаслянистая, блестящая. Воронка отсутствует или имеется наплыв у плодоножки, как у груши. Мякоть белая, слегка зеленоватая, плотная. Плоды содержат довольно большое количество витамина С (в среднем 16,1 мг%, в отдельные годы – до 21 %). Вкус плодов хороший, кисло-сладкий.
Сорт мало распространен и может быть использован в селекции для создания зимостойких зимних сортов.
Достоинства сорта:позднезимнее созревание плодов только в процессе хранения, плоды обладают хорошим вкусом и длительной лежкоспособностью.
Недостатки:неустойчивость против парши и недостаточно привлекательный вид яблок.
Деревья начинают плодоносить на 6-8-й год после посадки и отличаются высокой урожайностью, средний урожай 94 кг с дерева, наибольший – 212 кг.
Дерево с негустой широкопирамидальной кроной; у молодых деревьев крона сжатая, сильнорослая. Листья крупные, слабоопушенные.
Плоды выше среднего размера и крупные (150–200 г). Форма плоскоокруглая, репчатая. Окраска при съеме зеленая, в лежке становится желтой. Кожица сильномаслянистая, блестящая. Воронка отсутствует или имеется наплыв у плодоножки, как у груши. Мякоть белая, слегка зеленоватая, плотная. Плоды содержат довольно большое количество витамина С (в среднем 16,1 мг%, в отдельные годы – до 21 %). Вкус плодов хороший, кисло-сладкий.
Сорт мало распространен и может быть использован в селекции для создания зимостойких зимних сортов.
Достоинства сорта:позднезимнее созревание плодов только в процессе хранения, плоды обладают хорошим вкусом и длительной лежкоспособностью.
Недостатки:неустойчивость против парши и недостаточно привлекательный вид яблок.
Ранет Золотой Курский
Это старинный русский сорт неизвестного происхождения. Выращивается в Нижне-Волжском регионе России. Зимостойкость от слабой (для средней полосы) до удовлетворительной (для условий Нижней Волги).
Форма кроны широкопирамидальная, плодоносит на 6-7-й год, урожайность – 60 кг с дерева.
Форма кроны широкопирамидальная, плодоносит на 6-7-й год, урожайность – 60 кг с дерева.
Ранет Золотой Курский
Сорт зимний по срокам созревания. Нужны опылители: Антоновка Обыкновенная, Боровинка Акуловская, Пепин Литовский. Плоды крупные (120–170 г), форма округлая, ширококоническая, есть ребристость; созревают в конце сентября – начале октября. Основная окраска светло-зеленая с размытым кирпично-красным румянцем, покрывающим одну треть плода. Плоды лежат до марта, при длительном хранении вкус и становятся совсем пресным.
Ранет Кабардинский
Сорт получен в Северо-Кавказском НИИ горного и предгорного садоводства путем скрещивания сортов яблони Ранет Баумана и Вагнера Призовое. Выращивается в Северо-Кавказском регионе.
Крона дерева широкораскидистая, плакучая. Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках на 4-5-й год. Урожайность – 150 кг с дерева. Дерево требовательно к водному режиму. Сорт зимнего срока созревания. Плоды снимают в начале сентября и хранят в свежем виде до марта.
Размер плодов больше среднего (масса 120 г), форма округлая, сильно уплощенная, цвет светло-зеленый с размытым пурпуровым румянцем на большей поверхности яблока. Сорт десертного назначения.
Цвет мякоти белый или желтоватый, иногда с розовым оттенком и зелеными прожилками, вкус сладко-кислый с легким ароматом.
Крона дерева широкораскидистая, плакучая. Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках на 4-5-й год. Урожайность – 150 кг с дерева. Дерево требовательно к водному режиму. Сорт зимнего срока созревания. Плоды снимают в начале сентября и хранят в свежем виде до марта.
Размер плодов больше среднего (масса 120 г), форма округлая, сильно уплощенная, цвет светло-зеленый с размытым пурпуровым румянцем на большей поверхности яблока. Сорт десертного назначения.
Цвет мякоти белый или желтоватый, иногда с розовым оттенком и зелеными прожилками, вкус сладко-кислый с легким ароматом.
Ранет Кичунова
Сорт выведен в ЦГЛ им. И. В. Мичурина, зимнего срока созревания, зимостойкость средняя, высокоурожайный, устойчив к парше.
Деревья среднего размера с овальной кроной.
Достоинства сорта:высокие вкусовые качества плодов и устойчивость к парше.
Недостатки:окраска плодов и средняя зимостойкость для Нечерноземья зоны (особенно северных районов).
Деревья среднего размера с овальной кроной.
Ранет Кичунова
Плоды плоскоокруглой формы, среднего и крупнее среднего размера (100–125 г), без покровной окраски, могут быть с небольшим буроватым румянцем, зеленовато-желтые, с характерной оржавленностью. Вкус хороший, кисло-сладкий. Яблоки содержат до 20 мг% витамина С, 10,8 % общего сахара, 0,7 % кислоты. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября – начале октября, они хранятся в холодильнике до марта. Плоды хороши в свежем виде, но можно использовать также для получения варенья, соков, компотов.Достоинства сорта:высокие вкусовые качества плодов и устойчивость к парше.
Недостатки:окраска плодов и средняя зимостойкость для Нечерноземья зоны (особенно северных районов).
Ранетное Дуки
Сорт выведен С. Дукой на Украине. Выращивается в Северо-Кавказском регионе.
Форма кроны округлая. Плодоносит на кольчатках, копьецах и прошлогоднем приросте на 4-5-й год после посадки. Дерево устойчиво к заболеванию мучнистой росой.
Типично позднезимний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в октябре и хранят до мая.
Размер плодов выше средних (масса 110–120 г), форма округлая, цвет золотисто-желтый с интенсивным темно-красным, размыто-полосатым румянцем и белыми подкожными точками.
Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий.
Форма кроны округлая. Плодоносит на кольчатках, копьецах и прошлогоднем приросте на 4-5-й год после посадки. Дерево устойчиво к заболеванию мучнистой росой.
Типично позднезимний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в октябре и хранят до мая.
Размер плодов выше средних (масса 110–120 г), форма округлая, цвет золотисто-желтый с интенсивным темно-красным, размыто-полосатым румянцем и белыми подкожными точками.
Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий.
Ранет Окрашенный
Зимний сорт селекции Нижне-Волжского НИИ сельского хозяйства.
Высокая зимостойкость и засухоустойчивость. Форма кроны округло-пирамидальная. Плодоносит на плодовых прутиках и кольчатках на 3–4 год после посадки. Урожайность хорошая и регулярная. Размер плодов средний (масса – 118 г, максимальная – 140 г).
Основная окраска золотисто-желтая, большая часть плода покрыта ярким размытым малиново-красным румянцем. Плодоножка входит глубоко в плод. Цвет мякоти желтовато-зеленый, вкус кисловато-сладкий, отличного качества с сильным ароматом.
Плоды снимают в конце сентября и употребляют в свежем виде до апреля без снижения качества яблок.
Высокая зимостойкость и засухоустойчивость. Форма кроны округло-пирамидальная. Плодоносит на плодовых прутиках и кольчатках на 3–4 год после посадки. Урожайность хорошая и регулярная. Размер плодов средний (масса – 118 г, максимальная – 140 г).
Основная окраска золотисто-желтая, большая часть плода покрыта ярким размытым малиново-красным румянцем. Плодоножка входит глубоко в плод. Цвет мякоти желтовато-зеленый, вкус кисловато-сладкий, отличного качества с сильным ароматом.
Плоды снимают в конце сентября и употребляют в свежем виде до апреля без снижения качества яблок.
Ранет Поволжья
Сорт высокозимостойкий, крона шаровидная. Плодоносит на 1-летних прутиках (типа Коричного Полосатого) на 5-й год. Урожайность – 50–60 кг с дерева, ежегодная, у старых деревьев есть периодичность. Устойчивость к поражению паршой хорошая.
Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и хранят до марта.
Размер плодов средний (80-100 г), форма округло-коническая. Основная окраска светло-зеленая (в лежке светло-желтая), покровная – в виде слабого размытого румянца на солнечной стороне.
Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий, отличного десертного качества.
Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и хранят до марта.
Размер плодов средний (80-100 г), форма округло-коническая. Основная окраска светло-зеленая (в лежке светло-желтая), покровная – в виде слабого размытого румянца на солнечной стороне.
Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий, отличного десертного качества.
Ранет Симиренко
Сорт выведен на Млиевской опытной станции садоводства. Выращивается в Северо-Кавказском регионе.
Сорт зимостойкий, крона широкоокруглая или широкораскидистая, со свешивающимися ветвями. Плодоносит на 5-6-й год. Урожайность высокая, но с периодичностью. Засухоустойчивость также высокая.
Сорт зимнего срока созревания. Яблоки снимают в первой половине октября, в свежем виде плоды хранятся до мая-июня. Размер плодов больше среднего (масса 140–170 г), форма ширококоническая, есть ребристость, цвет зеленоватый, иногда с легким загаром на освещенной стороне; при хранении яблоки желтеют. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти светло-зеленоватый, отличного кисло-сладкого винного вкуса с гармоничным сочетанием сахара и кислоты.
Сорт зимостойкий, крона широкоокруглая или широкораскидистая, со свешивающимися ветвями. Плодоносит на 5-6-й год. Урожайность высокая, но с периодичностью. Засухоустойчивость также высокая.
Сорт зимнего срока созревания. Яблоки снимают в первой половине октября, в свежем виде плоды хранятся до мая-июня. Размер плодов больше среднего (масса 140–170 г), форма ширококоническая, есть ребристость, цвет зеленоватый, иногда с легким загаром на освещенной стороне; при хранении яблоки желтеют. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти светло-зеленоватый, отличного кисло-сладкого винного вкуса с гармоничным сочетанием сахара и кислоты.
Ранет Татарский
Сорт выведен Г. И. Розановой. Выращивается в Волго-Вятском и Верхне-Волжском регионах России.
Сорт имеет высокую зимостойкость, широкоокруглую прочную крону.
Плодоносит на 4-5-й год с высокой урожайностью (до 80-100 кг с дерева). Сорт зимний по срокам созревания, яблоки снимают в середине сентября, хранят до марта.
Плоды среднего размера (масса 80-110 г), форма округло-коническая, есть ребристость. Основная окраска светло-зеленая, с незначительным крапчатым румянцем на освещенной солнцем стороне яблока.
Мякоть освежающего кисло-сладкого вкуса, вкус и сочность сохраняются почти до конца срока хранения. Плоды универсального назначения.
Сорт имеет высокую зимостойкость, широкоокруглую прочную крону.
Плодоносит на 4-5-й год с высокой урожайностью (до 80-100 кг с дерева). Сорт зимний по срокам созревания, яблоки снимают в середине сентября, хранят до марта.
Плоды среднего размера (масса 80-110 г), форма округло-коническая, есть ребристость. Основная окраска светло-зеленая, с незначительным крапчатым румянцем на освещенной солнцем стороне яблока.
Мякоть освежающего кисло-сладкого вкуса, вкус и сочность сохраняются почти до конца срока хранения. Плоды универсального назначения.
Ранет Черненко
Сорт выведен С. Ф. Черненко из сеянцев от свободного опыления сорта Ранета Пепинового. Сорт позднезимний по срокам созревания, районирован в ряде областей Центрального региона России.
Зимостойкость средняя, форма кроны широкопирамидальная. Сорт вступает в плодоношение на 5-6-й год выращивания, урожайность умеренная, ежегодная. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках. Плоды и листья обладают довольно высокой устойчивостью к поражению паршой.
Размер плодов средней или выше средней величины, форма уплощенная, округлая, есть ребра. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме и светло-желтая при созревании; покровная – в виде размытого карминно-красного румянца на поверхности яблока. Поверхность кожицы шероховатая. Цвет мякоти белый, плоды хорошего кисло-сладкого вкуса.
Снимают яблоки в последней декаде сентября, плоды могут храниться до июня.
Зимостойкость средняя, форма кроны широкопирамидальная. Сорт вступает в плодоношение на 5-6-й год выращивания, урожайность умеренная, ежегодная. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках. Плоды и листья обладают довольно высокой устойчивостью к поражению паршой.
Размер плодов средней или выше средней величины, форма уплощенная, округлая, есть ребра. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме и светло-желтая при созревании; покровная – в виде размытого карминно-красного румянца на поверхности яблока. Поверхность кожицы шероховатая. Цвет мякоти белый, плоды хорошего кисло-сладкого вкуса.
Снимают яблоки в последней декаде сентября, плоды могут храниться до июня.
Ранет Шампанский
Сорт завезен из Западной Европы, происхождение его неизвестно.
Сорт позднезимний по срокам созревания. Районирован в ряде южных областей России.
Форма кроны в молодом возрасте обратнопирамидальная, в более старшем широкометловидная. Плодоносит на кольчатках. на 5-6-й год после посадки, быстро наращивает урожай, есть периодичность. Устойчивость к грибным болезням высокая. Деревья в суровые зимы подмерзают. Цветет сорт на 1–2 дня раньше Ранета Симиренко.
Размер плодов больше средней величины (масса 115 г), приплюснуто-округлой формы, симметричные. Яблоки с четкой ребристостью. Основная окраска бледновато-желтая; покровная со слабым оранжевым румянцем. Кожица покрыта слабым восковым налетом. Пятна от нажимов, возникающие при съеме, в процессе хранения исчезают.
Мякоть нежная, очень сочная, имеет кисло-сладкий приятный вкус.
Яблоки убирают в первой половине октября и употребляют в свежем виде до конца мая.
Сорт позднезимний по срокам созревания. Районирован в ряде южных областей России.
Форма кроны в молодом возрасте обратнопирамидальная, в более старшем широкометловидная. Плодоносит на кольчатках. на 5-6-й год после посадки, быстро наращивает урожай, есть периодичность. Устойчивость к грибным болезням высокая. Деревья в суровые зимы подмерзают. Цветет сорт на 1–2 дня раньше Ранета Симиренко.
Размер плодов больше средней величины (масса 115 г), приплюснуто-округлой формы, симметричные. Яблоки с четкой ребристостью. Основная окраска бледновато-желтая; покровная со слабым оранжевым румянцем. Кожица покрыта слабым восковым налетом. Пятна от нажимов, возникающие при съеме, в процессе хранения исчезают.
Мякоть нежная, очень сочная, имеет кисло-сладкий приятный вкус.
Яблоки убирают в первой половине октября и употребляют в свежем виде до конца мая.
Репанка
Старинный русский сорт. Находится в производстве в Приморском крае. Зимостойкость высокая, форма кроны ширококоническая, раскидистая.
Плодоносит на 6-й год роста, есть периодичность. Сорт летний по срокам созревания, размножается прикорневой порослью.
Размер плодов больше среднего (масса 120 г), форма приплюснуто-округлая, цвет лимонно-желтый, с ярко-карминовым румянцем. Яблоки растрескиваются. Цвет мякоти жeлтoвaтый, сладкий удовлетворительный вкус.
Плодоносит на 6-й год роста, есть периодичность. Сорт летний по срокам созревания, размножается прикорневой порослью.
Размер плодов больше среднего (масса 120 г), форма приплюснуто-округлая, цвет лимонно-желтый, с ярко-карминовым румянцем. Яблоки растрескиваются. Цвет мякоти жeлтoвaтый, сладкий удовлетворительный вкус.
Розмарин
Сорт выведен в Южном Тироле. В Россию завезен в конце XIX столетия. В настоящее время культивируется в Крыму, на Украине, в Узбекистане, Туркмении, Армении и на Северном Кавказе.
Для юга зимостойкость высокая. Деревья требовательны к условиям произрастания.
Плодоносит на 10-12-й год, на слаборослых подвоях на 5-6-й год роста. Взрослые деревья дают обильные урожаи, но с периодичностью.
Типично зимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в сентябре-октябре.
Плоды средней величины (масса 100–110 г), яйцевидной формы. Чашечка небольшая, закрытая. Цвет кожицы светло-желтый, с крупными белыми крапинками.
Цвет мякоти белый, имеется специфический аромат, вкус отличного качества. Сорт используется в селекции для получения яблок с десертным вкусом.
Для юга зимостойкость высокая. Деревья требовательны к условиям произрастания.
Розмарин
Нужны опылители: Кандиль Синап, Ранет Симиренко, Кальвиль Снежный.Плодоносит на 10-12-й год, на слаборослых подвоях на 5-6-й год роста. Взрослые деревья дают обильные урожаи, но с периодичностью.
Типично зимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в сентябре-октябре.
Плоды средней величины (масса 100–110 г), яйцевидной формы. Чашечка небольшая, закрытая. Цвет кожицы светло-желтый, с крупными белыми крапинками.
Цвет мякоти белый, имеется специфический аромат, вкус отличного качества. Сорт используется в селекции для получения яблок с десертным вкусом.
Роскошное
Сорт выведен путем скрещивания Пепина Шафранного и Скрижапеля.
Зимостойкость средняя, крона округлая, раскидистая.
Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках на 3-4-й год выращивания. Урожайность – до 100 кг с дерева, без периодичности. Во влажные годы листья и плоды поражаются паршой.
Сорт типично осенний по срокам созревания. Яблоки снимают в начале сентября и употребляют в свежем виде в течение 2 месяцев.
Размер плодов крупный (масса 140 г), форма плоскоокруглая, основная окраска – зеленовато-желтая, покровная – в виде ярко-красного сплошного румянца, имеются светло-серые крупные точки. Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий с высокой дегустационной оценкой.
Зимостойкость средняя, крона округлая, раскидистая.
Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках на 3-4-й год выращивания. Урожайность – до 100 кг с дерева, без периодичности. Во влажные годы листья и плоды поражаются паршой.
Сорт типично осенний по срокам созревания. Яблоки снимают в начале сентября и употребляют в свежем виде в течение 2 месяцев.
Размер плодов крупный (масса 140 г), форма плоскоокруглая, основная окраска – зеленовато-желтая, покровная – в виде ярко-красного сплошного румянца, имеются светло-серые крупные точки. Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий с высокой дегустационной оценкой.
Россиянка
Позднезимний сорт, выведен С. И. Исаевым. Сорт получен от скрещивания двух сортов народной селекции, обладающих хорошей зимостойкостью, – Антоновки Обыкновенной и Бабушкино. Высокозимостойкий сорт, устойчивый к парше. В пору плодоношения вступает на 5-6-й год. Урожайность хорошая.
Дерево средней величины роста, с округлой, густо облиственной кроной. Плоды средней величины, до 140 г и несколько мельче (средний вес 100–110 г), округлые или округло-конические, гладкие без ребристости. Окраска зрелых плодов золотисто-желтая, без покровной. При съеме с дерева плоды зеленовато-желтые.
Воронка плодов бывает слегка оржавленная, как у Антоновки Обыкновенной. Мякоть белая, плотная, кисло-сладкого вкуса. По сравнению с Антоновкой Обыкновенной яблоки содержат больше сахара и аскорбиновой кислоты (в среднем до 35 мг%). Яблоки созревают через месяц после снятия с дерева и хранятся в холодильнике до марта-апреля.
Достоинства сорта:высокая зимостойкость, хорошая урожайность и устойчивость к парше, хорошая лежкоспособность; высокое содержание аскорбиновой кислоты в плодах.
Дерево средней величины роста, с округлой, густо облиственной кроной. Плоды средней величины, до 140 г и несколько мельче (средний вес 100–110 г), округлые или округло-конические, гладкие без ребристости. Окраска зрелых плодов золотисто-желтая, без покровной. При съеме с дерева плоды зеленовато-желтые.
Воронка плодов бывает слегка оржавленная, как у Антоновки Обыкновенной. Мякоть белая, плотная, кисло-сладкого вкуса. По сравнению с Антоновкой Обыкновенной яблоки содержат больше сахара и аскорбиновой кислоты (в среднем до 35 мг%). Яблоки созревают через месяц после снятия с дерева и хранятся в холодильнике до марта-апреля.
Достоинства сорта:высокая зимостойкость, хорошая урожайность и устойчивость к парше, хорошая лежкоспособность; высокое содержание аскорбиновой кислоты в плодах.
Россошанское Августовское
Сорт выведен М. М. Ульянищевым путем посева семян Бельфлёра-Китайки от свободного опыления. Выращивается Центрально-Черноземном регионе.
Форма кроны округлая. Плодоношение происходит в основном на кольчатках. Плодоносить начинает на 4-й год после посадки, без периодичности. Максимальный урожай с дерева – 215,8 кг. Деревья слабо поражаются паршой.
Сорт позднелетний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце августа и хранят в холодильнике до декабря.
Размер плодов крупный (масса 135 г), форма удлиненно-коническая, цвет светло-желтый с интенсивным светло-красным размыто-полосатым румянцем. Кожица тонкая. Цвет мякоти зеленовато-белый, отличного кисло-сладкого вкуса. Плохо переносит перевозки.
Форма кроны округлая. Плодоношение происходит в основном на кольчатках. Плодоносить начинает на 4-й год после посадки, без периодичности. Максимальный урожай с дерева – 215,8 кг. Деревья слабо поражаются паршой.
Сорт позднелетний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце августа и хранят в холодильнике до декабря.
Размер плодов крупный (масса 135 г), форма удлиненно-коническая, цвет светло-желтый с интенсивным светло-красным размыто-полосатым румянцем. Кожица тонкая. Цвет мякоти зеленовато-белый, отличного кисло-сладкого вкуса. Плохо переносит перевозки.
Россошанское Багряное
Сорт выведен в результате скрещивания Ранета Симиренко с Уэлси.
Сорт спурового типа плодоношения; крона дерева пирамидальной формы. Плодоносит на 5-6-й год после посадки.
Сорт раннезимний по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября и хранят до декабря.
Форма плодов коническая, масса – 160 г, цвет зеленовато-желтый с размыто-полосатым румянцем. Цвет мякоти кремовый, кисло-сладкий отличный вкус, есть аромат.
Сорт спурового типа плодоношения; крона дерева пирамидальной формы. Плодоносит на 5-6-й год после посадки.
Сорт раннезимний по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября и хранят до декабря.
Форма плодов коническая, масса – 160 г, цвет зеленовато-желтый с размыто-полосатым румянцем. Цвет мякоти кремовый, кисло-сладкий отличный вкус, есть аромат.
Россошанское Весеннее
Сорт выведен М. М. Ульянищевым от скрещивания двух сортов яблони. Ранет Симиренко и Мекинтош. Рекомендован для юга Центрально-Черноземного региона.
Сорт зимостойкий, форма кроны пирамидальная. Плодоносит на 5-6-й год после посадки, регулярно, без периодичности. Продуктивность высокая.
Сорт зимнего срока созревания. Яблоки собирают в сентябре и хранят до апреля-мая.
Яблоки крупные (масса 156 г), форма коническая с ребрами, цвет зеленый, при созревании желтый. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти светло-кремовый, вкус кисло-сладкий с терпким ароматом.
Сорт зимостойкий, форма кроны пирамидальная. Плодоносит на 5-6-й год после посадки, регулярно, без периодичности. Продуктивность высокая.
Сорт зимнего срока созревания. Яблоки собирают в сентябре и хранят до апреля-мая.
Яблоки крупные (масса 156 г), форма коническая с ребрами, цвет зеленый, при созревании желтый. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти светло-кремовый, вкус кисло-сладкий с терпким ароматом.
Россошанское Вкусное
Сорт выведен М. М. Ульянищевым путем скрещивания сортов Ранет Симиренко и Мекинтош.
Сорт слабозимостойкий, форма кроны пирамидальная.
Плодоносит на кольчатках, реже на плодовых прутиках. В пору плодоношения вступает на 5-6-й год. Урожайность высокая и ежегодная, без периодичности.
Сорт типично позднезимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и употребляют в свежем виде до июня. Масса плодов – до 135 г, форма округло-коническая. Основная окраска плодов светло-зеленая, при созревании желтая, покровная имеет слаборазмытый красный румянец на освещенной стороне.
Цвет мякоти зеленоватый, вкус кисло-сладкий.
Сорт слабозимостойкий, форма кроны пирамидальная.
Плодоносит на кольчатках, реже на плодовых прутиках. В пору плодоношения вступает на 5-6-й год. Урожайность высокая и ежегодная, без периодичности.
Сорт типично позднезимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и употребляют в свежем виде до июня. Масса плодов – до 135 г, форма округло-коническая. Основная окраска плодов светло-зеленая, при созревании желтая, покровная имеет слаборазмытый красный румянец на освещенной стороне.
Цвет мякоти зеленоватый, вкус кисло-сладкий.
Россошанское Зимнее
Сорт выведен в результате скрещивания сортов Ранет Симиренко и Уэлси.
Сорт зимостойкий, типично зимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и потребляют до конца апреля.
Масса плодов 190 г, форма округло-плоская, цвет светло-зеленый с размытым штриховым неярким румянцем, вкус хороший.
Сорт зимостойкий, типично зимний по срокам созревания. Яблоки снимают в конце сентября и потребляют до конца апреля.
Масса плодов 190 г, форма округло-плоская, цвет светло-зеленый с размытым штриховым неярким румянцем, вкус хороший.
Россошанское Летнее
Сорт получен путем скрещивания сортов Бельфлёр-Китайка и Мелба. Распространен на юге Центрально-Черноземного региона.
Сорт зимостойкий. Плодоносит регулярно, без периодичности.
Летний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в начале августа.
Масса плода 135 г, форма округло-коническая, есть румянец. Плоды столового назначения. Мякоть кремового цвета, кисло-сладкого отличного вкуса.
Сорт зимостойкий. Плодоносит регулярно, без периодичности.
Летний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в начале августа.
Масса плода 135 г, форма округло-коническая, есть румянец. Плоды столового назначения. Мякоть кремового цвета, кисло-сладкого отличного вкуса.
Россошанское Полосатое
Сорт выведен М. М. Ульянищевым из семян от свободного опыления сорта Кронсельского Прозрачного. Зимнего срока созревания, районирован в ряде областей Центрально-черноземного региона России и Нижнего Поволжья.
Форма кроны округло-шаровидная, с тонкими ветвями, которые с возрастом от тяжести плодов поникают. Плодоносит обильно, на 4-5-й год после посадки с годами урожайность активно растет. Во влажные годы яблоки сильно поражаются паршой.
Размер плодов очень крупный (средняя масса – 200 г, максимальная – 340 г), форма округло-коническая. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная в виде карминово-красных широких полос на большей части яблока. Цвет мякоти зеленоватый, вкус хороший, с небольшой кислотой и терпким ароматом.
Плоды снимают в конце сентября и употребляют в свежем виде до конца марта.
Форма кроны округло-шаровидная, с тонкими ветвями, которые с возрастом от тяжести плодов поникают. Плодоносит обильно, на 4-5-й год после посадки с годами урожайность активно растет. Во влажные годы яблоки сильно поражаются паршой.
Размер плодов очень крупный (средняя масса – 200 г, максимальная – 340 г), форма округло-коническая. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная в виде карминово-красных широких полос на большей части яблока. Цвет мякоти зеленоватый, вкус хороший, с небольшой кислотой и терпким ароматом.
Плоды снимают в конце сентября и употребляют в свежем виде до конца марта.
Роял Ред Делишес
Сорт завезен из Америки как мутант сорта Ричаред Делишес. Выращивается в Ростовской области.
Сорт зимостойкий, крона широкопирамидальной формы. От нагрузки яблоками ветви поникают, и крона становится плакучей. Плодоносит на прошлогодних приростах на 4-5-й год после посадки, продуктивность высокая.
Сорт зимнего срока созревания. Яблоки снимают в середине сентября и хранят до апреля.
Размер плодов крупный или средний (масса 160 г), форма слабоуплощенная, округло-продолговатая или колокольчатая, ребристая, цвет зеленоватый с темно-карминовым румянцем. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти зеленоватый, в лежке становится кремовым или светло-желтым, вкус высокого качества.
Сорт зимостойкий, крона широкопирамидальной формы. От нагрузки яблоками ветви поникают, и крона становится плакучей. Плодоносит на прошлогодних приростах на 4-5-й год после посадки, продуктивность высокая.
Сорт зимнего срока созревания. Яблоки снимают в середине сентября и хранят до апреля.
Размер плодов крупный или средний (масса 160 г), форма слабоуплощенная, округло-продолговатая или колокольчатая, ребристая, цвет зеленоватый с темно-карминовым румянцем. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти зеленоватый, в лежке становится кремовым или светло-желтым, вкус высокого качества.
Руби
Сорт выведен в Соединенных Штатах Америки. Районирован в южных районах России.
Форма кроны шаровидная. Плодоносит на 4-5-й год. Урожайность хорошая и ежегодная, без проявлений периодичности.
Сорт позднезимний по срокам созревания. Яблоки снимают в начале октября и хранят до апреля.
Размер плодов средний (масса 100 г), форма приплюснутая, округло-коническая, цвет бледно-желтый с карминно-красным румянцем.
Мякоть бледно-желтая, приятного вкуса с хорошими дегустационными баллами.
Форма кроны шаровидная. Плодоносит на 4-5-й год. Урожайность хорошая и ежегодная, без проявлений периодичности.
Сорт позднезимний по срокам созревания. Яблоки снимают в начале октября и хранят до апреля.
Размер плодов средний (масса 100 г), форма приплюснутая, округло-коническая, цвет бледно-желтый с карминно-красным румянцем.
Мякоть бледно-желтая, приятного вкуса с хорошими дегустационными баллами.
Рублевое
Сорт выведен Г. И. Семеновым в результате скрещивания сортов Антоновка Шестисотграммовая и Ранетка Пурпуровая. Выращивается в Дальневосточном регионе.
Зимостойкость удовлетворительная, форма кроны округлая. Плодоносит на 2-3-й год после посадки. Продуктивность хорошая, плодоносит регулярно.
Сорт позднелетний по срокам созревания. Яблоки убирают в конце августа – начале сентября.
Масса плодов средняя – 85-150 г, форма округло-коническая, цвет светло-желтоватый с буровато-красным румянцем на большей части яблока. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти светло-кремовый или кремовый, вкус кисло-сладкий.
Зимостойкость удовлетворительная, форма кроны округлая. Плодоносит на 2-3-й год после посадки. Продуктивность хорошая, плодоносит регулярно.
Сорт позднелетний по срокам созревания. Яблоки убирают в конце августа – начале сентября.
Масса плодов средняя – 85-150 г, форма округло-коническая, цвет светло-желтоватый с буровато-красным румянцем на большей части яблока. Сорт универсального назначения.
Цвет мякоти светло-кремовый или кремовый, вкус кисло-сладкий.
Салгирское
Сорт получен А. Г. Усовым в Крыму путем скрещивания сортов Уайнсеп и Мелба.
Дерево невысокое, крона компактная. Плодоносит на 5-6-й год роста. Типично позднезимний сорт. Плоды убирают в середине сентября и хранят до декабря. Размер плодов крупный (масса 160–180 г), форма плоскоокруглая, есть ребристость. Цвет кожицы желтовато-зеленый с полосато-крапчатым красным румянцем на большей части поверхности. Цвет мякоти зеленовато-белый, вкус кисловато-сладкий, отличного качества.
Дерево невысокое, крона компактная. Плодоносит на 5-6-й год роста. Типично позднезимний сорт. Плоды убирают в середине сентября и хранят до декабря. Размер плодов крупный (масса 160–180 г), форма плоскоокруглая, есть ребристость. Цвет кожицы желтовато-зеленый с полосато-крапчатым красным румянцем на большей части поверхности. Цвет мякоти зеленовато-белый, вкус кисловато-сладкий, отличного качества.
Салют
Сорт получен А. Г. Усовым в Крыму в результате скрещивания сортов Вагнер и Крымское Золотое.
Находится в государственном испытании. Зимостойкость высокая, форма кроны раскидистая. Плодоносит на кольчатках и 1-летних приростах. Деревья слабо поражаются мучнистой росой. Плодоносит уже на 2-й год роста. Хозяйственный урожай дает на 3-4-й год.
Типично зимний сорт. Плоды убирают в первой декаде октября и сохраняют до апреля, в отдельные годы – до мая.
Яблоки средней величины (масса 120–140 г), плоскоокруглой формы.
Основная окраска яблока зеленовато-желтая с бордовым густым размытым румянцем почти по всей поверхности плода. Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий с высокими вкусовыми качествами.
Находится в государственном испытании. Зимостойкость высокая, форма кроны раскидистая. Плодоносит на кольчатках и 1-летних приростах. Деревья слабо поражаются мучнистой росой. Плодоносит уже на 2-й год роста. Хозяйственный урожай дает на 3-4-й год.
Типично зимний сорт. Плоды убирают в первой декаде октября и сохраняют до апреля, в отдельные годы – до мая.
Яблоки средней величины (масса 120–140 г), плоскоокруглой формы.
Основная окраска яблока зеленовато-желтая с бордовым густым размытым румянцем почти по всей поверхности плода. Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий с высокими вкусовыми качествами.
Свежесть
Получен А. Г. Усовым и А. А. Ляпиховой в Крыму при скрещивании сортов Голден Делишес и Вагнер.
Деревья почти не поражаются паршой и мучнистой росой. Плодоносят преимущественно на кольчатках на 4-й год роста. О подборе опылителей и взаимоопылителей данных пока нет.
Урожайность высокая, ежегодная, без периодичности.
Позднезимний сорт. Плоды снимают в первой декаде октября и хранят в холодильнике до мая.
Размер плодов крупный (масса 170 г), форма округлая и несколько плоская.
Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, светлая с размытым розово-красным румянцем на большей части яблока. Цвет мякоти белый, вкус сладко-кислый десертный.
Деревья почти не поражаются паршой и мучнистой росой. Плодоносят преимущественно на кольчатках на 4-й год роста. О подборе опылителей и взаимоопылителей данных пока нет.
Урожайность высокая, ежегодная, без периодичности.
Позднезимний сорт. Плоды снимают в первой декаде октября и хранят в холодильнике до мая.
Размер плодов крупный (масса 170 г), форма округлая и несколько плоская.
Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, светлая с размытым розово-красным румянцем на большей части яблока. Цвет мякоти белый, вкус сладко-кислый десертный.
Севастопольское
Сорт выведен в Крыму путем скрещивания сортов Вагнер и Кальвиль Королевский. Проходит производственное испытание.
Плодоносит в основном на кольчатках на 4-й год роста. Типично раннезимний сорт. Плоды снимают в конце сентября и хранят до февраля.
Яблоки средних размеров, плоскоокруглой формы. Цвет кожицы светло-желтый с розовато-красным полосатым румянцем и более темными полосами на освещенной стороне плода. Имеются подкожные ржавые точки.
Цвет мякоти желтоватый, вкус кисло-сладкий с пряным оттенком и своеобразным ароматом. Сорт десертный, рекомендуется для выведения новых высокоурожайных десертных сортов в качестве родительской формы.
Плодоносит в основном на кольчатках на 4-й год роста. Типично раннезимний сорт. Плоды снимают в конце сентября и хранят до февраля.
Яблоки средних размеров, плоскоокруглой формы. Цвет кожицы светло-желтый с розовато-красным полосатым румянцем и более темными полосами на освещенной стороне плода. Имеются подкожные ржавые точки.
Цвет мякоти желтоватый, вкус кисло-сладкий с пряным оттенком и своеобразным ароматом. Сорт десертный, рекомендуется для выведения новых высокоурожайных десертных сортов в качестве родительской формы.
Северный Синап
Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина посевом семян сорта Кандиль-Китайка от свободного опыления. Выращивается в Центрально-Черноземном, Средне-Волжском и Нижне-Волжском регионах.
Сорт зимостойкий, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на кольчатках на 5-6-й год. Урожайность – более 100 кг с дерева. Сорт самоплодный, без периодичности, типично позднезимний по срокам созревания. Убирают яблоки в конце сентября – начале октября и хранят до апреля-мая.
Размер плодов средний (масса 80-100 г), форма – от плоскоокруглых до стаканчатых, окраска желтовато-зеленая с буровато-красным румянцем на меньшей части яблока. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти белый, слегка зеленоватый, вкус кисловато-сладкий, с освежающим пряным оттенком.
Сорт зимостойкий, форма кроны широкопирамидальная. Плодоносит на кольчатках на 5-6-й год. Урожайность – более 100 кг с дерева. Сорт самоплодный, без периодичности, типично позднезимний по срокам созревания. Убирают яблоки в конце сентября – начале октября и хранят до апреля-мая.
Размер плодов средний (масса 80-100 г), форма – от плоскоокруглых до стаканчатых, окраска желтовато-зеленая с буровато-красным румянцем на меньшей части яблока. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти белый, слегка зеленоватый, вкус кисловато-сладкий, с освежающим пряным оттенком.
Северянка
Сорт выведен С. И. Исаевым путем скрещивания сортов Боровинка и Таежное.
Зимостойкость средняя. Устойчивость сорта к поражению паршой также средняя. Рано вступает в пору плодоношения (на 2-3-й год после посадки), из-за очень высоких урожаев плодоносит периодично.
Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной.
Плоды размера ниже среднего, средний вес – 73 г, но на молодых деревьях плоды более крупные (нередко до 200 г).
Форма плодов округлая или округло-коническая, очень правильная, без ребер. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная ярко-красная, размытая, с неясными полосами. Подкожные точки красные, крупные, хорошо заметные.
Мякоть плодов сочная, нежная, кисловато-сладкая, с легким пряным привкусом. Съем плодов происходит в конце сентября, хранятся яблоки плохо, не больше 10–12 дней.
Достоинства сорта:хорошая зимостойкость.
Недостатки:слабая устойчивость к заболеванию паршой, периодичность плодоношения, быстрое перезревание плодов.
Зимостойкость средняя. Устойчивость сорта к поражению паршой также средняя. Рано вступает в пору плодоношения (на 2-3-й год после посадки), из-за очень высоких урожаев плодоносит периодично.
Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной.
Плоды размера ниже среднего, средний вес – 73 г, но на молодых деревьях плоды более крупные (нередко до 200 г).
Форма плодов округлая или округло-коническая, очень правильная, без ребер. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная ярко-красная, размытая, с неясными полосами. Подкожные точки красные, крупные, хорошо заметные.
Мякоть плодов сочная, нежная, кисловато-сладкая, с легким пряным привкусом. Съем плодов происходит в конце сентября, хранятся яблоки плохо, не больше 10–12 дней.
Достоинства сорта:хорошая зимостойкость.
Недостатки:слабая устойчивость к заболеванию паршой, периодичность плодоношения, быстрое перезревание плодов.
Серебряное копытце
Сорт получен Л. А. Котовым путем скрещивания сортов Снежинка и Радуга. Выращивается в Волго-Вятском и Уральском регионах.
Зимостойкость высокая, форма кроны округлая. В плодоношение вступает на 3-4-й год. Типично летний сорт по срокам созревания. Размер плода средний (масса 70–90 г), форма округлая, цвет светло-желтый с оранжевым размытым румянцем. Сорт столового назначения.
Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий.
Зимостойкость высокая, форма кроны округлая. В плодоношение вступает на 3-4-й год. Типично летний сорт по срокам созревания. Размер плода средний (масса 70–90 г), форма округлая, цвет светло-желтый с оранжевым размытым румянцем. Сорт столового назначения.
Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий.
Сеянец Кравченко
Мелкоплодный сорт, получен от посева семян неизвестного крупноплодного сорта лесничим Кравченко в Минусинске в начале века (1910). Иногда этот сорт называют «Бабушка Магдалина».
Зимостойкость сорта очень высокая. Периодичность плодоношения выражена слабо. Урожайность средняя. Устойчив к парше. В пору плодоношения вступает на 3-4-й год.
Дерево средней величины, с удлиненно-овальной кроной средней густоты. Плоды мелкие (13–15 г). Форма плода плоскоокруглая, без ребер. Плодоножка длиной до 2,5 см.
Основной окраски не видно, покровная – пурпурного цвета, целиком покрывает плод. Подкожные точки слабо заметны. Плоды вполне съедобны в свежем виде, но идут в основном на переработку (приготовление варенья, соков и пр.). Плоды содержат до 14,1 % сахаров, 1,96 % кислоты. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды при необходимости могут храниться в холодильнике до 1,5 месяца.
Зимостойкость сорта очень высокая. Периодичность плодоношения выражена слабо. Урожайность средняя. Устойчив к парше. В пору плодоношения вступает на 3-4-й год.
Дерево средней величины, с удлиненно-овальной кроной средней густоты. Плоды мелкие (13–15 г). Форма плода плоскоокруглая, без ребер. Плодоножка длиной до 2,5 см.
Основной окраски не видно, покровная – пурпурного цвета, целиком покрывает плод. Подкожные точки слабо заметны. Плоды вполне съедобны в свежем виде, но идут в основном на переработку (приготовление варенья, соков и пр.). Плоды содержат до 14,1 % сахаров, 1,96 % кислоты. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды при необходимости могут храниться в холодильнике до 1,5 месяца.