Adelaide Meridien, 21-39 Melbourne St, North Adelaide. Тел.: (08) 8267-3033, факс: (08) 8239-0275. Расположен на фешенебельной улице, знаменитой своими магазинами, кафе и парками. Современное уступчатое здание со стандартными номерами и люкс-апартаментами.
   North Adelaide Heritage Apartments & Cottages, 109 Glen Osmond Rd, Eastwood. Тел.: (08) 8272-1355, факс: (08) 8267-2020. Компания управляет сетью "бед-энд-брекфаст" в старинных особняках, виллах и коттеджах, многие из которых охраняются Национальным фондом. В основном - в аристократических кварталах Северной Аделаиды.
   Умеренные (80-180 долл.)
   Grosvenor Hotel, 125 North Terrace. Тел.: 908) 8407-8888, факс: (08) 8407-8866. Прямо напротив нового казино в самом центре. Идеальное местоположение рядом с основными городскими достопримечательностями.
   Quality Hotel Adelaide, 62 Brougham Plave, North Adelaide. Тел.: (08) 8267-3444, факс: (08) 8239-0189. Живописные виды на город и парки Северной Аделаиды. В нескольких минутах ходьбы - центр города. Очень хорошая гостиница.
   Country Comfort Inn, 226 South Terrace. Тел.: (08) 8223-4355, факс: (08) 8232-5997. 3-звездочная гостиница в 15 минутах ходьбы от центра. Недалеко деловые кварталы Парксайд, Анли и Уейвилль. Из номеров - виды на парковый массив Саут-Парклендз.
   Недорогие (55-85 долл.)
   В центральной части Аделаиды недорогих отелей явно недостаточно. Куда больший выбор - в курортном пригороде Гленелг.
   Albert Hall, 16 South Esplanade, Glenelg. Тел.: 908) 8294-1966. Многоместные спальни и несколько отдельных номеров в уютном отреставрированном особняке. Эксцентричный антураж: ванна с рыбками и выпущенные на волю какаду.
   Princes Lodge, 73 Lefevre Terrace, North Adelaide. Тел.: (08) 8267-5566. Гостеприимный дом в северной части города. До центра несколько минут ходьбы. Легкий завтрак.
   Общежития (10-20 долл. с чел.)
   YMCA, 76 Flinders St, Adelaide. Тел.: (08) 223-1611. Современное заведение с площадкой для сквоша и сауной.
   Adelaide Youth Hostel, 290 or 190 Gilles St, Adelaide. Тел.: (08) 223-6007, факс: (08) 231-4219. Удобное расположение в центре. Но всего 16 койкомест.
   В окрестностях Аделаиды
   Международные (200-350 долл.)
   Thorngrove Manor, Glenside Lane, Stirling. Тел.: (08) 8339-6748, факс: (08) 8370-9950. В 20 минутах езды от Аделаиды, готический замок с башенками и фронтонами. Вы не поверите: в главном корпусе 5-звездочный комфорт, большие апартаменты, обставленные антиквариатом. Отличный ресторан.
   Дорогие (110-240 долл.)
   Bungaree Station, 12 км к северу от Клэра: Port Augusta Rd, Clare. Тел.: (088) 842-2677, факс: (088) 842-3004. Комфортабельные коттеджи прошлого века на территории старинного имения. Во всех - камины и кухни. Экскурсии на скотоводческую ферму и в буш.
   Collingsgrove Homestead, Eden Valley Rd, Angaston. Тел./факс: (085) 645-061. Старинное имение около хребта Баросса. Английский сад и антикварная мебель. Идеальное убежище для тихого отдыха.
   Padthaway Homestead, Keith/Naracoorte Hwy, Padthaway. Тел.: (087) 655-039, факс: 9087) 655-097. Великолепное имение прошлого века среди виноградников, где делаются лучшие в Австралии игристые вина. Шесть комнат, уютные холлы с каминами, гостеприимный персонал.
   Умеренные (80-180 долл.)
   Langmeil Cottages, 89 Langmeil Rd, Tanunda. Тел./факс: (085) 632-987. Отдельно стоящие коттеджи с прекрасными видами. Велосипеды на прокат. Барбекью, бассейн. Бесплатная бутылка шампанского.
   Arkoola Tourist Resort & Wildlife Sanctuary, Arkoola, via Port Augusta. Тел.: (086) 484-848, факс: (086) 484-846. Типичный ландшафт австралийской глубинки, в 600 км к северу от Аделаиды. На территории огромного заповедника Аркула/Маунт Пейнтер. Богатая флора и фауна. Лауреат премии Южноавстралийской туристической ассоциации.
   Desert Cave, Hutchison St, Coober Redy. Тел.: (086) 725-688, факс: (086) 725-198. Великолепный "подземный отель" на территории крупного прииска опалов. (2,5 часа лета от Аделаиды, в часе полета от Айэрс-Рок). Все постояльцы живут под землей, спасаясь от палящего солнца. Стены номеров выложены из голой скальной породы. Великолепный холл с искусственным освещением.
   Недорогие (55-85 долл.)
   The Underground Motel, Catacomb Rd, Coober Pedy. Тел.: 9086) 725-324, факс: (086) 725-911. Более дешевый "подземный" отель в Кубер-Педи. Стены из скальной породы. Комфортабельный мотель с кухней самообслуживания.
   Где поесть
   Рестораны и кафе
   Аделаида вполне выдерживает сравнение с Мельбурном и Сиднеем по части кулинарии. Что же касается цен - то она прочно удерживает первое место. Даже в лучших ресторанах города основные блюда стоят не больше 20 долл. такие же блюда в Сиднее вам обойдутся вдвое дороже! Аделаида всегда была бастионом современной австралийской кухни. Благодаря сухому климату, здесь много ресторанов под открытым небом. А "обеды с вином" особенно нравятся туристам - ведь буквально на каждом углу тут предлагают лучшие австралийские вина из соседней долины Баросса.
   Имейте в виду, что лучшие отели Аделаиды располагают отменными ресторанами. Так, The Grange Restaurant в отеле "Хилтон-Интернэшнл" уже давно процветает под чутким руководством легендарного шеф-повара Чонг Лю (считается, что именно он стал отцом-основателем современной австралийской кухни). а Blake"s в "Хайатт-Ридженси" славится на всю страну своей картой вин.
   Вообще же рестораны Аделаиды можно разделить на три географические категории:
   Центр города
   Nediz Tu, 170 Hutt St, Adeliade. Тел.: (08) 223-2618. Комплексное меню из 2-3 блюд: 32-42 долл. Многие считают этот ресторан визитной карточкой кулинарной Аделаиды. Лауреат премии "Реми/Гурме" как лучший ресторан в Австралии.
   Botanic Gardens Restaurant, Botanic Gardens, North Terrace, Adelaide. Тел.: (08) 223-3526. Лицензирован. Основные блюда - 15-20 долл. В ясный день приятно пообедать на открытом патио. В прудике у ваших ног плавают черные лебеди, а благоухание сада подчеркивает атмосферу райского сна. Необыкновенный десерт - послеобеденная прогулка по розовому саду.
   Botanic Dining Room, 309 North Terrace, Adelaide. Тел.: (08) 232-3266. Лицензирован. Основные блюда - 17 долл. Напротив Ботанического сада, в красивом отреставрированном отеле. Строгая обстановка. Считается одним из лучших новых ресторанов в городе.
   Среди прочих ресторанов стоит упомянуть Rigoni"s (27 Leigh St. Тел.: (08) 8231-5160) - итальянское бистро, популярное в среде творческой интеллигенции, Mona Lisa"s Bistro (160 Hutt St. Тел.: (08) 8223-3733) со средиземноморской кухней, The Oxford (101 O"Connell St. Тел.: (08) 8267-2652), также чрезвычайно популярное бистро с отличным сервисом.
   Восточная Рандл-стрит
   Здешние заведения предлагают дешевые и более оригинальные блюда. В этом оживленном квартале Ист-Энда доминируют кулинары этнических анклавов (аделаидские греки, итальянцы, индийцы, тайцы). Рестораны концентрируются на Рандл-стрит за пешеходным моллом.
   Amalfi Pizzeria, 29 Frome St, Adelaide. Тел.: (08) 223-1948. Большая пицца - 16 долл. Фирменные блюда - 11 долл. Одно из самых колоритных мест в Ист-Энде. Настоящая итальянская кухня. Здесь вы познакомитесь с ночной жизнью Аделаиды. Добродушный персонал.
   В районе Рандл-стрит есть ещё немало стоящих ресторанов. Зайдите в модный Boltz Cafe & Bar - недорогое бистро, или в Lemon Grass - дорогой тайский ресторан на первом этаже, японский - на втором. Здесь шумно, но весело.
   Гауджер-стрит
   Red Ochre Grill, 129 Gouger St, Adelaide. Тел.: (08)212-7266. Основные блюда - 16 долл. Специализируется на традиционной австралийской кулинарии ("Буш-Такер"). Копченое кенгуриное филе и паштет из эму. Займите столик на воздухе под виноградными лозами.
   Кстати: помимо "Ред-Оукр" на Гауджер-стрит есть ещё и другие китайские рестораны и австралийские рыбные кафе. Один из лучших в городе Ying Chow, популярный среди аделаидской молодежи. Тут непринужденная обстановка, низкие цены, великолепная китайская кухня.
   Однодневные поездки за город
   В окрестностях Аделаиды два лучших ресторана - это The Magill Estate Restaurant (78 Penfold Rd, Magill. Тел.: (08) 301-5511), в 8 км от города в старинном винограднике Магилл, и The Wild Olive (Pheasant Farm Rd, Nuriootpa, Barossa Valley. Тел.: (085) 621-286).
   Достопримечательности
   Что посмотреть
   "Аделаида Иксплорер" - старинный трамвайчик, бегущий мимо самых примечательных мест города, включая Гленелг. Однодневный билет стоит 18 долл. "Трамвайчик" отправляется каждые два часа от дома 10 по Кинг-Уильям-стрит. Новая карта-"раскладушка" пешеходных маршрутов (ее можно приобрести в городском туристическом бюро) проведет вас по всем историческим местам, а прилагаемая к карте аудиокассета сообщит вам массу полезной информации.
   Официальная Аделаида
   Самая широкая в Австралии улица - Кинг-Уильям-стрит, на которой вы найдете городские банки, страховые компании, почтамт. Другая важная улица Норт-Террас. На ней стоят Парламент, церковь Святой Троицы, дом правительства, Музей Южной Австралии, Картинная галерея Южной Австралии, Библиотека штата и Аделаидский университет.
   Художественная галерея Южной Австралии (Art Gallery of South Australia)
   В многочисленных залах и пристройках галереи собрана обширная коллекция произведений местных художников (в том числе и классические работы Тома Робертса). Здесь стоит провести целый день. Открыта с 10.00 до 17.00. Вход свободный.
   Фестивальный центр (The Festival Centre)
   К северу от Норт-Террас на берегу р. Торренс находится комплекс Фестивального центра. Строительство Центра было завершено в 1973 г. и с тех пор тут в марте каждого четного года проводится Аделаидский фестиваль. В Центре есть концертный зал на 2 тыс. мест: драматический театр, небольшой (360 мест) экспериментальный театр, открытый амфитеатр на 2 тыс. мест, картинная галерея, рестораны и бар. Здесь выступают Аделаидский симфонический оркестр и театральная труппа штата, а также зарубежные исполнители.
   Ботанический сад (Botanic Gardens)
   Занимает 688 га паркового массива, в том числе 16 га - заповедник австралийской флоры и всемирно знаменитая коллекция водяных лилий.
   Аделаидский зоопарк (Adelaide Zoo)
   Расположен на Фроум-роуд, рядом с Ботаническим садом. Знаменит коллекцией австралийских пернатых. Открыт ежедневно с 9.30 до 17.00, в воскресенье - с 10.00 до 17.00. К зоопарку можно проехать на речном пароме "Попай", который отходит от причала около Фестивального центра. Поездка стоит 4 долл., входной билет в зоопарк - 8 долл.
   Гленелг (Glenelg)
   От Виктория-сквер отходит старинный трамвай и через полчаса вы оказываетесь в этом чудном курортном пригороде, старейшем в Аделаиде. Здесь вас ждут живописные улочки и старые, в средиземноморском стиле, особнячки. Летом, в зной, местные жители частенько ночуют прямо на пляже.
   Однодневные поездки за город
   Долина Баросса (Barossa Valley)
   Одна из главных достопримечательностей Аделаиды, самый знаменитый в Австралии винодельческий район, в 64 км к северо-востоку от города. Все туристические компании Аделаиды включают в свои экскурсионные программы поездку в Бароссу. Многие экскурсии длятся целый день и включают дегустацию вин. Стоимость такой поездки - 40-50 долл. с обедом. В Южноавстралийском туристическом бюро можно получить всю информацию об этих экскурсиях.
   Маунт-Лофти (Mount Lofty)
   В получасе езды к юго-востоку от Аделаиды находятся горы Маунт-Лофти (главный пик - 771 м), откуда открывается потрясающий пейзаж. В окрестных горах много парковых массивов, населенных диким зверьем.
   Хандорф (Hahndorf)
   В 29 км к юго-востоку от Аделаиды расположен немецкий поселок Хандорф, где проводятся старейшие в Южной Австралии немецкие фестивали. В том числе Пивной (в январе) с уличными парадами и дегустациями. Более подробные сведения можно получить в информационном центре на Мейн-стрит (часы работы: 10.00-16.00).
   Остров Кенгуру (Kangaroo Island)
   Третий по величине остров Австралии, богатая флора и фауна благодаря изоляции от материка. Тут великолепные пляжи, вполне проходимый буш, а на берегу останки затонувших кораблей. Многие турагентства предлагают турпакеты - включая трансфер (самолет или паром), размещение и экскурсии. Служба национальных парков расположена по адресу: Доунси-стрит, 37, в Кингскоуте. Тел.: (0848) 22-381. Открыта: пнд-птн - 8.30-17.00. Здесь можно приобрести пропуск на остров, в стоимость которого включены экскурсии.
   Культурная жизнь
   Во время Аделаидского фестиваля - который проводится в феврале-марте по четным годам - город оживает. Повсюду на улицах разыгрываются драматические и комические представления, веселье не стихает ни на минуту, вино льется рекой. Программой Фестиваля предусмотрена основная часть выступления зарубежных гостей в Фестивальном центре - и так называемый "Фестиваль на обочине" - комические шоу, альтернативный театр и хеппенинги. Аналогичный по концепции и уровню Эдинбургскому театральному фестивалю, "Аделаидская самодеятельность" привлекает комедиантов со всех концов света. Аделаиду стоит посетить только ради этого фестиваля!
   Одновременно проводится Писательская неделя - крупнейшие мастера слова всего мира съезжаются выступить перед толпами почитателей, готовых услышать и обсудить новинки своих кумиров. Наконец в городе проводится Фестиваль визуальных искусств - форум авангардных новшеств, которые могут демонстрироваться где угодно - даже в домашних условиях.
   Ночная жизнь
   В Фестивальном центре постоянно проходят интересные концерты, кроме того в многочисленных пабах можно послушать рок, фольк и джаз. Текущие афиши печатаются в путеводителе "Гиг-гайд" в четверговом выпуске городской газеты "Эдвертайзер" и в бесплатном бюллетене "Рип-ит-ап". В бесплатном журнале "Аделаида ревью" публикуется репертуар театров и мероприятий в художественных клубах города. Интеллектуальные художественные фильмы демонстрируются в кинотеатрах Mercury Theatre (Morphett St, 13), Picadilly в северной Аделаиде и Capri в Гудвуде.
   Старое здание железнодорожного вокзала на Норт-Террас ныне переоборудовано в казино. "Злачные места" сосредоточены на Хиндли-стрит, хотя "сцены порока" вряд ли кого могут шокировать. Здесь бок о бок с изысканными ресторанами примостились стрип-клубы, стрип-бары, порно-магазины и типичные фигуры под фонарями.
   Покупки
   Главный торговый квартал Аделаиды - пешеходный молл на Рандл-стрит. Дальше на восток по Рандл-стрит находится Ист-эндский рынок (East End Markets) - живописный лабиринт лотков с диковинной одеждой, ювелирными украшениями. Вино лучше покупать на виноградниках в долине Баросса.
   ЗАПАДНАЯ АВСТРАЛИЯ
   Перт
   Столица Западной Австралии (население - 1,4 млн. чел.) стоит на р. Суон в 19 км от морского порта Фримантл. Это спокойный,
   удобно распланированный широко раскинувшийся город. В среднем в сутки тут бывает 8 солнечных часов.
   Туристический центр ЗА располагается в Фейси-хаусе на Форрест-Плейс (Тел.: 09/483-1111), открыт: пнд-птн - с 8.30 до 17.30, суб - 9.00 до 13.00. Здесь вы найдете массу брошюр и путеводителей по Западной Австралии.
   Как проехать
   Из аэропорта. Такси до города из международного и местного аэропортов стоит 6-7 долл. Авиапассажиров также обслуживают автобусы-экспрессы "Трансперта" (управление общественного транспорта Перта) поездка стоит 2 долл.
   Трамваи и автобусы. В Перте есть пять бесплатных обзорных маршрутов по городу, обслуживаемых автобусами "Сити-Клиппер". "Перт-трам" (не трамвай, а автобус) совершает объезд туристических объектов города за 9 долл. Тарифы на рейсовых автобусах зависят от зон, можно приобрести проездной со скидкой. Карты автобусных маршрутов и справки можно получить в офисе "Трансперта" в Плаза-Аркейд (недалеко от торгового молла на Хей-стрит), тел.: 13-22-13.
   Где остановиться
   Перт, Фримантл и окрестности
   Международные (200-350 долл.)
   Radisson Observation City Hotel, The Esplanade, Scarborough Beach. Тел.: (09) 245-1000, факс: (09) 245-1345. Ультрасовременный отель с видом на Индийский океан, на белом песчаном пляже всего в 15 минутах езды от города. Много ресторанов, баров, высококачественный комфорт.
   Sheraton Perth, 207 Adelaide Terrace, Perth. Тел.: (09) 325-0501, факс: (09) 325-4032. Комфортабельный отель в центральной части города, все номера с видом на р. Суон или на городской пейзаж.
   The Loose Box, 6825 Great Eastern Highway, Mundaring. Тел.: 909) 295-1787, факс: (09) 295-3111. Расположен в горном массиве в 35 км к востоку от Перта. Отдельные коттеджи, ресторан считается одним из лучших в Австралии.
   Дорогие (110-240 долл.)
   Sebel of Perth, 37 Pier St. Тел.: (09) 325-7655, факс: (09) 325-7383. Со вкусом отреставрированный "бутик"-отель с большим бассейном в живописном саду. Бар и кафе выходят на бассейн. Идеально расположен вблизи торговых улиц и р. Суон.
   Esplanade Hotel-Fremantle, at Marine Terrace & Essex St, Fremantle. Тел.: (09) 432-4000, факс: (09) 430-4539. В самом сердце Фримантла, колоссальное здание времен "золотой лихорадки" с опоясывающей верандой, разделенной на отдельные лоджии номеров.
   Pier 21 Resort, 7-9 John St, Fremantle. Тел.: (09) 336-2555, факс: (09) 336-2140. Уютно расположен на берегу р. Суон. Все номера с прекрасным видом.
   Умеренные (80-180 долл.)
   Princes Hotel Perth, 334 Murray St. Тел.: (09) 322-2844, факс: 909) 321-6314. В центре Перта, рестораны и бары.
   Kings Perth Hotel, 517 Hay St, Perth. Тел.: (09) 325-6555, факс: (09) 221-1539. В центре города недалеко от Молла и реки. Хороший отель!
   Bel Eyre Motel, 285 Great Eastern Highway. Тел.: (09) 277-2733, факс: (09) 479-1113. Удобное местоположение, бесплатный трансфер до аэропорта. Бассейн.
   Недорогие (55-85 долл.)
   Flag Motor Lodge, 129 Great Eastern Highway, Riverdale. Тел.: (09) 277-2766, факс: (09) 479-1304. Недорогие номера, в некоторых - кухни. Ресторан, обслуживание в номере. Бассейн, автобус до города.
   Adelphi Hotel Apartments, 130A Mounts Bay Rd. Тел.: (09) 322-4666, факс: (09) 322-4580. Отличный семейный апарт-отель в нескольких минутах ходьбы от центра города.
   Общежития (12-20 долл. за чел.)
   YMCA Jewel House, 180 Goderich St. Perth. Тел.: (09) 325-8488. Большое общежитие с чистыми комфортабельными номерами. В 15 минутах ходьбы от города. Можно доехать на автобусе "Ред-Клиппер".
   Ocean Beach Hotel, at Eric St & Marine Parade, Cottesloe Beach. Тел.: (09) 384-2555. Прямо на морском берегу в Западном Перте. Просторные номера и отличный буфет.
   Другие места Западной Австралии
   Маргарет-Ривер/Юго-Запад
   Международные (200-350 долл.)
   Cape Lodge, Caves Rd, Margaret River. Тел.: (097) 556-311, факс: (097) 556-322. Очень красивый, спокойный загородный отель между руслами рек Яллингап и Маргарет. Идеальный постой для желающих посетить виноградники и пляжи. Особняк в зарослях и садах с видом на озеро. 15 роскошных номеров и апартаментов, в 7 из них - ванна с гидромассажем.
   Умеренные (80-180 долл.)
   Margaret River Holiday Cottages, Lot 2, Boodjioup Rd, Margaret River. Тел./факс: (097) 572-185. Уютный коттедж с двумя спальнями. с тихом парке. Все удобства. Для семейного отдыха. Прогулки по бушу, кенгуру и местные дикие цветы.
   Недорогие (55-85 долл.)
   Nanga Dell Farm, Nyngan Rd, Waroona. Тел./факс: (09) 538-1035. Четыре сельских коттеджа в горах Дарлинг недалеко от заповедника "Лейн-Пул". Большая территория. Добродушный скот на ферме, аллеи для верховой езды.
   Брум/Кимберли
   Дорогие (110-240 долл.)
   Cable Beach Club Broome, Cable Beach Rd, Broome. Тел.: (091) 922-505, факс: (091) 922-249. На красивом пляже Кейбл-Бич. Комфортабельные бунгало в азиатском стиле: интерьер выдержан в духе хижин ловцов жемчуга - с широкими верандами и решетчатыми раздвижными стенками. Расположены в тропическом саду с водопадами и бассейнами.
   El Questro, PO Box 909, Kununurra. Тел.: (091) 614-320, факс: (091) 614-320. Огромная скотоводческая ферма в Кимберли, на краю ущелья Чемберлен. Масса развлечений, характерных для Глуши: рыбалка, купание в родниках, ночное наблюдение за крокодилами, вертолетные прогулки. Экскурсии в "галерею" наскальной живописи аборигенов в ущелье Чемберлен. Изысканная кухня в ресторане главного корпуса. Турпакеты.
   Где поесть
   Рестораны и кафе
   ЗА недавно завоевала несколько кулинарных призов, и сегодня штат считается весьма авторитетным в этой области. В Перте и Маргарет-Ривер вы найдете большой выбор ресторанов современной австралийской, французской и итальянской кухни. Во Фримантле на каждом углу встречаются бистро, преимущественно на набережной. Новые кафе и рестораны выросли на Хей-стрит в Субиако.
   Современная австралийская кухня
   Fraser"s Restaurant, Fraser Ave, King"s Park, Perth. Тел.: (09) 481-7100. Лицензирован. Основные блюда - 19.50 долл. Один из самых популярных ресторанов в Перте - фантазийная кухня и прекрасные виды на город. 100 мест под открытым небом.
   44 King Street, 44 King St, Perth. Тел.: (09) 321-4476. Лицензирован. Основные блюда - 16 долл. Шумная пивная работает целый день. В меню - все, что душе угодно: от азиатского бранча до поздних итальянских ужинов. Отличный кофе и выпечка.
   San Lorenzo, 23 Victoria Ave, Claremont, Perth. Тел.: (09) 384-0870. Лицензирован. Основные блюда - 24 долл. Лауреат ряда премий. Рай для гурманов. Азиатская и европейская кухня.
   Flutes Cafe, Brookland Valley Vineyard, Claves Rd, Willyabrup. Тел.: (097) 556-250. Лицензирован и ПСС. Основные блюда - 18 долл. Главное заведение общепита в регионе Маргарет-Ривер. Живописные виды. Дегустация вин, отменный кофе и выпечка. Не говоря об изысканных дневных и вечерних меню.
   Французская кухня
   The Loose Box, 6825 Great Eastern Hwy, Mundaring. Тел.: (09) 295-1787. Лицензирован. Основные блюда - 26 долл. Один из лучших в Австралии ресторанов. Шале в 30 минутах езды от Перта. По выходным переполнен.
   Pierre"s Garden, 8 Outram St, West Perth. Тел.: (09) 322-7648. Лицензирован. Основные блюда - 26 долл. Многолетний законодатель мод в области французской кулинарии. В старом особняке колониальной эпохи. Недешевый, но популярный - особенно среди деловых людей.
   Итальянская кухня
   Perugino, 77 Outram St, West Perth. Тел.: 909) 321-5420. Лицензирован. Основные блюда - 22.50 долл. Лучший итальянский ресторан в Перте - сезонные деликатесы, мясные блюда и более 20 фирменных блюд. Бизнес-ланч из 3 блюд - 21.50 долл. Высокий сервис.
   Морепродукты
   Mead"s Fish Gallery, 15 Johnston Pde, Mosman Park, Perth. Тел.: 909) 383-3388. Лицензирован. Основные блюда - 27 долл. Фешенебельное заведение. Свежайшие морепродукты приготовлены просто, но со вкусом.
   Азиатская кухня
   Joe"s Oriental Diner, 99 Adelaide Tce, Perth. Тел.: (09) 225-1268. Лицензирован. Основные блюда - 14.50 долл. Стильный азиатский ресторан с высококлассным и недорогим меню (тайская, индонезийская, сингапурская и малазийская кухни).
   Вегетарианская кухня
   No Bones, 224 Carr Place, Leederville. Тел.: (09) 227-7196. ПСС. Основные блюда - 10 долл. Попробуйте фирменное блюдо с соусом карри и один из знаменитых местных десертов. Летом - под открытым небом.
   Достопримечательности
   Что посмотреть
   Королевский парк (King"s Park)
   Парковый массив природного буша (504 га) в городской черте. Садовые участки, заросли диких цветов.
   "Лондон-Корт" (London Court)
   Торговый комплекс-пассаж в центральной части города, в стиле английской улицы XVI века.
   Западно-австралийский музей (The Western Australian Museum)
   На Франсис-стрит. В экспозиции - чучела китов. Коллекция аборигенского искусства.
   Художественная галерея (The Art Gallery)
   Адрес: Джеймс-стрит, 47. Современная и классическая австралийская живопись.
   Старая мельница (The Old Mill)
   Реставрированная мельница в Южном Перте. Краеведческий музей эпохи пионеров.
   Однодневные поездки за город
   Можно совершить экскурсии на виноградники в долине р. Суон, в парк дикой природы Кавершен и на о. Роттнест. "Ротто" - популярный летний курорт недалеко от берега близ Фримантла напротив устья Суон. На крошечном острове чудесные пляжи и чистая лазурная вода Индийского океана.
   Ночная жизнь
   Полезный источник информации о городских развлечениях - журнал "Зис уик ин Перт", продающийся в отелях и в Туристическом центре правительства Западной Австралии. Также обратитесь к приложению "Ревью" четвергового выпуска газеты "Вест-австралиен" - там вы найдете афишу рок - и джаз-концертов в пабах, барах.
   В Пертском концертном центре (8 тыс. мест) выступают зарубежные исполнители. В Пертском концертном зале (Perth Concert Hall) и на Пертской музыкальной арене (Perth Music Shell) выступают Западно-австралийский симфонический оркестр и гастролирующие оркестры. Во время Пертского фестиваля (в феврале и марте) в городе играются спектакли, демонстрируются кинофильмы, проводятся музыкальные концерты - как в залах, так и под открытым небом.
   Покупки
   У туристов пользуются неизменным спросом местные опалы, произведения прикладного искусства аборигенов, бижутерия. Оживленное торжище - в рыночном павильоне Субиако и на рынке Ваннеру.
   Молл на Хей-стрит - крупнейший торговый комплекс города. От пешеходной зоны ответвляются шесть лучей-пассажей: "Пиккадилли", "Нэшнл-мьючуел", "Сити", "Тринити", "Плаза" и "Ванамба".
   СЕВЕРНАЯ ТЕРРИТОРИЯ
   Северная Территория - последний в мире рубеж цивилизации. Жители привыкли разграничивать её на "Ред-Сентер" и "Крайний Предел".
   Когда вы будете планировать поезду в Дарвин и по его окрестностям, имейте в виду, что на Крайнем Пределе есть только два времени года: сезон муссонов (дождливый) - с декабря по апрель, и сухой сезон - с апреля по ноябрь. Последний куда приятнее для путешествий.
   В Ред-Сентере (здесь главный город - Алис-Спрингс) период апрель-ноябрь отличается более прохладной погодой, что куда приятнее, чем летний иссушающий зной.
   Дарвин/Крайний Предел
   Дарвин (68 тыс. жителей) - международные ворота Юго-Восточной Азии и главный коммерческий бастион северной части страны. Штаб-квартира Туристической ассоциации Дарвина находится по адресу: Смит-стрит, 33 в Молле. Тел.: (08) 8981-4300. Открыта: пнд-птн - 8.00-18.00, суб 9.00-14.00.
   Где остановиться
   Дарвин занимает большую территорию, и хотя многие отели сосредоточены в центральной части города, окраины тоже не остались без комфортабельных мест для постоя туристов. Имейте в виду, что в сухой сезон (май-октябрь) цены повышаются.
   Поскольку Дарвин - отправная точка для многих экскурсионных маршрутов, здесь много недорогих общежитий и отелей для бережливых туристов. Многие такие общежития расположены вблизи городского транспортного центра - Транзит-центра.
   Международные ($200-350)
   Plaza Hotel Darwin, 32 Mitchell St, Darwin. Тел.: (08) 8982-0000, факс: (08) 8981-1765. Бесплатная справочная: 008-89-11-07. Роскошный небоскреб в центре с видами на залив и город.
   Beaufort Darwin Hotel, The Esplanade, Darwin. Тел.: (08) 8982-9911, факс: (08) 8981-5332. Очень удобное расположение на Эспланаде, вблизи набережной и тропического парка. Ресторан считается лучшим в Дарвине.
   Дорогие (110-240 долл.)
   Diamond Beach Hotel Casino, Gilruth Ave, The Gardens. Тел.: (08) 8946-2666, факс: (08)8981-9186. В 10 минутах езды от города. Чудесные виды на закат с балконов. Небольшие, но комфортабельные номера. Казино. В непосредственной близости от пляжа Миндил-Бич и круглосуточного супермаркета.