50 г водки, 100 мл апельсинового сока, 15 мл мятного сиропа, 1 долька лимона.
Апельсиновый сок и мятный сироп смешать, взбить в шейкере, добавить водку, перелить смесь в бокал. Готовый коктейль украсить долькой лимона.
В бокале смешать бренди, охлажденные апельсиновый и лимонный соки, сахарный и черносмородиновый сиропы, добавить газированную воду. Готовый коктейль украсить долькой лимона.
В бокал положить 3–4 кубика льда, налить водку, клубничный и лимонный соки, добавить ванильный сироп. Готовый коктейль украсить ягодами клубники.
В вишневый сок вылить ликер и лимонный сок, перемешать напиток. В бокал положить 2–3 кубика льда и ягоды консервированной вишни, налить приготовленную смесь и добавить газированную воду.
Охлажденные водку и соки смешать, разлить по бокалам с кубиками льда. Готовый коктейль украсить ломтиками апельсина.
Джин, абрикосовый и персиковый соки и сироп смешать, налить в бокал.
Ром, охлажденный яблочный сок и кофейный сироп смешать. Положить в бокал лед, налить коктейль и украсить дольками ананаса.
Мартини смешать с охлажденными соками, налить в стаканы, добавить лед и украсить ломтиками апельсина.
В высокий бокал положить кубики льда, налить виски, кока-колу, добавить мороженое. Готовый коктейль украсить взбитыми сливками.
Грейпфрутовый сок смешать с бренди и перелить в высокий бокал. Добавить кубики льда. Готовый коктейль украсить ягодами вишни.
Желток тщательно растереть с сахаром, вылить смесь в молоко, добавить ликер и хорошо перемешать напиток. Коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и посыпать кофе.
Желток тщательно растереть с сахаром, добавить в смесь вина с ликером и ананасовым соком, добавить лед, перемешать напиток. Разлить коктейль по бокалам. Края бокалов украсить ломтиками ананаса.
Ликер и сок лимона смешать. Коктейль разлить по бокалам, предварительно процедив его через ситечко. Добавить лед.
Края бокалов украсить ломтиками лимона.
Положить в бокал 2–3 кубика льда. Джин смешать с ликером и соком лимона. Коктейль налить в охлажденные бокалы.
Коньяк, ликер и апельсиновый сок смешать. Коктейль разлить по бокалам, предварительно процедив через ситечко, добавить лед.
Цедру апельсина, срезанную в виде спирали, закрепить на краях бокалов.
Горькую настойку взбить в шейкере со льдом, гренадином, апельсиновым, ананасовым и лимонным соками.
Смесь налить в широкой бокал со льдом, добавить минеральную воду и перемешать.
Бокал украсить ломтиком ананаса и вишней.
Сироп, ликеры и коньяк смешать. В бокалы положить кубики льда, налить коктейль и посыпать измельченной цедрой лимона.
Джин смешать с гренадином. Полученную смесь взбить с белком. Лед положить в бокалы и налить коктейль.
Карри положить в небольшой бокал. Налить поочередно виски и ликер.
Настойку налить в бокал и вращать бокал таким образом, чтобы его внутренняя поверхность покрылась слоем настойки.
Избыток настойки вылить. Положить в бокал кубики льда, добавить джин и газированную воду.
В широкие бокалы для коктейля налить ликер, добавить сливки, не перемешивая с ликером.
Из лайма выжать сок и вылить в шейкер со льдом. Добавить водку и клюквенный сок, смешать, налить в рюмку.
Водку и ананасовый сок тщательно перемешать. В бокалы положить кубики льда, налить коктейль и добавить шампанское.
Свежевыжатый лимонный сок смешать с виски, коньяком и сахарной пудрой, разлить по бокалам, добавить минеральную воду.
Белок взбить в пену, добавить сок лимона, джин и ликер. Все тщательно перемешать и разлить по бокалам, положить лед.
Кубик сахара растворить в настойке и налить смесь в стакан. Добавить водку и цедру, срезанную в форме спирали. Стакан украсить ягодами вишни.
Все компоненты налить в шейкер, тщательно перемешать и разлить по широким бокалам, добавить кубики льда.
Водку и вермут смешать, добавить измельченную цедру лимона. Готовый коктейль разлить по бокалам.
Водку и ликер смешать в шейкере со льдом, процедить, налить в рюмку, добавить содовую воду.
Из половины лимона и апельсина выжать сок. Вторую половину лимона нарезать тонкими ломтиками. Водку и ликер смешать, добавить смесь из соков, перемешать. Разлить коктейль по бокалам, украшенным ломтиками лимона.
Компоненты смешать в шейкере со льдом, процедить и налить в бокал.
Водку смешать с ликерами, разлить по бокалам, сверху посыпать измельченными орехами. Бокалы украсить листиками мяты.
Смешать водку и ликер, добавить апельсиновый сок, разлить по бокалам. Сверху посыпать измельченной цедрой и украсить дольками апельсина.
Смешать коньяк, ликер и ром. Разлить коктейль по бокалам и сбрызнуть лимонным соком.
Ликер, ром, ананасовый и апельсиновый соки смешать в шейкере со льдом, процедить и налить в рюмку, украшенную половинкой ломтика апельсина и ломтиком ананаса.
Смешать ликер, коньяк и сливки. Смесь взбить с помощью миксера и разлить по бокалам.
Готовый коктейль сбрызнуть соком, выжатым из цедры лимона.
Виски и вермут смешать, разлить по бокалам, украсить цедрой апельсина.
Ликеры и водку смешать в шейкере со льдом, процедить, налить в рюмку и добавить сок.
Вермут, водку и ликер смешать, взбить. В полученную смесь добавить банановую эссенцию. Коктейль разлить по бокалам, украшенным цедрой апельсина.
Вермут, ликер и коньяк смешать. В рюмку положить кубик льда и курагу, налить коктейль. Готовый коктейль украсить ломтиком лимона.
Все компоненты смешать в шейкере. Готовый коктейль разлить по бокалам, добавить лед.
Все компоненты смешать в шейкере, налить коктейль в рюмку.
Вермут, коньяк и водку смешать в бокале. Добавить шампанское и перемешать.
Кусочек сахара пропитать свежевыжатым соком лимона, положить в стеклянный кувшин и залить смесью из красного вина, воды и коньяка. Разлить коктейль по бокалам и украсить дольками апельсина.
Кампари, вермут и газированную воду смешать с цедрой лимона. Готовый коктейль разлить по бокалам, добавить лед.
Коньяк и ликер смешать, налить в бокал с кубиками льда.
Ликеры смешать в шейкере со льдом, процедить, налить в рюмку. Готовый коктейль украсить веточкой мяты.
Вермут и настойку смешать, добавить коньяк, ликер, сок лимона. Готовый коктейль налить в рюмку, украшенную ломтиком лимона.
Джин, лимонный сок и сахарную пудру смешать в шейкере. Разлить смесь по бокалам, добавить газированную воду. Края бокалов украсить ломтиками лимона.
Все компоненты взбить в шейкере. Готовый коктейль разлить по рюмкам.
Джин, белый и красный вермут смешать. Готовый коктейль разлить по бокалам с кусочками льда.
Все компоненты смешать в шейкере.
Готовый коктейль разлить по бокалам.
В бокал положить полоску цедры лимона, срезанную в виде спирали, и лед. Джин и вермут смешать и налить в бокал. Готовый коктейль украсить маслиной, нанизанной на шпажку.
Ликеры смешать в шейкере со льдом, процедить, налить коктейль в рюмку, добавить взбитые сливки.
Шампанское, вермут и сахар смешать, добавить лимонный сок. Готовый коктейль разлить по бокалам.
Коньяк, вермут и апельсиновый сок смешать в шейкере, разлить по рюмкам, украшенным цедрой.
Вермут, коньяк и лимонный сок смешать. Готовый коктейль налить в рюмку, добавить ягоды вишни.
Яйцо взбить до образования пены. Добавить джин, вермут, вишневый и лимонный соки, тщательно перемешать. В бокалы положить по 1 кубику льда и налить готовый коктейль.
Бренди, ликер и водку смешать в шейкере со льдом, процедить, налить в фужер, добавить апельсиновый сок. Готовый коктейль украсить ягодами вишни.
Бренди и ликер «Бейлис» смешать в шейкере. Налить в рюмку смесь из ликеров и добавить банановый ликер. Готовый коктейль украсить ломтиками банана, нанизанными на шпажку.
Ликеры смешать в шейкере со льдом. В широкий бокал налить клюквенный сок, добавить смесь ликеров, сверху положить взбитые сливки. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда.
Смешать все виды вермута и джин в шейкере. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда.
Ананас нарезать ломтиками и положить на дно графина, пересыпать сахаром, залить 400 мл вина, выдержать в прохладном месте в течение 2 ч. После этого добавить оставшееся вино, сахарный сироп и оставить еще на 1 ч. После этого добавить шампанское.
Желток растереть с сахаром, добавить ликер, апельсиновый сок, вино и кубики льда. Все перемешать и разлить по высоким бокалам. Готовый коктейль можно украсить ломтиками апельсина и цедрой апельсина, срезанной в форме спирали.
Все компоненты смешать в шейкере со льдом, процедить. Готовый коктейль разлить по бокалам.
В бокал положить лед и ягоды вишни, поочередно налить джин и вермут, перемешать.
Апельсины очистить, разделить на дольки, положить на дно графина, пересыпать сахаром. Добавить вино и выдержать смесь на холоде в течение 3 ч. После охлаждения добавить шампанское.
Вишневый сок, ликер и 1 столовую ложку лимонного сока смешать. На дно бокала положить кубики льда, налить газированную воду и полученную смесь. Спустя 5 мин добавить оставшийся лимонный сок.
Желток тщательно растереть с сахаром. В полученную смесь добавить вино, ликер и ягоды вишни. На дно бокалов положить кубики льда, налить напиток и добавить газированную воду.
Ликер и ром смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить ананасовый сок. Готовый коктейль налить в широкий бокал и украсить дольками ананаса и киви.
Виски и малиновый сироп смешать, охладить в течение 20 мин. После этого добавить газированную воду.
Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда и украсить ягодами малины.
Джин охладить в течение 20 мин. После этого добавить минеральную воду. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда и украсить ягодами вишни.
Горькую настойку, лимонный и ананасовый соки смешать в шейкере со льдом.
Вылить смесь в широкий бокал, добавить газированную воду, перемешать. Готовый коктейль украсить ломтиками ананаса и ягодами вишни.
Апельсиновый сок и коньяк смешать, на дно бокала положить кубики льда и налить полученную смесь. Готовый коктейль украсить дольками ананаса.
Джин, виски и шоколадный ликер смешать в шейкере со льдом. Готовый коктейль налить в бокал и украсить ягодами вишни.
Коньяк и вишневый сок смешать, охладить. Готовый коктейль налить в рюмку с кубиками льда и украсить ломтиком лимона.
Лимонный сок, джин и сахарную пудру смешать. Охладить в течение 25 мин.
После этого добавить газированную воду.
Ликер и водку смешать, добавить лед и газированную воду. Готовый коктейль налить в широкий бокал и украсить дольками ананаса и апельсина.
Виски, текилу и джин смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить ананасовый сок. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда.
Яичный белок взбить с сахаром с помощью миксера. В полученную смесь добавить джин и ананасовый сок. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить дольками ананаса.
Водку и апельсиновый сок смешать. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда и украсить долькой апельсина.
Сахар смешать с молоком и добавить виски.
Коньяк, ликер и ром смешать. Готовый коктейль налить в широкий бокал и сбрызнуть лимонным соком.
Вермут и коньяк смешать.
Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить дольками киви.
Ликеры и водку смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить апельсиновый сок.
Готовый коктейль разлить по бокалам и украсить долькой апельсина.
Коньяк, ликер и сливки смешать, взбить. Готовый коктейль разлить по бокалам и украсить цедрой апельсина.
Кусочки сахара залить коньяком, добавить ягоды вишни, охладить. После этого добавить вино.
Ликер, яичный желток, коньяк и десертное вино смешать в шейкере и разлить по бокалам с кубиками льда.
Готовый коктейль украсить дольками киви.
Очистить дыню от корки и семян, нарезать мелкими ломтиками, посыпать сахаром и залить вином и шампанским. Все тщательно перемешать и охладить в течение 15 минут. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда.
Вермут, коньяк и водку смешать в бокале. Оставшуюся часть бокала заполнить охлажденным шампанским и перемешать.
Бренди, вермут и коньяк смешать. Охладить в течение 15 мин. После этого налить готовый коктейль в рюмку с кубиками льда и украсить долькой апельсина.
Белый и красный вермут смешать, добавить ананасовый сок. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить ломтиками ананаса и киви.
Смешать вермут и настойку, добавить коньяк, ликер и лимонный сок. Готовый коктейль разлить по бокалам, украсить ломтиками лимона.
Вермут смешать с газированной водой. Полученную смесь сбрызнуть соком цедры лимона. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда.
Ликер и водку смешать, добавить тертый шоколад и грецкие орехи. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда и украсить долькой лимона.
Вино, коньяк и яичный желток смешать в шейкере. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда.
Ликеры смешать в шейкере со льдом. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить веточкой мяты.
Коньяк и ликер налить в небольшой бокал с кубиками льда, добавить виноградный сок.
Бренди, ликер и сок смешать в шейкере. Готовый коктейль налить в рюмку и украсить кружочками банана, нанизанными на шпажку.
Апельсиновый сок и мятный сироп смешать, взбить в шейкере, добавить водку, перелить смесь в бокал. Готовый коктейль украсить долькой лимона.
Коктейль «Победи усталость»
50 г бренди, 50 мл газированной воды, 50 мл апельсинового сока, 30 мл черносмородинового сиропа, 25 мл сахарного сиропа, 10 мл лимонного сока, 1 долька лимона.В бокале смешать бренди, охлажденные апельсиновый и лимонный соки, сахарный и черносмородиновый сиропы, добавить газированную воду. Готовый коктейль украсить долькой лимона.
Коктейль «Клубничка с сюрпризом»
40 г водки, 40 мл клубничного сока, 20 мл лимонного сока, 10 мл ванильного сиропа, ягоды клубники, лед.В бокал положить 3–4 кубика льда, налить водку, клубничный и лимонный соки, добавить ванильный сироп. Готовый коктейль украсить ягодами клубники.
Коктейль «Зимняя вишня»
200 мл вишневого сока, 100 мл газированной воды, 2 столовые ложки вишневого ликера, 2 столовые ложки лимонного сока, 2–3 ягоды консервированной вишни, лед.В вишневый сок вылить ликер и лимонный сок, перемешать напиток. В бокал положить 2–3 кубика льда и ягоды консервированной вишни, налить приготовленную смесь и добавить газированную воду.
Коктейль «Летний вечер»
150 мл водки, 150 мл ананасового сока, 150 мл виноградного сока, ломтики апельсина, лед.Охлажденные водку и соки смешать, разлить по бокалам с кубиками льда. Готовый коктейль украсить ломтиками апельсина.
Коктейль «Шейх»
40 г джина, 40 мл абрикосового сока, 40 мл персикового сока, 15 мл пряного сиропа.Джин, абрикосовый и персиковый соки и сироп смешать, налить в бокал.
Коктейль «Зной»
50 мл рома, 100 мл яблочного сока, 2–3 дольки ананаса, 50 мл кофейного сиропа, лед.Ром, охлажденный яблочный сок и кофейный сироп смешать. Положить в бокал лед, налить коктейль и украсить дольками ананаса.
Коктейль «Вечеринка»
100 мл мартини, 100 мл апельсинового сока, 100 мл лимонного сока, ломтики апельсина, лед.Мартини смешать с охлажденными соками, налить в стаканы, добавить лед и украсить ломтиками апельсина.
Коктейль «Американская мечта»
50 г виски, 100 мл кока-колы, 50 г мороженого, 20 г взбитых сливок, лед.В высокий бокал положить кубики льда, налить виски, кока-колу, добавить мороженое. Готовый коктейль украсить взбитыми сливками.
Коктейль «Пьяный грейпфрут»
50 бренди, 100 мл грейпфрутового сока, ягоды клубники, лед.Грейпфрутовый сок смешать с бренди и перелить в высокий бокал. Добавить кубики льда. Готовый коктейль украсить ягодами вишни.
Коктейль «Кофе»
200 мл молока, 50 мл шоколадного ликера, 10 г натурального молотого кофе, 1 яичный желток, 2 столовые ложки сахара, лед.Желток тщательно растереть с сахаром, вылить смесь в молоко, добавить ликер и хорошо перемешать напиток. Коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и посыпать кофе.
Коктейль «Белые ночи»
200 мл полусладкого белого вина, 100 мл ананасового сока, 20 мл пряного ликера, 1 яичный желток, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка измельченного льда, ломтики ананаса.Желток тщательно растереть с сахаром, добавить в смесь вина с ликером и ананасовым соком, добавить лед, перемешать напиток. Разлить коктейль по бокалам. Края бокалов украсить ломтиками ананаса.
Коктейль «Сияние»
100 мл ликера «Куантро» или «Кюрасао», 1 лимон, ломтики лимона, лед.Ликер и сок лимона смешать. Коктейль разлить по бокалам, предварительно процедив его через ситечко. Добавить лед.
Края бокалов украсить ломтиками лимона.
Коктейль «Загадка»
50 мл джина, 50 мл ликера «Куантро» или «Кюрасао», 1 лимон, лед.Положить в бокал 2–3 кубика льда. Джин смешать с ликером и соком лимона. Коктейль налить в охлажденные бокалы.
Коктейль «Апельсин»
100 мл коньяка, 100 мл ликера «Кюрасао», 100 мл апельсинового сока, цедра 1 апельсина, лед.Коньяк, ликер и апельсиновый сок смешать. Коктейль разлить по бокалам, предварительно процедив через ситечко, добавить лед.
Цедру апельсина, срезанную в виде спирали, закрепить на краях бокалов.
Коктейль «Тропиканка»
80 мл ананасового сока, 80 мл апельсинового сока, 20 мл лимонного сока, 50 мл минеральной воды, 1 чайная ложка горькой настойки «Ангостура», 1 чайная ложка гренадина, 1 ломтик ананаса, 1 ягода вишни, лед.Горькую настойку взбить в шейкере со льдом, гренадином, апельсиновым, ананасовым и лимонным соками.
Смесь налить в широкой бокал со льдом, добавить минеральную воду и перемешать.
Бокал украсить ломтиком ананаса и вишней.
Коктейль «Волшебство»
100 мл ликера «Мараскин», 50 мл малинового сиропа, 50 мл ликера «Шартрез», 50 мл коньяка, цедра 1 лимона, лед.Сироп, ликеры и коньяк смешать. В бокалы положить кубики льда, налить коктейль и посыпать измельченной цедрой лимона.
Коктейль «Роза»
100 мл джина, 4 чайные ложки гренадина, 1 яичный белок, лед.Джин смешать с гренадином. Полученную смесь взбить с белком. Лед положить в бокалы и налить коктейль.
Коктейль «Пряность»
25 мл виски «Бурбон», 25 мл ликера «Гранд Маньер», карри на кончике ножа.Карри положить в небольшой бокал. Налить поочередно виски и ликер.
Коктейль «Ирландия»
1 столовая ложка горькой настойки «Ангостура», 150 мл джина, 50 мл газированной воды, лед.Настойку налить в бокал и вращать бокал таким образом, чтобы его внутренняя поверхность покрылась слоем настойки.
Избыток настойки вылить. Положить в бокал кубики льда, добавить джин и газированную воду.
Коктейль «Контраст»
150 мл ликера «Кофейный», 50 мл сливок.В широкие бокалы для коктейля налить ликер, добавить сливки, не перемешивая с ликером.
Коктейль «Клюква»
30 мл водки, 20 мл клюквенного сока, 1/2 лайма, лед.Из лайма выжать сок и вылить в шейкер со льдом. Добавить водку и клюквенный сок, смешать, налить в рюмку.
Коктейль «Дерби»
100 мл водки, 100 мл ананасового сока, 50 мл полусухого шампанского, лед.Водку и ананасовый сок тщательно перемешать. В бокалы положить кубики льда, налить коктейль и добавить шампанское.
Коктейль «Закат»
100 мл коньяка, 100 мл виски, 50 мл минеральной воды, 1 лимон, 1 столовая ложка сахарной пудры.Свежевыжатый лимонный сок смешать с виски, коньяком и сахарной пудрой, разлить по бокалам, добавить минеральную воду.
Коктейль «Свежесть»
150 мл джина, 100 мл мятного ликера, сок 1/2 лимона, 1 яичный белок, лед.Белок взбить в пену, добавить сок лимона, джин и ликер. Все тщательно перемешать и разлить по бокалам, положить лед.
Коктейль «Ретро»
60 мл водки, 2 чайные ложки горькой настойки «Ангостура», 1 кубик сахара-рафинада, цедра 1 лимона, 2–3 ягоды вишни.Кубик сахара растворить в настойке и налить смесь в стакан. Добавить водку и цедру, срезанную в форме спирали. Стакан украсить ягодами вишни.
Коктейль «Кэрри»
100 мл джина, 100 мл вермута, 50 мл абрикосового ликера, 50 мл ликера «Куантро», лед.Все компоненты налить в шейкер, тщательно перемешать и разлить по широким бокалам, добавить кубики льда.
Коктейль «Кентукки»
100 мл водки, 200 мл вермута «Мартини драй», цедра 1 лимона.Водку и вермут смешать, добавить измельченную цедру лимона. Готовый коктейль разлить по бокалам.
Коктейль «Небо»
25 мл ликера «Кюрасао», 25 мл водки, 30 мл содовой воды, лед.Водку и ликер смешать в шейкере со льдом, процедить, налить в рюмку, добавить содовую воду.
Коктейль «Наслаждение»
200 мл водки, 50 мл ликера «Куантро», 1 лимон, 1/2 апельсина.Из половины лимона и апельсина выжать сок. Вторую половину лимона нарезать тонкими ломтиками. Водку и ликер смешать, добавить смесь из соков, перемешать. Разлить коктейль по бокалам, украшенным ломтиками лимона.
Коктейль «Летний дождь»
20 мл бренди, 15 мл джина «Бифитер», 15 мл ликера «Трипл Сек», 10 мл ликера «Амаретто», 15 мл лимонного сока, лед.Компоненты смешать в шейкере со льдом, процедить и налить в бокал.
Коктейль «Канада»
150 мл водки, 150 мл мятного ликера, 150 мл ликера «Мараскин», 1 столовая ложка измельченных грецких орехов, 1 веточка мяты.Водку смешать с ликерами, разлить по бокалам, сверху посыпать измельченными орехами. Бокалы украсить листиками мяты.
Коктейль «Амазонка»
100 мл водки, 150 мл вишневого ликера, 150 мл апельсинового сока, цедра 1 апельсина, дольки апельсина.Смешать водку и ликер, добавить апельсиновый сок, разлить по бокалам. Сверху посыпать измельченной цедрой и украсить дольками апельсина.
Коктейль «Авеню»
150 мл коньяка, 150 мл ликера «Бенедиктин», 1 чайная ложка рома, 1 чайная ложка лимонного сока.Смешать коньяк, ликер и ром. Разлить коктейль по бокалам и сбрызнуть лимонным соком.
Коктейль «Канары»
15 мл персикового ликера, 20 мл белого рома, 20 мл апельсинового сока, 20 мл ананасового сока, 1/2 ломтика апельсина, 1 ломтик ананаса, лед.Ликер, ром, ананасовый и апельсиновый соки смешать в шейкере со льдом, процедить и налить в рюмку, украшенную половинкой ломтика апельсина и ломтиком ананаса.
Коктейль «Дежавю»
150 мл коньяка «Мартель», 150 мл ликера «Какао», 100 мл сливок, цедра 1 лимона.Смешать ликер, коньяк и сливки. Смесь взбить с помощью миксера и разлить по бокалам.
Готовый коктейль сбрызнуть соком, выжатым из цедры лимона.
Коктейль «Нарцисс»
200 мл виски «Скотч», 100 мл вермута, цедра 1 апельсина.Виски и вермут смешать, разлить по бокалам, украсить цедрой апельсина.
Коктейль «Ночь»
15 мл ликера «Амаретто», 15 мл ликера «Мидори», 15 мл водки, 30 мл ананасового сока, лед.Ликеры и водку смешать в шейкере со льдом, процедить, налить в рюмку и добавить сок.
Коктейль «Каприз»
150 мл вермута «Чинзано экстра драй», 150 мл водки, 150 мл вишневого ликера, 1 чайная ложка банановой эссенции, цедра 1 апельсина.Вермут, водку и ликер смешать, взбить. В полученную смесь добавить банановую эссенцию. Коктейль разлить по бокалам, украшенным цедрой апельсина.
Коктейль «Юнона»
50 мл вермута, 30 мл ликера «Киви», 10 мл коньяка, 1 ломтик лимона, курага, лед.Вермут, ликер и коньяк смешать. В рюмку положить кубик льда и курагу, налить коктейль. Готовый коктейль украсить ломтиком лимона.
Коктейль «Шанс»
100 мл ликера «Бенедиктин», 100 мл ликера «Кюрасао», 100 мл вермута «Чинзано экстра драй», 2 столовые ложки лимонного сока, лед.Все компоненты смешать в шейкере. Готовый коктейль разлить по бокалам, добавить лед.
Коктейль «Шторм»
40 мл вермута, 20 мл коньяка, 20 мл пряного ликера.Все компоненты смешать в шейкере, налить коктейль в рюмку.
Коктейль «Филадельфия»
40 мл вермута, 10 мл коньяка, 10 мл водки, 50 мл шампанского.Вермут, коньяк и водку смешать в бокале. Добавить шампанское и перемешать.
Коктейль «Забава»
10 мл коньяка, 60 мл сухого красного вина, 200 мл воды, 1 долька апельсина, 1 чайная ложка лимонного сока, 1 кубик сахара-рафинада.Кусочек сахара пропитать свежевыжатым соком лимона, положить в стеклянный кувшин и залить смесью из красного вина, воды и коньяка. Разлить коктейль по бокалам и украсить дольками апельсина.
Коктейль «Казанова»
100 мл кампари, 50 мл красного вермута «Чинзано», 100 мл газированной воды, измельченная цедра 1 лимона, лед.Кампари, вермут и газированную воду смешать с цедрой лимона. Готовый коктейль разлить по бокалам, добавить лед.
Коктейль «Марко Поло»
25 мл коньяка, 25 мл ликера «Гранд Маньер», лед.Коньяк и ликер смешать, налить в бокал с кубиками льда.
Коктейль «Мартель»
30 мл мятного ликера, 15 мл ликера «Тиа Мария», 1 веточка мяты, лед.Ликеры смешать в шейкере со льдом, процедить, налить в рюмку. Готовый коктейль украсить веточкой мяты.
Коктейль «Миндаль»
40 мл вермута, 20 мл горькой миндальной настойки, 10 мл коньяка, 5 мл пряного ликера, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 ломтик лимона.Вермут и настойку смешать, добавить коньяк, ликер, сок лимона. Готовый коктейль налить в рюмку, украшенную ломтиком лимона.
Коктейль «Вояж»
250 мл джина, 1 лимон, 50 мл газированной воды, 1 чайная ложка сахарной пудры, 3–4 ломтика лимона.Джин, лимонный сок и сахарную пудру смешать в шейкере. Разлить смесь по бокалам, добавить газированную воду. Края бокалов украсить ломтиками лимона.
Коктейль «Алмаз»
40 мл вишневого ликера, 10 мл коньяка, 10 мл десертного вина, 1 яичный желток.Все компоненты взбить в шейкере. Готовый коктейль разлить по рюмкам.
Коктейль «Мега»
100 мл джина, 100 мл белого вермута, 100 мл красного вермута, лед.Джин, белый и красный вермут смешать. Готовый коктейль разлить по бокалам с кусочками льда.
Коктейль «Белый танец»
100 мл десертного вина, 10 мл ликера «Персиковый», 20 мл коньяка, 1 яичный желток.Все компоненты смешать в шейкере.
Готовый коктейль разлить по бокалам.
Коктейль «Наполеон»
100 мл сухого джина, 50 мл сухого вермута, 1 маслина, цедра 1 лимона, лед.В бокал положить полоску цедры лимона, срезанную в виде спирали, и лед. Джин и вермут смешать и налить в бокал. Готовый коктейль украсить маслиной, нанизанной на шпажку.
Коктейль «Дублин»
25 мл ликера «Бейлис», 25 мл ликера «Кинамон», 10 мл взбитых сливок, лед.Ликеры смешать в шейкере со льдом, процедить, налить коктейль в рюмку, добавить взбитые сливки.
Коктейль «Провинция Шампань»
200 мл шампанского, 100 мл вермута, 4 столовые ложки сахара, 1 лимон.Шампанское, вермут и сахар смешать, добавить лимонный сок. Готовый коктейль разлить по бокалам.
Коктейль «Джаз»
50 мл коньяка, 50 мл вермута, 100 мл апельсинового сока, цедра 1 лимона.Коньяк, вермут и апельсиновый сок смешать в шейкере, разлить по рюмкам, украшенным цедрой.
Коктейль «Осенний сад»
40 мл вермута, 20 мл коньяка, 10 мл лимонного сока, ягоды вишни.Вермут, коньяк и лимонный сок смешать. Готовый коктейль налить в рюмку, добавить ягоды вишни.
Коктейль «Тайна»
150 мл джина, 150 мл вермута, 3 столовые ложки вишневого сока, 3 столовые ложки лимонного сока, 1 яйцо, лед.Яйцо взбить до образования пены. Добавить джин, вермут, вишневый и лимонный соки, тщательно перемешать. В бокалы положить по 1 кубику льда и налить готовый коктейль.
Коктейль «Серенада»
20 мл шерри-бренди, 30 мл яблочного ликера, 15 мл водки, 30 мл апельсинового сока, ягоды вишни, лед.Бренди, ликер и водку смешать в шейкере со льдом, процедить, налить в фужер, добавить апельсиновый сок. Готовый коктейль украсить ягодами вишни.
Коктейль «Банан»
15 мл бананового ликера, 25 мл абрикосового бренди, 15 мл ликера «Бейлис», 1 банан.Бренди и ликер «Бейлис» смешать в шейкере. Налить в рюмку смесь из ликеров и добавить банановый ликер. Готовый коктейль украсить ломтиками банана, нанизанными на шпажку.
Коктейль «Пикник»
15 мл ликера «Шамбор», 15 мл ликера «Франджелико», 15 мл клюквенного сока, 20 мл сливок, лед.Ликеры смешать в шейкере со льдом. В широкий бокал налить клюквенный сок, добавить смесь ликеров, сверху положить взбитые сливки. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда.
Коктейль «Звезда»
100 мл красного вермута «Мартини», 100 мл белого вермута «Мартини», 50 мл вермута «Мартини экстра драй», 50 мл джина «Гордэн драй», лед.Смешать все виды вермута и джин в шейкере. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда.
Коктейль «Ананасы в шампанском»
1/2 ананаса, 700 мл сухого белого вина, 700 мл шампанского, 50 мл сахарного сиропа, 60 г сахара.Ананас нарезать ломтиками и положить на дно графина, пересыпать сахаром, залить 400 мл вина, выдержать в прохладном месте в течение 2 ч. После этого добавить оставшееся вино, сахарный сироп и оставить еще на 1 ч. После этого добавить шампанское.
Коктейль «Изысканный»
200 мл полусладкого белого вина, 1 яичный желток, 2 столовые ложки сахара, 20 мл пряного ликера, 100 мл апельсинового сока, лед.Желток растереть с сахаром, добавить ликер, апельсиновый сок, вино и кубики льда. Все перемешать и разлить по высоким бокалам. Готовый коктейль можно украсить ломтиками апельсина и цедрой апельсина, срезанной в форме спирали.
Коктейль «Вильям»
40 мл бренди «Пьер Вильям», 15 мл ликера «Шоколадный», лед.Все компоненты смешать в шейкере со льдом, процедить. Готовый коктейль разлить по бокалам.
Коктейль «Сладкий мартини»
100 мл джина, 50 мл сладкого вермута, ягоды вишни, лед.В бокал положить лед и ягоды вишни, поочередно налить джин и вермут, перемешать.
Коктейль «Апельсины в шампанском»
3 апельсина, 1 л сухого белого вина, 700 мл шампанского, 100 г сахара.Апельсины очистить, разделить на дольки, положить на дно графина, пересыпать сахаром. Добавить вино и выдержать смесь на холоде в течение 3 ч. После охлаждения добавить шампанское.
Коктейль «Сиреневый туман»
200 мл вишневого сока, 2 столовые ложки вишневого ликера, 2 столовые ложки лимонного сока, 100 мл газированной воды, лед.Вишневый сок, ликер и 1 столовую ложку лимонного сока смешать. На дно бокала положить кубики льда, налить газированную воду и полученную смесь. Спустя 5 мин добавить оставшийся лимонный сок.
Коктейль «Изабелла»
1 яичный желток, 2 столовые ложки сахара, 50 мл красного вина, 20 мл вишневого ликера, 50 мл газированной воды, свежие или консервированные ягоды вишни, лед.Желток тщательно растереть с сахаром. В полученную смесь добавить вино, ликер и ягоды вишни. На дно бокалов положить кубики льда, налить напиток и добавить газированную воду.
Коктейль «Море»
20 мл персикового ликера, 20 м белого рома, 20 мл ананасового сока, дольки киви и ананаса, лед.Ликер и ром смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить ананасовый сок. Готовый коктейль налить в широкий бокал и украсить дольками ананаса и киви.
Коктейль «Для милых дам»
30 мл виски «Бурбон», 20 мл малинового сиропа, 30 мл газированной воды, ягоды малины, лед.Виски и малиновый сироп смешать, охладить в течение 20 мин. После этого добавить газированную воду.
Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда и украсить ягодами малины.
Коктейль «Туман»
150 мл джина, 50 мл минеральной воды, консервированные ягоды вишни без косточек, лед.Джин охладить в течение 20 мин. После этого добавить минеральную воду. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда и украсить ягодами вишни.
Коктейль «Любимый»
1 чайная ложка горькой настойки «Ангостура», 50 мл ананасового сока, 30 мл лимонного сока, 50 мл газированной воды, ломтики ананаса, свежие ягоды вишни без косточек, лед.Горькую настойку, лимонный и ананасовый соки смешать в шейкере со льдом.
Вылить смесь в широкий бокал, добавить газированную воду, перемешать. Готовый коктейль украсить ломтиками ананаса и ягодами вишни.
Коктейль «Крепкий»
Дольки ананаса, апельсиновый сок, 150 мл коньяка, лед.Апельсиновый сок и коньяк смешать, на дно бокала положить кубики льда и налить полученную смесь. Готовый коктейль украсить дольками ананаса.
Коктейль «Клер»
100 мл джина, 100 мл виски, 30 мл шоколадного ликера, консервированные ягоды вишни без косточек, лед.Джин, виски и шоколадный ликер смешать в шейкере со льдом. Готовый коктейль налить в бокал и украсить ягодами вишни.
Коктейль «Гусарский»
50 мл коньяка, 30 мл вишневого сока, 1 ломтик лимона, лед.Коньяк и вишневый сок смешать, охладить. Готовый коктейль налить в рюмку с кубиками льда и украсить ломтиком лимона.
Коктейль «Джунгли»
50 мл лимонного сока, 100 мл джина, 1 столовая ложка сахарной пудры, 50 мл газированной воды.Лимонный сок, джин и сахарную пудру смешать. Охладить в течение 25 мин.
После этого добавить газированную воду.
Коктейль «Фламинго»
30 мл ликера «Куантро», 20 мл водки, 30 мл газированной воды, дольки ананаса и апельсина, лед.Ликер и водку смешать, добавить лед и газированную воду. Готовый коктейль налить в широкий бокал и украсить дольками ананаса и апельсина.
Коктейль «Гранд»
20 мл виски «Джек Дениэлс», 10 мл текилы «Хосе Куэрво Голд», 8 мл джина, 40 мл ананасового сока, лед.Виски, текилу и джин смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить ананасовый сок. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда.
Коктейль «Алиса»
100 мл джина, 1 яичный белок, 50 л ананасового сока, дольки ананаса, 2 чайные ложки сахара, лед.Яичный белок взбить с сахаром с помощью миксера. В полученную смесь добавить джин и ананасовый сок. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить дольками ананаса.
Коктейль «Отвертка»
50 мл водки, 150 мл апельсинового сока, 1 долька апельсина, лед.Водку и апельсиновый сок смешать. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда и украсить долькой апельсина.
Коктейль «Фристайл»
150 мл виски «Скотч», 200 мл молока, 1 чайная ложка сахара.Сахар смешать с молоком и добавить виски.
Коктейль «Воспоминание»
150 мл коньяка «Плиска», 150 мл ликера «Бенедиктин», 1 чайная ложка рома, 1 столовая ложка лимонного сока.Коньяк, ликер и ром смешать. Готовый коктейль налить в широкий бокал и сбрызнуть лимонным соком.
Коктейль «Виктория»
50 мл вермута, 20 мл коньяка, дольки киви, лед.Вермут и коньяк смешать.
Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить дольками киви.
Коктейль «Незабудка»
20 мл ликера «Амаретто», 20 мл ликера «Мидори», 15 мл водки, 30 мл апельсинового сока, 1 долька апельсина, лед.Ликеры и водку смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить апельсиновый сок.
Готовый коктейль разлить по бокалам и украсить долькой апельсина.
Коктейль «Азарт»
150 мл коньяка «Мартель», 150 мл ликера «Какао», 100 мл сливок, цедра 1 апельсина.Коньяк, ликер и сливки смешать, взбить. Готовый коктейль разлить по бокалам и украсить цедрой апельсина.
Коктейль «Пьяная вишня»
100 мл сухого красного вина, 6 кубиков сахара-рафинада, 20 мл коньяка, свежие ягоды вишни без косточек.Кусочки сахара залить коньяком, добавить ягоды вишни, охладить. После этого добавить вино.
Коктейль «Рубин»
40 мл вишневого ликера, 1 яичный желток, 10 мл коньяка, 10 мл десертного вина, дольки киви, лед.Ликер, яичный желток, коньяк и десертное вино смешать в шейкере и разлить по бокалам с кубиками льда.
Готовый коктейль украсить дольками киви.
Коктейль «Легкий»
1 небольшая дыня, 2 столовые ложки сахара, 50 мл красного вина, 50 мл белого вина, 50 мл шампанского, лед.Очистить дыню от корки и семян, нарезать мелкими ломтиками, посыпать сахаром и залить вином и шампанским. Все тщательно перемешать и охладить в течение 15 минут. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда.
Коктейль «Калифорния»
40 мл вермута «Мартини», 20 мл коньяка, 10 мл водки, 40 мл шампанского.Вермут, коньяк и водку смешать в бокале. Оставшуюся часть бокала заполнить охлажденным шампанским и перемешать.
Коктейль «Симфония»
30 мл бренди, 30 мл сладкого вермута, 1 чайная ложка коньяка, 1 долька апельсина, лед.Бренди, вермут и коньяк смешать. Охладить в течение 15 мин. После этого налить готовый коктейль в рюмку с кубиками льда и украсить долькой апельсина.
Коктейль «Звездная ночь»
100 мл красного вермута «Мартини», 100 мл белого вермута «Мартини», 100 мл ананасового сока, ломтики ананаса и киви, лед.Белый и красный вермут смешать, добавить ананасовый сок. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить ломтиками ананаса и киви.
Коктейль «Голубая лагуна»
40 мл вермута, 20 мл горькой миндальной настойки, 10 мл коньяка, 5 мл пряного ликера, 10 мл лимонного сока, ломтики лимона.Смешать вермут и настойку, добавить коньяк, ликер и лимонный сок. Готовый коктейль разлить по бокалам, украсить ломтиками лимона.
Коктейль «Идальго»
100 мл вермута «Чинзано», 200 мл газированной воды, цедра 1 лимона, лед.Вермут смешать с газированной водой. Полученную смесь сбрызнуть соком цедры лимона. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда.
Коктейль «Торонто»
100 мл шоколадного ликера, 50 мл водки, 1 чайная ложка измельченных грецких орехов, 1 ч ложка тертого шоколада, 1 долька лимона, лед.Ликер и водку смешать, добавить тертый шоколад и грецкие орехи. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда и украсить долькой лимона.
Коктейль «Танго»
100 мл десертного вина, 50 мл коньяка, 1 яичный желток, лед.Вино, коньяк и яичный желток смешать в шейкере. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда.
Коктейль «Сладкая мята»
30 мл ликера «Пепперминт», 15 мл ликера «Тиа Мария», 1 веточка мяты, лед.Ликеры смешать в шейкере со льдом. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить веточкой мяты.
Коктейль «Цветущая сирень»
25 мл коньяка, 25 мл ликера «Гранд Маньер», 15 мл виноградного сока, лед.Коньяк и ликер налить в небольшой бокал с кубиками льда, добавить виноградный сок.
Коктейль «Лунная соната»
15 мл ликера «Крем де банана», 15 мл бренди, 15 мл ананасового сока, колечки банана.Бренди, ликер и сок смешать в шейкере. Готовый коктейль налить в рюмку и украсить кружочками банана, нанизанными на шпажку.