Свадебный торт иногда ставится по центру стола невесты, но, поскольку обычно, будучи достаточно большим и высоким, он загораживает молодых от гостей, чаще торт помещают на небольшой столик, установленный сбоку от жениха и невесты или перед столом невесты. Перед новобрачными всегда ставят вазу с цветами, а если они сидят за большим столом, обычно на нем располагают еще две вазы с цветами - по одной с каждого конца. Скатерть, покрывающая стол невесты, всегда бывает белой, а цветы в вазах должны гармонировать с туалетами подружек невесты.
   Когда стол невесты отсутствует
   Многие пары иногда предпочитают оставаться вместе с гостями, а не сидеть за отдельным "формальным" столом. Тем не менее, стол для жениха и невесты должен быть накрыт в любом случае, чтобы у них, а также у других участников свадебной церемонии всегда была возможность сесть и немного передохнуть.
   Молодожены вольны сами брать себе угощение, как и все присутствующие, если устроен прием "а-ля-фуршет", а в некоторых случаях их могут обслуживать официанты там, где им захочется сесть. Подружкам невесты и шаферам не обязательно все время сидеть за столом вместе с женихом и невестой, они могут танцевать или общаться со своими собственными друзьями, которых встретят на приеме. Однако в какой-то момент свидетель должен всех их собрать за столом и произнести тост за здоровье молодых. Кроме того, участники свиты жениха и невесты снова должны будут собраться за столом, когда новобрачные начнут разрезать свадебный торт.
   Стол родителей
   Стол родителей жениха и невесты отличается от других только тем, что он по размеру, как правило, больше остальных, и на нем расставлены карточки с указанием имен гостей на отведенных для них местах. Мать жениха всегда сидит справа от отца невесты, а напротив них занимают места отец жениха справа от матери невесты. Остальные места предназначены для дедушек и бабушек новобрачных и их крестных родителей. Если недостаток места за столом родителей не позволяет рассадить крестных, для них может быть выделен специальный стол, за которым они рассаживаются вместе со своими близкими друзьями. Хотя крестные и не принимают участия в свадебной церемонии, отношение к ним - и в церкви, и на приеме - должно быть таким же, как к почетным гостям.
   На некоторых свадебных приемах устанавливается несколько отдельных столов для родителей и родственников жениха и родителей и родственников невесты. Мне представляется, что такое размещение гостей совершенно неоправданно, и вместо дружеской атмосферы, призванной объединить и тех, и других, наоборот, может привести к нежелательным осложнениям в отношениях между семьями.
   Стол родителей - единственный, за исключением стола невесты, на котором стоят карточки, указывающие гостям те места, которые им следует занять. Остальные приглашенные садятся там, где им удобнее, - либо вместе со своими друзьями и знакомыми, либо с теми гостями, которых они еще не знают. В этом случае им сразу же следует представиться.
   Разведенные отец и мать жениха или невесты никогда не садятся вместе за стол родителей. В том случае, если отношения между ними достаточно хорошие, тот из родителей, который дает прием, может пригласить бывшего супруга, однако предложит ему или ей сесть за отдельный стол. Приемных отцов и матерей рассаживают за стол родителей в том случае, если у них нормальные отношения с приемным сыном или дочерью - соответственно, с женихом или невестой. Однако когда в отношениях между разведенными родителями сохраняется напряженность, будет лучше, если тот из них, который не принимает участия в организации приема, вместе со своим супругом или супругой вообще не придет на прием даже в том случае, если он присутствовал на церемонии в церкви. Если же жених или невеста настаивают, отец либо мать могут ненадолго прийти на прием, стараясь при этом тактично избегать каких бы то ни было осложнений, которые могли бы быть вызваны появлением там его или ее нового супруга.
   Церемониймейстер
   Мне представляется, что широко рекламируемые многими агентствами по организации свадебных приемов церемониймейстеры ничего хорошего в празднование этого события привнести не могут. Такие наемные церемониймейстеры обычно превращают свадьбу в цирк - этот, если можно так выразиться, массовик-затейник объявляет о каждом событии и стремится дирижировать их ходом, как будто пытаясь объединить разные интермедии. Один такой человек может с легкостью разрушить все очарование и прелесть праздника, организованного для родных и друзей. В некоторых районах страны родителей жениха и невесты, как и приглашенных ими гостей, принято представлять собравшимся, когда они входят в зал. Однако в этом случае, вновь входящих может с успехом представлять диск-жокей, руководитель оркестра или старший официант, которого можно попросить делать и другие необходимые объявления. Поэтому нет никакой нужды в том, чтобы специально нанимать церемониймейстера, который "руководил" бы проведением свадебного приема, неизбежно привнося в него коммерческий дух и излишнюю заорганизованность.
   И наоборот, консультант по проведению свадебных торжеств, который следил бы за тем, чтобы торжество проходило гладко и весело, может оказать здесь неоценимую помощь. И при этом его присутствие почти никем не будет замечено, если он (или она) будет выполнять свои функции, не привлекая к себе излишнего внимания.
   Тосты за жениха и невесту
   Как только участники свадебной церемонии, которым следует сидеть за столом невесты и жениха, займут свои места, всем гостям будет налито шампанское. Первым принято наполнять бокал невесты, потом - жениха, а после этого - разливать шампанское всем остальным, начиная со свидетельницы со стороны невесты, сидящей слева от жениха. Свидетель поднимает тост за жениха и невесту. Обычно его выступление очень краткое и немного сентиментальное. Все присутствующие, за исключением жениха и невесты, встают, поднимают бокалы и пьют за молодых. Потом поднимается жених, благодарит за высказанные пожелания и предлагает тост за новобрачную. Остальные тосты могут быть произнесены всеми желающими. Иногда кто-то из гостей зачитывает собравшимся присланные телеграммы с поздравлениями. На большом свадебном приеме к тостам обычно присоединяются лишь те, кто сидит за столом жениха и невесты. Если же приглашено не очень много народа, все присутствующие могут вместе поднимать бокалы за здоровье и счастье новобрачных.
   (Примеры свадебных тостов приводятся на стр. 378-379.)
   Танцы во время приема
   Если во время свадебного приема гостям предложен обед, первое блюдо подается им вскоре после того, как молодожены и их гости устроятся за столами, а танцы не начинаются до тех пор, пока не будет закончен десерт. Тем не менее, когда прием начинается сразу же после свадебной церемонии, состоявшейся днем, и обед должен быть подан еще через какое-то время, можно немного потанцевать до того, как гости рассядутся за столы. В том случае, когда организован "а-ля-фуршет", новобрачные могут начать танцы сразу же после того, как немного передохнут после церемонии приветствия гостей.
   Все собравшиеся наблюдают за женихом и невестой во время их первого танца и аплодируют им. На второй танец ее приглашает отец жениха, у которого во время танца невесту "отбивает" ее отец. Жених тем временем танцует сначала с матерью невесты, потом со своей матерью. После этого отец невесты приглашает на танец мать жениха, а отец жениха - мать невесты. Жених тем временем танцует со свидетельницей, а шаферы - с подружками невесты. Постепенно к ним присоединяются стоящие рядом гости, и все, кто хочет, начинают танцевать. Каждый из присутствующих мужчин старается пригласить на танец невесту.
   Разрезание свадебного торта
   Когда во время свадебного приема для гостей организован обед, торт разрезают перед тем, как подают десерт, и куски передают гостям вместе с мороженым. Если же устроен "а-ля-фуршет", торт разрезается позже, как правило, незадолго перед тем, как молодожены покидают гостей.
   Специальным серебряным ножом невеста с помощью жениха отрезает первый кусок от нижнего коржа. Иногда она отрезает два куска - один для жениха, другой для себя, и каждый из них дает другому откусить от своего куска. После этого с нижнего коржа снимают верхние слои, режут их на куски и передают гостям. Первым торт раздают жениху с невестой и участникам свадебной церемонии. Самый маленький верхний ярус с украшениями откладывают в сторону, чтобы сохранить его для жениха и невесты. "Они уехали!"
   Иногда невеста с женихом танцуют и разговаривают с гостями так долго, что некоторые из тех, кто собирался дождаться их отъезда, устают и расходятся по домам. Поэтому жених и невеста поступят правильно, если покинут прием до того, как гости соберутся откланяться. Когда они решат, что настало время покинуть собравшихся, невеста даст сигнал своим подружкам, которые соберутся около ступеней лестницы. Невеста, поднявшись до середины лестничного пролета, бросит им вниз свой букет, а каждая из ее подружек постарается его поймать. Чтобы не возникло впечатления, что к кому-нибудь из них она относится с большей симпатией, чем к другим, невеста обычно поворачивается к подружкам спиной и бросает свой букет наугад через плечо. Считается, что та, которая его поймает, следующей выйдет замуж. Если у новобрачной не было во время свадебной церемонии подружек, она просит собраться у начала лестницы своих подруг, и бросает букет им. А если в помещении нет лестницы, она может бросить им букет с того места, которое сочтет для этого наиболее удобным. Та из подружек невесты, которая поймала ее букет, оставляет его у себя.
   Тем не менее, если случается так, что кто-то из близких родственников невесты заболел и не смог прийти на свадьбу, ее букет отсылают этому человеку.
   Затем невеста уходит в специально отведенную комнату, чтобы переодеться. Ее сопровождает мать и подружки, которые остаются с невестой, пока она не сменит свадебный наряд на костюм для путешествия. Жених тем временем удаляется в приготовленную для него комнату и переодевается там в костюм, уже подготовленный для него свидетелем. Члены его семьи и ближайшие родственники невесты собираются вместе, чтобы попрощаться с молодыми перед отъездом. Мать невесты целует дочь на прощанье. Подружки невесты и шаферы запасаются бумажными розовыми лепестками, чтобы все присутствующие знали о предстоящем отъезде новобрачных. Гости расходятся, чтобы оставить проход для молодых, в руках у всех конфетти и розовые лепестки.
   Следуя за свидетелем, молодожены проходят через зал, садятся в машину и уезжают.
   Многие молодые пары иногда уделяют большое внимание планированию своего отъезда с тем, чтобы сделать его как можно более эффектным и необычным. При этом рассматриваются все возможные варианты отъезда - на лыжах, на санях, верхом на конях или в запряженных лошадьми повозках, и даже на вертолете! Но самый памятный отъезд из всех, которые мне довелось видеть, произошел во время приема в яхт-клубе в чудесный июньский вечер. Невеста с женихом уплыли на удивительно красивой, до блеска отполированной яхте, на которой были подняты все флаги, какие только можно себе представить. Они отплывали под звуки гудков всех остальных яхт, стоявших на причале, как бы по ковру из розовых лепестков, покрывавших водную гладь. Зрелище это навсегда осталось незабываемым как для жениха с невестой, так и для всех тех, кто их провожал!
   Внимание к родителям жениха
   В конце приема, когда переодевание перед отъездом в свадебное путешествие закончено, предусмотрительная невеста посылает одну из своих подружек или кого-нибудь еще в зал, чтобы пригласить родителей мужа для прощания. Такой небольшой знак внимания может в будущем очень помочь невесте снискать любовь и уважение в сердцах родителей жениха.
   Принесенные на прием подарки
   В некоторых районах страны принято, чтобы гости приносили подарки на свадебный прием, а не отсылали их невесте заранее. В этом случае устанавливается специальный стол, и каждый гость, войдя в зал, кладет на него сверток со свадебным подарком. В одних областях принято их распаковывать во время приема, в других подарки раскрывают только по возвращении молодоженов из свадебного путешествия.
   Если подарки распаковываются и демонстрируются собравшимся во время свадебного приема, нужно внимательно проследить за тем, чтобы каждый из них был отмечен, и позднее молодожены могли отправить каждому дарителю записку с изъявлением благодарности. Список этот должна вести одна из подружек невесты, собирающая приложенные к подарками визитные карточки или записывающая в блокнот невесты, кто из гостей что подарил. Другая помощница должна складывать и убирать коробки и бумагу, в которую были завернуты подарки.
   Мне представляется что, если свадебных подарков очень много, жених с невестой получат от них еще больше радости и смогут доставить дополнительное удовольствие своим родственникам и друзьям, демонстрируя их не на свадебном приеме, а устроив для этого отдельный праздник.
   Среди представителей некоторых групп населения принято дарить на свадьбу не подарки, а банковские чеки. Конверт с таким презентом обычно вручают невесте во время церемонии приветствия гостей. Поэтому иногда у невесты свешивается с руки небольшая белая шелковая или атласная сумочка, куда она кладет конверты, либо на небольшом столике, расположенном неподалеку от нее, может стоять для них красиво украшенная коробка. Вскрывают конверты, как правило, после окончания приема.
   ИЗМЕНЕНИЕ ТРАДИЦИЙ
   За последние два десятилетия в традиционных свадебных обрядах произошли многочисленные изменения. Некоторые из них уже настолько глубоко укоренились, что назвать их нововведениями никак нельзя, и тем не менее, меня часто спрашивают невесты и их матери, следует придерживаться тех или иных новшеств во время свадебной церемонии или нет. Ниже перечислены те изменения, которыми, на мой взгляд, не только можно, но и нужно дополнять традиции, поскольку благодаря им этот торжественный день станет более значительным как для участников свадебной церемонии, так и для гостей.
   Изменения в ходе церковной службы
   Дополнение к любимому стихотворению или выдержке из текста, произносимого в ходе церемонии. В качестве примера можно привести прекрасный сонет Элизабет Баррет Браунинг.
   Когда наши души сливаются,
   Окрепнув в порыве одном, И лики в молчаньи сближаются, Затмив все, что было кругом, В полет мы тогда отправляемся, Объятые страстным огнем...
   Дальше в этом стихотворении было бы хорошо изменить слово повиноваться на слово лелеять. Слово повиноваться двадцать пять лет назад было исключено из пресвитерианского молитвенника, однако в молитвенниках других религиозных направлений оно сохраняется, поэтому лучше его заменить на слово лелеять.
   Обеты, составленные самими женихом и невестой, которые дополняют или заменяют традиционные брачные обещания. Одним из примеров таких клятв, который мне особенно нравится, является следующий: "Я долго буду сдерживаться перед тем, как выйти из себя, но прощать буду быстро".
   Изменения в обетах, даваемых молодыми друг другу. В частности, вместо традиционного выражения: "Пока смерть не разлучит нас", гораздо более реалистично дать такую клятву: "Обещаю хранить тебе верность в горе и в радости".
   "Провозглашаю вас человеком и женой его" меняется на: "Провозглашаю вас мужем и женой".
   Во многих случаях приглашенных тоже просят участвовать в обряде бракосочетания. Поэтому для того, чтобы они знали, когда и как им следует отвечать на поставленные вопросы, нужно заранее приготовить программы и раздать их гостям, прибывающим на церемонию.
   Музыка
   Вряд ли следует говорить о том, что вместо традиционного свадебного марша часто исполняются произведения религиозного содержания. Этот вопрос каждая пара, собирающаяся венчаться в церкви, должна обсудить с органистом. Часто у жениха и невесты есть друг, исполняющий и/или поющий собственные музыкальные произведения, сочиненные специально по случаю свадьбы. Чаще всего такие произведения поют под гитару, хотя иногда их исполняют на флейте, арфе и других музыкальных инструментах. Во время одной свадебной церемонии, на которую я недавно была приглашена, сам жених спел песню, сочиненную им для своей невесты.
   Роль родителей
   Отвечая на вопрос священника: "Кто выдает эту женщину...?", отец невесты говорит: "Ее мать и я".
   На христианской церемонии невесту провожают к алтарю отец и мать, как с незапамятных времен это было у иудеев, когда жениха и невесту сопровождают во время брачной церемонии оба родителя.
   Невесты, воспитанные только матерью, идут к алтарю с ней, а не с родственником или другом-мужчиной.
   Перед выходом из церкви невеста останавливается и дает по цветку из своего букета своей матери и матери жениха. Жених целует свою мать и мать невесты и пожимает руки отцам.
   После приема невеста отвозит свадебный букет на могилу покойного родителя. Одна невеста, которая так сделала, сказала мне, что в те мгновения, когда она клала цветы на могилу своего отца, у нее возникло ощущение, что он ее благословил.
   Проведение церемонии
   Я всегда выступаю за то, чтобы в тех случаях, когда это возможно и удобно, свадебная церемония проходила под открытым небом. Для этого подходит любое живописное и уединенное место, которое что-то значило бы для жениха и невесты, и проведение там свадебного ритуала не противоречило бы религиозным принципам, разделяемым женихом и невестой. Вокруг нашей церкви разбит красивый сад, огороженный изгородью, и моя дочь со своим женихом решили провести свадебную церемонию в этом саду, а не в помещении церкви.
   Многие пары могут захотеть провести свадебную церемонию в знакомой обстановке своего родного города, даже если он совсем небольшой. Такое решение может быть очень удачным. Мне как-то довелось побывать на очень трогательной свадьбе в одной небольшой нью-йоркской квартирке. Молодой священник, проводивший обряд, сказал, что свадьба эта имеет отношение ко всем членам общины, и поэтому он считает, что община, представляемая собравшимися, должна принять участие в праздновании свадьбы. После этого он попросил всех собравшихся - человек тридцать с лишним - встать в круг и взяться за руки. Сама служба была вполне традиционной, если не считать того, что свидетель со свидетельницей передавали всем взявшимся за руки людям хлеб и вино, как при обычном причастии. Свидетель, любивший писать стихи, прочел посвященную молодым поэму, сочиненную специально для этого случая. Хотя для нас - гостей более старшего возраста - поначалу все это было в диковинку, потом, уже когда мы уходили со свадьбы, возникло такое впечатление, что она была особенно хороша, и нам предоставили возможность принять в торжестве самое активное участие.
   Прием
   Раньше на свадебном приеме основным напитком обычно было шампанское. В последнее время оно стало одним из многочисленных напитков, предлагаемых гостям, а иногда его вообще не подают. Вместо него жених с невестой предлагают собравшимся те напитки (и блюда), которые их друзьям нравятся больше. Теперь угощение гостей на свадьбе пивом, вином, водкой с томатным соком, газированной водой, виски и всеми другими типами безалкогольных напитков стало не только допустимым, но и почти таким же популярным, как некогда было угощение шампанским.
   Свадебные торты в наше время не обязательно должны быть белого цвета - они могут быть и шоколадными, и любыми другими. Цвет их сегодня определяется исключительно вкусами жениха и невесты.
   Традиция приветствия гостей у входа в зал, где проходит прием, сейчас соблюдается далеко не всегда. Большая часть свадебных торжеств в наши дни проводится нетрадиционно, на них приглашают не так много народа, свадебные приемы организуются не столь официально, как было принято раньше. Вместо того чтобы приветствовать гостей у входа, жених с невестой стараются проводить это время вместе с собравшимися родственниками и друзьями. Преимущество церемонии приветствия перед началом свадебного приема было в том, что каждый из приглашенных имел возможность лично поздравить молодых. Поэтому, если обычай приветствия гостей не соблюдается, жених с невестой и их родители должны сделать все возможное, чтобы уделить внимание каждому гостю.
   Вместо традиционных сувениров, таких, как спичечные коробки с инициалами жениха и невесты, пакеты с кусками торта, раздаваемые от имени жениха и т.п., одна пара написала мне, что они отпечатали для всех гостей открытки с благодарностью за то, что те пришли их поздравить и пожелать счастья, и раздали эти открытки всем гостям вместе с кусками свадебного торта. Идея была очень хороша, и открытки потом служили всем, кому их раздали, трогательным напоминанием о прошедшей свадьбе.
   42. ДРУГИЕ СЛУЧАИ СВАДЕБНЫХ
   ТОРЖЕСТВ
   ДОМАШНИЕ СВАДЬБЫ
   Будущая невеста и ее жених не всегда выбирают местом своего бракосочетания церковь по целому ряду достаточно убедительных причин. Свадебная церемония, проводимая в домашних условиях, требует такого же внимания, как и любая другая, поскольку она должна быть проведена не менее безукоризненно, чем самый красивый церковный обряд.
   Венчание в домашних условиях предполагает сравнительно меньше затрат, но хлопот у семьи невесты обычно бывает гораздо больше, чем при совершении бракосочетания в церкви. Конечно, если вы обратитесь в специальную службу, занимающуюся организацией приемов, расходы могут возрасти, а заботы - свестись к тем же, что и при проведении свадебных торжеств в церкви или в ресторане. Есть при этом, конечно, и недостатки (правда, в определенных ситуациях они могут обернуться достоинствами), главный из которых - ограничение числа приглашенных на свадьбу гостей. Церемония проводится в домашних условиях точно так же, как и в церкви, с той лишь разницей, что процессия проходит от лестницы или из прихожей по проходу, ограниченному белыми лентами либо стойками, к импровизированному алтарю. Для членов семей жениха и невесты могут быть заранее поставлены стулья, однако если комната небольшая, пространства там может хватить лишь на то, чтобы все приглашенные участвовали в церемонии стоя.
   В сельской местности домашнюю свадьбу можно организовать в саду - в этом случае свадебная процессия торжественно проходит к алтарю по дорожке между деревьями, а столы для гостей накрывают на лужайке. На случай дождя можно дополнительно приготовить несколько столов в доме.
   Когда предписания религии, которую исповедуют молодые, требуют, чтобы во время свадебной церемонии они преклоняли колена, для этого устанавливается низкая скамеечка, на которую кладут подушку. Обычно ее прислоняют к ограде алтаря. Высота такой скамеечки, как правило, составляет шесть-восемь дюймов, а длина - три-четыре фута; с задней стороны ее верхней доски скамейку закрепляют у ограды алтаря с помощью поперечин, прикрепленных на концах. Такую скамеечку без особого труда может сколотить любой плотник-любитель, поскольку ее внешний вид особого значения не имеет - она может быть покрыта листьями, цветами или задрапирована красивой тканью. Алтарную ограду с двух сторон можно украсить белыми цветами.
   Перед началом домашней свадьбы мать невесты стоит у входа в комнату, где будет проводиться церемония бракосочетания, и приветствует прибывающих гостей. Мать жениха вместе с другими членами семей молодых проходит к своему месту у алтаря. Функции шаферов в этой ситуации имеют чисто номинальный характер, поскольку никого не надо провожать и рассаживать на заранее подготовленные места. Гости проходят за огороженную белыми лентами дорожку для участников свадебной церемонии и становятся там, где им удобнее. Перед самым выходом невесты ее мать проходит к алтарю и занимает свое место в первом ряду слева.
   При проведении свадьбы в доме процессия обычно начинает свой путь с вершины входной лестницы. Если церемония организована в квартире, свадебная процессия выстраивается в холле или в комнате, примыкающей к гостиной, и оттуда направляется к алтарю. Раздаются звуки свадебной музыки, исполняемой небольшим оркестром, пианистом или звучащей в записи, и свадебная процессия начинает шествие к алтарю. Происходит это точно так же, как в церкви: сначала по двое в ряд идут шаферы, за ними - подружки невесты и сама невеста, шествующая справа от отца. При организации свадебной церемонии в домашних условиях в составе процессии редко бывает много участников - обычно двое или трое шаферов и столько же подружек невесты, если только дом не очень велик. Священник, жених и свидетель, когда есть такая возможность, выходят к алтарю из другой комнаты. Если в помещении, где будет проводиться церемония, только одна дверь, им следует пройти к алтарю незадолго до начала движения свадебной процессии.