КРО?ССИНГО?ВЕР, взаимный обмен участками между гомологичными (попарными) хромосомами. Происходит в процессе клеточных делений – мейозаи (гораздо реже) митозана стадии профазы, когда спаренные гомологичные хромосомы уже содержат по две сестринские хроматиды. На этой четырёххроматидной стадии и осуществляется обмен гомологичными участками хроматид: в каждой гомологичной хромосоме одна хроматида разрывается, а затем образовавшиеся фрагменты соседних хроматид воссоединяются заново, но уже крест-накрест (англ. «кроссинговер» – перекрёст). При кроссинговере гены из одной гомологичной хромосомы перемещаются в другую, в результате чего возникают новые комбинации аллелейгенов, т. е. происходит рекомбинациягенетического материала. Кроссинговер – один из механизмов наследственной изменчивости.
 
    КРОТО?ВЫЕ, высоко специализированное семейство отр. насекомоядных. Приспособлены к подземному и полуводному образу жизни. Одни виды кротов – мелкие, похожие на землероек, другие – крупные, дл. тела до 25 см, масса до 270 г. У роющих форм увеличены передние конечности, у плавающих – задние. Хвост короткий или равен длине тела. Голова клиновидная, без ушных раковин. Череп с уплощённой мозговой камерой. Маленькие глаза часто скрыты под кожей. Мех мягкий, густой, обычно однотонный – чёрный или тёмно-бурый. У многих есть специфические железы, выделяющие сильно пахнущий секрет. У подземных кротов кисть очень широкая, повёрнута в вертикальной плоскости, с длинными когтями.
   Населяют леса умеренной зоны субтропиков и тропиков Евразии и Северной Америки. Ведут полуподземный, подземный или полуводный образ жизни. Большинство роет очень сложные разветвлённые норы, в которых проводят бо?льшую часть жизни. Активны круглосуточно или ночью. Питаются беспозвоночными или мелкими позвоночными. В году 1–3 помёта, в которых бывает по 1–6 детёнышей. Многие кроты – объект пушного промысла. Приносят пользу, поедая подземных личинок насекомых-вредителей.
 
    КРУГЛОРО?ТЫЕ(мешкожаберные), рыбообразные животные, единственный современный класс бесчелюстных. Это очень древние, первые по времени появления позвоночные животные. Известны с силура. Имеют угреобразное тело, покрытое голой кожей, богатой слизеотделительными железами, и круглый рот в виде присасывательной воронки (отсюда название). Зубы роговые. Язык превращён в буравящий орган. У круглоротых нет костной ткани в скелете, отсутствуют парные плавники. Жабры мешковидные (отсюда второе название), открывающиеся наружу особыми отверстиями. Круглоротые – хищники или паразиты (эктропаразиты) рыб. До нашего времени сохранились только 2 отряда: миксиныи миноги.
 
    КРУГЛОЯЗЫ?ЧНЫЕ, семейство бесхвостых земноводных. Включает 5 родов и 15 видов. Древние, примитивные по внутреннему и внешнему строению жерлянки и жабы-повитухи, населяющие Евразию и Северную Африку. Один из примитивных признаков – неподвижный дискообразный язык, не участвующий в захватывании добычи (отсюда название). В мелководных водоёмах Центральной и Восточной Европы широко распространена краснобрюхая жерлянка длиной ок. 6 см. Сверху она окрашена в серо-буроватые тона с зелёными пятнами, поэтому совершенно незаметна у поверхности воды, брюхо яркое – оранжевое или красное со множеством чёрных с синеватым отливом пятен (такая окраска отпугивает хищников). Проводя всё тёплое время года в воде, жерлянки охотятся на мелких насекомых, уничтожают множество личинок комаров. Плавно подныривая под держащихся у поверхности личинок, они захватывают их широким ртом. Зимуют на суше, зарывшись в мох и под корни растений. Жабы-повитухи, в отличие от жерлянок, живут на суше, посещая водоёмы Центральной и Южной Европы только в период размножения. Самка вымётывает икру 2 слизистыми шнурами дл. до 1,5 м (в каждом 50–75 яиц). Самец наматывает на бёдра оплодотворённую икру и носит на себе; к моменту вылупления головастиков (через 3–7 недель) уходит в водоём, оставляет там икру и возвращается на берег. Головастики выходят в воду, где развиваются, превращаясь во взрослых земноводных через 1–2 года.
 
    КРУ?ГЛЫЕ ЧЕ?РВИ(первичнополостные черви), тип беспозвоночных животных. Произошли, вероятно, от ресничных червей. Нечленистое тело круглых червей покрыто плотной многослойной кутикулой. Ресничный покров частично или полностью редуцирован. Между покровами тела и кишечником имеется полость, заполненная жидкостью – это т. н. первичная полость тела, выполняющая опорную и транспортную функции. Передвигаются круглые черви, лёжа на боку. При сокращении мышц тело сгибается в спинно-брюшном направлении. Пищеварительная система начинается ротовым и заканчивается анальным отверстием. Кровеносной и дыхательной систем нет. Нервная система представлена окологлоточным нервным кольцом и одним или несколькими продольными нервными стволами, либо мозговым ганглием с отходящими от него нервами. Органы чувств развиты слабо. Круглые черви раздельнополые, реже гермафродиты. Оплодотворение внутреннее.
   В типе круглых червей 6 классов ( нематоды, коловратки, скребни, волосатикии др.) и ок. 18 тыс. видов. Они населяют моря, пресные воды и почву всех материков; многие из них – паразиты человека, животных, растений.
 
    КРУГОВОРО?Т ВЕЩЕ?СТВи превращение энергии, многократно («бесконечно») повторяющийся процесс совместного, взаимосвязанного превращения и перемещения веществ в природе, носящий более или менее циклический (круговой) характер. Вещества, участвующие в круговороте, циркулируют между атмосферой, почвой, гидросферой и живыми организмами, являющимися основным звеном круговорота.
   Круговорот веществ происходит в биогеоценозесо времени зарождения на Земле жизни и является непременным условием её существования. Он осуществляется на всех уровнях – от молекулярного до биосферного. Складывается из отдельных процессов круговорота неорганических (вода, углерод, азот, сера, фосфор и др.) и органических (углеводы, белки и др.) веществ. В процессе круговорота происходит потеря веществ и их видоизменение.
   Все циклы круговорота веществ неразрывно связаны с превращением энергии: потенциальная энергия химиче-ских связей сложных органических молекул переходит в другие виды энергии, используемые на синтез новых соединений. Однонаправленный её поток проходит через все звенья пищевой цепи– от биомассы растений (продуценты) к животным (консументы), микроорганизмам и некоторым беспозвоночным (редуценты). На каждой ступени этого пути энергия частично теряется, а затем происходит её окончательный вынос в околоземное и космическое пространство, прежде всего через процессы дыханияи теплоотдачи (см. схему при ст. Пищевая цепь).
 
    КРУШИ?НА, род растений сем. крушиновых. Включает ок. 50 видов кустарников и деревьев, распространённых в умеренных областях Евразии и Америки. В России 1 вид – крушина ломкая, встречающийся в европей-ской части и Западной Сибири. Растёт в лесах, долинах рек, в оврагах. Кустарник или небольшое дерево выс. до 7 м с серовато-бурой или серой корой. Листья широкоэллиптические, блестящие. Цветки мелкие, зеленовато-белые, плоды – фиолетово-чёрные, шаровидные, сочные несъедобные костянки. Кора крушины – слабительное средство.
 
    КРЫЖО?ВНИК, род кустарников сем. крыжовниковых. Включает 50 видов, из которых 46 дико произрастают в Северной Америке. В России 2 диких вида (дальневосточный и иглоносный). Культивируют крыжовник в Бельгии, Германии, Нидерландах, США, Франции; излюбленная национальная ягода англичан, которые вывели его крупноплодные (масса до 50 г) сорта. В России известен с 11 в. Выс. куста 0,5–2 м. Форма – от сильно раскидистой до прямостоячей. На побегах обычно имеются шипы. Выведены слабошиповатые и бесшипные сорта. Плоды – ложные ягоды, округлые или продолговатые, голые или опушённые. Издавна и не случайно крыжовник называют северным виноградом. Ягоды лучших сортов по форме и окраске (белой, зелёной, жёлтой, красной, чёрной с их многочисленными оттенками) так же разнообразны, как ягоды винограда, а лучшие десертные сорта не уступают ему по вкусу. Плоды крыжовника содержат сахара, органические кислоты, пектиновые вещества, витамины С, В, Р, каротин, минеральные вещества. Потребляют их в свежем виде, перерабатывают на варенье, джем. Размножают крыжовник отводками, комбинированными и зелёными черенками.
 
    КРЫЛА?НЫ,подотряд рукокрылых. Включает ок. 150 видов. Распространены в тропиках и субтропиках Восточного полушария (Старого Света). Дл. тела 6—40 см, размах крыльев 24—170 см. Самые крупные из крыланов – летучие лисицы. Зрение у всех хорошее. Зубы приспособлены к перетиранию растительной пищи. Питаются соком и мякотью плодов, мелкие крыланы часто кормятся пыльцой и нектаром цветков, одновременно опыляя некоторые тропические растения. Разыскивают корм при помощи зрения и обоняния. Воду, в т. ч. морскую, пьют на лету. Способность к эхолокацииустановлена только у летучих собак (эхолокационные сигналы генерируются языком, а не гортанью, как у летучих мышей). Держатся крыланы колониями, численность которых составляет иногда несколько тысяч особей. Активны преимущественно в сумерках и ночью. День проводят на ветвях деревьев, в дуплах, пещерах. Обычно в приплоде один детёныш, которого самка носит на себе, пока он не научится летать. 4 вида внесены в Красную книгу МСОП.
 
    КРЫЛА?ТКА, сухой односемянный плод с тонким кожистым или плёнчатым околоплодником, снабжённый крыловидными выростами, служащими для распространения ветром (у вяза, берёзы, ясеня и др.).
 
    КРЫ?ЛЬЯ, органы животных, обеспечивающие полёт. Имеются у большинства насекомых, у птиц и рукокрылых; крылатыми были ископаемые летающие ящеры. Насекомые имеют обычно две пары крыльев, которые развиваются из боковых складок спинных пластин средне– и заднегрудки. Характерная для каждого вида насекомого система жилок служит каркасом крыльев, придаёт им жёсткость. Внутри жилок проходят кровеносные сосуды, трахеи и нервы. Передняя пара крыльев у жуков превращается в жёсткие надкрылья, у веерокрылых отсутствует. Задняя пара крыльев мух видоизменяется в жужжальца. Крылья приводятся в движение мощной летательной мускулатурой, которая может непосредственно или опосредованно прикрепляться к основаниям крыльев. При опосредованном прикреплении мышц частота взмахов крыльев возрастает порой в 50 раз: если у кузнечика частота биения крыльев в секунду ок. 20, то у мух – 200, у комаров – 500, а у мокрецов почти 1000.
   Крылья позвоночных – видоизменённые передние конечности, они имеют общий принцип строения скелета и ряд особенностей, связанных с полётом и систематиче-ским положением летающих животных. Приводятся в движение мощными грудными мышцами, которые крепятся к килюгрудины. Основу крыльев птиц составляют плечевая, лучевая, локтевая кости и видоизменённые кости кисти, в которой сохранились лишь 3 пальца. Все элементы крыла (кости, мускулы, сухожилия, кожные перепонки и перья) действуют как единое целое и движутся относительно друг друга лишь в одной плоскости. Перья, формирующие плоскость крыла, называются маховыми. Форма и размеры крыльев определяют способность к полёту. Самые крупные крылья – у кондора(в размахе до 3 м), самые маленькие – у колибри, зато частота их взмахов достигает до 50–80 в секунду.
   Из млекопитающих к полёту способны только рукокрылые. Их крыло образовано кожистыми перепонками между длинными пальцами (вторым и пятым), боками и задними конечностями.
   У летающих ящеров кожные перепонки крыла поддерживались сильно удлинёнными четырьмя пальцами кисти.
 
    КРЫ?СЫ, род млекопитающих сем. мышиных. Включает (по разным источникам) от 65 до 280 видов. Естественный ареал большинства из них – Юго-Восточная Азия, Африка, Австралия и Новая Гвинея. Живут в норах, дуплах, среди камней. Серая крыса (пасюк, или амбарная) и чёрная, или корабельная, крыса встречаются во всём мире (в т. ч. в России), поскольку расселились вместе с человеком, живут в его постройках. Тело у крыс дл. от 12 до 48 см, голый хвост обычно такой же длины, что и тело, или длиннее, масса от 50 г (косматая крыса) до 1 кг (хомяковая крыса). Окраска меха серая, чёрная, коричневатая или рыжеватая. Образ жизни – наземный, роющий, лазающий или околоводный. Большинство активны ночью. Питаются растительными и животными кормами (живущие в домах – остатками пищи человека). В природе размножаются в тёплый период. Серая и чёрная крысы, живущие в домах (синантропы), при благоприятных условиях могут принести до 8 помётов в год, в каждом – 8—10 крысят (иногда до 25). Учитывая, что к размножению они приступают с 3-месячного возраста, можно представить, какие полчища крыс окружали бы человека, если бы все они выживали. На численность этих грызунов влияют погодные и кормовые условия, наличие хищников и «антикрысиная» деятельность человека.
   Крысы – необычайно умные и сообразительные животные. Чтобы добраться до еды, они проделывают буквально цирковые трюки. Так, шахтёры, пытаясь уберечь свой завтрак от крыс, подвешивали свёртки с пищей к потолку. Пасюки взбирались вверх по стене и, оттолкнувшись, прыгали на сумку, перегрызали верёвку и вместе с добычей падали на пол. Они могут пить кефир из бутылки: опускают в неё хвост, затем вынимают и, держа передними лапами, быстро слизывают с него кефир, после чего снова опускают хвост в бутылку.
   Крысы – переносчики опасных болезней, повреждают посевы, продукты и др. Белых лабораторных крыс (альбиносы чёрной крысы) используют как подопытных животных. Выведены породы декоративных крыс (их разводят любители). Напр., широко известна капюшонная крыса – белая с коричневатыми и чёрными пятнами, с чёрными глазами. Живут крысы до 1,5 лет в природе и до 3–4 лет при клеточном содержании.
 
    КСАНТОФИ?ЛЛЫ, природные пигменты из группы каротиноидов.
 
    КСЕРОФИ?ТЫ, растения сухих местообитаний или таких мест, где вода трудно усваивается растениями вследствие её низкой температуры (торфяные болота) или из-за содержания большого количества солей (солончаки). Ксерофиты обладают рядом приспособительных признаков, позволяющих существовать в условиях постоянного или сезонного дефицита влаги: замедленной транспирацией, жаровыносливостью, способностью к длительному состоянию завядания. Высокое осмотическое давление в клетках корня (несколько десятков атмосфер) позволяет всасывать почвенный раствор при его высокой концентрации и малых количествах влаги. Снижение транспирации достигается желатированием плазмы и попеременным закрыванием и раскрыванием устьиц, защитой их от прямого воздействия солнца и ветра. Листья у ксерофитов часто узкие и сложены вдоль ( ковыль), мелкие, с завёрнутыми краями, толстой наружной клеточной оболочкой, восковым налётом или густо опушённые. Настоящие ксерофиты – ковыли и многие другие злаки, полыни, солянки, коровяк и др.
 
    КСИЛЕ?МА, то же, что древесина.
 
    КУВШИ?НКА(нимфея), род многолетних водных трав сем. кувшинковых. Включает ок. 50 видов, распространённых повсеместно. В России 3 вида. Земноводные травянистые растения с длинными ветвящимися корневищами, большими плавающими листьями и крупными белыми цветками, аромат которых привлекает насекомых, особенно жуков. Вечером цветки закрываются, и нередко насекомые ночуют в них. Плод – губчатая, ягодообразная многолистовка, созревающая под водой. Покрытые слизью семена всплывают на поверхность, напоминая икру рыб. Распространяются водоплавающими птицами и рыбами.
 
    КУЗНЕ?ЧИКИ, семейство насекомых отр. прямокрылых. Включает ок. 7 тыс. видов, большинство из которых населяют тропики и субтропики. Обладают удлинённым, сжатым с боков телом. На голове длинные усики, превышающие длину тела. Ротовые органы грызущие. Из двух пар крыльев передние – узкие, плотные, в покое сложены крышеобразно, задние – широкие, перепончатые, веерообразно складываются при посадке и прячутся под передние. У некоторых крылья укорочены или отсутствуют. Благодаря утолщённым бёдрам и длинным голеням задних ног кузнечики хорошо прыгают. В основании надкрылий имеется звуковоспроизводящий аппарат. При стрекотании кузнечики приподнимают надкрылья и быстро двигают ими. Обычно такой аппарат есть только у самцов и используется, по-видимому, для обеспечения встречи двух полов в период половой зрелости. Аппарат для улавливания звуков располагается на голенях передних ног. Кузнечики обычны в травянистых зарослях, среди кустарников. С помощью изогнутого яйцеклада самки откладывают яйца в землю или в ткани растений, где они и зимуют. Весной из них выходят личинки, похожие на взрослых, но без крыльев и меньших размеров. После нескольких (4–6) линек они превращаются в крылатых, половозрелых насекомых.
   Многие кузнечики растительноядные или питаются смешанной пищей (частями растений и мелкими насекомыми). Таковы и обычные на территории России крупные (дл. тела 2,8–4,2 см) зелёный и серый кузнечики. Самый крупный кузнечик отечественной фауны (дл. до 8 см) – степная дыбка – хищник, подстерегающий других насекомых. Известны только самки.
 
    КУ?КОЛКА, стадия развития насекомых с полным превращением. В куколку превращаются личинки бабочек, жуков, двукрылых и других насекомых после последней линьки. Обычно куколки бывают неподвижными, они не растут, не питаются. Нередко перед окукливанием личинки окружают себя коконом. В ходе превращения личинки в куколку и превращения куколки в следующую стадию – имагопроисходит глубокая внутренняя перестройка. Продолжительность этой стадии может быть от нескольких суток (6—10 у мух) до нескольких месяцев (у зимующих куколок бабочек).
 
    КУКУРУ?ЗА(маис), однолетнее травянистое растение сем. злаков. Не встречается в диком виде, но широко распространено в культуре. Стебель выс. до 6 м несёт широкие линейные, обычно волнистые по краю листья. Растение однодомное, с раздельнополыми цветками. Верхушечные соцветия (метёлки) с мужскими цветками, пазушные (початки) – с женскими. Початки защищены листьями (обёртками), из-под которых свисают вниз длинные тонкие рыльца. Плоды – округлые или сжатые зубовидные зерновки – белые, жёлтые, реже красноватые, фиолетовые и даже чёрные. Из зёрен, богатых белками, углеводами и жирами, получают крупу, муку, кукурузные хлопья, «воздушную» кукурузу, крахмал, пиво, спирт и др. Зерно, стебли, листья – корм для скота. Рыльца женских цветков – желчегонное средство.
   Кукуруза – древнейшая пищевая культура ацтеков – коренных обитателей Мексики, а также других народов Центральной и Южной Америки. В Европе появилась в кон. 15 в., после чего распространилась во многих странах Азии и Африки. Основные площади посевов в США, Бразилии, Китае, Мексике, Индии. В России выращивают на Северном Кавказе (на зерно) и в средней полосе (на зелёный корм скоту).
 
    КУКУ?ШКИН ЛЁН(политрихум обыкновенный), многолетний мох сем. политриховых. Распространён широко. В России встречается в еловых лесах, на болотах, в тундре. Это крупный (стебель выс. до 40–50 см) мох, растущий подушкообразными дернинами, часто образующий сплошной покров. Первичный стебель – горизонтальный, безлистный, вторичный – прямостоячий, простой или разветвлённый. Листья с влагалищными основаниями, пластинка листа с мощной жилкой и продольными ассимиляционными пластиночками. Нижние листья чешуевидные. Спороношение обильное. Благодаря образованию густой дернины и строению листьев этот мох способствует накоплению влаги и заболачиванию местообитаний.
 
    КУКУ?ШКОВЫЕ, семейство птиц отр. кукушкообразных. Включает 130 видов. Серовато-коричневатые птицы мелких и средних размеров, масса от 20 г до 1 кг. Хорошо летают, а некоторые виды быстро бегают. Встречаются на всех материках, кроме Антарктиды, населяют леса и лесостепи, реже степи и пустыни. Большинство видов сами строят гнёзда и выводят потомство. Гнёзда располагаются на деревьях или на земле, в кладке 2–6 яиц, насиживают (18–20 сут) и кормят птенцов оба родителя. Некоторым видам свойствен гнездовой паразитизм. Распространённая в лесах умеренных широт обыкновенная кукушка может откладывать яйца в гнёзда 150 видов мелких воробьиных птиц. Вылупившийся первым, кукушонок выбрасывает из гнезда яйца и птенцов хозяев и остаётся один, получая весь корм, приносимый приёмными родителями. Только в таком случае он может выжить. Питаются различными насекомыми, в т. ч. и волосатыми гусеницами, которых другие птицы не едят. В Индии и Шри-Ланке обитают шпорцевые кукушки, которые строят шарообразное гнездо в колючих зарослях, откладывают 3–5 яиц и выводят птенцов. Летают плохо, зато быстро бегают и лазают по веткам. Живущие в саваннах Южной Америки кукушки ани тоже плохо летают и быстро бегают. Несколько самок ани откладывают в одно общее гнездо 10–12 яиц и поочерёдно их насиживают. 10 видов внесены в Красную книгу МСОП.
 
    КУЛА?Н, млекопитающее сем. лошадиных отр. непарнокопытных. Внешний вид сочетает признаки осла и лошади (хвост и уши ослиного типа). Масса тела ок. 350 кг. Были распространены в равнинных и холмистых степях, полупустынях и пустынях Западной и Центральной Азии, в России – на юге Западной Сибири. Ныне крайне малочисленны. Летом поднимаются до выс. 5000 м над у.м. Активность дневная. Держатся группами по 6—12 голов. Используют в пищу более 100 видов трав. Зимой выкапывают корм из-под снега, при выс. снежного покрова более 20 см кочуют в менее снежные районы. Развивают скорость до 65 км/ч, могут спускаться со склонов крутизной 70°. Имеют очень острое зрение. Летом нуждаются в водопоях. Полигамы. В помёте 1, редко 2 жеребёнка. Численность продолжает сокращатся. Внесён в Красную книгу МСОП.
 
    КУЛИКИ?, подотряд птиц отр. ржанкообразных. Включает 14 семейств и 181 вид. Птицы среднего и мелкого размеров с массой тела от 20 г до 1,1 кг. У большинства самцы крупнее самок, но у якан и плавунчиков – наоборот. Характерны стройное тело, удлинённые шея и ноги и относительно длинный клюв. Он может быть прямым, загнутым вниз (кроншнепы, серпоклюв) или вверх (шилоклювка). Оперение обычно не яркое. Населяют все материки, включая Антарктиду ( белые ржанки). Большинство предпочитает открытые ландшафты – влажные или сухие. Некоторые виды живут в условиях пустынь (тиркушки, бегунки, авдотки) и холодных высокогорий (серпоклюв), немногие приспособились к жизни в лесу (вальдшнеп, гаршнеп). Наиболее многочисленны в северных тундрах и на морских побережьях. Полёт у большинства сильный и стремительный, почти все хорошо бегают, плавают и даже ныряют. Многие – перелётные птицы, способные покрывать большие расстояния за короткое время (золотистая и бурокрылая ржанки). Гнездятся на земле, в кладке 2–4 яйца покровительственной окраски. Насиживают кладку и водят птенцов самки, у некоторых видов (плавунчики) – самцы. Птенцы выводкового типа. Питаются разнообразной животной пищей.
 
    КУЛЬТУ?РА КЛЕ?ТОК И ТКА?НЕЙ, метод сохранения в жизнеспособном состоянии клеток, участков тканей, органов или их частей вне организма. Во 2-й пол. 19 в. развитие микробиологии, прежде всего медицинской (необходимость выделения и изучения микробов, вызывающих инфекционные болезни), а также производств, основанных на процессах брожения(виноделие и др.), привело к созданию методов культивирования клеток бактерий, дрожжей и других микроорганизмов, т. е. методов их выделения, выращивания, размножения и сохранения в искусственных условиях. Были разработаны составы жидких и твёрдых питательных сред, методы, обеспечивающие их стерильность, способы выращивания чистых культур, состоящих из клеток одного вида, и т. д. К сер. 20 в. было освоено культивирование микроорганизмов в промышленных масштабах.
   Первые опыты по выращиванию клеток и тканей животных вне организма были сделаны в нач. 20 в. Дальнейшее совершенствование метода шло параллельно успехам цитологии, биохимии, генетики, эмбриологии, молекулярной биологии. Его возможности возросли после того, как научились получать изолированные клетки из различных животных тканей (путём их обработки специальными ферментами, растворяющими межклеточное вещество и разрушающими межклеточные контакты) и выяснили потребности разных клеток в гормонах, факторах роста и др. веществах, вносимых в искусственные питательные среды. Очевидные преимущества работы с генетически однородными клетками и тканями в контролируемых условиях вне организма по сравнению с проведением исследований на целых организмах сделали этот метод одним из наиболее универсальных в биологии. Столь же плодотворным оказалось его применение в медицине и при решении ряда задач сельского хозяйства и биотехнологии.
   Клеточные и тканевые культуры использовались для изучения закономерностей митозаи числа клеточных циклов(делений) у клеток разных типов и выяснения в связи с этим «запрограммированности» процесса старения, для изучения механизмов клеточной дифференцировки, формирования специализированных тканей и органов, а также (при совместном культивировании) влияния друг на друга клеток разных типов. Культура клеток и тканей растений появилась позднее – в 1958 г., но уже всего через 6 лет из единственной клетки, извлечённой из корня моркови, удалось в условиях культуры вырастить целое растение с дифференцированными тканями и органами. Это направление широко применяется в селекции и биотехнологии.